養(yǎng)?，F(xiàn)在比較好養(yǎng)殖的肉牛品種有：西門(mén)塔爾牛，夏洛萊牛，夏南牛，魯西黃牛等，西門(mén)塔爾牛，夏落來(lái)牛和夏南牛都是不錯(cuò)的肉牛品種。西門(mén)塔爾和夏洛萊是現(xiàn)在國(guó)內(nèi)推廣量比較大的兩個(gè)品種 。夏洛萊牛在生產(chǎn)性能方面表現(xiàn)出的好的特點(diǎn)是：生長(zhǎng)速度快，瘦肉產(chǎn)量高。在良好的飼養(yǎng)條件下，6月齡公犢可達(dá)250千克，母犢210千克。日增重可達(dá)1400克。良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達(dá)511千克。所以相對(duì)來(lái)說(shuō)西門(mén)塔爾牛經(jīng)濟(jì)效益更好，選擇肉牛品種的時(shí)候，應(yīng)根據(jù)自己的飼養(yǎng)條件，盡量選擇長(zhǎng)勢(shì)快的肉牛品種。圈養(yǎng)的情況下盡量的選擇西門(mén)塔爾牛和夏洛萊牛這兩個(gè)品種。現(xiàn)在在農(nóng)村搞養(yǎng)殖一般都是有資本或者上了年紀(jì)的人。信陽(yáng)黃牛繁育基地
聽(tīng)過(guò)許多人抱怨養(yǎng)牛不行，他們也許在入行前將養(yǎng)牛想象成一個(gè)暴利行業(yè)，入行后才發(fā)現(xiàn)與想象差距太大。360行，行行出狀元，靠養(yǎng)牛賺到錢(qián)的人不在少數(shù)。想要打造一個(gè)成功的養(yǎng)牛場(chǎng)，必做基礎(chǔ)工作！既然準(zhǔn)備養(yǎng)牛，想象中養(yǎng)牛便是一個(gè)非常適合自己的行業(yè)。其實(shí)養(yǎng)牛并不是想象中那么好，也不是失敗者說(shuō)的那么差。在準(zhǔn)備養(yǎng)牛前，必須到做一下調(diào)查，不能單純依靠自己的想象前進(jìn)。在網(wǎng)上與牛友交流、到附近養(yǎng)牛場(chǎng)進(jìn)行考察，看養(yǎng)牛到底怎么樣？通過(guò)養(yǎng)牛調(diào)查后，感覺(jué)自己的確適合且喜歡養(yǎng)牛再入行，感覺(jué)不適合自己的情況下千萬(wàn)不要試水！漯河成品牛養(yǎng)殖牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高于豬肉，膽固醇含量低。
養(yǎng)牛場(chǎng)一般采用拴系飼養(yǎng)工藝，在牛舍內(nèi)固定的牛床上喂料、飲水、休息。牛舍外設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，一般有補(bǔ)飼槽、飲水槽，休息涼棚等設(shè)備。那么開(kāi)辦一家小型養(yǎng)牛場(chǎng)需要多少錢(qián)？每棟牛舍長(zhǎng)60米、寬10米、中間過(guò)道1.5米，雙面牛槽，槽寬60厘米、高75厘米、槽深25厘米，每頭牛間隔1.1米，地面斜坡15度，要求通風(fēng)要好。每百頭肉牛短期育肥需牛款投資25萬(wàn)—30萬(wàn)元。每百頭肉牛長(zhǎng)期育肥需牛款投資18萬(wàn)—24萬(wàn)元。選擇養(yǎng)牛后場(chǎng)建立的位置，還要到當(dāng)?shù)赝恋毓芾砭稚暾?qǐng)建立才能建立，不能自己擅自建立，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)違規(guī)私自建立牛場(chǎng)撤除力度及打擊力度非常大。選擇牛場(chǎng)的位置，一定要經(jīng)過(guò)反復(fù)思索好后期的數(shù)量擴(kuò)展之后，才可以擴(kuò)建。
夏南牛是我國(guó)2007年育成的***個(gè)具有**自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的肉牛品種，也是農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)推廣的肉牛品種。
夏南牛的育成填補(bǔ)了中國(guó)沒(méi)有自己肉牛品種的空白 。肉牛品種問(wèn)題是制約中國(guó)肉牛業(yè)快速發(fā)展的關(guān)鍵因素，這是中國(guó)牛界專家早在 80 年代初期就已認(rèn)識(shí)到，并致力解決的問(wèn)題。為此，全國(guó)各地方良種黃牛主產(chǎn)區(qū)，各級(jí)肉?？蒲袡C(jī)構(gòu)，相繼開(kāi)展了地方牛的本品種肉用品系選育，引進(jìn)外來(lái)肉牛品種實(shí)施雜交育種等肉牛新品種培育工作，并取得了一定進(jìn)展。歷時(shí) 21 年培育成功的肉用牛品種——夏南牛， 2007 年通過(guò)國(guó)審時(shí)，其它地方牛的肉用新品系、新品種選育還均未達(dá)到目的。因此，夏南牛成了**個(gè)**肉牛品種。夏南牛的誕生結(jié)束了中國(guó)沒(méi)有自己肉牛品種的歷史，也為世界肉牛品種增添了新的一員。夏南牛的育成，在中國(guó)肉牛育種史上具有里程碑意義。 夏南牛養(yǎng)殖后買小牛犢就選泌陽(yáng)縣泓達(dá)牧業(yè)。
西門(mén)塔爾牛和夏洛萊牛雖然均是**度較高的肉牛品種，無(wú)論是從繁殖角度來(lái)說(shuō)還是從育肥角度來(lái)說(shuō)西門(mén)塔爾牛都要要比夏洛萊牛更容易養(yǎng)殖。夏洛萊牛原產(chǎn)于法國(guó)中西部到東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區(qū)，是舉世聞名的大型肉牛品種，自育成以來(lái)就以其生長(zhǎng)快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國(guó)際市場(chǎng)的***歡迎，早已輸往世界許多國(guó)家。產(chǎn)地分布夏洛萊牛原產(chǎn)于法國(guó)中西部到東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區(qū)，是舉世聞名的大型肉牛品種，自育成以來(lái)就以其生長(zhǎng)快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國(guó)際市場(chǎng)的歡迎，早巳輸往世界許多國(guó)家。法國(guó)夏洛萊牛是法國(guó)質(zhì)量品牌牛，其種牛已出口到60多個(gè)國(guó)家 。棚型的牛棚，在全國(guó)各地都非常適用，而且建設(shè)簡(jiǎn)單，建設(shè)速度快，省時(shí)省力。安陽(yáng)夏洛萊牛小牛犢
泌陽(yáng)養(yǎng)夏南牛，黃牛，等等。信陽(yáng)黃牛繁育基地
購(gòu)進(jìn)牛犢后前二十天的飼養(yǎng)管理非常重要，包括應(yīng)激處理、飼養(yǎng)過(guò)渡、加強(qiáng)防疫等工作。只要牛犢在購(gòu)進(jìn)后前二十天不出現(xiàn)太大問(wèn)題，整個(gè)養(yǎng)殖周期都會(huì)比較順利。
應(yīng)激處理：買牛時(shí)挑選健康牛犢，同時(shí)盡量選擇較大一些的牛犢。運(yùn)輸前禁水禁食6小時(shí)以上，運(yùn)輸時(shí)裝車一定避免擁擠防治***，到場(chǎng)后觀察牛精神狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及早***。
飼料過(guò)渡：到場(chǎng)后2小時(shí)后給與飲水，量不宜過(guò)大，同時(shí)在飲水中添加葡萄糖、食鹽，用于補(bǔ)充運(yùn)輸過(guò)程中損失體液。6小時(shí)后給與充足飲水，可在飲水中添加電解多維、黃芪多糖用于調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡和增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，同時(shí)給與一定質(zhì)量干草。第2天起給與充足粗飼料和少量精飼料，以后每天精飼料喂量遞增，10~15天達(dá)到正常飼喂標(biāo)準(zhǔn)。 信陽(yáng)黃牛繁育基地