魚菜共生相關(guān)案例:煙臺(tái)艾維農(nóng)場(chǎng):概況,占地面積20畝,是山東艾艾維農(nóng)場(chǎng)位于煙臺(tái)市牟平區(qū)昆崳山,成立于2011年,維科技有限公司為重點(diǎn)項(xiàng)目科研、論證及試驗(yàn)而設(shè)立的中試基地,是全國(guó)有名的高科技無土栽培創(chuàng)意生態(tài)農(nóng)業(yè)示范場(chǎng)地。農(nóng)場(chǎng)以“養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥"的魚菜共生和“蔬菜種在空氣中”的氣霧栽培種植模式而著稱,是國(guó)內(nèi)較早開始從事魚菜共生設(shè)計(jì)和運(yùn)營(yíng)的地方,是目前為止國(guó)內(nèi)比較成功的、商業(yè)化的魚菜共生+氣霧栽培生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。魚菜共生系統(tǒng)還能教育人們了解生態(tài)平衡的重要性,提升環(huán)保意識(shí)。北京陽臺(tái)魚菜共生系統(tǒng)種植
很多農(nóng)場(chǎng)只是把魚菜共生作為三產(chǎn)概念引入農(nóng)場(chǎng),并沒有實(shí)際采用魚菜共生技術(shù)進(jìn)行大規(guī)模栽培和向市場(chǎng)供應(yīng)蔬菜和水產(chǎn)。耕作體系模式:1.閉鎖循環(huán)模式:養(yǎng)殖池排放的水經(jīng)由硝化床微生物處理后,以循環(huán)的方式進(jìn)入蔬菜栽培系統(tǒng),經(jīng)由蔬菜根系的生物吸收過濾后,又把處理后的廢水返回養(yǎng)殖池,水在養(yǎng)殖池、硝化床、種植槽三者之間形成一個(gè)閉路循環(huán)。2.開環(huán)模式:養(yǎng)殖池與種植槽(或床)之間不形成閉路循環(huán),由養(yǎng)殖池排放的廢水作為一次性灌溉用水直接供應(yīng)蔬菜種植系統(tǒng)而不形成返還回流,每次只對(duì)養(yǎng)殖池補(bǔ)充新水。在水源充足的地方可以采用該模式。四川低碳魚菜共生養(yǎng)殖模式針對(duì)年輕人開設(shè)專項(xiàng)職業(yè)技能培訓(xùn)課程,以促進(jìn)就業(yè)機(jī)會(huì)。
“觀光型”——觀賞型魚菜共生,隨著社會(huì)發(fā)展,城市化步伐的加快,如今大部分中小學(xué)生遠(yuǎn)離鄉(xiāng)土與農(nóng)耕,大家對(duì)食農(nóng)教育的呼聲日益強(qiáng)烈,讓孩子們了解農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)耕、關(guān)注土地與環(huán)境保護(hù)越來越重要。“魚菜共生”作為一種生態(tài)環(huán)保模式,能夠讓孩子們近距離體驗(yàn)蔬菜種植與魚類養(yǎng)殖的樂趣,了解和學(xué)習(xí)種養(yǎng)殖方面的先進(jìn)技術(shù),了解循環(huán)系統(tǒng)科學(xué)原理與生態(tài)理念,將綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)環(huán)保的種子種到孩子們的心里。一套魚菜共生系統(tǒng),不僅能夠讓孩子們掌握知識(shí),還能夠激發(fā)孩子們的科學(xué)興趣和創(chuàng)造激情,培育他們的想象能力和創(chuàng)新思維。
在魚菜系統(tǒng)中,永遠(yuǎn)都不需要換水,你只需要在水分因植物葉片的蒸騰作用而變少后加水就可以了。維持魚菜系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)很簡(jiǎn)單!一旦魚菜系統(tǒng)成熟,維護(hù)成本很低。然而對(duì)于水培,需要倆三天就測(cè)試一次電導(dǎo)率。對(duì)于魚菜系統(tǒng)則不需要如此頻繁的測(cè)試,因?yàn)檎麄€(gè)系統(tǒng)是天然的,而且更傾向于穩(wěn)定與平衡。你需要每周測(cè)試一次ph值及氨含量,其他的指標(biāo)只需每月測(cè)試一次。魚菜共生更高產(chǎn)。一個(gè)加拿大的機(jī)構(gòu)研究表明,六個(gè)月以后系統(tǒng)已經(jīng)完全成熟,魚菜系統(tǒng)中的植物比水培系統(tǒng)中生長(zhǎng)的更快更好。鼓勵(lì)居民共同參與建設(shè)、維護(hù),提高他們對(duì)本地環(huán)境及食品來源的認(rèn)知度。
魚菜共生不受自然環(huán)境的侵蝕,所以是一項(xiàng)可以長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的事業(yè),還可以提高生長(zhǎng)空間和利潤(rùn),無論種植者身在何處,高產(chǎn)量和低運(yùn)營(yíng)成本的結(jié)合都是使利益較大化的秘訣。魚菜共生有三種不同的養(yǎng)殖模式:深水養(yǎng)殖(DWC),營(yíng)養(yǎng)膜技術(shù)(NFT)和培養(yǎng)基床。在DWC系統(tǒng)中,將農(nóng)作物種植在漂浮在富含營(yíng)養(yǎng)的水之上的泡沫筏中,并在固體廢物到達(dá)植物之前將其過濾掉。使用NFT,緩慢移動(dòng)的水會(huì)匯入狹窄的通道,然后循環(huán)回到魚缸。過濾設(shè)備用于清理生物廢物中的水,然后將其再循環(huán)。魚菜共生模式還有助于恢復(fù)城市生態(tài)環(huán)境,為鳥類等野生動(dòng)物提供棲息地。智能魚菜共生模式
魚菜共生模式在全球范圍內(nèi)得到普遍關(guān)注,各國(guó)紛紛嘗試不同形式的實(shí)踐。北京陽臺(tái)魚菜共生系統(tǒng)種植
水產(chǎn)養(yǎng)殖水產(chǎn)養(yǎng)殖是在受控條件下飼養(yǎng)和生產(chǎn)魚類和其他水生動(dòng)植物物種。許多水生物種都能被養(yǎng)殖,尤其是魚類,甲殼類和軟體動(dòng)物以及水生植物和藻類。世界各地都有水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn),適應(yīng)這些地區(qū)的特定環(huán)境和氣候條件。四大類水產(chǎn)養(yǎng)殖包括開放水域系統(tǒng)(例如網(wǎng)箱,延繩釣),池塘養(yǎng)殖,流水通道和循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)(RAS)。在RAS(圖1.4)中,水在清潔和過濾過程之后被重新用于魚。雖然RAS由于其較高的投資,能源和管理成本,不是較便宜的生產(chǎn)系統(tǒng),但它可以顯著提高單位土地的生產(chǎn)力,并且是魚類養(yǎng)殖較有效的節(jié)水技術(shù)。RAS是發(fā)展魚菜系統(tǒng)較合適的方法,因?yàn)樗墒褂玫母碑a(chǎn)品和蔬菜作物生產(chǎn)中需要的水養(yǎng)分濃度較高。北京陽臺(tái)魚菜共生系統(tǒng)種植