自2015年首屆舉辦以來,亞洲素食展(VFA)由起初*有50家參展商,至今現(xiàn)已發(fā)展成為香港比較大的素食和綠色生活展覽會。目前VFA已有300多家參展商參與支持,展示超過600個品牌,6000種素食、綠色生活產(chǎn)品和服務。滿足業(yè)界(B2B)及消費者(B2C)的需求,并確保為業(yè)界專業(yè)人士和大眾提供一個多元化的市場。提到健康零食,你是不是首先想到了那些干巴巴、沒味道的“營養(yǎng)棒”?No,no,no!是時候打破刻板印象了!***,我要向你推薦一個時尚又健康的“好東西”——純素零食!純素零食不僅摒棄了動物成分,還往往選用天然、有機的原料,讓你在享受美味的同時,完全不用擔心給身體帶來負擔。在亞洲素食展(VFA)和Taste of Veg的網(wǎng)站和社交媒體渠道上的獲得宣傳。山西植物肉香港亞洲素食展
根據(jù)綠色和平報告,全球主要肉品和乳制品公司甲烷排放量接近全球百大化石燃料公司。若不控制,肉類產(chǎn)業(yè)可能導致到2050年全球升溫增加0.32°C。報告指出,減少動物性產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費有望帶來溫度下降0.12°C,并***減少極端高溫風險,強調(diào)**食品系統(tǒng)以符合EAT-Lancet飲食指南的重要性。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部***報告,中國植物性食品市場增長迅速,堅果成為健康零食的重要組成部分。報告指出,堅果消費量每年增長5%,預計到2026年堅果市場將達到2220億元。創(chuàng)新產(chǎn)品如“每日堅果”組合和堅果飲料正逐步**市場同質(zhì)化困境,線上銷售也成堅果品牌增長的重要驅(qū)動力。消費者越來越關(guān)注健康,堅果產(chǎn)業(yè)正在向功能性、個性化方向發(fā)展。山西植物肉香港亞洲素食展香港亞洲素食展上的素食肉丸,以植物蛋白制成卻口感Q彈。
雖然美國人可能會吃薯片、糖果和餅干等超加工食品,但藍色地帶的人會選擇堅果等天然食品。堅果富含維生素、礦物質(zhì)、纖維和健康脂肪,因此無疑是一種健康選擇?!拔覀兊慕ㄗh是:如果你必須吃甜食,那就把餅干、糖果和烘焙食品留到特殊場合再吃,”該組織指出。根據(jù)Statista的數(shù)據(jù),全麥面包和雜糧面包是美國很受歡迎的面包選擇,這是件好事,因為這些面包的纖維含量比白面包高。但如果可以的話,藍色地帶計劃指出,也應該考慮多吃酸面包?!皞鹘y(tǒng)的酸面包實際上可以降低膳食的血糖負荷,使你的整個膳食更健康、燃燒速度更慢、對胰腺更友好,而且更有可能將卡路里轉(zhuǎn)化為能量而不是儲存為脂肪”他們指出。
年輕消費者按自身需求,精心挑選那些既科學又好玩的保健食品和功能性小零食,如***提升、睡眠改善及消化促進等。年輕消費者購功能性保健食品時,重成分與功效,偏好天然提取物、維生素、礦物質(zhì),強調(diào)科研背景與實效,并尋求明確功效說明與科學依據(jù)以助決策。由于生活節(jié)奏加快和工作壓力增大,年輕消費者偏愛便捷即食功能性保健食品,追求攜帶方便、食用快捷、速見成效;因此,一些即食型、便攜式的產(chǎn)品在市場上備受青睞:如“黑芝麻丸”、“酵素果凍”、“維生素軟糖”等。香港亞洲素食展里的素食泡芙,香甜的內(nèi)餡與酥脆外皮相搭配。
VFA 2025將繼續(xù)吸引來自海內(nèi)外食品行業(yè)的進口經(jīng)銷商、零售商,**餐廳/商超/網(wǎng)店的采購商,云集超3000+名業(yè)界買家到場采購參觀。除了業(yè)界買家,屆時將預計超過60,000名公眾人士蒞臨參觀消費。在定義藍**域的眾多生活方式選擇中,有一條脫穎而出:以植物為主的飲食,富含豆類和蔬菜,動物產(chǎn)品含量低。藍色地帶項目聲稱,在藍色地帶,人們“很少”吃肉,甚至根本不吃肉。相反,人們的飲食往往由植物性全食組成,這些食物富含維生素、礦物質(zhì)和纖維等重要營養(yǎng)素,以及***抗氧化劑和***植物化合物。他們的飲食遵循地中海模式,由于其注重植物性食物,這種飲食被***認為是**健康的飲食方式香港亞洲素食展,是素食產(chǎn)業(yè)展示前沿技術(shù)的舞臺。山西植物肉香港亞洲素食展
受邀參加頒獎典禮,獲得寶貴與業(yè)界同行交流機會!山西植物肉香港亞洲素食展
據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,中國素食市場規(guī)模預計已從2018年的不到100億美元增加到將近120億美元,年產(chǎn)值已經(jīng)突破425.8億元人民幣!從**餐廳的素食料理到超市貨架上的素食零食,再到線上平臺的便捷素食配送服務,其多元化和便捷性讓更多人輕松擁抱素食生活。隨著消費者意識的覺醒,純素市場需求持續(xù)井噴。VFA匯聚6萬+專業(yè)買家和素食愛好者,將助您精細定位目標客群,解鎖無限商業(yè)潛能。從市場調(diào)研到產(chǎn)品推廣,從渠道拓展到售后服務,VFA提供一站式解決方案,讓您無憂前行。山西植物肉香港亞洲素食展