安徽生產餐飲布草廠家

去過那么多酒店餐廳，消費者肯定會對各式各樣的就餐環(huán)境產生不同的感知。有的餐廳讓他們不想停留，有的餐廳卻讓他們駐足留戀，一個餐飲布草設計和餐飲空間設計完美結合的餐廳一定會吸引消費者。餐飲布草作為酒店布草中不可缺少的一部分，在酒店、賓館、飯店都扮演著重要的清潔任務，除了清潔作用，還有個更為重要的，那就是美觀，我們進入酒店，首先映入眼簾的就是餐飲布草，搭配設計的好，給人舒心，用餐也愉快。餐飲布草包括哪些部分呢？臺布、口布、桌布、椅套、桌群、杯墊、西餐墊、托盤墊、擦杯布等都包涵在內。如何在使用過程中保持餐飲布草的高質量要求，延長餐飲布草的壽命，降低成本消耗就顯得特別重要。安徽生產餐飲布草廠家

酒店布草洗滌時應注意以下幾點：分類洗滌：嚴禁餐飲布草與客房布草混合洗滌，要求洗衣房人員執(zhí)行標準，對于不夠量洗的情況下，在籌建初期購買部分小型機器，用于洗滌餐廳用的方巾。餐廳布草也應該嚴格分類，插入桌布與墊巾可以同時洗滌，但是接觸客人臉部的方巾（熱毛巾）類，一定要采取小機器分類清洗，避免交叉污染，方可做到安全衛(wèi)生。污垢布草：污垢嚴重的布草，譬如黑印、油污、茶漬、果汁漬、鞋油類等頑固性布草，必須要求服務人員在收房或收臺的過程中，初步將頑漬的布草挑選出來，送布草房時加以說明，采取強檔洗滌，可以將此類布草清潔干凈。江蘇制造餐飲布草價格做好新舊餐飲布草的分類,舊布草的自然破損與不正常破損應區(qū)分,新舊布草強度不同脫水時間長短也應有所不同.

酒店布草管理（餐飲布草和客房布草）責任及配置1、客房主管：負責酒店運作使用過程中的所有布草的管理、庫存布草的管理、周期性統(tǒng)計及有效控制（以40S的全新布草為例，按國家規(guī)定洗滌次數在120-150次方能作為常規(guī)報損）；2、客房服務員/領班/主管：負責日常布草的收發(fā)、洗滌公司送回干凈布草的初步洗滌質量控制，填寫《樓層布草洗滌交接表》；3、樓層服務員：負責分區(qū)樓層布草的管理，布草總量按房間數量所需布草的1:3倍配備（分別為房間1套、工作間1套與洗滌周轉套），日常布草的收發(fā)和洗滌質量控制。樓層工作間針對每個樓層布草管理須張貼《樓層布草配比有》和《樓層布草洗滌交接表》；4、總布草房和樓層布草房均需配備一定的布草柜或貨架和塑料周轉箱，分類疊放整齊后存放，張貼名稱標簽，并做好相應的防鼠、防霉、防意外損毀等措施。

酒店餐飲布草和家紡用品的區(qū)別。酒店布草注重產品內在品質的控制，在品質上，由于需要適應頻繁的工業(yè)化洗滌，因此酒店布草更注重產品的內在質量指標，質量偏差、斷裂強力、吸水性、耐洗色牢度和耐摩擦色牢度等是星級酒店使用與否的基本指標之一。而家用紡織品則主要注重外觀花形和色調。酒店布草呈現(xiàn)以下特點：1、毛巾類產品平方克重相對較高，更有質感，蓬松度和吸水性能更出眾。2、顏色以素色為主，色調較家紡更單一，追求簡約大氣。3、面料類產品紗支高，密度大，制作更精細、柔軟度更出眾，接觸皮膚的舒適度更好。4、被芯枕頭類的填充物品質要求高，注重回彈性、環(huán)保性及粉塵的控制，保證睡眠無污染。5、染色工序為符合國家旅游飯店協(xié)會嚴格的環(huán)保指標檢測，用料更為考究，更注重染料的環(huán)保性，以保證與皮膚接觸產品的無污染性。經常檢查機器，餐飲布草的收集和輸送要小心，防止二次污染和人為損壞，洗滌時裝載量要合適。

以下將從三方面對酒店進行分類。一、十種分類法英國旅游學者德里克教授在他的《酒店業(yè)》一書中，列舉了十種酒店的分類方法：1、根據酒店所處地區(qū)分類，分為城市酒店、城鎮(zhèn)酒店、鄉(xiāng)村酒店、內地酒店、沿海酒店和山地酒店等。2、根據酒店所處地理位置分類，分為城鎮(zhèn)中心酒店、郊區(qū)酒店、海濱酒店和公路沿線酒店等。3、根據交通設施的位置分類，分為汽車站酒店、火車站酒店、機場酒店、碼頭酒店和郵輪酒店等。4、根據主要客人的留宿時間分類，分為長住公寓酒店、短程散客酒店等。5、根據主要客人入住目的分類，分為商務酒店、度假酒店、會議酒店、旅游酒店等。6、根據酒店的設施、服務方式分類，分為旅游酒店、公寓酒店和自助餐飲服務酒店等。7、根據酒店規(guī)模分類，分為小型酒店（客房數量在300間以下）、中型酒店（客房數量300-500間）和大型酒店（客房數量在500間以上）等。8、根據酒店的等級分類，分為星級酒店、皇冠酒店和其他等級酒店等。9、根據酒店所有權或經營管理方式分類，分為家族經營的非上市酒店、單體酒店、集團聯(lián)號酒店和促銷聯(lián)合體酒店等。10、根據酒店取得售酒執(zhí)照分類，分為持照酒店和非持照酒店等。餐飲布草的分類也有很多。酒店餐飲布草管理是酒店管理中的一個非常重要的項目，直接關乎用戶體驗和酒店形象。南京餐飲布草

作為酒店管理者有必要加強對餐飲布草的管理，比如在酒店的布草數量上，必須使它滿足所有出租客房的周轉率。安徽生產餐飲布草廠家

針對不同的酒店布草、餐飲布草產品選用不同的洗滌方法如干洗、水洗和燙洗。被芯類、枕芯類、毯子類產品就不適合水洗。經常檢查機器，布草的收集和輸送要小心，防止二次污染和人為損壞，洗滌時裝載量要合適，太多或太少對布草的洗凈度和磨損都有影響，并根據產品的洗滌輕重程度不同設置程序。比如毛巾類產品脫水時要比床單類、口布類產品速度要低些，時間短些。洗滌前注意檢查物品中是否夾有硬物（硬幣、鎖匙、針剪、打火機之類）。以免損壞機器及衣物。空機檢查機器滾筒內是否有尖銳、鐵質雜物存留。注意本地區(qū)的水質：使用軟水。偏硬的比較好對水質進行處理。正確使用洗滌劑，掌握合理的加料時間和溫度，了解洗滌劑的基本特性和使用方法，避免棉織品直接接觸具有強酸性或腐蝕性的化學品。對頑固污漬應先用溫水（約40度）加對應的除污劑浸泡1-2小時。深色衣物勿用氯漂的，洗滌時勿局部洗滌，須大面積洗滌。安徽生產餐飲布草廠家

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