由于整個(gè)過(guò)程不施農(nóng)藥、化肥,不添加化學(xué)藥劑,通過(guò)“魚(yú)菜共生”種出來(lái)的蔬菜綠色無(wú)污染、口感好、品質(zhì)高,養(yǎng)出來(lái)的魚(yú)肉質(zhì)更加緊實(shí)、味道更鮮美,具有很高的安全和健康品質(zhì),深受市場(chǎng)歡迎。智慧農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)未來(lái)發(fā)展方向。在“魚(yú)菜共生”大棚,記者發(fā)現(xiàn)了不少“高科技”:每個(gè)魚(yú)池都有24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)的數(shù)控增氧機(jī),還有水質(zhì)檢測(cè)盒,可以收集水質(zhì)信息并發(fā)送到智慧農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)終端。為實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、調(diào)節(jié)水質(zhì),公司與河北工業(yè)大學(xué)合作開(kāi)發(fā)了“魚(yú)菜共生微工廠”物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)及自動(dòng)化控制系統(tǒng),對(duì)水體溫度、pH值、溶氧度、氨氮比等多維數(shù)據(jù)進(jìn)行24小時(shí)動(dòng)態(tài)采集、實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和數(shù)據(jù)分析,生成處置方案,開(kāi)啟自動(dòng)控制程序,進(jìn)行水流驅(qū)動(dòng)實(shí)現(xiàn)循環(huán)增氧。“你看,我們從手機(jī)上就能夠及時(shí)查看魚(yú)池水質(zhì)數(shù)據(jù)和調(diào)節(jié)方案!”公司副總經(jīng)理徐銀鵬告訴記者,通過(guò)智慧化種養(yǎng),實(shí)現(xiàn)了水循環(huán)系統(tǒng)平穩(wěn)高效運(yùn)行。因?yàn)檎麄€(gè)過(guò)程較少依賴機(jī)械動(dòng)力,所以整體能耗明顯降低,有利于環(huán)境保護(hù)。深圳魚(yú)菜共生模式
而魚(yú)菜共生,加上光伏,就是上面發(fā)電,下面種菜,再下面還養(yǎng)魚(yú)。電站通過(guò)合理設(shè)計(jì)布局,利用棚外空間,植入百果園、香草園、花卉藝雕等項(xiàng)目,開(kāi)放研學(xué)體驗(yàn),發(fā)展休閑觀光產(chǎn)業(yè)。光伏+魚(yú)菜共生圖片由作者提供,通過(guò)建設(shè)新型智能溫室大棚,在大棚頂部鋪設(shè)光伏組件發(fā)電,既能提供清潔能源,又能滿足現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)種養(yǎng)條件。養(yǎng)魚(yú)的水經(jīng)過(guò)植物根系的吸收凈化,再將水重新注入魚(yú)池,從而實(shí)現(xiàn)水資源的循環(huán)利用。這種智能種養(yǎng)方式既能實(shí)現(xiàn)零排放、零污染、零重金屬、零農(nóng)殘、零kang生素“五個(gè)零”,又能大幅提高蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量,為市民提供綠色健康的農(nóng)產(chǎn)品。福建新型魚(yú)菜共生基地魚(yú)菜共生不僅是農(nóng)業(yè)創(chuàng)新,也是社區(qū)活動(dòng)的一部分,增進(jìn)鄰里關(guān)系。
大棚也是生物多樣性的世界,棚上有蜜蜂飛舞、水中有魚(yú)自由游弋,地里的水果、蔬菜色彩繽紛,還有土里勤勞的蚯蚓。它們各自扮演著自己的角色,各司其職。蜜蜂忙著授粉、蚯蚓忙著松土,而魚(yú)兒們擔(dān)當(dāng)起蔬菜質(zhì)量檢驗(yàn)員的職責(zé),由于在養(yǎng)魚(yú)池里不能使用化肥和農(nóng)藥,因此生產(chǎn)出來(lái)的蔬菜是有機(jī)蔬菜,并且品質(zhì)提升也帶來(lái)價(jià)格提高。據(jù)了解,立體栽培模式增加了13.4%的大棚蔬菜種植面積,蔬菜年產(chǎn)量相比傳統(tǒng)種植模式增加了4茬,棚內(nèi)養(yǎng)魚(yú)年收入也可觀。在增收的同時(shí),還較大程度上節(jié)省了種菜、養(yǎng)魚(yú)的耗水量,實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。
魚(yú)菜共生相關(guān)案例:煙臺(tái)艾維農(nóng)場(chǎng):概況,占地面積20畝,是山東艾艾維農(nóng)場(chǎng)位于煙臺(tái)市牟平區(qū)昆崳山,成立于2011年,維科技有限公司為重點(diǎn)項(xiàng)目科研、論證及試驗(yàn)而設(shè)立的中試基地,是全國(guó)有名的高科技無(wú)土栽培創(chuàng)意生態(tài)農(nóng)業(yè)示范場(chǎng)地。農(nóng)場(chǎng)以“養(yǎng)魚(yú)不換水、種菜不施肥"的魚(yú)菜共生和“蔬菜種在空氣中”的氣霧栽培種植模式而著稱,是國(guó)內(nèi)較早開(kāi)始從事魚(yú)菜共生設(shè)計(jì)和運(yùn)營(yíng)的地方,是目前為止國(guó)內(nèi)比較成功的、商業(yè)化的魚(yú)菜共生+氣霧栽培生態(tài)農(nóng)場(chǎng)??鐕?guó)公司正在聯(lián)合開(kāi)發(fā)更先進(jìn)、高效且環(huán)保的新型設(shè)施,為未來(lái)奠定基礎(chǔ)。
魚(yú)類和植物共同成長(zhǎng):這是魚(yú)菜共生的主要,沒(méi)有魚(yú)和植物的共同和諧成長(zhǎng),那就不叫魚(yú)菜共生。這句話說(shuō)明了魚(yú)菜共生(aquaponics)的好處,明確了該技術(shù)是兩種成熟技術(shù)的有機(jī)結(jié)合,既水培種植(hydroponics)及水產(chǎn)養(yǎng)殖(aquaculture)的結(jié)合。但以上兩種技術(shù)都有各自的缺點(diǎn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖(aquaculture)必須及時(shí)清理掉魚(yú)類的代謝物,否則排泄物積累到一定程度,就會(huì)超出魚(yú)類承受的極限,通俗點(diǎn)說(shuō),就是魚(yú)類中毒而死。水培種植(hydroponics)需要持續(xù)不斷地添加營(yíng)養(yǎng)液,并且要保證營(yíng)養(yǎng)液中各種化學(xué)元素的比例均衡,否則植物也會(huì)死亡。利用現(xiàn)代科技,如傳感器監(jiān)測(cè)水質(zhì),使得管理更加精確高效。江西陽(yáng)臺(tái)魚(yú)菜共生供應(yīng)商
不少地方已將此項(xiàng)目納入旅游線路,讓游客親自體驗(yàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)魅力。深圳魚(yú)菜共生模式
“在魚(yú)菜共生系統(tǒng)中,魚(yú)類和蔬菜共同生長(zhǎng)在一個(gè)封閉的水循環(huán)系統(tǒng)中。魚(yú)類產(chǎn)生的排泄物經(jīng)過(guò)分解后成為蔬菜生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng),而蔬菜的根系則能夠吸收水中的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)凈化水質(zhì)。這種循環(huán)往復(fù)的過(guò)程,不僅提高了水資源的利用效率,還減少了化肥和農(nóng)藥的使用,不用清洗就可直接食用。”王維軍現(xiàn)身說(shuō)法,邊說(shuō)邊摘下一顆番茄,直接放進(jìn)嘴里咀嚼。這種“綠色自信”,源于“綠色模式”:因?yàn)檎麄€(gè)系統(tǒng)利用的是微生物來(lái)處理水體,無(wú)須換水,獨(dú)一的消耗就是自然蒸發(fā)和作物吸收。以前種植蔬菜,每棚每年用水量約400立方米,如今加了養(yǎng)魚(yú)系統(tǒng),用水量沒(méi)有變化,土基蔬菜年化肥用量減少60%,年農(nóng)藥用量減少70%,魚(yú)量增加了2噸左右,綜合生產(chǎn)效益更高。深圳魚(yú)菜共生模式