不過,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)這個概念,較早形成于20世紀60~70年代的歐洲。該系統(tǒng)較初的思路是通過改進傳統(tǒng)的流水養(yǎng)殖,以儲水為目的,讓養(yǎng)殖場在枯水期保證有足夠的水源進行養(yǎng)殖。隨著歐洲在循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)持續(xù)實踐,加入提升效率、跨自然限制和環(huán)保等養(yǎng)殖需求,發(fā)展出如今我們所熟知的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。發(fā)展至今,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)已形成魚池、凈化系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)和殺菌消毒系統(tǒng)多個子模塊。通過機械、生化過濾等設(shè)備,將魚池中出現(xiàn)的廢料和有毒物質(zhì)進行過濾或轉(zhuǎn)化,從而凈化水質(zhì),循環(huán)利用;溫控系統(tǒng)和增氧系統(tǒng)則負責保證養(yǎng)殖池水的水溫和溶氧,提供適宜水生物的生長環(huán)境;殺菌消毒系統(tǒng)則負責消除水體中病毒、細菌等外來致病原體。養(yǎng)殖業(yè)與餐飲業(yè)深度融合,提高產(chǎn)業(yè)鏈整體效益。湖南工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池
從水處理到育/標苗,再到養(yǎng)殖的循環(huán)水處理,全方面給大家展示了一套完善的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。1.工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖不能一概而論,海水、淡水,魚、蝦、蟹,苗種、成魚……有些類型的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種在工廠化條件下比開放的水環(huán)境中更容易養(yǎng)殖。比如,海南的東星斑產(chǎn)業(yè),某些特種魚類的苗種培育產(chǎn)業(yè),以及部分工廠化養(yǎng)蝦等,都是利潤可觀的。2.多數(shù)情況下工廠化養(yǎng)殖確實難以操作,其背后的原因并不復雜。難在“軟件”上,“工廠化”這個標簽太明顯----“硬件”設(shè)施!管控:溫度、溶氧、水質(zhì)、流速、光照、噪音、飼料、人工等。硬件方面,只要肯花錢,肯交學費,基本都能真金白銀的堆出來,但是!養(yǎng)殖軟件可不是靠資金就能真正解決的。硬件設(shè)施的底層邏輯是“盡可能創(chuàng)造有利可控的外部環(huán)境”來支撐養(yǎng)殖進程的持續(xù)推進,有意無意的忽視了“養(yǎng)殖動物”群體自身的變化和需求。“養(yǎng)魚先養(yǎng)水”----“水”是養(yǎng)殖的主要?。俊棒~”才應(yīng)該是養(yǎng)殖的主要吧??!江西大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地政策扶持,推動工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
工廠化循環(huán)水系統(tǒng)養(yǎng)殖:1.亞硝酸鹽是水體中氨氮的產(chǎn)物之一。當養(yǎng)殖池中的亞硝酸鹽含量超過0.1mg/L時,亞硝酸根離子就會通過養(yǎng)殖水體進入魚的血液,與血液中的血紅蛋白發(fā)生反應(yīng),生成不能攜帶氧氣的高鐵血紅蛋白,從而抑制血液的攜氧能力,造成魚的血液缺氧,形成亞硝酸鹽中毒,導致魚類死亡。2.pH值即液體酸堿度。一般而言,養(yǎng)殖池體中的pH值變化主要由溶于水的二氧化碳的量決定。當池體過酸或者過堿時,會使水體環(huán)境極度不穩(wěn)定,讓已經(jīng)適應(yīng)某一恒定環(huán)境的魚類,因不能適應(yīng)突然改變的水體環(huán)境,產(chǎn)生過激反應(yīng),進而使魚類大量死亡。
水體通過蛋白分離器,設(shè)備通過循環(huán)水泵與射流裝置聯(lián)合作用,產(chǎn)生特定大小、組合的微氣泡,氣泡上升過程中與水中的有機物、蛋白質(zhì)等污染物質(zhì)結(jié)合形成泡沫,泡沫攜帶懸浮物質(zhì)通過管道流到水處理區(qū),從而實現(xiàn)對水體中污染物質(zhì)的分離和去除。同時,該環(huán)節(jié)融入臭氧系統(tǒng),對養(yǎng)殖水體進行消毒滅菌,并提高養(yǎng)殖水體含氧量。較后,經(jīng)過進水槽的紫外線殺菌燈后,通過水泵注入養(yǎng)殖池內(nèi),循環(huán)使用。其他區(qū)域,實驗室,有條件的漁場建議配備單獨生物實驗室,日常的水質(zhì)檢測,可由實驗室、養(yǎng)殖部分別檢測。養(yǎng)殖所需的營養(yǎng)液等也由實驗室提取、調(diào)配。同時,定期解剖魚類,及時發(fā)現(xiàn)病毒、寄生蟲等情況,做好病害防控。IT中心,建立養(yǎng)殖場的智能物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng),實現(xiàn)水質(zhì)指標在線監(jiān)測、預(yù)警,以及養(yǎng)殖設(shè)備的遠程操控等。同時,收集養(yǎng)殖全流程的養(yǎng)殖數(shù)據(jù),方便溯源分析等。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注養(yǎng)殖品種的改良,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖可以通過機械、電子設(shè)備等精確控制水溫、水質(zhì)、氧氣含量等,為養(yǎng)殖生物提供較佳的生長條件;同時,其封閉的養(yǎng)殖環(huán)境有利于控制病原微生物的傳播和侵入,便于實施防疫措施。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖南美白對蝦是一種高效、可持續(xù)的養(yǎng)殖模式,通過科學管理循環(huán)水系統(tǒng)和對蝦生長環(huán)境,實現(xiàn)對蝦的高產(chǎn)、高質(zhì)量養(yǎng)殖。較近幾年,工廠化養(yǎng)殖南美白對蝦在國內(nèi)發(fā)展較快,天津、河南等地采用循環(huán)水系統(tǒng)養(yǎng)殖南美白對蝦都實現(xiàn)了產(chǎn)量和效益的雙豐收。工廠化養(yǎng)殖有助于提高水產(chǎn)品品質(zhì),滿足消費者對食品安全的需求。四川工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地
跨界融合,如“養(yǎng)殖+旅游”,為工廠化養(yǎng)殖開辟新路徑。湖南工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池
工廠化養(yǎng)殖面臨的挑戰(zhàn)與對策,盡管工廠化養(yǎng)殖具有諸多優(yōu)勢,但在推廣過程中也面臨著一些挑戰(zhàn),如初始投資成本高、技術(shù)要求嚴格、市場接受度需要時間培養(yǎng)等。對此,可以通過以下對策來應(yīng)對:1. 地方支持:提供政策扶持和資金補貼,降低企業(yè)的投資壓力。2. 技術(shù)研發(fā):持續(xù)投入研發(fā),提高養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備的性價比。3. 教育培訓:加強對養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓,提升整體行業(yè)水平。4. 市場推廣:加大宣傳力度,提高消費者對工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)品的認知和接受度。湖南工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池