養(yǎng)牛雖說不含高新技術(shù)，但沒有一點技術(shù)同樣行不通。在養(yǎng)牛前比較好學(xué)習(xí)一段時間，把**基本的品種認(rèn)識、日常管理、飼料配比、日常飼喂、應(yīng)激處理以及防疫掌握好。這些都是簡單易學(xué)的養(yǎng)牛技術(shù)，至于給牛打針看病養(yǎng)牛初期可以不學(xué)。盡量把牛養(yǎng)好讓牛少生病，生病后找個好點獸醫(yī)便可以，千萬別自己試手，畢竟損失一頭牛比較低大幾千元的成本。
至于你是看書、網(wǎng)上查資料自學(xué)也好，到養(yǎng)牛場學(xué)習(xí)也罷，總之一定要掌握一定養(yǎng)牛技術(shù)再入行養(yǎng)牛。 在飼喂氨化飼草的過渡期驅(qū)蟲，可按牛每公斤體重內(nèi)服丙硫咪唑30毫克，然后進(jìn)行健胃。吉林西門塔爾牛牛場
當(dāng)犢牛出生時, 首先應(yīng)用干凈紗布其口腔及鼻孔的黏液, 以免妨礙呼吸。其次,是讓母牛舔凈犢牛身上的黏液。但是對于人工哺乳的犢牛, 一般不采用母牛舔黏液的方法。
②斷臍帶 擦凈犢牛體軀后, 往往自然的扯斷臍帶, 在未扯斷的情況下須在距犢牛腹部10-12cm處用消毒剪刀剪斷臍帶, 擠出臍帶中的黏液并用碘酊充分消毒, 以免發(fā)生臍炎。
③喂初乳 初乳是母牛分娩后5 d 以內(nèi)所分娩的乳汁，它不*營養(yǎng)豐富, 而且具有許多獨特的生物學(xué)功能, 是初生犢牛不可缺少的營養(yǎng)保健品。 安徽西門塔爾牛養(yǎng)殖場養(yǎng)牛人失敗的原因很多，**多的原因就是耐不住寂寞和吃不了辛苦.
夏洛來牛生長速度快，瘦肉產(chǎn)量高，該牛作為專門化大型肉用牛，產(chǎn)肉性能好，屠宰率一般為60％70％，胴體瘦肉率為80％85％。16月齡 的育肥母牛胴體重達(dá)418千克，屠宰率66．3％。夏洛來母牛泌乳量較高，一個泌乳期可產(chǎn)奶2000千克，夏洛來牛頭小而寬，角圓而較長，并向前方伸展，角質(zhì)蠟黃、頸粗短，胸寬深，肋骨方圓，背寬肉厚，體軀呈圓筒狀，肌肉豐滿，后臀肌肉很發(fā)達(dá)，并向后和側(cè)面突出。表現(xiàn)為夏雜后代體格明顯加大，增長速度加快，雜種優(yōu)勢明顯。所以肉牛品種不同，出欄時間不同。在選擇小牛犢的時候需要注意。
養(yǎng)牛一定要挑選好肉牛品種養(yǎng)殖的利潤才會大，現(xiàn)在比較好養(yǎng)殖的肉牛品種有：西門塔爾牛，夏洛萊牛，夏南牛，魯西黃牛等，西門塔爾牛，夏落來牛和夏南牛都是不錯的肉牛品種。西門塔爾和夏洛萊是現(xiàn)在國內(nèi)推廣量比較大的兩個品種 。夏洛萊牛在生產(chǎn)性能方面表現(xiàn)出的好的特點是：生長速度快，瘦肉產(chǎn)量高。在良好的飼養(yǎng)條件下，6月齡公犢可達(dá)250千克，母犢210千克。日增重可達(dá)1400克。良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達(dá)511千克。所以相對來說西門塔爾牛經(jīng)濟(jì)效益更好，選擇肉牛品種的時候，應(yīng)根據(jù)自己的飼養(yǎng)條件，盡量選擇長勢快的肉牛品種。牛養(yǎng)殖場四周有圍墻或綠籬與外界隔離。
夏南牛是我國以法國夏洛來牛為父本、以南陽牛為母本，采用雜交創(chuàng)新、橫交固定和自群繁育三個階段、開放式育種方法培育而成的肉用牛新品種。育成于河南省泌陽縣，含夏洛來牛血37。5%，含南陽牛血62。5%，具有自主知識產(chǎn)權(quán)的肉用牛品種。(1)外貌特征夏南牛體質(zhì)健壯，抗逆性強(qiáng)，性情溫馴，行動較慢。毛色以淺黃、米黃色居多。公牛頭方正，額平直，成年公牛額部有卷毛；母牛頭清秀，額平稍長。公牛角呈錐狀，水平向兩側(cè)延伸；是一個比教好的養(yǎng)殖品種。 通過修建規(guī)范牛舍，為家畜創(chuàng)造適宜環(huán)境，將會防止或減少疫病發(fā)生。信陽西門塔爾牛小牛犢
西門塔爾牛犢喂料過早或過晚，對其生長發(fā)育和健康都不利。吉林西門塔爾牛牛場
隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)步伐加快，已進(jìn)入品牌時代。品牌意味著聲望，意味著美譽度。品牌塑造和推廣能夠提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品的附加值，促進(jìn)增收?，F(xiàn)在，隨著農(nóng)產(chǎn)品供需關(guān)系和消費者生活方式的轉(zhuǎn)變，消費者對產(chǎn)品的要求不再是質(zhì)量和價格的要求，而是對產(chǎn)品品質(zhì)要求越來高。未來，農(nóng)業(yè)企業(yè)之間的競爭將不再是價格和數(shù)量的競爭，而是品牌和質(zhì)量的較量。由于大量的收入，大量的信息，都掌握在中間商手里，這才是我們面臨農(nóng)業(yè)擴(kuò)大的最重要的原因。因為我們需要解決的不是生產(chǎn)難題的問題，而是怎么用我們的新工具，新的商業(yè)行為和新模式挑戰(zhàn)固有的人類所面臨的糧食的大問題。要改變銷售傳統(tǒng)的經(jīng)營方式和經(jīng)營模式，通過培育種植大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，把小農(nóng)戶引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)軌道，提高農(nóng)業(yè)的合作化程度，形成多種形式的農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營。提升夏南牛，黃牛養(yǎng)殖質(zhì)量效益；同時要加快新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，不斷發(fā)展新型職業(yè)農(nóng)民，讓更多的人成長起來，運用新理念和現(xiàn)代生產(chǎn)要素推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，更好地帶領(lǐng)群眾用自己的雙手建設(shè)美好家園。吉林西門塔爾牛牛場