通過動物試驗和對人體的觀察，認為碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪三者攝入量的合適比例為 65 ： 1 ： 0.7 ，這樣在體內(nèi)經(jīng)過生理燃燒后，分別給機體提供的熱量為：碳水化合物約占 60 %一 70 %、蛋白質(zhì)約占 10 %－ 15 %、脂肪約占 20 %一 25 %，即稱為熱量營養(yǎng)素平衡，反之則可出現(xiàn)不同的后果。當(dāng)膳食中碳水化合物攝入量過多時，熱量比例會增高，破壞三者平衡，出現(xiàn)體重增加，增加消化系統(tǒng)和腎臟負擔(dān)，減少攝入其他營養(yǎng)素的機會。當(dāng)膳食中脂肪熱量提供過高時，將引起肥胖、和心臟病。蛋白質(zhì)熱量提供過高時，則影響蛋白質(zhì)正常功能發(fā)揮，造成蛋白質(zhì)消耗，影響體內(nèi)氮平衡。相反，當(dāng)碳水化合物和脂肪熱量供給不足時，就會削弱對蛋白質(zhì)的保護作用。三者之間是互相影響的，一旦出現(xiàn)不平衡，將會影響身體的健康。俗話說：離開劑量談毒性都是耍XX。松江區(qū)提供營養(yǎng)健康咨詢性價比
各種營養(yǎng)素之間存在著錯綜復(fù)雜的關(guān)系，并且不同的生理狀態(tài)、不同的活動，營養(yǎng)素的需要量也有所不同，因此中國營養(yǎng)學(xué)會制定了各種營養(yǎng)素的每日供給量。我們膳食中所攝入的各種營養(yǎng)素在一定的周期內(nèi)，保持在標(biāo)準(zhǔn)供給量上下誤差不超過 10 %的范圍。這種相互間的比例，即可稱為營養(yǎng)素間的基本平衡。大豆異黃酮在機體內(nèi)部雌水平較低時，表現(xiàn)為雌作用，而在體內(nèi)雌水平較高時，表現(xiàn)為抗雌作用，調(diào)節(jié)體內(nèi)雌水平。臨床實驗表明大豆異黃酮攝入對圍絕經(jīng)期和絕經(jīng)后女性的性水平無影響，對男性性水平也沒有明顯影響。所以大豆異黃酮不是，起到雌調(diào)節(jié)作用。浦東新區(qū)規(guī)定營養(yǎng)健康咨詢培訓(xùn)健康從幽默開始。幽默來自良好的心態(tài)和樂觀的個性。
顛覆理由：白領(lǐng)們有意無意間喜歡去那些裝修比較豪華的地方，剛出寫字樓又進健身房，但卻忽略了這些地方因裝修帶來的有害氣體。在這樣的地方活動，吸入了大量的有害物質(zhì)，健身房里的一些粉塵容易引起過敏性疾病。**建議，鍛煉身體比較好選擇室外，當(dāng)然還要選擇天氣。中醫(yī)認為，霧天、刮風(fēng)天不適宜室外活動。希望自己有好身材但是沒時間去健身房，害怕體重增加還難拒絕眼前的美食。聽聽塑身內(nèi)衣的導(dǎo)購小姐怎么說?身體的脂肪是可以移動的……再看看早流行塑身內(nèi)衣的日本，批擁躉者如今已是六十歲的人了，身材還保持在三十多年前穿衣時的樣子。你說誰能抵擋這樣的誘惑?
平衡膳食是指同時在四個方面使膳食營養(yǎng)供給與機體生理需要之間建立起平衡關(guān)系，即：氨基酸平衡，熱量營養(yǎng)素構(gòu)成平衡，酸堿平衡及各種營養(yǎng)素攝入量之間平衡，只有這樣才有利于營養(yǎng)素的吸收和利用。如果關(guān)系失調(diào)，也就是膳食不適應(yīng)人體生理需要，就會對人體健康造成不良影響，甚至導(dǎo)致某些營養(yǎng)性疾病或慢性病。蘆薈對人體確實有不少神奇美妙的作用，但是，蘆薈有500多個品種，可以入藥的只有十幾種，可以食用的只有幾個品種。**提醒說，蘆薈含有的蘆薈大黃素有“泄下通便”之效，易導(dǎo)致腹瀉。不同品種的蘆薈，、藥效有很大差別，不同體質(zhì)的人使用蘆薈會產(chǎn)生不同的效果。像憤怒這樣的強烈情緒可能會使心律中斷，而生氣等不良情緒相當(dāng)于生命“斷路器”。
科技的進步帶來了生活上的便利，也帶來了越來越多的電磁污染。什么是電磁污染？電視、電冰箱、電腦、手機等工作時，產(chǎn)生的電磁波就是電磁輻射。但電磁輻射和電磁污染不同，電磁輻射無處不在，而電磁污染只有在電磁輻射超過一定強度后，才會致人頭疼、、記憶衰退、視力下降、血壓升高或下降等，嚴(yán)重的可能引起部分人員流產(chǎn)、白內(nèi)障，甚至誘發(fā)……研究證實：磁場會增加兒童得的風(fēng)險，而且從2mG(毫高斯)起，風(fēng)險開始加倍。事實上，長期處在磁場超過1mG的地方你就已經(jīng)受到輻射污染了，而實際上在家中所測到的數(shù)據(jù)遠遠高于這個數(shù)字。顛覆理由：海鮮是高營養(yǎng)、高蛋白，味道鮮美，但多食無益。浦東新區(qū)規(guī)定營養(yǎng)健康咨詢培訓(xùn)
蔬菜、水果是提供維生素的主要營養(yǎng)素。松江區(qū)提供營養(yǎng)健康咨詢性價比
顛覆理由：海鮮是高營養(yǎng)、高蛋白，味道鮮美，但多食無益。它很容易帶給人們一種現(xiàn)代富貴病——痛風(fēng)，根源在于海鮮含有的大量會在人體內(nèi)蓄積。現(xiàn)代人的疾病有情致方面原因造成的，比如工作緊張、焦慮，人際關(guān)系不和諧帶來的煩悶、抑郁等。但多數(shù)人還是源于飲食不合理、生活起居沒有規(guī)律。所以，海鮮味道雖美，還是少吃為宜。當(dāng)食品搭配不當(dāng)，酸性食品在膳食中超過所需的數(shù)量時，導(dǎo)致血液偏酸性、血液顏色加深、粘度增加，嚴(yán)重時還會引起酸中毒。同時還會增加體內(nèi)鈣、鎂、鉀等離子的消耗，而引起缺鈣。這種現(xiàn)象稱為酸性體質(zhì)，將會影響身體健康。松江區(qū)提供營養(yǎng)健康咨詢性價比
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