一罐上好的梨膏,必須用新鮮完整的成熟酥梨,通過挑選削皮、去核、清洗、榨汁、過濾、濃縮、收膏等22道繁瑣工序,慢熬48小時(shí),滴水成珠而好。我們用心守藝,熬制好梨膏。杜絕任何食品添加劑,拒絕粗制濫造的工藝。傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化科技相結(jié)合,比較大化保留梨膏的營養(yǎng)成分不流失,還原梨子的原本功效。獨(dú)特的地理環(huán)境:石橋鎮(zhèn)地勢平坦,土壤多為沙質(zhì),而且富硒,地下水富有鍶,得天獨(dú)厚的條件,非常適宜酥梨的生長。金頂謝花這個(gè)名字,把寧陵酥梨的特點(diǎn)說的淋漓盡致:金頂,即梨的梗蒂周圍長有一層金黃色的果斑;謝花,即酥脆可口。果形美觀,成熟后色澤金黃,單果平均重300克,比較大單果重量在1公斤以上。通過挑選削皮、去核、清洗、榨汁、過濾、濃縮、收膏等22道繁瑣工序。云南潤肺梨膏用途
三次熬煮澄清之后,梨膏已經(jīng)初步成型,這時(shí)候還需要進(jìn)行很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。就是打糖。制作完成后的梨膏涼透后就可以裝瓶銷售了,從六月底開始,手工作坊已經(jīng)陸續(xù)收購附近梨農(nóng)種植的梨子三萬多斤,制作出的梨膏主要依靠微信朋友圈銷往全國各地。目前手工作坊內(nèi)一年能熬出3000斤左右的梨膏售賣,近幾年擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模后,也相應(yīng)地需要拓展新銷路,的直播帶貨就是新嘗試。原料碭山酥梨一味,熬制全程不加1滴水、不加1粒糖,用料真誠夠純凈,1瓶梨膏≈40顆鮮梨!
遼寧潤肺梨膏特產(chǎn):金頂,即梨的梗蒂周圍長有一層金黃色的果斑;
這里是安徽碭山,遠(yuǎn)近聞名的“梨都”。每年如約而至的東南季風(fēng),善解人意的陽光使得氣溫恰到好處。不多不少的773mm降雨,2480.6小時(shí)的全年日照,以及10.3攝氏度的晝夜溫差,共同孕育了這天賜的黃金酥梨產(chǎn)區(qū)。使得每一顆梨果兒的酸甜度與水分都達(dá)到了完美的平衡。在梨花貓的梨多寶莊園,這里郁郁蔥蔥栽種的,都是70年的老梨樹。但是,可別真的把它們當(dāng)成“爺爺”。70年正是梨樹的青壯期,相當(dāng)于我們的20歲,比我們這些“小年輕”,還“年輕”。歷經(jīng)70年風(fēng)霜雨雪,這里結(jié)出來的梨兒,皮薄肉厚,汁多甜脆。作為百果之宗,梨子富含蛋白質(zhì),微量元素鈣、磷、鐵,維生素B1、維生素B2、維生素C,煙酸、胡蘿卜素以及蘋果酸等有機(jī)酸。梨子,是公認(rèn)的老少皆宜的天然營養(yǎng)品。為了能將梨子的好處更大地發(fā)揮出來,先人們很早就發(fā)動(dòng)了他們的智慧:將梨子熬制成——梨膏。
“我的二次登場,很平和”在那段家喻戶曉的亂世中,我?guī)缀醪粡?fù)存在,在全國各地,偶爾才能出現(xiàn)我的身影。和平時(shí)期到來后,我又重新出現(xiàn)在北京百姓的生活中,繼續(xù)為他們服務(wù),那時(shí)候他們給我起名叫“秋梨膏”一段時(shí)間里,秋梨膏很受大家歡迎,各地用各地的梨子分別開始制作,萊陽叫慈梨膏,河北叫雪梨膏,碭山叫酥梨膏,深圳叫沙巖梨膏。無論我在哪里被制作出來,我喜歡的還是酥梨膏這個(gè)名字,因?yàn)檫@才是真實(shí)的我?!坝休x煌,也有落寞,我看的很開”雖然我在全國各地都有分支,但由于科技的發(fā)展,除了農(nóng)戶外,百姓漸漸地把我淡忘了,急支糖漿、川貝枇杷露等產(chǎn)品的出現(xiàn),更是讓我淡出了人們的視線。寧陵梨 來自中國酥梨之鄉(xiāng)-寧陵潤肺止咳。
通過浸洗、泡、煎、濾、提取、濃縮、收膏等十幾道繁瑣工序,九濾九煉。不愧對李時(shí)珍在《本草綱目》中道的:“潤肺涼心,消痰降火,解瘡毒醉酒”。▼點(diǎn)擊下圖購買不加一滴水20斤梨1斤膏良心出品的龍潤堂,極梨膏中有2味原料:一是碭山酥梨,二是紅棗。不加一滴水和其他添加劑,讓您喝到純粹的「極梨膏」。純粹的原料,加上傳承百年傳統(tǒng)制作工藝,20多小時(shí)的文火慢熬,20斤酥梨才煎成1斤梨膏。極梨膏經(jīng)過長時(shí)間的熬煮,水分基本被熬干,擰開瓶蓋,就能聞到濃郁梨香。質(zhì)地粘稠深褐發(fā)亮,一拉成絲,滴水成珠,這才是上等好膏滋!輕嘗一口,梨清香味在唇齒間縈繞,吃完后會(huì)明顯感覺到嗓子潤潤的,很舒服。尤其是常年吸煙的煙民、受霧霾天氣困擾的朋友來說,常喝清肺潤肺,舒喉化痰,真是老少皆宜!▼點(diǎn)擊下圖購買中國中醫(yī)科學(xué)院聯(lián)合出品龍潤堂作為中國梨膏標(biāo)準(zhǔn)的倡導(dǎo)者,與我國中醫(yī)機(jī)構(gòu)——中國中醫(yī)科學(xué)院合作。將傳統(tǒng)梨膏賦予高新技術(shù)加工技術(shù),更大限度發(fā)揮梨膏“藥食同源”的中醫(yī)精髓。每一批次的極梨膏都通過層層質(zhì)檢,保證品質(zhì),讓大家喝的放心。梨性涼并能清熱***,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀;安徽本地梨膏配方
蘋果切開后迅速氧化發(fā)黑,而寧陵酥梨因富含抗氧化物質(zhì),所以寧陵酥梨切開后不變,這也是果源貢梨膏的好處。云南潤肺梨膏用途
熟梨的作用,更多是滋陰。它可以滋養(yǎng)人體五臟的陰,也就是肝、心、脾、肺、腎的陰。陰,指的是人體的水液,當(dāng)人體內(nèi)缺乏水液滋潤的時(shí)候,用梨就可以達(dá)到滋陰的目的。熟梨的吃法有很多,冰糖雪梨水、銀耳百合梨子羹、紅酒燉梨……主要給你介紹幾種關(guān)于梨膏的吃法一般你買了梨膏或是自己熬,通常都是拿來兌水喝是嗎?其實(shí)梨膏相對來說,更像是一種果醬,完全可以解鎖更多吃法。-直接含服法-適宜人士:老煙民,長期處在二手煙環(huán)境里的人。當(dāng)吸煙過多的時(shí)候,嗓子干癢、愛咳嗽就是一種老毛病。這時(shí)候手邊備上秋梨膏,呵護(hù)肺部,嗓子不舒服的情況也會(huì)舒緩很多。吃法:口服10~20克,含在嘴里10秒鐘左右,再順著嗓子,緩緩咽下。云南潤肺梨膏用途
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