葡萄糖（glucose），有機化合物，分子式C6H12O6。是自然界分布廣且為重要的一種單糖，它是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故屬于“右旋糖”。葡萄糖在生物學領域具有重要地位，是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產(chǎn)物，即生物的主要供能物質。植物可通過光合作用產(chǎn)生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領域有著應用。由于葡萄糖在生物體中的重要地位，了解其化學組成和結構成為19世紀有機化學的重要課題。1884年，埃米爾·費歇爾（Fischer）開始研究糖類。當時所知的單糖只有4種：兩種己醛糖（葡萄糖、半乳糖）、兩種己酮糖（果糖 、山梨糖），它們具有相同的分子式C6H12O6，慕尼黑大學的化學家吉連尼 ( H.iKhani ) 初步探明葡萄糖和半乳糖是直鏈的五羥基醛，果糖和山梨糖是直鏈的五羥基酮。植物可以通過光合作用產(chǎn)生葡萄糖。葡萄糖在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥界也有著的作用。岳麓區(qū)常見葡萄糖制備方法銷售廠家
葡萄糖是一種化合物，葡萄糖的分子表達式是C6H12O6。葡萄糖在大自然中分布的比較廣的一種單糖，葡萄糖一種多羥基醛。葡萄糖形態(tài)是無色晶體，葡萄糖有甜味，但是這個甜味中不含有蔗糖，葡萄糖易溶于水，微溶于乙醇，不溶于。天然葡萄糖水溶液旋光向右，所以也屬于“右旋糖”。葡萄糖在生物學領域中的地位很高，葡萄糖是活細胞的能量來源，同時也是新陳代謝的中間產(chǎn)物，葡萄糖也是生物的主要供級物質。植物可以通過光合作用產(chǎn)生葡萄糖。葡萄糖在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥界也有著的作用。葡萄糖含五個羥基，一個醛基，具有多元醇和醛的性質。葡萄糖可以作為淀粉的原料，通過鹽酸或稀硫酸水解制成的。也可以淀粉為原料在淀粉糖化酶的作用下而制得。芙蓉區(qū)常見葡萄糖制備方法報價行情葡萄糖含五個羥基，一個醛基，具有多元醇和醛的性質。
D-葡萄糖具有一般醛糖的化學性質：在氧化劑作用下，生成葡萄糖酸，葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸；在還原劑作用下，生成山梨醇；在弱堿作用下，葡萄糖可與另兩種結構相近的六碳糖──果糖和甘露糖──三者之間通過烯醇式相互轉化。葡萄糖還可與苯肼結合，生成葡萄糖脎，后者在結晶形狀和熔點方面都與其他糖脎不同，可作為鑒定葡萄糖的手段。大多數(shù)生物具有酶系統(tǒng)可分解D-葡萄糖以取得能量的能力。在活細胞中，例如哺乳動物的肌肉細胞或單細胞的酵母細胞中，葡萄糖先后經(jīng)過不需氧的糖酵解途徑、需氧的三羧酸循環(huán)以及生物氧化過程生成二氧化碳和水，釋放出較多的能量，以ATP（三磷酸腺苷）形式貯存起來，供生長、運動等生命活動之需。在無氧的情況下，葡萄糖被分解生成乳酸或乙醇,釋放出的能量少得多，釀酒是無氧分解的過程。工業(yè)上，用酸或酶水解淀粉制得的葡萄糖可用做食品、制酒、制藥等工業(yè)生產(chǎn)的原料。
人體平時不進食葡萄糖，體內也不會缺乏葡萄糖，因此，平時不需補充。但當小兒在患病、拒食時，體質極度衰弱，為保證小兒基礎代謝熱量的需要，短時喂以葡萄糖，是可取的，有時靜脈輸給葡萄糖，就是這個道理。但認為葡萄糖營養(yǎng)價值高，過多過久的給予喂哺，而忽略其他食品供給，可影響小兒食欲，并且由于蛋白質及其它營養(yǎng)素得不到補充，會導致生長遲緩，嚴重反復、營養(yǎng)不良等。還會因血糖升高，引起一過性糖尿，而發(fā)生口渴、多飲多尿癥狀。小兒消化道產(chǎn)生其他消化酶的腺體被廢棄不用，長久會導致萎縮，消化功能更加下降，使之更不能進食其他類食物。正常小兒應盡量讓其多吃淀粉類食物，練習咀嚼，以促進唾液腺的分泌，增強食欲及消化功能，并有利于頜面骨及牙齒的發(fā)育。葡萄糖形態(tài)是無色晶體，葡萄糖有甜味，但是這個甜味中不含有蔗糖，葡萄糖易溶于水，微溶于乙醇。
葡萄糖很容易被吸收進入血液中，因此醫(yī)院人員、運動愛好者以及平常人們常常使用它當作強而有力的快速能量補充。葡萄糖加強記憶，刺激鈣質吸收和增加細胞間的溝通。但是太多會提高胰島素的濃度，導致肥胖和糖尿?。惶贂斐傻脱前Y或者更糟，胰島素休克（糖尿病昏迷）。葡萄糖對腦部功能很重要，葡萄糖的新陳代謝會受下列因素干擾：憂郁、躁郁、厭食和貪食。阿爾茲海默癥病人紀錄到比其他腦部功能異常更低的葡萄糖濃度，因而造成中風或其他的血管疾病。研究員發(fā)現(xiàn)在飲食補充75克的葡萄糖會增加記憶測驗的成績。葡萄糖被吸收到肝細胞中，會減少肝糖的分泌，導致肌肉和脂肪細胞增加葡萄糖的吸收力。過多的血液葡萄糖會在肝臟和脂肪組織中轉換成脂肪酸和甘油三酸脂。葡萄糖可以作為淀粉的原料，通過鹽酸或稀硫酸水解制成的。開福區(qū)智能葡萄糖制備方法誠信服務
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