在這種都市觀光型的“魚菜共生”模式中,可以形成“特色農(nóng)業(yè)+觀光旅游+果蔬采摘+私人訂制”的多元化魚菜衍生服務(wù),把農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式和市場(chǎng)需求點(diǎn)結(jié)合發(fā)展,積極拓展旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。天然綠色的果蔬種植和高密度的立體水產(chǎn)養(yǎng)殖,更容易獲得游客的青睞。與“魚菜共生”相關(guān)的都市農(nóng)業(yè)還有科普體驗(yàn)型和親子活動(dòng)型,未來(lái)魚菜共生將在多元化的道路上,不斷拓寬產(chǎn)業(yè)上下游,實(shí)現(xiàn)在商業(yè)模式上的創(chuàng)新。走向現(xiàn)代化、智能化的魚菜共生系統(tǒng),隨著魚菜共生養(yǎng)殖模式的發(fā)展,更多的新技術(shù)不斷融入其中,并創(chuàng)造出更加經(jīng)濟(jì)、環(huán)保和智能的模式。比如大家都知道的農(nóng)光互補(bǔ),一般是上面發(fā)電,下面種草種菜。相關(guān)機(jī)構(gòu)正積極開展實(shí)驗(yàn),以驗(yàn)證其長(zhǎng)期效果,并尋找改進(jìn)措施。廣東低碳魚菜共生廠家
魚菜共生技術(shù)簡(jiǎn)介:(一)魚萊共生概念,魚菜共生是一種新型的復(fù)合耕作體系,把水產(chǎn)養(yǎng)殖(Aquaculture)與水耕栽培(Hydroponics)結(jié)合起來(lái)形成有機(jī)循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng),結(jié)合計(jì)算機(jī)控制技術(shù)實(shí)現(xiàn)魚菜共生自動(dòng)智能化管理,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無(wú)水質(zhì)憂患,種菜不施肥而正常成長(zhǎng)的生態(tài)共生效應(yīng)。(二)魚菜共生原理:在傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖中隨著魚的排泄物積累,水中的氨氮含量增加,毒性越來(lái)越大,需要定期換水,以維持水質(zhì)干凈、延續(xù)產(chǎn)能:水耕栽培是一種無(wú)土栽培的耕作方式,能夠穩(wěn)定一年四季的產(chǎn)量,需調(diào)配營(yíng)養(yǎng)液供植物吸收,但必須排放的廢棄營(yíng)養(yǎng)液中的化學(xué)肥料會(huì)造成環(huán)境污染。新型魚菜共生養(yǎng)殖定期檢查設(shè)備和水質(zhì),可以防止病蟲害及其他問(wèn)題發(fā)生,提高成功率。
此外,魚菜比水培有了更進(jìn)一步的改進(jìn):營(yíng)養(yǎng)液比魚食貴!一加侖的營(yíng)養(yǎng)液要30-60美元,只能維持少量的西紅柿植株的生命周期,而23千克的魚食花費(fèi)同樣多的費(fèi)用,卻能回饋給你17千克的羅非魚,同時(shí)維持大約8顆西紅柿植株。你不能直接倒掉營(yíng)養(yǎng)液。水培種植中的營(yíng)養(yǎng)液需要周期性的處理掉,因?yàn)殡S著時(shí)間的積累,水中的鹽分和其他化學(xué)物質(zhì)的濃度會(huì)升高到對(duì)植物有害的程度。處理廢水的地點(diǎn)需要慎重考慮,否則會(huì)造成污染。在魚菜系統(tǒng)里,就不必考慮養(yǎng)分失衡的狀況,當(dāng)系統(tǒng)中達(dá)到氮平衡時(shí),標(biāo)志著系統(tǒng)已經(jīng)成熟。
水產(chǎn)養(yǎng)殖水產(chǎn)養(yǎng)殖是在受控條件下飼養(yǎng)和生產(chǎn)魚類和其他水生動(dòng)植物物種。許多水生物種都能被養(yǎng)殖,尤其是魚類,甲殼類和軟體動(dòng)物以及水生植物和藻類。世界各地都有水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn),適應(yīng)這些地區(qū)的特定環(huán)境和氣候條件。四大類水產(chǎn)養(yǎng)殖包括開放水域系統(tǒng)(例如網(wǎng)箱,延繩釣),池塘養(yǎng)殖,流水通道和循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)(RAS)。在RAS(圖1.4)中,水在清潔和過(guò)濾過(guò)程之后被重新用于魚。雖然RAS由于其較高的投資,能源和管理成本,不是較便宜的生產(chǎn)系統(tǒng),但它可以顯著提高單位土地的生產(chǎn)力,并且是魚類養(yǎng)殖較有效的節(jié)水技術(shù)。RAS是發(fā)展魚菜系統(tǒng)較合適的方法,因?yàn)樗墒褂玫母碑a(chǎn)品和蔬菜作物生產(chǎn)中需要的水養(yǎng)分濃度較高。各國(guó)各地正逐步出臺(tái)相關(guān)政策以扶持這一行業(yè),包括財(cái)政補(bǔ)貼與技術(shù)指導(dǎo)。
關(guān)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)性的一個(gè)主要問(wèn)題是完全依賴人造化肥來(lái)生產(chǎn)食物。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可能很昂貴且難以獲得,并且通常來(lái)自破壞環(huán)境的做法,這些化肥是農(nóng)業(yè)中所有二氧化碳(CO2)排放量的中藥來(lái)源。預(yù)計(jì)未來(lái)幾十年內(nèi)全球許多這些關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)正在迅速耗盡。在水和養(yǎng)分利用方面,水培方式比土壤農(nóng)業(yè)更有效,但其管理更加復(fù)雜,需要一套不同的設(shè)備尤其是在安裝過(guò)程中。通常需要電力來(lái)循環(huán)或充氧水。然而,它不需要燃料來(lái)犁土壤,也不需要額外的能量來(lái)提取大量的水來(lái)灌溉或進(jìn)行除草,并且它不會(huì)通過(guò)強(qiáng)化農(nóng)業(yè)實(shí)踐來(lái)破壞土壤有機(jī)物質(zhì)。初始成本,建筑材料以及對(duì)電力和投入物的依賴也將是魚菜系統(tǒng)的重要限制因素,但在這種情況下,就不在需要化肥。有些研究表明,魚菜共生能顯著提高作物產(chǎn)量,相比傳統(tǒng)種植更具優(yōu)勢(shì)。福建新型魚菜共生系統(tǒng)造價(jià)
鼓勵(lì)居民共同參與建設(shè)、維護(hù),提高他們對(duì)本地環(huán)境及食品來(lái)源的認(rèn)知度。廣東低碳魚菜共生廠家
在魚菜系統(tǒng)中,永遠(yuǎn)都不需要換水,你只需要在水分因植物葉片的蒸騰作用而變少后加水就可以了。維持魚菜系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)很簡(jiǎn)單!一旦魚菜系統(tǒng)成熟,維護(hù)成本很低。然而對(duì)于水培,需要倆三天就測(cè)試一次電導(dǎo)率。對(duì)于魚菜系統(tǒng)則不需要如此頻繁的測(cè)試,因?yàn)檎麄€(gè)系統(tǒng)是天然的,而且更傾向于穩(wěn)定與平衡。你需要每周測(cè)試一次ph值及氨含量,其他的指標(biāo)只需每月測(cè)試一次。魚菜共生更高產(chǎn)。一個(gè)加拿大的機(jī)構(gòu)研究表明,六個(gè)月以后系統(tǒng)已經(jīng)完全成熟,魚菜系統(tǒng)中的植物比水培系統(tǒng)中生長(zhǎng)的更快更好。廣東低碳魚菜共生廠家