在一處玻璃溫室大棚內,6個裝滿水的養(yǎng)殖桶整齊排列,桶內水流不斷卻不見魚,可待撒入一把飼料,潛藏水底的魚群騰躍而起,場面甚為壯觀。不止工廠化養(yǎng)魚,桶旁便是立體水培種植架,上頭生菜長勢正酣。魚在菜間長,菜在水中生,好一幅“魚菜共生”畫面。這正是位于浙江省平湖市廣陳鎮(zhèn)的農業(yè)經濟開發(fā)區(qū)中的一幕。所謂“魚菜共生”,就是將工廠化養(yǎng)殖與無土栽培有機結合,魚塘和蔬菜共處一棚,魚的排泄物過濾、沉淀、分解后,成了較佳的有機肥料,而蔬菜又是“清道夫”,輔以一眾水循環(huán)處理設施,水流重回魚池,從而實現“養(yǎng)魚不換水,種菜不施肥”。說說簡單,這一模式可不尋常,較近,筆者專門前往探訪,嘗試解析背后的新質生產力。引入現代化生物技術,提高水產養(yǎng)殖的遺傳改良水平。安徽專業(yè)工廠化水產養(yǎng)殖物聯網
工廠化養(yǎng)殖,是中國水產養(yǎng)殖業(yè)的必然趨勢!那么,什么是工廠化養(yǎng)殖,它和傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式又有怎樣的區(qū)別呢?現代化的水產養(yǎng)殖工廠,不僅可以智能控制水體溫度,還安裝了全自動循環(huán)水處理設備及增氧機、涌浪機等設備。相較于傳統(tǒng)池塘一畝水面1500斤的養(yǎng)殖量,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖每立方米的水體可以養(yǎng)100斤魚!換句話說,就單位面積的產量而言,循環(huán)水模式就比傳統(tǒng)魚塘提高了40幾倍!高密度、高產能、高效益,除了能實現“三高”以外,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖還能省人工、節(jié)能耗!山西陸基工廠化水產養(yǎng)殖養(yǎng)殖業(yè)與農產品加工業(yè)結合,拓展產業(yè)鏈條。
養(yǎng)殖區(qū)“零排放零污染”,強大的水處理能力是根本。很多工廠化,只能實現低密度養(yǎng)殖,一旦密度過高,系統(tǒng)“超負荷”,水質異常。或者,通過大量、頻繁“換水”實現持續(xù)養(yǎng)殖,仍然存在尾水排放問題。要想實現真正的循環(huán)水養(yǎng)殖,系統(tǒng)完善是決定因素。系統(tǒng)整體包含養(yǎng)殖池、沉淀池、全自動轉鼓過濾器、蛋白分離器、MBBR生化池、紫外線殺菌燈,再加上供氧系統(tǒng)、恒溫系統(tǒng)、臭氧系統(tǒng)等。運行原理:將水處理區(qū)儲水池中的水體注入養(yǎng)殖池內,養(yǎng)殖池內放置供氧氣石,持續(xù)提高水體溶氧。
以設施農業(yè)示范園就十分典型,也極具表示性。如今,其主要盈利點并非簡單賣菜賣魚,而是裝備設施、技術模式,以及后續(xù)運營的整體輸出,目前已成功推廣到西藏、湖北、江蘇、江西等地。根據合作協議,產品銷售出去后,并非意味著合作的結束,而是全新的開始。接下來,甲方需派人專門到地處平湖的這一“大本營”跟班學習一個月,有專門技術人員手把手教授如何操作和運營。后期學成之后,“師徒制”仍然奏效,那邊有啥不懂或者碰到疑難雜癥,這頭的技術團隊隨時跟進。養(yǎng)殖廢棄物可以作為有機肥原料,促進農業(yè)綠色發(fā)展。
內陸推廣的一系列工廠化水產養(yǎng)殖系統(tǒng)(淡水),從一窩蜂的“池塘內循環(huán)”到“集裝箱”再到“養(yǎng)殖桶”,血的教訓不勝枚舉。苗種方面,加州鱸育苗是成功的,小車間年純收益過千萬的已經實現。成魚養(yǎng)殖,個別品種也能夠在這些工廠化模式下盈利運行---但把它們放在外塘其實長的更好,管理也輕松,成本更低(反季節(jié)除外)。我自己的水產事業(yè)是從內陸網箱開始的。網箱養(yǎng)殖本質上就是“排除了水質問題的工廠化模式”,它是可以“規(guī)模化”、“可視化”、“精細化”平穩(wěn)運行的。成功的關鍵不在“硬件”而在“以魚為本”的“軟件”。總之,工廠化養(yǎng)殖的問題本質上在于過分偏重“環(huán)境決定論”而嚴重忽視了應該“以魚為本”的初衷。工廠化養(yǎng)殖為解決“菜籃子”問題貢獻了一份力量。山西微生物工廠化水產養(yǎng)殖系統(tǒng)
借鑒發(fā)達國家經驗,我國工廠化養(yǎng)殖仍有很大的提升空間。安徽專業(yè)工廠化水產養(yǎng)殖物聯網
工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式通過減少廢水排放,大幅降低了對周圍環(huán)境的污染。在傳統(tǒng)養(yǎng)殖中,廢水通常直接排放到自然水體中,造成水污染和生態(tài)破壞。而循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)則采用先進的水處理技術,將廢水中的有害物質去除,并重新利用。通過集約化管理和精確控制養(yǎng)殖條件,該系統(tǒng)能夠提高飼料轉化效率,減少飼料浪費,從而進一步降低環(huán)境負擔。同時,優(yōu)化的養(yǎng)殖條件也有助于提高魚類的生長速度和產量,實現更高的經濟效益。此外,反季節(jié)銷售也為消費者提供了更多選擇,進一步提升了市場競爭力。安徽專業(yè)工廠化水產養(yǎng)殖物聯網