浙江小型魚菜共生可行性報(bào)告

魚菜共生對(duì)消費(fèi)者較有吸引力的地方有三點(diǎn)：頭一種植方式可自證清白。因?yàn)轸~菜共生系統(tǒng)中有魚存在，任何農(nóng)藥都不能使用，稍有不慎會(huì)造成魚和有益微生物種群的死亡和系統(tǒng)的崩潰。第二魚菜共生脫離土壤栽培，避免了土壤的重金屬污染，因此魚菜共生系統(tǒng)蔬菜和水產(chǎn)品的重金屬殘留都遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)土壤栽培。第三魚菜共生系統(tǒng)蔬菜有特有的水生根系，如果魚菜共生農(nóng)場(chǎng)帶著根配送的話，消費(fèi)者很容易識(shí)別蔬菜的來(lái)源，避免消費(fèi)者產(chǎn)生這個(gè)菜是不是來(lái)自批發(fā)市場(chǎng)的疑慮。針對(duì)特定市場(chǎng)需求，可選育高附加值品種，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率。浙江小型魚菜共生可行性報(bào)告

在這種都市觀光型的“魚菜共生”模式中，可以形成“特色農(nóng)業(yè)+觀光旅游+果蔬采摘+私人訂制”的多元化魚菜衍生服務(wù)，把農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式和市場(chǎng)需求點(diǎn)結(jié)合發(fā)展，積極拓展旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。天然綠色的果蔬種植和高密度的立體水產(chǎn)養(yǎng)殖，更容易獲得游客的青睞。與“魚菜共生”相關(guān)的都市農(nóng)業(yè)還有科普體驗(yàn)型和親子活動(dòng)型，未來(lái)魚菜共生將在多元化的道路上，不斷拓寬產(chǎn)業(yè)上下游，實(shí)現(xiàn)在商業(yè)模式上的創(chuàng)新。走向現(xiàn)代化、智能化的魚菜共生系統(tǒng)，隨著魚菜共生養(yǎng)殖模式的發(fā)展，更多的新技術(shù)不斷融入其中，并創(chuàng)造出更加經(jīng)濟(jì)、環(huán)保和智能的模式。比如大家都知道的農(nóng)光互補(bǔ)，一般是上面發(fā)電，下面種草種菜。海南魚菜共生養(yǎng)殖模式不同地區(qū)可以根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蜻x擇適合的植物和魚類，以優(yōu)化產(chǎn)出。

水產(chǎn)養(yǎng)殖水產(chǎn)養(yǎng)殖是在受控條件下飼養(yǎng)和生產(chǎn)魚類和其他水生動(dòng)植物物種。許多水生物種都能被養(yǎng)殖，尤其是魚類，甲殼類和軟體動(dòng)物以及水生植物和藻類。世界各地都有水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)，適應(yīng)這些地區(qū)的特定環(huán)境和氣候條件。四大類水產(chǎn)養(yǎng)殖包括開(kāi)放水域系統(tǒng)（例如網(wǎng)箱，延繩釣），池塘養(yǎng)殖，流水通道和循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)（RAS）。在RAS（圖1.4）中，水在清潔和過(guò)濾過(guò)程之后被重新用于魚。雖然RAS由于其較高的投資，能源和管理成本，不是較便宜的生產(chǎn)系統(tǒng)，但它可以顯著提高單位土地的生產(chǎn)力，并且是魚類養(yǎng)殖較有效的節(jié)水技術(shù)。RAS是發(fā)展魚菜系統(tǒng)較合適的方法，因?yàn)樗墒褂玫母碑a(chǎn)品和蔬菜作物生產(chǎn)中需要的水養(yǎng)分濃度較高。

從1997年開(kāi)始，維爾京群島大學(xué)的詹姆斯Rakocy博士和他的同事們研發(fā)出了一種基于深水栽培（deepwaterculture）的大型魚菜共生系統(tǒng)。之后，世界各國(guó)多個(gè)大學(xué)逐步開(kāi)展相關(guān)技術(shù)研究，探索大規(guī)模魚菜共生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)方法。糧農(nóng)組織也把小型魚菜共生系統(tǒng)作為可持續(xù)農(nóng)業(yè)模式向全球推薦。這幾年，規(guī)?；聂~菜共生系統(tǒng)逐步在世界各地建設(shè)投產(chǎn)，室內(nèi)的魚菜共生工廠也開(kāi)始出現(xiàn)。當(dāng)前，整個(gè)魚菜共生家庭園藝和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正在快速發(fā)展。國(guó)內(nèi)專注魚菜共生領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)公司還不多。很多農(nóng)場(chǎng)只是把魚菜共生作為三產(chǎn)概念引入農(nóng)場(chǎng)，并沒(méi)有實(shí)際采用魚菜共生技術(shù)進(jìn)行大規(guī)模栽培和向市場(chǎng)供應(yīng)蔬菜和水產(chǎn)。定期檢查設(shè)備和水質(zhì)，可以防止病蟲害及其他問(wèn)題發(fā)生，提高成功率。

魚菜共生方式：1、直接漂浮法:用泡沫板等浮體，直接把蔬菜苗固定，在漂浮的定植板上進(jìn)行水培;這種方式雖然簡(jiǎn)單，但利用率不高，而且一些雜食性的魚會(huì)有吃食根系的問(wèn)題存在，需對(duì)根系進(jìn)行圍篩網(wǎng)保護(hù)，較為繁瑣，而且可栽培的面積小，效率不高，魚的密度也不宜過(guò)大。適合家庭或科研展示使用；2、養(yǎng)殖水體與種植系統(tǒng)分離，兩者之間通過(guò)礫石硝化濾床設(shè)計(jì)連接，養(yǎng)殖排放的廢水先經(jīng)由硝化濾床或(槽)的過(guò)濾，硝化床上通常可以栽培一些生物量較大的瓜果植物，以加快有機(jī)濾物的分解硝化。經(jīng)由硝化床過(guò)濾而相對(duì)清潔的水再循環(huán)入水培蔬菜或霧培蔬菜生產(chǎn)系統(tǒng)作為營(yíng)養(yǎng)液，用水循環(huán)或噴霧的方式供給蔬菜根系吸收，經(jīng)由蔬菜吸收后又再次返回養(yǎng)殖池，以形成閉路循環(huán)。這種模式可用于大規(guī)模生產(chǎn)，效率高，系統(tǒng)穩(wěn)定。一些創(chuàng)作者將美術(shù)融入設(shè)計(jì)，使得整個(gè)裝置既實(shí)用又具有觀賞價(jià)值，美觀大方。福建智能魚菜共生廠商

利用數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析優(yōu)化配置，從而實(shí)現(xiàn)較優(yōu)生產(chǎn)效率與收益回報(bào)。浙江小型魚菜共生可行性報(bào)告

水質(zhì)監(jiān)測(cè)：為了考察魚菜共生系統(tǒng)對(duì)養(yǎng)殖塘水質(zhì)污染情況的改善作用，實(shí)驗(yàn)選擇了水質(zhì)中溶氧量、氨氮含量、酸堿度、透明度等4個(gè)關(guān)鍵性技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行實(shí)時(shí)檢測(cè)。同時(shí)，在該村選擇了生態(tài)條件相似的養(yǎng)殖塘作為對(duì)照組。從表1統(tǒng)計(jì)的四個(gè)水質(zhì)監(jiān)測(cè)指標(biāo)來(lái)看，在實(shí)驗(yàn)開(kāi)展的初期，兩個(gè)養(yǎng)殖塘的溶氧量、氨氮含量、酸堿度、透明度數(shù)值相差不大，說(shuō)明選取的兩個(gè)養(yǎng)殖塘生態(tài)條件接近。隨著實(shí)驗(yàn)不斷開(kāi)展，魚菜共生實(shí)驗(yàn)養(yǎng)殖塘的溶氧量明顯大于對(duì)照組養(yǎng)殖塘，而氨氮含量則小于對(duì)照組養(yǎng)殖塘。根據(jù)溶氧量和氨氮含量指標(biāo)特點(diǎn)，說(shuō)明魚菜共生系統(tǒng)有助于改善養(yǎng)殖塘的生態(tài)環(huán)境。此外，研究顯示隨著實(shí)驗(yàn)進(jìn)行，養(yǎng)殖塘內(nèi)水質(zhì)的酸堿度變化不明顯。而對(duì)于水質(zhì)的透明度來(lái)說(shuō)，魚菜共生養(yǎng)殖塘透明度更高，說(shuō)明水質(zhì)的魚菜共生系統(tǒng)對(duì)水中懸浮雜質(zhì)的固化作用明顯。浙江小型魚菜共生可行性報(bào)告