陜西專(zhuān)業(yè)工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)

病害防控問(wèn)題，由于水產(chǎn)品養(yǎng)殖病害情況復(fù)雜、種類(lèi)較多，在魚(yú)群里傳染也較快，因此魚(yú)體一旦患病很難進(jìn)行補(bǔ)救，現(xiàn)階段有效醫(yī)治藥物較少，故水產(chǎn)品疾病防控主要以預(yù)防為主，醫(yī)治為輔。一般循環(huán)水養(yǎng)殖模式下，設(shè)有高效的消毒環(huán)節(jié)，在確保補(bǔ)充水源、魚(yú)苗、餌料無(wú)特定病原以及規(guī)范的生產(chǎn)管理操作前提下，循環(huán)水養(yǎng)殖理論上可杜絕特定病害的發(fā)生, 同時(shí)降低普通病害暴發(fā)幾率。飼料安全及質(zhì)量等問(wèn)題，由于飼料質(zhì)量、適用性、水體污染等問(wèn)題出現(xiàn)，所以加強(qiáng)適用于工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)良、高效、價(jià)優(yōu)的人工配合飼料研發(fā)和推廣力度成為重點(diǎn)，就飼料營(yíng)養(yǎng)配方和加工工藝而言，仍需重視開(kāi)展針對(duì)循環(huán)水養(yǎng)殖特點(diǎn)的專(zhuān)業(yè)飼料，重點(diǎn)開(kāi)展糞便成型好、利用率高、溶蝕率低、氮磷排放少、水體污染小、沉降速度適宜的飼料研發(fā)。工廠(chǎng)化養(yǎng)殖為解決我國(guó)漁業(yè)資源枯竭問(wèn)題提供了新思路。陜西專(zhuān)業(yè)工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)

2019年，生態(tài)環(huán)境部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等國(guó)家十部委聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加快推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見(jiàn)》，明確支持工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖新技術(shù)、新裝備發(fā)展。2023年，全國(guó)海水、淡水工廠(chǎng)化養(yǎng)殖產(chǎn)量分別達(dá)到44.46萬(wàn)噸、50.17萬(wàn)噸，較5年前增長(zhǎng)74.13%、135.03%，增速明顯。相比池塘養(yǎng)殖，工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖具備節(jié)水省地、養(yǎng)殖環(huán)境可控、高度自動(dòng)化、單產(chǎn)高和尾水集中處理等優(yōu)點(diǎn)，可實(shí)現(xiàn)“全季節(jié)”“反地域”生產(chǎn)。該技術(shù)依賴(lài)產(chǎn)業(yè)政策支撐，需要優(yōu)良水源作保障，裝備制造、能源供應(yīng)、養(yǎng)殖技術(shù)和市場(chǎng)環(huán)境等發(fā)展要素缺一不可，其中對(duì)養(yǎng)殖水質(zhì)的長(zhǎng)效調(diào)控至關(guān)重要。深圳工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)商工廠(chǎng)化養(yǎng)殖助力漁業(yè)現(xiàn)代化，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

新模式，武漢的“海鮮陸?zhàn)B”模式：從2023年開(kāi)始，武漢逐漸興起了一種新的“海鮮陸?zhàn)B”模式。這種模式不僅在內(nèi)陸地區(qū)實(shí)現(xiàn)了工廠(chǎng)化養(yǎng)殖，還在鬧市區(qū)的寫(xiě)字樓里建起了“空中魚(yú)場(chǎng)”，為城市水產(chǎn)養(yǎng)殖提供了新的場(chǎng)景和需求，“南魚(yú)北養(yǎng)”趨勢(shì)：石斑魚(yú)的養(yǎng)殖在中國(guó)呈現(xiàn)出“南魚(yú)北養(yǎng)”的趨勢(shì)。石斑魚(yú)因其肉質(zhì)潔白、類(lèi)似雞肉的口感而被稱(chēng)為“海雞肉”，其養(yǎng)殖產(chǎn)量在過(guò)去十年中逐年增加，成為育種養(yǎng)殖的新藍(lán)海。設(shè)施漁業(yè)的支持：設(shè)施漁業(yè)的發(fā)展為石斑魚(yú)的繁種育苗提供了有力支持，推動(dòng)了“海鮮陸?zhàn)B”模式的普及和應(yīng)用。

前期內(nèi)部小試驗(yàn)，效果十分明顯。不久后，這一模式將在嘉興市秀洲區(qū)的藍(lán)城漁業(yè)基地進(jìn)行試點(diǎn)。袁利強(qiáng)認(rèn)為，如果說(shuō)產(chǎn)業(yè)鏈的“內(nèi)外聯(lián)動(dòng)”，讓企業(yè)找到了立根之本，“托管服務(wù)”的延伸，意義更在于聯(lián)農(nóng)帶動(dòng)，為外塘養(yǎng)殖戶(hù)增加效益，同時(shí)又降低了企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本，可謂一舉兩得。按照傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，一年只能產(chǎn)一季魚(yú)，養(yǎng)殖戶(hù)一般在三四月投苗，等到十一月養(yǎng)成后賣(mài)魚(yú)。而現(xiàn)在，養(yǎng)殖戶(hù)3月份就能直接買(mǎi)大苗養(yǎng)在自家魚(yú)塘，7月長(zhǎng)成賣(mài)出一批，此時(shí)再“補(bǔ)欄”一批大苗，到了11月又能賣(mài)，一塘由此產(chǎn)兩季，效益自然提升。創(chuàng)新養(yǎng)殖融資模式，降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本。

“工廠(chǎng)化養(yǎng)殖改變這種弱勢(shì)，讓活蝦可以像工業(yè)品一樣穩(wěn)定生產(chǎn)供應(yīng)?！睏顫硎荆ㄟ^(guò)數(shù)字化賦能、自動(dòng)化投入，工廠(chǎng)化養(yǎng)殖的對(duì)蝦更可控，通過(guò)全封閉管理，養(yǎng)殖過(guò)程更為綠色環(huán)保，設(shè)立綠色環(huán)保養(yǎng)蝦標(biāo)準(zhǔn)，把對(duì)蝦做成標(biāo)準(zhǔn)化品牌，滿(mǎn)足安全食品市場(chǎng)需求。自動(dòng)排污、自動(dòng)投餌、自動(dòng)沙缸、水質(zhì)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)……當(dāng)前，我國(guó)的養(yǎng)蝦業(yè)已邁向智能化、設(shè)備化和智慧化，但資金需求量巨大是工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖行業(yè)的一大痛點(diǎn)。“建立一個(gè)完整的設(shè)備和一個(gè)循環(huán)水系統(tǒng)，至少需要數(shù)百萬(wàn)元的資金投入?！睏顫硎荆h(huán)水養(yǎng)殖資金需求量大，但養(yǎng)殖設(shè)備更新速度卻相對(duì)較慢，通常具有10年的設(shè)備更新期。養(yǎng)殖業(yè)與信息化技術(shù)結(jié)合，提高生產(chǎn)管理效率。陜西智能工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程

工廠(chǎng)化養(yǎng)殖要關(guān)注養(yǎng)殖設(shè)備的技術(shù)更新，提高生產(chǎn)效率。陜西專(zhuān)業(yè)工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)

水產(chǎn)工廠(chǎng)化養(yǎng)殖的未來(lái)發(fā)展，盡管水產(chǎn)工廠(chǎng)化養(yǎng)殖具有諸多優(yōu)勢(shì)，但是也存在一定的挑戰(zhàn)。1. 技術(shù)門(mén)檻高。實(shí)行水產(chǎn)工廠(chǎng)化養(yǎng)殖需要具備先進(jìn)的水產(chǎn)科技管理技術(shù)，這對(duì)于企業(yè)的技術(shù)實(shí)力、人才儲(chǔ)備提出了更高的要求。2. 成本壓力大。與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式相比，水產(chǎn)工廠(chǎng)化養(yǎng)殖所需建設(shè)的設(shè)施與設(shè)備更為復(fù)雜，投資成本也更高。3. 污染排放問(wèn)題。全封閉式養(yǎng)殖池對(duì)于污染物的處理需要更高的技術(shù)要求，否則容易造成水環(huán)境污染。針對(duì)以上問(wèn)題，未來(lái)的水產(chǎn)工廠(chǎng)化養(yǎng)殖將需要不斷加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)、加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)、降低養(yǎng)殖成本等方面的努力。陜西專(zhuān)業(yè)工廠(chǎng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)