歐式面包的烘焙溫度和時間通常是多少？

廣州市藍(lán)美點食品有限公司2024-11-14

歐式面包的烘焙溫度和時間根據(jù)面包的種類和大小而有所不同。一般來說，歐式面包的烘焙溫度在**220℃～250℃**之間，時間為**25到30分鐘**左右。但也有部分小面團(tuán)，時間大約在15分鐘左右。如果面包中含有糖、油等成分較多，為了防止烘烤不均勻，盡可能對稱擺放間距一致，這樣烘烤出來的顏色更均勻。烘烤過程中，盡量在盡量短的烘烤時間內(nèi)控制溫度，讓面包迅速的出爐。我們藍(lán)美點將用心服務(wù)，盡善盡美，悉查客戶需求，超越客戶期待，歡迎廣大客戶前來洽談食品OEM服務(wù)！

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