山西大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

工廠化養(yǎng)殖走向智慧化新時(shí)代，我國(guó)漁業(yè)科技工作者目前已初步建立了適合我國(guó)國(guó)情的循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)體系，產(chǎn)業(yè)發(fā)展初具規(guī)模。然而，在養(yǎng)殖微生態(tài)環(huán)境控制、養(yǎng)殖管理與投喂技術(shù)、水質(zhì)自動(dòng)檢測(cè)與數(shù)字化管理、病害防控、節(jié)能降耗等方面還需要不斷完善和加強(qiáng)。由于企業(yè)管理者因傳統(tǒng)養(yǎng)殖理念的束縛，使相當(dāng)一部分循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)集約節(jié)約、高效安全的技術(shù)優(yōu)勢(shì)尚未充分發(fā)揮。從設(shè)施裝備上來(lái)看，我國(guó)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖在水處理精度、水處理效率、運(yùn)轉(zhuǎn)使用率及自動(dòng)化、智能化管理水平方面與國(guó)外先進(jìn)國(guó)家相比尚存在一定差距。工廠化養(yǎng)殖過(guò)程中，病害防治至關(guān)重要，關(guān)系到養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。山西大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的養(yǎng)殖種類(lèi)：工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖一般適用于淡水魚(yú)、海水魚(yú)、蝦、蟹等水產(chǎn)養(yǎng)殖，其中常見(jiàn)的養(yǎng)殖品種包括：1. 鯉魚(yú)養(yǎng)殖。鯉魚(yú)養(yǎng)殖是工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖中比較常見(jiàn)的一種，主要適用于淡水區(qū)域，產(chǎn)出的鯉魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，口感鮮美。2. 蝦養(yǎng)殖。蝦養(yǎng)殖是工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖中的另一種常見(jiàn)方式，其中黃鱔蝦、光明蝦、白對(duì)蝦等品種被普遍養(yǎng)殖，品質(zhì)優(yōu)良。3. 海水魚(yú)養(yǎng)殖。工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖中的海水魚(yú)養(yǎng)殖一般適用于對(duì)鹽度、光照等條件要求較高的品種，如珍珠鱸、鯛魚(yú)等。福建大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展特色養(yǎng)殖品種，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖問(wèn)題及改進(jìn)措施，水資源問(wèn)題，目前國(guó)內(nèi)大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)采用的都是流水養(yǎng)殖，不僅需要消耗大量的地下水資源，而且養(yǎng)殖廢水中大多含有氨氮、亞硝酸鹽、有機(jī)污染物、有機(jī)磷以及一些飼料、藥品殘留物等污染物質(zhì)。由于養(yǎng)殖廢水大部分未經(jīng)過(guò)處理就排放到溝渠里，不僅導(dǎo)致水資源的過(guò)度消耗，同時(shí)也造成了水資源大面積的污染。因此，養(yǎng)殖水處理特別是養(yǎng)殖尾水處理問(wèn)題成為了目前工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖需解決的關(guān)鍵問(wèn)題。近些年來(lái)生物絮凝技術(shù)、物理過(guò)濾技術(shù)、微生物技術(shù)等已應(yīng)用于水處理技術(shù)上，將養(yǎng)殖水體中的氨氮轉(zhuǎn)化成低毒的硝酸氮，甚至大幅度降低亞硝酸鹽和氨氮的含量，盡量減少對(duì)養(yǎng)殖魚(yú)體的影響，使養(yǎng)殖水體可進(jìn)行循環(huán)利用。因此需要進(jìn)一步開(kāi)展循環(huán)水處理設(shè)備及技術(shù)研究，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水資源化再利用，徹底達(dá)到全封閉工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖“零排放”。

種養(yǎng)混搭，內(nèi)有乾坤，“示范園采取的是高密度養(yǎng)殖，養(yǎng)殖密度是傳統(tǒng)方式的20倍。一個(gè)30立方米的養(yǎng)殖桶，可養(yǎng)2000至2500條左右的加州鱸魚(yú)。6個(gè)養(yǎng)殖桶，180立方米水體，每年可產(chǎn)15噸魚(yú)以上，相當(dāng)于外面土塘近十畝地的產(chǎn)量。而且，普通魚(yú)塘一年出一次魚(yú)，這里兩年能出三次魚(yú)?！睏钕热A是中以設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，對(duì)這些數(shù)據(jù)如數(shù)家珍。示范園北側(cè)還有50和100立方米規(guī)格的養(yǎng)殖桶，桶越大、水量越大，效益也更好。當(dāng)然，也非無(wú)極限，因?yàn)轸~(yú)的糞便要從錐形池底排出，經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)，目前所能承載的較高容量為150立方米。這些巨型桶皆已走出實(shí)驗(yàn)室，實(shí)際落地，運(yùn)轉(zhuǎn)良好?！稘h書(shū)·食貨志》記載：“漁獵之利，可以養(yǎng)生。”工廠化養(yǎng)殖正是發(fā)揮漁業(yè)價(jià)值的重要途徑。

中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所主任劉興國(guó)介紹，在循環(huán)水養(yǎng)殖中，大部分水在內(nèi)部循環(huán)使用，通過(guò)過(guò)濾和凈化設(shè)備去除廢物和有害物質(zhì)，同時(shí)定期補(bǔ)充少量新鮮水，以補(bǔ)償因蒸發(fā)、滲漏和定期排放部分舊水而損失的水量，確保水質(zhì)參數(shù)穩(wěn)定。“在設(shè)計(jì)得當(dāng)?shù)那闆r下，循環(huán)水養(yǎng)殖每天只需更換1%的水。”劉興國(guó)說(shuō)，這種岸上工廠的養(yǎng)殖方式不僅易于管理和控制，而且運(yùn)輸便捷，實(shí)現(xiàn)高效、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)和可持續(xù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖?，F(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園是海南省漁業(yè)“往岸上走”的標(biāo)志性工程，目前已經(jīng)投產(chǎn)石斑魚(yú)循環(huán)水養(yǎng)殖項(xiàng)目、對(duì)蝦種苗繁育項(xiàng)目、藍(lán)海觀賞魚(yú)繁育項(xiàng)目等17個(gè)項(xiàng)目。園區(qū)2022年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.27億元，2023年為5.46億元，今年前八個(gè)月園區(qū)營(yíng)業(yè)收入已達(dá)7.62億元，持續(xù)保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。引入現(xiàn)代化生物技術(shù)，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的遺傳改良水平。河南高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注節(jié)能減排，降低生產(chǎn)過(guò)程中的碳排放。山西大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

盡管流水養(yǎng)殖對(duì)水環(huán)境污染較為嚴(yán)重，但目前仍是國(guó)內(nèi)使用較多、養(yǎng)殖面積較廣的工廠化養(yǎng)殖方式。半封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式。半封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式主要由魚(yú)池、增氧設(shè)施、水質(zhì)凈化系統(tǒng)、消毒防病設(shè)施、水溫調(diào)控設(shè)施 5 部分組成，此養(yǎng)殖模式下養(yǎng)殖廢水經(jīng)沉淀、過(guò)濾、消毒等簡(jiǎn)單處理后再進(jìn)行循環(huán)使用，這種養(yǎng)殖模式與流水養(yǎng)殖模式相比，降低了一部分用水量，相較于全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)還有一定差距。目前國(guó)內(nèi)一部分水產(chǎn)養(yǎng)殖工廠采用這種養(yǎng)殖方式。山西大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地