怎樣控制客房布草壽命及延長客房布草使用壽命?1、做好新舊酒店布草的分類,舊酒店布草的自然破損與不正常破損應(yīng)區(qū)分對待,新舊酒店布草強度不同脫水時間長短也應(yīng)有所不同。2、避免棉織品直接接觸具有強酸性或腐蝕性的化學(xué)品;3、客房布草輸送過程要小心,防止二次污染和意外拉破;4、必須正當用洗滌劑,適當?shù)募恿蠒r間和溫度,了解洗滌劑的特性及使用,及時用脫氯劑除去殘留過多的氯,用中和劑中和掉殘留的堿;5、避免“疲勞使用”,即當天洗滌多次,每天如此下去會加速客房布草壽命的減短。應(yīng)讓它有充分的休息時間,至少在24小時以上,即洗滌完之后,休息24小時,隔天再使用;6、做好洗滌前的分檢工作,包括布草的種類的分檢和雜物的分離;7、洗滌操作前應(yīng)空機檢查機器滾筒內(nèi)是否有尖銳、鐵質(zhì)雜物存留;8、經(jīng)常檢查機器,防止二次污染和人為損壞,洗滌時裝載量要合適(80%~85%),太多或太少對布草的洗凈度和磨損都有影響;江蘇國沃紡織品有限公司專業(yè)研發(fā)睡眠產(chǎn)業(yè)用品,供應(yīng)餐飲布草等產(chǎn)品。餐飲布草對酒店來說十分重要,給客戶提供干凈健康的餐飲用品才能讓客戶感到舒心和放心。徐州加工餐飲布草廠家
干凈餐飲布草的收發(fā)1、客房服務(wù)員憑當日洗滌公司確認的布草送洗單及欠條(包括洗滌公司和總布草房)到總布草房或洗滌公司領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)量的干凈布草;如總布草房或洗滌公司無法補充足夠數(shù)量的布草,應(yīng)要求總布草房或洗滌公司出具欠條,并在《樓層布草洗滌交接表》中“總布草房或洗滌公司欠”一欄做好記錄,以便次日補齊。2、客房服務(wù)員/領(lǐng)班/主管根據(jù)收回的布草送洗單和欠條,做好匯總后,填寫《樓層布草洗滌交接表》,如有洗滌公司欠條的應(yīng)在報表中“洗滌公司欠”一欄中做好相應(yīng)統(tǒng)計。3、客房(中班)服務(wù)員/領(lǐng)班/主管根據(jù)前一日《樓層布草洗滌交接表》中布草類別和數(shù)量收取和清點洗滌公司送回的干凈布草,并初步檢查洗滌質(zhì)量;存在數(shù)量缺少或洗滌損壞的,應(yīng)要求對方出據(jù)欠條,簽字確認,并在當日《樓層布草洗滌交接表》中“洗滌公司欠”一欄做好統(tǒng)計和記錄。記錄嚴禁數(shù)字的涂改。常州加工餐飲布草批發(fā)絕大多數(shù)調(diào)查者認為造成餐飲布草破壞的原因是餐飲布草的清潔過程不規(guī)范。
一個成熟行業(yè)的運營體系應(yīng)該能夠克服不斷出現(xiàn)的各種困擾,自身凈化,持續(xù)性地保持生產(chǎn)效能。這些年來,我們太熱衷,也談了太多“高大上”的問題,創(chuàng)造了許多“迷人”的概念和定律,但是,透過衛(wèi)生門事件,我們可以看到兩大結(jié)構(gòu)性問題已擺在面前,從根本上制約了行業(yè)的發(fā)展與進步?,F(xiàn)代酒店業(yè)的制度設(shè)計起源于工業(yè)時代,其組織機構(gòu)設(shè)計遵循了生產(chǎn)制造行業(yè)設(shè)計的基本思想和邏輯。隨著時代變遷,商業(yè)迭代,客觀上已經(jīng)出現(xiàn)了生產(chǎn)過程與組織框架的脫節(jié);加之全行業(yè)發(fā)展缺乏頂層戰(zhàn)略設(shè)計,在宏觀環(huán)境的急劇變化中,面對新的環(huán)境、新的市場、新的需求、新的技術(shù)等社會變革,酒店現(xiàn)行的運營模式已經(jīng)跟不上時代的前進步伐與節(jié)奏了,突出表現(xiàn)為管理滯后,效率低下,自身修復(fù)能力低下。尷尬的餐飲布草與尷尬的酒店客房布草。
布草的壽命酒店床上用品所用的布草有一定的壽命,所以酒店洗衣房除了對棉織品的正常洗滌外,還要做好棉織品的維護和保養(yǎng),盡量延長使用壽命,減小其報損率。若超期使用,將會出現(xiàn)布草破損嚴重的情況,再投入使用將會影響酒店服務(wù)質(zhì)量。布草具體破損情況有以下幾種:全棉:破小洞,邊及角破裂,折邊脫落,變薄易破,顏色變混濁,毛巾柔軟性降低?;旒彛侯伾兓鞚?,棉部分脫落,失去彈性,邊及角破裂,折邊脫落。當以上某種情況發(fā)生時,布草應(yīng)考慮產(chǎn)生原因及時更換,一般地說,棉織品的洗滌次數(shù)大約為:全棉床單、枕套,130~150次;混紡(35%棉),180~220次;毛巾類,100~110次;臺布、口布,120~130次。江蘇國沃紡織品有限公司專業(yè)研發(fā)睡眠產(chǎn)業(yè)用品,供應(yīng)餐飲布草產(chǎn)品。裝載量太多或太少對餐飲布草的洗凈度和磨損都有影響,空機檢查機器滾筒內(nèi)是否有尖銳、鐵質(zhì)雜物存留。
針對不同的酒店布草、餐飲布草產(chǎn)品選用不同的洗滌方法如干洗、水洗和燙洗。被芯類、枕芯類、毯子類產(chǎn)品就不適合水洗。經(jīng)常檢查機器,布草的收集和輸送要小心,防止二次污染和人為損壞,洗滌時裝載量要合適,太多或太少對布草的洗凈度和磨損都有影響,并根據(jù)產(chǎn)品的洗滌輕重程度不同設(shè)置程序。比如毛巾類產(chǎn)品脫水時要比床單類、口布類產(chǎn)品速度要低些,時間短些。洗滌前注意檢查物品中是否夾有硬物(硬幣、鎖匙、針剪、打火機之類)。以免損壞機器及衣物。空機檢查機器滾筒內(nèi)是否有尖銳、鐵質(zhì)雜物存留。注意本地區(qū)的水質(zhì):使用軟水。偏硬的比較好對水質(zhì)進行處理。正確使用洗滌劑,掌握合理的加料時間和溫度,了解洗滌劑的基本特性和使用方法,避免棉織品直接接觸具有強酸性或腐蝕性的化學(xué)品。對頑固污漬應(yīng)先用溫水(約40度)加對應(yīng)的除污劑浸泡1-2小時。深色衣物勿用氯漂的,洗滌時勿局部洗滌,須大面積洗滌。餐飲布草洗滌前分檢工作不認真,使有些尖銳的或硬的雜物混在其中,在洗滌時造成破損。南通連鎖酒店餐飲布草
餐飲布草無論是哪種布料都不宜放在陽光下進行暴曬,以免破壞染色和布料,應(yīng)在通風(fēng)陰涼的地方反面晾曬。徐州加工餐飲布草廠家
餐飲布草具體有哪些布局搭配技巧呢?我們來一起看下。在搭配桌面的時候要先弄清楚餐桌是什么形狀,用在什么場合。長方桌一般用于西餐廳,鋪上長方形的桌布,上層再用兩塊正方形桌布,交錯鋪墊在桌面。正方形的餐桌可鋪上正方形桌布,上層再鋪一小塊方形的桌布或交錯鋪墊在桌面,直角對著桌邊的中線鋪下,讓桌布下擺成為三角形的花樣。圓桌的使用場合很廣,宴會廳與包廂都是圓桌。圓形桌面較大,先鋪上垂地的大桌布,上層再鋪上一塊小的桌布(臺蓋),這樣能增加包廂華麗感。宴會大廳桌布較為簡單,一塊大臺布垂到地即可,另外桌布的顏色可以選擇較深的顏色,耐臟些。滌綸、滌棉和亞麻這些紡織類的臺布是酒店餐廳常見的,亞麻質(zhì)地的臺布容易搭配多種裝修風(fēng)格,較廣使用于西餐廳;滌綸顏色較多,不易縮水,易清洗、使用壽命長且不易褪色。徐州加工餐飲布草廠家
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