【秋梨膏的制作教程】第1步:材料和工具。雪花梨,熬膏的鍋,不銹鋼鍋、陶瓷鍋、銅鍋都可以。榨汁機(jī)不銹鋼桶,盆,去核器,削皮器第2步:榨梨汁。將買來(lái)的雪花梨,去掉梨梗,去掉壞的部分,用酵素養(yǎng)的水，清洗一遍,再用酵素稀釋的水浸泡一個(gè)小時(shí),先用去核器去掉梨核,再用削皮器削去皮，然后把梨子切成小塊兒,里面的梨籽一定要去干凈,用榨汁機(jī)榨汁,用濾布過(guò)濾梨汁,然后把梨汁煮開(kāi)。梨汁上面的白沫篦掉。第3步:濃縮梨汁。煮好的梨汁要靜置一個(gè)晚上,這樣的梨汁會(huì)更清透,而且比濾布過(guò)濾的還干凈,把上面的清液取出來(lái),下面渾濁的不能用,【因?yàn)槔嬖鼤?huì)縮短保質(zhì)期】可以放到小的容器里繼續(xù)靜置,上邊清液還可以熬膏用。第4步:收汁熬膏將澄清的梨汁在鍋里熬煮,一直熬到很濃稠,這個(gè)過(guò)程時(shí)間很長(zhǎng),在液體的表面會(huì)出現(xiàn)好多的魚(yú)眼泡,這是快要熬制好的標(biāo)志,這個(gè)時(shí)候一定要好好的看著,否則會(huì)溢鍋,快要熬好的時(shí)候,可以用勺子盛一小勺,放在碗里,冷卻后看狀態(tài)熬好的梨膏是琥珀色能掛瀑布的。梨膏人工進(jìn)行削皮、去皮、榨汁、過(guò)濾、提取、濃縮收膏等22道工序。吉林潤(rùn)肺梨膏怎么樣
梨膏糖是上海的傳統(tǒng)土特產(chǎn)。探究起源，可追溯到唐朝。相傳唐初名相魏徵，侍母甚孝。因母經(jīng)?？人詺獯食谐Ｅ商t(yī)給魏母診治，終不見(jiàn)療效。開(kāi)草藥煎服，其母嫌味苦而不肯服用，以致病情加重。視此情景，魏徵焦慮萬(wàn)分。略懂醫(yī)道的魏徵，思忖母親素喜吃梨，何不用梨汁加糖配上藥物。于是，取杏仁、川貝、茯芩、桔紅等慘之，熬成膏狀藥用。果然，口味甚好，異香撲鼻，魏母樂(lè)于服用。不久，咳嗽痊愈。消息傳開(kāi)，朝廷內(nèi)外有患咳嗽者都向魏徵求教良方。魏徵也樂(lè)于施人，便將***和熬制方法一一傳授。此后，達(dá)官貴人和黎民百姓紛紛競(jìng)相泡制，廣為流傳，逐漸發(fā)展成為***之梨膏糖。安徽出口梨膏果源貢梨膏里面東西十種 通好吃類 潤(rùn)喉清肺 老少皆宜。
梨子：【去風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、、潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌】我們用的是河北雪梨，唐朝傳下來(lái)的膏方，叫雪梨膏，所以熬梨膏比較好的梨，不是碭山酥梨，從唐朝傳下來(lái)的，就是雪梨，肉嫩白如雪、水份充足，因?yàn)榍锒稍?，缺水。川貝—野生松貝【清燥?rùn)肺，化痰止咳】川貝分為野生和非野生。大部分的某寶店賣川貝檸檬膏都是浙貝，浙貝很大顆粒，你們可以去百度一下，屬于人工種植。野生川貝又分，普通貝母，松貝，米貝。我們用的是野生松貝。目前貝母是2000一斤，松貝是2850一斤，米貝是接近4000一斤，米貝產(chǎn)量不穩(wěn)定，所以我選擇的是松貝。野生川貝有一個(gè)很好辨別的標(biāo)志，再小，都能懷中抱月。
“我的二次登場(chǎng)，很平和”在那段家喻戶曉的亂世中，我?guī)缀醪粡?fù)存在，在全國(guó)各地，偶爾才能出現(xiàn)我的身影。和平時(shí)期到來(lái)后，我又重新出現(xiàn)在北京百姓的生活中，繼續(xù)為他們服務(wù)，那時(shí)候他們給我起名叫“秋梨膏”一段時(shí)間里，秋梨膏很受大家歡迎，各地用各地的梨子分別開(kāi)始制作，萊陽(yáng)叫慈梨膏，河北叫雪梨膏，碭山叫酥梨膏，深圳叫沙巖梨膏。無(wú)論我在哪里被制作出來(lái)，我喜歡的還是酥梨膏這個(gè)名字，因?yàn)檫@才是真實(shí)的我。“有輝煌，也有落寞，我看的很開(kāi)”雖然我在全國(guó)各地都有分支，但由于科技的發(fā)展，除了農(nóng)戶外，百姓漸漸地把我淡忘了，急支糖漿、川貝枇杷露等產(chǎn)品的出現(xiàn)，更是讓我淡出了人們的視線。金頂謝花酥梨營(yíng)養(yǎng)成分：果形美觀，皮薄肉嫩。
碭山手工梨膏與普通秋梨膏的比較大區(qū)別在于：市面上工廠生產(chǎn)的秋梨膏大多用白糖、果葡糖漿、檸檬酸、焦糖色、甜蜜素及濃縮漿調(diào)制而成，而碭山手工梨膏是選用新鮮的碭山酥梨榨汁、熬制而成，原味梨膏純度，不含任何添加劑，原料：采用酥梨，輔助壓榨工具手工壓榨酥梨汁！圖片碭山梨膏的前世今生▽梨膏的自述圖片“我的年紀(jì)很大了”我是梨膏，由很多很多梨子榨汁熬制而成，據(jù)傳說(shuō)，早是唐朝名相魏征把我制作出來(lái)的。我能止咳化痰、清咽潤(rùn)肺?！扒宄朊耖g”后來(lái)，我就一直作為保健生活在宮廷之中，直到千年后，清朝末年那一次宮廷大裁員，我才被好心的御醫(yī)從宮里帶出來(lái)，在民間生存了下來(lái)。在民間的這一百年來(lái)，我也算是見(jiàn)證了歷史的變遷和科技的日新月異。作為一個(gè)見(jiàn)證者，這一路走來(lái)，各種酸甜苦辣、民間疾苦，我梨膏算是嘗了個(gè)遍。果源貢熬制梨膏，既發(fā)揮酥梨的良性潤(rùn)肺清火。特色梨膏
梨膏也可以幫助清理肺部常年積累的尼古丁等危害物。吉林潤(rùn)肺梨膏怎么樣
這里是安徽碭山，遠(yuǎn)近聞名的“梨都”。每年如約而至的東南季風(fēng)，善解人意的陽(yáng)光使得氣溫恰到好處。不多不少的773mm降雨，2480.6小時(shí)的全年日照，以及10.3攝氏度的晝夜溫差，共同孕育了這天賜的黃金酥梨產(chǎn)區(qū)。使得每一顆梨果兒的酸甜度與水分都達(dá)到了完美的平衡。在梨花貓的梨多寶莊園，這里郁郁蔥蔥栽種的，都是70年的老梨樹(shù)。但是，可別真的把它們當(dāng)成“爺爺”。70年正是梨樹(shù)的青壯期，相當(dāng)于我們的20歲，比我們這些“小年輕”，還“年輕”。歷經(jīng)70年風(fēng)霜雨雪，這里結(jié)出來(lái)的梨兒，皮薄肉厚，汁多甜脆。作為百果之宗，梨子富含蛋白質(zhì)，微量元素鈣、磷、鐵，維生素B1、維生素B2、維生素C，煙酸、胡蘿卜素以及蘋果酸等有機(jī)酸。梨子，是公認(rèn)的老少皆宜的天然營(yíng)養(yǎng)品。為了能將梨子的好處更大地發(fā)揮出來(lái)，先人們很早就發(fā)動(dòng)了他們的智慧：將梨子熬制成——梨膏。吉林潤(rùn)肺梨膏怎么樣
河南省大胖商貿(mào)有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是農(nóng)業(yè)，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。河南大胖商貿(mào)致力于為客戶提供良好的黑木耳，大豆，大米，人參，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念，在農(nóng)業(yè)深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)，打造農(nóng)業(yè)良好品牌。在社會(huì)各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造高品質(zhì)服務(wù)體驗(yàn)，為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。