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海鮮池需要注意什么？配制人工海水，活海鮮品運抵目的地后，先要進(jìn)行清揀，剔除那些死亡、嚴(yán)重受傷及患病的海鮮品，然后進(jìn)行沖洗。如果使用城市中自來水作為存養(yǎng)海鮮的水源，一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，簡單的是晾曬法，把水預(yù)先擱置3-4天后再用。如無條件晾曬，可采用化學(xué)法去氯，常用去氯藥品是硫代硫酸鈉，其用量一般為10公斤自來水加入1克硫代硫酸鈉。經(jīng)去氯后的水用濃縮海水或固體海水素調(diào)配至所需要的鹽度，即制成人工海水，便可用以存養(yǎng)海鮮品了。海鮮池什么樣的水質(zhì)適合暫養(yǎng)呢？靜安區(qū)移動海鮮池多少錢

怎樣培養(yǎng)海鮮池、河鮮池生物過濾系統(tǒng)？(1)利用舊濾材或濾砂移植硝化細(xì)菌。飼養(yǎng)過魚只的舊水族箱中濾材或底砂上都附著大量的硝化細(xì)菌，若能將舊濾材或濾砂移入新設(shè)立的水族箱引入菌種，可促進(jìn)硝化細(xì)菌繁殖的速度，至少節(jié)約一半的培養(yǎng)時間。(2)利用污染源刺激硝化細(xì)菌的繁殖。在引入菌種后要配合過濾、打氣促進(jìn)水流循環(huán)，并在水族箱中放入4～5個新鮮的去殼蛤蜊肉和蝦肉，利用肉質(zhì)腐爛生成做為硝化細(xì)菌的營養(yǎng)，刺激菌種大量繁殖。還可以購買一些小型易養(yǎng)的實驗魚，放入幾條，利用它們的排泄廢物、食物碎屑提供有機(jī)物廢料，促進(jìn)硝化細(xì)菌的繁殖。(3)添加人造硝化細(xì)菌。目前市售的人造硝化細(xì)菌，有液態(tài)粉末狀、干燥孢子化等不同類型，可以極大的滿足迫切飼養(yǎng)魚只的愛好者的心情。徐匯區(qū)飯店海鮮池廠家海鮮池水循環(huán)處理系統(tǒng)用于及時除去魚蝦類的排泄、分泌物和水源的污染物，保持海鮮池內(nèi)水質(zhì)的清潔。

海鮮池魚蝦死亡原因一——水溫問題導(dǎo)致海鮮大量死亡。解決辦法：提供適宜的水溫。水溫是海鮮存養(yǎng)的重要因素。海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃，但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種，其適應(yīng)溫度為12℃-15℃。溫度過高時，對存養(yǎng)生物不利，易引起病害，造成損失。原因二——水中PH問題導(dǎo)致海鮮大量死亡。解決辦法：調(diào)節(jié)水的酸堿度。水的酸堿度與各類海鮮的生存息息相關(guān)。調(diào)節(jié)水質(zhì)的酸堿度常用的是磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在使用前要把這兩種藥品分別溶解在純水中，配成1：100的溶液使用。磷酸二氧鈉可增大水的酸性。碳酸氫鈉可增大水的堿性。使用時可根據(jù)需要把配制好的溶液逐滴加到水里，充分?jǐn)嚢?，并不斷用PH紙測試，直到水的酸堿度達(dá)到要求為止，水的酸堿度的變化應(yīng)控制在±0、1范圍內(nèi)。

海鮮池要定期檢查過濾系統(tǒng)：①如果你用箱外過濾器，在清洗后，一定要把水管接好。注意，水泵既可以過濾箱中的水，也可以抽光水族箱中的水。②經(jīng)常檢查從過濾器流出的水量是否正常，是否有堵塞現(xiàn)象。此外一層阻隔污物的生物綿或濾芯要經(jīng)常清洗，定期更換。③活性炭要定期更換。④定期清洗蛋白質(zhì)分離器內(nèi)的污物。⑤定期清洗過濾器。定期的部分換水：硝酸鹽無法經(jīng)由硝化細(xì)菌分解，有些去除方法成本又太高，當(dāng)硝酸鹽累積到一定程度，就會導(dǎo)致藻類如毛藻、發(fā)藻、絲藻、褐藻甚至紅藻大量叢生。這不僅影響水族箱的美觀，也對魚或生物造成一定侵害，進(jìn)而破壞水族箱的生態(tài)平衡，導(dǎo)致泛箱，不可不謂嚴(yán)重。所以在日常的管理上要做到定期換水，每個月?lián)Q掉10%的海水(用砂石吸污器抽砂石下的臟水)。注意加入新海水時要緩緩的加入，用細(xì)管抽入，避免水質(zhì)變化太快和刺激魚等。海鮮池又名大型海鮮養(yǎng)殖魚缸，是魚蝦貝類等各類海鮮暫養(yǎng)池。

怎樣培養(yǎng)海鮮池、河鮮池生物過濾系統(tǒng)？硝化細(xì)菌對于整個水族箱生態(tài)系統(tǒng)的平衡運轉(zhuǎn)有極重要的作用，平時飼養(yǎng)過程中，要注意進(jìn)行維護(hù)以保持恒定的數(shù)量。不宜頻繁換水：大量的換水容易破壞水族箱中硝化細(xì)菌的繁殖，使附著于底砂濾材中的硝化細(xì)菌隨舊水大量散失，同時水質(zhì)的頻繁改變也無法維持適宜硝化細(xì)菌繁殖的pH值，因此換水不必過勤，每1～2個月只需換除20%的水即可。正確清洗濾材：經(jīng)過長期飼養(yǎng)，過濾系統(tǒng)的濾材上會繁殖附著大量硝化細(xì)菌，但同時也會積累許多雜質(zhì)污物，需定期清洗。清洗時用原水族箱的海水將濾材輕輕擠壓揉搓，千萬不能用自來水沖洗或用洗滌劑等化學(xué)物質(zhì)。漸次追加魚只：剛設(shè)立的新缸要逐漸增加魚只數(shù)量，不可一次放入過多，以免大量的殘餌和排泄物產(chǎn)生的東西超越硝化細(xì)菌氧化分解的能力，造成水質(zhì)污染和魚只死亡。慎用藥物：魚只得病需要時，能隔離，因為預(yù)防和魚病的消毒劑藥物不同程度的對硝化細(xì)菌的活力有所影響。即使在原缸中，完畢后，也要及時利用活性碳吸附殘留藥物或進(jìn)行換水，以降低藥物濃度，并重新添加人工硝化細(xì)菌，維持硝化細(xì)菌群落的穩(wěn)定。在裝設(shè)酒店海鮮池前，要檢查海鮮池是否漏水，為避免弄濕房間和地毯。徐匯區(qū)飯店海鮮池廠家

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為使海鮮池與前廳各樓層和廚部之間能緊密配合，順利完成酒店每日營業(yè)任務(wù)，現(xiàn)制定《海鮮池管理制度》如下：1、上班時間：海鮮池人員的上班時間為上午9：00，下午4：20，值班人員為上午8：00，下午4：00至10：00。2、進(jìn)貨記錄：每日值班人員在收貨過程中應(yīng)確保貨物質(zhì)量、數(shù)量及斤兩，嚴(yán)禁有偏心的行為發(fā)生，認(rèn)真做好進(jìn)貨記錄以備檢查。3、餐前通報：開餐前及時向各樓層主管通報當(dāng)日海鮮到貨與存貨情況。4、接聽電話：在接聽電話時應(yīng)使用文明禮貌用語，回答準(zhǔn)確迅速。5、對客服務(wù)：熱情禮貌地回答客人關(guān)于河海鮮的提問，快速準(zhǔn)確稱量客人指定的河海鮮產(chǎn)品，滿足客人的需求。靜安區(qū)移動海鮮池多少錢