如今，許多消費者習慣于每天去超市或糧油店購買大米。一次買個二三十斤拿回家囤放。以一個三口之家為例，每人每餐二兩米，30斤的大米需要吃一個多月。對于城市里上班族來說，更是一星期也做不了幾頓飯。隨著貯藏時間的增加，酶活性逐漸降低，結構逐漸松弛，大米的味道和營養(yǎng)價值將降低。而依托物聯(lián)網(wǎng)技術產(chǎn)生的異次元智能鮮米機，有望改變?nèi)藗兊某悦追绞?，形成現(xiàn)碾現(xiàn)吃的新趨勢。此外，這種智能鮮米機也使得傳統(tǒng)的碾米生產(chǎn)發(fā)生了一系列的智能化變革。傳統(tǒng)碾米創(chuàng)新，新一代智能鮮米機定位為一個可以覆蓋社區(qū)、銀行、超市、食堂、公寓、主要街區(qū)等一二線城市的智能碾米終端。共享時代來臨，用科技改變傳統(tǒng)的生活 方式，通過售貨模式，提升生活便利。河南無人鮮米機源頭工廠
現(xiàn)碾米的營養(yǎng)價值，智能鮮米機的現(xiàn)碾米由于還沒有經(jīng)過拋光打磨等各種精加工程序，鮮米上殘存的大米的糊粉層、胚芽等營養(yǎng)成分，新鮮更營養(yǎng)。智能鮮米機主要適合農(nóng)村自產(chǎn)水稻加工(開鮮米坊)，同時適用于集市、菜市場、門市等地現(xiàn)磨現(xiàn)賣新鮮大米，也可以配小型發(fā)電機流動居民區(qū)現(xiàn)磨現(xiàn)賣。一打開就像電視機似的使用方便。智能鮮米機磨米更新鮮，更有營養(yǎng)。新鮮大米被稱為傳統(tǒng)商業(yè)大米的加工過程。正是智能鮮米機在當今環(huán)境下散發(fā)出的生機與活力，才使得越來越多的企業(yè)投身其中，越來越多的人參與了進來。河南無人鮮米機源頭工廠社區(qū)等場所投放智能鮮米機給消費者提供了極大的方便，避免了在超市排長隊購米的麻煩。
自助鮮米機與傳統(tǒng)碾米技術的不同點在于其擺脫了傳統(tǒng)碾米設備笨重、局限于工廠及農(nóng)戶家中進行加工的特點，自助鮮米機可以進入繁華的街區(qū)巷口甚至是人們居住的小區(qū)之中，在顧客的家門口就可以現(xiàn)碾現(xiàn)賣，讓消費者在家門口就能買到新鮮現(xiàn)碾的大米?？s短了顧客與商品的距離，不僅為顧客提供了便利，更是依靠現(xiàn)場加工的方式保證了產(chǎn)出大米的安全性，能夠讓顧客買得安心，吃得放心。自助鮮米機與傳統(tǒng)的碾米設備還有一個大的區(qū)別，正是售賣大米的新鮮程度上，自助鮮米機“現(xiàn)碾現(xiàn)賣”的模式，能夠使顧客直接就能買到新鮮營養(yǎng)的現(xiàn)碾米，免去了大米過度加工導致的營養(yǎng)損耗以及倉儲運輸售賣的時間消耗，使得顧客手中的現(xiàn)碾米中的活性營養(yǎng)物質(zhì)能夠很好的存留下來，對人體提供更多的營養(yǎng)。
智能鮮米機是一款24小時全自動自助鮮米機，是新零售時代的完美產(chǎn)物。傳統(tǒng)的鮮米機相比，智能鮮米機具有重大的進步意義。首先，智能化的無人鮮米機的付款即時碾米，在很大程度上保證了大米的營養(yǎng)成分，這是傳統(tǒng)碾米設備無法實現(xiàn)的。同時，也保證了從生產(chǎn)到交付給客戶的過程中，經(jīng)過長時間的運輸和銷售過程，生產(chǎn)出來的大米的營養(yǎng)不會被氧化。另一方面，通過強大的后臺管理系統(tǒng)，可遠程掌握設備運營狀況。鮮米機市場目前處于非飽和狀態(tài)，有許多不良公司為了從中謀利，承包小加工店面，采用劣質(zhì)低成本金屬版去做機柜，然后方案都是外包?，F(xiàn)代人越來越追 求營養(yǎng)健康的消費方式。
我在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在一些社區(qū)都安裝了自助鮮米機。我不禁感嘆社會發(fā)展越來越快，越來越人性化。想起近年來曝光的大米安全事件，將陳化糧拋光打蠟，加入香精當新糧賣。如今，食品安全是一個影響成千上萬人切身利益的社會問題。在當今社會，食品安全問題變得越來越嚴峻。在互聯(lián)網(wǎng)上，有這樣一種說法：“中國人民在食品中完成了科普：從大米中認識了石蠟；從火腿中認識了敵敵畏；從火鍋中知道了福爾馬林；在奶粉中了解三聚氰胺的化學作用，以及“蘇丹紅”各種重金屬超標等等。“食品安全事件層出不窮，不斷為我們敲響食品安全的警鐘。隨著社會的發(fā)展，人們的飲食需求已經(jīng)從吃得飽向吃得好轉變了，食品安全是吃得好的關鍵。?智能鮮米機的出現(xiàn)讓很多人眼前一亮，看到了從稻谷到鮮米的轉變過程。著實讓人放心。我相信隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展和人們消費水平的不斷提高，對這種方便日常生活的智能鮮米機的需求將會越來越大。食品安全是一個影響成千上萬人切身利益的社會問題。河南無人鮮米機源頭工廠
隨著一系列大米安全問題的出現(xiàn)，鮮米機傳統(tǒng)的通過超市或米店買米無法有效地保證大米的安全可靠性。河南無人鮮米機源頭工廠
將原稻谷在“現(xiàn)碾智能鮮米機”中，25秒即可得到現(xiàn)碾出的活性胚芽米，沒有中間加工、封裝、運輸環(huán)節(jié)，非常便捷迅速，使用“現(xiàn)碾智能鮮米機”的好處是，保留了活性胚芽米中66%的營養(yǎng)成分，隨時隨地能吃到新鮮、健康的大米?！暗竟让摎ず蟛糠謸碛姓嫉竟葼I養(yǎng)66%的胚芽，而胚芽在20天后逐漸失去發(fā)芽功能，而這個過程中將有60%的營養(yǎng)隨時間而流失，所以真正的胚芽米保質(zhì)期較短，一般只有20天左右?！睋?jù)了解，傳統(tǒng)的大米生產(chǎn)流程是，將稻谷經(jīng)過鮮米機的強力碾壓、脫殼、打磨、拋光之后，經(jīng)過倉儲、運輸、長期保管等市場流通諸多環(huán)節(jié)，然后才能進入家庭登上餐桌，整個過程工序復雜，營養(yǎng)成分流失比例高。河南無人鮮米機源頭工廠
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