在哈喇河鎮(zhèn)發(fā)沙村奶姆房,一棵棵上百年樹齡的黃梨樹,不僅是當(dāng)?shù)匾坏赖漓n麗的風(fēng)景線,更成為當(dāng)?shù)卮迕竦闹赂粯?。作為哈喇河奶姆房黃梨膏的發(fā)源地,現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有人能說(shuō)清楚棵黃梨樹由誰(shuí)種下,滴黃梨膏由誰(shuí)熬制而成。哈喇河人對(duì)大黃梨的熱愛(ài)、種植大黃梨的技術(shù)以及熬制黃梨膏的古樸技法,代代相傳,經(jīng)過(guò)時(shí)間洗禮保存了下來(lái)。初冬時(shí)節(jié),走進(jìn)素有“大黃梨之鄉(xiāng)”美譽(yù)的哈喇河鎮(zhèn),在距離奶姆房不到2公里的大黃梨種植基地里,黃梨壓枝,掛滿了一個(gè)個(gè)沉甸甸的果實(shí),喜獲豐收。采摘和運(yùn)輸大黃梨的工人們忙碌不停,確保將新鮮的大黃梨運(yùn)送到五里崗的梨膏加工工廠進(jìn)行深加工。黃梨膏的熬制過(guò)程并不復(fù)雜,但技法卻很講究。將采摘的新鮮大黃梨進(jìn)行清洗、榨汁、上鍋、熬煮、冷卻、灌裝,看似簡(jiǎn)單的過(guò)程,每一步都很認(rèn)真。特別是熬煮,期間要文火武火交替間隔進(jìn)行,熬至6個(gè)小時(shí)。待熬制好的梨膏冷卻后,進(jìn)行三次濾渣才能進(jìn)行灌裝,灌裝完畢后進(jìn)行巴氏消毒方可上市銷售。同時(shí),為了保證梨膏的口感和療效,熬制過(guò)程中還要加入大棗、姜片、土蜂蜜、冰糖等輔料。果源貢梨膏不添加增稠劑、黃原膠、防腐劑、食用香精等任何食品。貴州生津止渴梨膏
日前,安徽省龍潤(rùn)堂生物科技有限公司捐贈(zèng)價(jià)值45萬(wàn)元的10萬(wàn)條梨膏產(chǎn)品!從碭山縣出發(fā)日夜兼程奔赴武漢抗疫捐贈(zèng)給武漢協(xié)和醫(yī)院的醫(yī)務(wù)工作人員!這是繼碭山酥梨馳援武漢后又一次硬核馳援!梨膏——肺部的凈化神器《本草綱目》早有記載:“梨者,利也,其性下行流利”。藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、。梨膏,就是用梨汁熬成的膏,是梨子營(yíng)養(yǎng)的精華,滋潤(rùn)的效果更好。從中醫(yī)角度來(lái)講,梨膏有很好的潤(rùn)肺止咳,生津利咽等功效。常用于陰虛肺熱之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈滿悶、口燥咽干、煩躁聲啞,對(duì)肺熱久嗽傷陰者尤佳。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度講,梨膏富含人體所需維生素,梨子富含蛋白質(zhì),微量元素鈣,磷,鐵和維生素B1,維生素B2,維生素C,煙酸,胡蘿卜素,以及蘋果酸等有機(jī)酸,是人體補(bǔ)充微量元素的天然營(yíng)養(yǎng)品。貴州出口梨膏大概費(fèi)用果源貢開發(fā)梨膏也致力于提高國(guó)人肺部保健意識(shí),降低國(guó)人肺部發(fā)病率。
膏王傳奇保證你吃到的每一瓶都是好梨膏!除了前列的生產(chǎn)線以外,梨膏的分量也是相當(dāng)實(shí)在。1斤的梨膏需要25斤的梨,這1瓶梨膏膏王傳奇就集聚了15顆碭山酥梨的精華,每一滴都是珍貴的精華,滋養(yǎng)效果成倍增加。傳統(tǒng)的梨醬膏是用玻璃罐包裝的,體積大,沖泡麻煩,非常不方便。一定要小心存放,一不小心就會(huì)摔壞,可以說(shuō)相當(dāng)麻煩了。而膏王傳奇主打更加便捷的棒棒瓶作為純梨膏的盛放容器,防滴漏開口設(shè)計(jì)+擠壓式瓶口,既可輕松擠出秋梨膏又防止滴漏,放在家中冰箱或是陰涼處保存也很方便。不僅可以原膏食用,還可以用溫水泡開,梨香味撲面而來(lái),從鼻腔直通全身,一下子就覺(jué)得很清爽。入口清甜,回味自帶天然果酸,恰到好處,不會(huì)過(guò)分甜膩。如果你是一個(gè)梨膏的愛(ài)好者,你還可以這樣去食用搭配它:面包果醬、牛奶咖啡、夏日冰飲、輕食蔬菜沙拉、燒烤等等,都可以和我們的純梨膏進(jìn)行匹配。
13、繼續(xù)熬煮到梨汁很濃稠并開始起焦糖色的大泡泡,繼續(xù)再熬一會(huì)兒。14、大泡泡變小就可以離火了。15、晾涼。16、熬好的梨膏很濃稠,用鏟子挖了立起來(lái),可以拉出三角的膏糖旗,這個(gè)狀態(tài)就成功。17、密封瓶開水煮燙消毒并晾干,把熬好的秋梨膏裝進(jìn)去密封,即使冰箱冷藏放一年也不會(huì)壞哦,冷凍保存更放心,而且冷凍也不會(huì)結(jié)冰的。18、熬的秋梨膏很濃稠,沒(méi)有放一粒糖,但很甜哦,是梨子本身的甜味19、19斤梨子才做了1斤梨膏,所以市場(chǎng)賣的便宜的梨膏不是這種純梨膏哦。20、稍微有點(diǎn)焦糖的后味,直接吃超好吃,平時(shí)可以挖一勺沖水喝,還可以用它涂面包吃,哈哈,反正咋吃都好吃哦。小竅門秋梨膏是用純梨汁熬的,不加任何其他食材。再分享一個(gè)鑒別純梨膏的小竅門,這樣熬的純梨的秋梨膏,冰箱冷凍是不會(huì)結(jié)成冰的,如果結(jié)冰了就一定不是純的啦。吸煙人群常喝梨膏可以極大降低得肺*的概率。
梨膏主要是用梨制作而成的一種中成藥。具有一定的清熱利濕、涼血,化痰止咳,涼血利咽的功效。適量的吃一些梨膏,可以有效的緩解因肺熱咳嗽而導(dǎo)致的咽喉腫痛,并且可以輔助上呼吸道性疾病。日常生活中還可以把梨膏當(dāng)成養(yǎng)生食品來(lái)進(jìn)行食用,可以降低身體內(nèi)的火熱淤積,從而促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解的發(fā)生。但是需要注意,本身有脾胃虛弱的人群不建議吃太多的梨膏,防止造成胃腸刺激。梨膏泡水:在杯中放兩勺梨膏,然后加溫開水稀釋后喝。梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。被歷代中醫(yī)稱之為"果中甘露子,藥中圣醍醐"。江蘇出口梨膏大概費(fèi)用
但梨性寒,腸胃功能弱的人吃梨、喝梨汁很容易引起腸胃不適。貴州生津止渴梨膏
一罐上好的梨膏,必須用新鮮完整的成熟酥梨,通過(guò)挑選削皮、去核、清洗、榨汁、過(guò)濾、濃縮、收膏等22道繁瑣工序,慢熬48小時(shí),滴水成珠而好。我們用心守藝,熬制好梨膏。杜絕任何食品添加劑,拒絕粗制濫造的工藝。傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化科技相結(jié)合,比較大化保留梨膏的營(yíng)養(yǎng)成分不流失,還原梨子的原本功效。獨(dú)特的地理環(huán)境:石橋鎮(zhèn)地勢(shì)平坦,土壤多為沙質(zhì),而且富硒,地下水富有鍶,得天獨(dú)厚的條件,非常適宜酥梨的生長(zhǎng)。金頂謝花這個(gè)名字,把寧陵酥梨的特點(diǎn)說(shuō)的淋漓盡致:金頂,即梨的梗蒂周圍長(zhǎng)有一層金黃色的果斑;謝花,即酥脆可口。果形美觀,成熟后色澤金黃,單果平均重300克,比較大單果重量在1公斤以上。貴州生津止渴梨膏
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