當前,大中城市的鄉(xiāng)村空間正由不斷收縮向基本穩(wěn)定轉變,都市農業(yè)正從農產(chǎn)品保障功能向多元復合功能轉變。大中城市農產(chǎn)品市場容量大,居民購買力強,同時人才、資本、技術等資源要素聚集。隨著城市規(guī)模越來越大,到處高樓林立,滿眼鋼筋水泥,市民渴望到農村看山望水憶鄉(xiāng)愁,城鄉(xiāng)工農關系迎來新變局??梢哉f,現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展面臨的共性問題也在大中城市不同程度的存在,但較有條件通過發(fā)展都市農業(yè)得到率先解決。今年是“三農”工作重心歷史性轉向全方面推進鄉(xiāng)村振興的一年,能否開好局、起好步,大中城市扮演著重要角色。利用城市建筑物立面空間,開展垂直農業(yè),讓城市中的建筑物成為城市農業(yè)的一部分。湖北都市生態(tài)農業(yè)課程
城市庭院農業(yè),利用陽臺、店鋪的有限空間,種植優(yōu)異、定制的農產(chǎn)品,再銷售給特定的消費群體,“微農業(yè)”這種小型、精品農業(yè)經(jīng)營模式近年來在城市里受到了很多的關注。微型菜園、微型農場等廣受城市居民歡迎,是生活新風尚的重要體現(xiàn)形式?!拔⑥r業(yè)”普遍具有規(guī)模小、時尚、新鮮的特點。它所滿足的,是城市快節(jié)奏生活下的人們,對于新鮮、安全農產(chǎn)品的需求,以及對于農業(yè)生產(chǎn)過程的好奇。城郊特色農業(yè),主要有采摘農業(yè)、體驗農業(yè)、設施農業(yè)等休閑農業(yè)和高值農業(yè)。該種農業(yè)以城市消費者到“田”消費或農超對接、社區(qū)配送為主要消費形式,以社區(qū)團購、線上體驗、凈菜配餐等新的營銷模式迅速普及,是食品短鏈經(jīng)濟的重要實現(xiàn)形式。上?,F(xiàn)代都市農業(yè)如何規(guī)劃城市農業(yè)為城市居民提供了更加新鮮、健康、美味的食品,改善了城市居民的生活質量。
都市農業(yè)模式:經(jīng)濟功能為主,此模式適用于地廣人稀、工業(yè)發(fā)達、勞動力不足的國家。走的是從農業(yè)機械化起步、以提高勞動生產(chǎn)率和商品率為目標的農業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展道路。注重聯(lián)合的農業(yè)經(jīng)營體系,以企業(yè)為主體,與農場進行多種形式的聯(lián)合,形成一個產(chǎn)供銷有機結合的農業(yè)經(jīng)濟體系,有利于農業(yè)規(guī)模經(jīng)營發(fā)展,并且與農業(yè)技術體系的發(fā)展相適應,采用新技術措施,生產(chǎn)高附加值的優(yōu)異農產(chǎn)品。注重發(fā)展休閑、觀光旅游,在提供休閑、娛樂的同時,也可帶來可觀的經(jīng)濟效益。生態(tài)、社會功能為主,價值觀念在農業(yè)上的體現(xiàn)并不是一味的追求經(jīng)濟效益,充滿綠色和陽光的田園、農村成為主要度假地,把美食作為生活的重要部分。這種都市農業(yè)把體驗、休閑農業(yè)以及環(huán)境看作都市農業(yè)發(fā)展的關鍵,大力推動農村休閑度假事業(yè),既滿足了精神需求,又增加了農民收入。
國外模式:日本的都市農業(yè),指包含在都市內的農業(yè)及都市近郊的農業(yè)。日本是一個土地資源十分有限的島國,經(jīng)過20世紀60-70年代經(jīng)濟的高速增長之后,城市擴張迅猛,城市周邊地區(qū)的地價不斷上漲。由于土地屬私有制,為保留土地以達到增值的目的,一些農戶不愿過早出了賣自己所擁有的土地,于是將繼續(xù)耕種的土地在高樓大廈林立的城市內保留了下來 。以后人們發(fā)現(xiàn),在城市星星點點的耕地上生產(chǎn)的嫩綠的蔬菜、鮮艷的花卉,不只為城市增添了綠色,增加了觀賞的景點、而且改善了城市的生態(tài)環(huán)境,有不可忽視的存在價值。利用城市邊角地,開展城市農業(yè),讓城市變得更加綠色和美好。
通過在城市周邊發(fā)展現(xiàn)代農產(chǎn)業(yè),能夠有效觸發(fā)城市人才、資本、技術等生產(chǎn)要素的流入,從而孕育出生產(chǎn)效率更高的農業(yè)生產(chǎn)力,提升農商業(yè)附加值,做大都市農業(yè)的產(chǎn)業(yè)盤子??梢姡际修r業(yè)實則充當了孕育農業(yè)新生產(chǎn)力的培養(yǎng)皿,其成果將再次轉化為更多城市要素的流動,將進一步吸引更多都市人才、資本、技術、管理理念、企業(yè)家精神等現(xiàn)代了生產(chǎn)要素的導入,形成“都市-城郊區(qū)域”現(xiàn)代農產(chǎn)業(yè)發(fā)展的飛輪效應。從發(fā)展趨勢上看,都市農業(yè)正與優(yōu)勢農產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)、特色農產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū),并列成為我國農業(yè)的“三大板塊”。據(jù)統(tǒng)計,全國36個大中城市蔬菜產(chǎn)量占全國的六分之一,肉類產(chǎn)量占全國的16%,其份量不可小覷。城市農業(yè)的發(fā)展,推動了城市居民的生活方式和消費觀念的轉變。成都物聯(lián)網(wǎng)生態(tài)農業(yè)科普
利用城市垃圾堆肥,提高農作物生產(chǎn)的效率和產(chǎn)量。湖北都市生態(tài)農業(yè)課程
打造更高質量的產(chǎn)業(yè)體系,在三產(chǎn)融合上取得新進展。都市農業(yè)區(qū)域聯(lián)通城鄉(xiāng),既有優(yōu)先承接大中城市資本、科技、人才、管理等先進要素回流的區(qū)位優(yōu)勢,也有土地、勞動力、生態(tài)等農業(yè)資源優(yōu)勢,必須向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益。要大力發(fā)展農產(chǎn)品加工業(yè),重點培育一批主食、方便休閑食品和凈菜加工等企業(yè),提升農業(yè)附加值。要充分運用互聯(lián)網(wǎng)等信息技術再造產(chǎn)業(yè)體系,大力發(fā)展農產(chǎn)品電子商務、鄉(xiāng)村共享經(jīng)濟、創(chuàng)意農業(yè)等新業(yè)態(tài)新模式,大幅拓展農業(yè)增值空間。要探索普惠式發(fā)展模式,創(chuàng)新體制機制,通過保底分紅、股份合作、利潤返還等多種形式完善利益鏈,讓小農戶在產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中有更多的獲得感。湖北都市生態(tài)農業(yè)課程
廣東三合重農科技有限公司致力于農業(yè),是一家服務型公司。公司自成立以來,以質量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個細節(jié),公司旗下都市農業(yè),智能溫室大棚,民宿建設 園林景觀 凈水,農業(yè)設施深受客戶的喜愛。公司將不斷增強企業(yè)重點競爭力,努力學習行業(yè)知識,遵守行業(yè)規(guī)范,植根于農業(yè)行業(yè)的發(fā)展。三合重農秉承“客戶為尊、服務為榮、創(chuàng)意為先、技術為實”的經(jīng)營理念,全力打造公司的重點競爭力。