江蘇庭院魚菜共生基地

種養(yǎng)殖的面積與比例關(guān)系到物種間的生態(tài)平衡關(guān)系，也就是物質(zhì)能量循環(huán)利用的較佳比例，適合的比例是系統(tǒng)成功運行之關(guān)鍵，比方說，多少魚排出的糞便能為多少菜提供養(yǎng)分，什么微生物種類的培育能夠?qū)λ|(zhì)凈化產(chǎn)生較佳的生態(tài)效果，這些是三者間共生關(guān)系建立的前提，也是該系統(tǒng)較為主要的技術(shù)基礎(chǔ)。按照一立方水體配置14平方米的蔬菜種植面積來規(guī)劃種養(yǎng)比例及布局，也就是一個10立方米的養(yǎng)殖桶每天產(chǎn)生的排泄物就需要14平方米的蔬菜來凈化吸收，來達(dá)到凈化與平衡之目的，這個比例是通過實踐證明的較為科學(xué)的比例。常見的魚類包括金魚、羅非魚等，它們適應(yīng)能力強，易于管理。江蘇庭院魚菜共生基地

大棚也是生物多樣性的世界，棚上有蜜蜂飛舞、水中有魚自由游弋，地里的水果、蔬菜色彩繽紛，還有土里勤勞的蚯蚓。它們各自扮演著自己的角色，各司其職。蜜蜂忙著授粉、蚯蚓忙著松土，而魚兒們擔(dān)當(dāng)起蔬菜質(zhì)量檢驗員的職責(zé)，由于在養(yǎng)魚池里不能使用化肥和農(nóng)藥，因此生產(chǎn)出來的蔬菜是有機蔬菜，并且品質(zhì)提升也帶來價格提高。據(jù)了解，立體栽培模式增加了13.4%的大棚蔬菜種植面積，蔬菜年產(chǎn)量相比傳統(tǒng)種植模式增加了4茬，棚內(nèi)養(yǎng)魚年收入也可觀。在增收的同時，還較大程度上節(jié)省了種菜、養(yǎng)魚的耗水量，實現(xiàn)了生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。江蘇庭院魚菜共生基地由于生產(chǎn)地點接近消費點，從而減少了物流帶來的碳排放，對抗全球變暖。

“魚菜共生”模式可以是大規(guī)模的生產(chǎn)和展示模式，也可以是小規(guī)模的房前屋后，甚至陽臺的景觀加食用。目前，無論是都市還是鄉(xiāng)村，魚菜共生技術(shù)還有很大發(fā)展空間，各地、科研單位和科技社會服務(wù)機構(gòu)正在積極扶持“魚菜共生”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為從業(yè)人員提供技術(shù)支持，打造智能化養(yǎng)殖監(jiān)測系統(tǒng)和自動化采摘系統(tǒng)，好選擇養(yǎng)殖品種規(guī)范養(yǎng)殖技術(shù)，嚴(yán)格控制病蟲害；積極推動生態(tài)觀光旅游，推廣健康、優(yōu)良的魚菜共生技術(shù)生產(chǎn)的蔬菜和魚類，在開辟信息化、多元化銷售渠道等方面提升了科技含量，同時提升了種植和養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)收益。

魚菜共生是一種新型的復(fù)合耕作體系，即把水產(chǎn)養(yǎng)殖與蔬菜生產(chǎn)這兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術(shù)，通過巧妙的生態(tài)設(shè)計，達(dá)到科學(xué)的協(xié)同共生，從而實現(xiàn)養(yǎng)魚不換水且無水質(zhì)憂患，種菜不施肥可正常生長的生態(tài)共生效應(yīng)。系統(tǒng)優(yōu)勢：高密度養(yǎng)殖，低成本運營，高效益產(chǎn)出，物聯(lián)網(wǎng)實時監(jiān)測遠(yuǎn)程操控說起魚菜共生，可能很多人還停留在傳統(tǒng)的池塘養(yǎng)魚、菜地種菜的印象中。但農(nóng)政齊民的這項技術(shù)，卻將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代科技完美結(jié)合，打造出了一個全新的綠色生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。在這個系統(tǒng)中，養(yǎng)魚的水經(jīng)過凈化處理后，富含養(yǎng)分的“魚肥水”直接供給蔬菜生長，而蔬菜的根系又能凈化水中的有害物質(zhì)，為魚類提供更清潔的生活環(huán)境。這種循環(huán)不僅減少了水資源的浪費，還杜絕了化肥和農(nóng)藥的使用，真正實現(xiàn)了有機、低碳、可持續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)?？鐕菊诼?lián)合開發(fā)更先進(jìn)、高效且環(huán)保的新型設(shè)施，為未來奠定基礎(chǔ)。

魚菜共生的歷史發(fā)展：盡管人們對魚菜共生較早在哪里出現(xiàn)有一定爭議，但在久遠(yuǎn)的年代確能找到其存在和痕跡。在古代，中國南方和泰國、印度尼西亞等東南亞國家就有稻田養(yǎng)魚的歷史，養(yǎng)殖的種類包括：鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃鱔、田螺等。比如浙江麗水稻田養(yǎng)魚，距今1200多年歷史。由于受困于干旱缺水的氣候條件，1970年代以來，澳大利亞的園藝愛好者們成為魚菜共生早期的先行者，借助于互聯(lián)網(wǎng)的開放性，在世界各地播下了火種。在知識和經(jīng)驗分享的過程中，魚菜共生園藝得到快速發(fā)展，逐漸成為一場全球性的活動愛好。不同國家間分享經(jīng)驗與技術(shù)，有助于推動國際間關(guān)于可持續(xù)發(fā)展的討論。江蘇庭院魚菜共生基地

有關(guān)此主題書籍漸漸增多，為大眾普及相關(guān)知識打下基礎(chǔ)。江蘇庭院魚菜共生基地

主流技術(shù)實現(xiàn)，為了實現(xiàn)魚菜的合理搭配和大規(guī)模種養(yǎng)，國際上的主流做法是將魚池和種植區(qū)域分離，魚池和種植區(qū)域通過水泵實現(xiàn)水循環(huán)和過濾。在栽培部分，主要的技術(shù)模式有以下幾種：1.基質(zhì)栽培：蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質(zhì)中?；|(zhì)起到生化過濾和固態(tài)肥料過濾的作用。硝化細(xì)菌生長在基質(zhì)表面，具體負(fù)責(zé)生化過濾和固態(tài)肥料過濾。這種方式適合種植各類蔬菜。2.深水浮筏栽培（DWC：DeepwaterCulture）：蔬菜種植于水槽上，通過泡沫等漂浮材料將其托起。蔬菜的根向下通過浮筏的孔延伸到水中吸收養(yǎng)分。這種方式比較適用于葉類蔬菜。江蘇庭院魚菜共生基地