簡約陶瓷廚房用具優(yōu)勢

    文曰：“鈞爾陶兮文爾質(zhì)，龍函潤珠旭東壁，萬歷昊為制?！蓖e字定新，景德鎮(zhèn)里村人，生于公元1567年，逝于公元1599年，明代燒瓷技師。童從小投師學(xué)藝，從事燒瓷行當(dāng)。明萬歷二十七年（公元1599年），太監(jiān)潘相奉皇命抵景德鎮(zhèn)督造大龍缸，燒造許久，終不成功。潘相急煞，加倍逼迫和殘害瓷工。童賓為**朝廷，一日縱身跳入烈火熊熊的窯內(nèi)，以骨作薪。翌日開窯一看，龍缸竟出奇地?zé)晒α恕４晒優(yōu)榧o(jì)念這為秉性剛直的英雄，稱頌他為“風(fēng)火仙師”，并在御窯廠的左側(cè)建了一座“風(fēng)火仙廟”。昊字栗園，安徽省縣人，清初繪瓷名家。吳氏善繪山水，同時(shí)善仿越窯的秘色器。他所辦的窯廠，被稱為“吳窯”，與當(dāng)年官窯中的唐窯、朗窯、年窯齊名。藏應(yīng)選清朝廷派駐景德鎮(zhèn)的督陶官。清康熙十九年（1650年），朝廷派遣藏應(yīng)選等人駐景德鎮(zhèn)御窯廠督造御器。在他督陶的7年中，御窯廠所造瓷器各色俱全，其中尤以鮮紅、蛇皮綠、鱔魚黃、吉翠、黃斑點(diǎn)為**佳。藏氏督造時(shí)，其窯稱為“藏窯”。朗廷極字柴，清康熙間的江西巡撫兼景德鎮(zhèn)督陶官（自康熙四十四年至五十一年，兼職督陶7年）。朗氏督陶時(shí)，其窯稱為“朗窯”。清人劉廷稱朗窯乃“柴中丞公開府江西時(shí)所造也，仿古暗合，與真無二。送禮佳品，美觀實(shí)用，寓意美好，傳遞真摯情誼 。簡約陶瓷廚房用具優(yōu)勢

    把菜刀放在不通風(fēng)的抽屜和刀架上也是不可取的，同樣應(yīng)該選擇透氣性良好的刀架。把廚具掛起來很多人習(xí)慣把廚房用具放到抽屜里，或放在鍋和炒勺里，并蓋上蓋子，這同樣不利于保持干燥。切菜板容易吸水，表面多有劃痕和細(xì)縫，經(jīng)常藏有生鮮食物的殘?jiān)?。如果清潔不徹底、存放不?dāng)，食物殘?jiān)癄€后會(huì)使**大量繁殖。要解決這幾個(gè)問題，不妨在廚房里進(jìn)行一場小小的**：在吊柜和櫥柜之間，或在墻上方便的地方安裝一根結(jié)實(shí)的橫桿，并在橫桿上裝上掛鉤，把清洗后的鍋鏟、漏勺、打蛋器、洗菜籃等掛在上面，這樣可以瀝干水分；在離這些用具較遠(yuǎn)的一端掛抹布、洗碗布和擦手毛巾，在橫桿的另一端則裝一個(gè)更結(jié)實(shí)的掛鉤，把切菜板也懸掛起來，這樣就能保證其干爽。采用這種橫桿掛物的辦法，還能使廚房保持整潔，各種用具拿起來也很順手，可謂一舉多得。需要注意的是，懸掛、放置在櫥柜外的物品在自然風(fēng)干的同時(shí)也會(huì)沾染塵埃，使用前應(yīng)認(rèn)真沖洗干凈?，F(xiàn)代陶瓷廚房用具計(jì)劃不易變形，經(jīng)久耐用，陪伴您度過漫長歲月。

    頗具**水墨畫之特色，并且標(biāo)志著由素瓷轉(zhuǎn)為彩瓷的新時(shí)代的到來；元青花以其多層次，滿畫面，主次分明的裝飾特征和以彩繪為主兼刻、劃、印花的裝飾技法，為我國陶瓷藝術(shù)的發(fā)展開辟了一條新的途徑。釉里紅以銅紅料在胎上繪畫紋飾罩以透明釉在高溫還原氣氛中燒成，使釉下呈現(xiàn)紅色花紋瓷器，燒成難度大，色彩艷麗，以至于到***它還是一個(gè)極其珍貴的瓷器品類。釉里紅可以單獨(dú)裝飾瓷器，亦可以與青花結(jié)合，稱作青花釉里紅，兩者相映生輝，極其名貴。在高溫顏色釉燒制方面也取得了突出的成就。設(shè)立于1278年的浮梁瓷局掌燒的“樞府”瓷，胎體厚重呈失透狀，色白微青，恰似鵝蛋色澤（又稱“卵白釉”）。這種潔白潤澤的樞府卵白釉，是青花和釉里紅等彩瓷賴以產(chǎn)生和發(fā)展的基礎(chǔ)，也為以后釉上彩瓷器和明初“潔白”瓷的發(fā)展打下了一定的基礎(chǔ)。其它色釉如紅釉、藍(lán)釉、金釉等的出現(xiàn)，標(biāo)志著人們對各種呈色劑的發(fā)色規(guī)律已有熟練的掌握，使景德鎮(zhèn)瓷器裝飾異彩紛呈，從而結(jié)束了元代以前瓷器的釉色主要是仿玉類銀的局面，預(yù)示著新時(shí)代的到來。景德鎮(zhèn)陶瓷明代時(shí)期明時(shí)，景德鎮(zhèn)官民競市，“有明一代，至精至美之瓷，莫不出于景德鎮(zhèn)”，“合并數(shù)郡，不敵江西饒郡產(chǎn)……若夫中華四裔，***獵取者。

    突出了書畫的陰陽、濃淡、深淺的立體感，同時(shí)粉彩燒成溫度較古彩低，色彩對比比較和諧；因而顯得粉潤柔和，色彩豐富絢爛雅麗，形象逼真，構(gòu)圖文雅雋秀，所謂“鮮嬌奪目，工致殊?！?。特別值得一提的是集詩、書、畫、印于一身而又以瓷器藝術(shù)為***的督陶官唐英主持下唐窯，成就輝煌，既是乾隆一朝的**，也是**古代制瓷史成就的**。雍正六年（公元1728年）唐英以47歲之身協(xié)理窯務(wù)，他以陶人之心主持陶政。胎質(zhì)、釉面、器型、品種、工藝手法、裝飾形式、釉上和釉下彩繪，無論仿古，無論創(chuàng)新，無不登峰造極。正如《景德鎮(zhèn)陶錄》所述：“公深諳土脈，火性，慎選諸料，所造俱精瑩純金。又仿效古名窯諸器，無不媲美；仿種種名釉，無不巧合，萃工呈能，無不盛備……窯至此，集大成矣！”。景德鎮(zhèn)陶瓷乾隆盛極從乾隆中期開始，景德鎮(zhèn)的瓷業(yè)已露衰落之端倪，到晚清而日趨衰落，道光以后，一直到公元1949年4月29日景德鎮(zhèn)解放，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)一直處于蕭條狀態(tài)，“故乾隆一朝，為清極盛時(shí)代，亦為一代盛衰之樞紐”《飲流齋說瓷》。景德鎮(zhèn)陶瓷四大名瓷編輯景德鎮(zhèn)陶瓷概述景德鎮(zhèn)瓷器造型優(yōu)美，品種繁多，裝飾豐富，風(fēng)格獨(dú)特。瓷質(zhì)“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”。獨(dú)特紋理，自然天成，每一件都與眾不同，盡顯個(gè)性。

    開創(chuàng)了我國彩瓷的新時(shí)代。成化時(shí)期的閗彩，釉上色彩一般都有三、四種，多者達(dá)六種以上，而所施色彩的特征又極其鮮明，比單純的釉下彩或釉上彩更加絢麗，給人以爭奇斗艷，美不勝收之感。至嘉靖（公元1522－1566年）、萬歷（公元1573－1619年）年間在成化閗彩的基礎(chǔ)上創(chuàng)出了青花五彩，改變以閗彩中*青花是構(gòu)成整個(gè)圖案的決定性的主色地位，而使青花只是構(gòu)成整個(gè)圖案的一種顏色，青花和紅、黃、綠等色處于一樣的地位而沒有主從之分，這就**豐富了青花五彩的表現(xiàn)力，呈現(xiàn)出以紅、淡綠、深綠、黃、褐、紫以及釉下藍(lán)色為主突出紅色的局面，嘉靖、萬歷彩瓷也就以圖案花紋滿窯，色彩濃艷深翠而行于世。明代彩瓷還有白地綠彩、青花紅綠彩和釉上五彩以及填彩、金彩等等，素三彩也較為出名。景德鎮(zhèn)陶瓷單色釉明代景德鎮(zhèn)的高溫單色釉（燒出溫度在1200℃以上）和低溫單色釉（燒成溫度在1200℃以下）瓷器都有很大發(fā)展。白瓷的制作，明代各朝都有燒造，各臻其妙。永樂的潔白甜凈；宣德（公元1426－1435）的汁水瑩厚如堆脂，光瑩如美玉；嘉靖的純凈無雜；萬歷的透亮明快；無不使人嘆服稱奇，賞心悅目。明代單色釉**具突出成就的還有永樂、宣德的紅釉和藍(lán)釉，以及成化孔雀綠和弘治。高足碗底，防滑防燙，擺放更穩(wěn)定，使用更便捷?，F(xiàn)代陶瓷廚房用具計(jì)劃

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    家庭廚具中的水盆一般使用不銹鋼的，有單槽和雙槽兩種，雙槽的價(jià)格雖然較高，但使用起來很方便，所以只要面積允許，應(yīng)盡量配備雙槽水盆。購買水盆時(shí)，應(yīng)觀察其加工質(zhì)量，不允許有沙眼、裂紋等明顯質(zhì)量缺陷，水盆的槽沿應(yīng)加工平滑、完整，無毛刺，無凹凸不平，一般家用不銹鋼水盆用料厚度在1毫米左右，購買時(shí)要注意水盆的規(guī)格尺寸需與洗滌柜或臺(tái)面上的位置尺寸相一致。抽油煙機(jī)的選購抽油煙機(jī)是完成廚房用具烹調(diào)功能中必不可少的配套產(chǎn)品，主要有立式和平臥式兩種，立式抽油煙機(jī)有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等***，排煙能力比平臥式高30%以上，排污率達(dá)95%，特別適宜在廚房、餐廳一體化的廚具上排風(fēng)扇是凈化廚房空氣質(zhì)量的重要設(shè)備，它能把抽油煙機(jī)未排出的煙氣排到室外，排風(fēng)扇的結(jié)構(gòu)輕巧，價(jià)格便宜，清理較方便，適宜在衛(wèi)生間及廚房使用。排風(fēng)扇主要有開敞式和遮隔式兩種，由于遮隔式在排風(fēng)扇不工作時(shí)，能遮擋外界氣流流經(jīng)排風(fēng)扇，防止蚊蠅等進(jìn)入廚房，所以家庭一般選用遮陽式排風(fēng)扇。市場上還有一種換氣扇，既能排風(fēng)，也能進(jìn)氣，便于室內(nèi)空氣的凈化，也非常適合在家庭廚房、衛(wèi)生間中使用。不銹鋼廚具酒店后廚中的廚具有很多種。簡約陶瓷廚房用具優(yōu)勢