國(guó)潮風(fēng)不僅可以表現(xiàn)在形式和形態(tài)上,還需要表現(xiàn)在內(nèi)容上。而這個(gè)內(nèi)容,可以說(shuō)是餐廳的靈魂升華。內(nèi)容有很多,產(chǎn)品內(nèi)容、環(huán)境內(nèi)容等等都是需要精心設(shè)計(jì)的。比如,唐朝的詩(shī)詞一直都是唐朝文化鼎盛的一種象征,浪漫主義讓那個(gè)時(shí)代的浪漫詩(shī)詞流傳至今。那么在打造唐文化風(fēng)格時(shí),我們就可以利用這些詩(shī)詞,產(chǎn)品、軟裝、甚至一些插畫(huà)詞文案詞,都可以用來(lái)表達(dá)時(shí)代的特征。再比如,某家奶茶店的產(chǎn)品,它的名字就起的非常詩(shī)情畫(huà)意,蔓越闌珊、幽蘭拿鐵、聲聲弄……等,都是讓人流年忘返的詩(shī)情畫(huà)意的名字。說(shuō)到國(guó)潮,就不得不來(lái)說(shuō)一說(shuō)營(yíng)銷(xiāo),很多人說(shuō)國(guó)潮就是被營(yíng)銷(xiāo)出來(lái)的。河南時(shí)尚餐飲門(mén)頭專(zhuān)業(yè)定制
讓人看一眼卻不想進(jìn)來(lái)的門(mén)頭,絕大部分餐飲老板都不愿意看到,這也不是我們開(kāi)店的目的。那么,好的餐飲門(mén)頭設(shè)計(jì)有什么要素?1.響亮的店名+清晰的品類(lèi)名。門(mén)頭首先具有廣而告之的作用,告訴人們這里有一家店鋪,叫什么名字,賣(mài)的是什么。因此,店名和品類(lèi)名是門(mén)頭基本的構(gòu)成要素。2.豐富信息+介紹,傳遞品牌信息。門(mén)頭可以被視為全方面展示店鋪特色的工具,靈活組合各種有效信息,可以向顧客傳遞品牌信息,從而發(fā)揮門(mén)頭的引客功能。3.口號(hào)。每個(gè)品牌都應(yīng)該有自己的口號(hào),它通常是能體現(xiàn)品牌特色和內(nèi)涵的經(jīng)典文案,放在門(mén)頭再合適不過(guò)。4.創(chuàng)立時(shí)間。數(shù)字對(duì)人們的視覺(jué)及心理都有很強(qiáng)的沖擊力,容易引發(fā)共鳴。對(duì)于已經(jīng)創(chuàng)立一定年頭的企業(yè),無(wú)論品牌大小,都應(yīng)該把創(chuàng)業(yè)時(shí)間寫(xiě)在門(mén)頭上。餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,經(jīng)營(yíng)時(shí)間越長(zhǎng)就意味著越有實(shí)力、有品質(zhì),值得尊敬和信賴。上海仿古餐飲門(mén)頭廣告餐飲門(mén)頭品牌品類(lèi)要鮮明,顧客一看就知道你是干啥的。
餐廳門(mén)頭設(shè)計(jì)需要注意的地方:1、門(mén)頭設(shè)計(jì)要與場(chǎng)景相適應(yīng)。你可以從兩個(gè)維度來(lái)考慮。一是店鋪所在商圈或街道的風(fēng)格,二是你的同行們的風(fēng)格。安全的做法是,延續(xù)整個(gè)大環(huán)境的風(fēng)格設(shè)計(jì),但這樣不容易脫穎而出。你可以在參考整體氛圍的同時(shí),增加一些趣味創(chuàng)意。2、門(mén)頭logo一定要醒目。醒目的作用是,讓顧客能在滿目餐廳中多看你一眼。當(dāng)創(chuàng)意美觀和醒目性矛盾的時(shí)候,建議先考慮后者,特別是新品牌,只有讓更多人看到你,你才能有存活下來(lái)的機(jī)會(huì)。3、品牌和品類(lèi)都很重要。當(dāng)你的品牌還沒(méi)有大名氣的時(shí)候,你需要在門(mén)頭設(shè)計(jì)上強(qiáng)化你的細(xì)分領(lǐng)域品類(lèi),這樣顧客才能快速知道你們是主打什么,幫助他降低挑選成本。
隨著民族文化自信的增強(qiáng),國(guó)潮強(qiáng)勢(shì)崛起,中國(guó)消費(fèi)產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈面臨重構(gòu)。作為其中一環(huán),餐飲新消費(fèi)中的國(guó)潮勢(shì)力也在狂飆突進(jìn),重塑著國(guó)人新的用餐風(fēng)尚。民以食為天,作為文化大國(guó),我國(guó)的餐飲與文化天然有著我中有你、你中有我的依附關(guān)系,時(shí)代演變至今,餐飲與文化的聯(lián)結(jié)更為緊密,表現(xiàn)形式也愈加獨(dú)特醒目,國(guó)潮賦能下,餐飲品牌獲得了前所未有的機(jī)遇。國(guó)潮,即“國(guó)風(fēng)+潮流”,國(guó)風(fēng)是中國(guó)元素的象征,潮流是流行趨勢(shì)的動(dòng)向所在,國(guó)潮,將中國(guó)元素、文化傳承、時(shí)尚風(fēng)向、創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)等多元要素融會(huì)貫通,不僅是現(xiàn)代人審美趣味的轉(zhuǎn)變,也是新時(shí)代消費(fèi)市場(chǎng)上呈現(xiàn)出的獨(dú)特符號(hào)印記。自2018年國(guó)潮風(fēng)正式被人提出后,這股風(fēng)氣在餐飲界變的日益流行,許多餐企品牌都開(kāi)始跟風(fēng),2018年至今,餐飲界關(guān)于國(guó)潮的熱度一直不減。好的餐飲門(mén)頭是可以充當(dāng)廣告使用的,告訴大家在這個(gè)位置有一家餐飲店,叫什么名字,賣(mài)的是什么品類(lèi)。
每個(gè)餐飲經(jīng)營(yíng)者都希望盡可能降低開(kāi)店成本(除非他們是有錢(qián)到花不完的土豪)。因此在門(mén)頭的打造上,更應(yīng)當(dāng)慎重考慮,對(duì)材質(zhì)、用料、工藝等方面多多斟酌,并充分參考專(zhuān)業(yè)人士的意見(jiàn),爭(zhēng)取用合理、實(shí)惠的造價(jià)打造出理想的效果和質(zhì)感。當(dāng)然,在情況允許的前提下,適當(dāng)為門(mén)頭增加一些預(yù)算也是可以的,好鋼用在刀刃上反而可能會(huì)帶來(lái)意外的收獲。門(mén)頭追求好看、有吸引力是沒(méi)錯(cuò),但假如它很難建造落地,那也是紙上談兵,所以一切的設(shè)計(jì)都要以“能夠?qū)崿F(xiàn)”為目的。另外,如果你想經(jīng)營(yíng)連鎖方向的餐飲品牌,那么門(mén)頭的設(shè)計(jì)不但要考慮美觀醒目、信息明確和成本控制,更要考慮形象的標(biāo)準(zhǔn)化和可復(fù)制性。在任何位置都能輕松地復(fù)制搭建、落地生根,并保持一致的形象調(diào)性,這樣的門(mén)頭才是連鎖餐飲實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張版圖的利器之一。國(guó)潮的品牌發(fā)展脈絡(luò)也意味著消費(fèi)者需求和思維觀念的根本轉(zhuǎn)變——即不再局限于對(duì)生活需求的滿足。深圳連鎖餐飲門(mén)頭是什么
餐飲門(mén)頭造型獨(dú)特:在品類(lèi)、沖擊力、記憶度、色彩等上一目了然,是個(gè)性化視覺(jué)引流的象征。河南時(shí)尚餐飲門(mén)頭專(zhuān)業(yè)定制
國(guó)潮是什么? 國(guó) — 中國(guó)文化;潮 — 潮牌、時(shí)尚、年輕、個(gè)性。國(guó)潮,顧名思義,將中國(guó)文化以年輕化潮流化的方式重新演繹,并在千禧一代形成一定流行度。被稱為“Z世代”的95后和00后已經(jīng)成為國(guó)潮消費(fèi)的主力群體。能接觸海外、國(guó)內(nèi)前沿的潮流資訊,有成熟的審美觀,不再盲目推崇海外潮牌,大家更多是從個(gè)人興趣、喜好出發(fā)。標(biāo)榜自我,追求個(gè)性,愿意不斷嘗新的90后群體已逐漸成為市場(chǎng)的消費(fèi)主力軍;小眾而個(gè)性化的“國(guó)潮"的品牌發(fā)展脈絡(luò)也意味著消費(fèi)者需求和思維觀念的根本轉(zhuǎn)變——即不再局限于對(duì)生活需求的滿足,更是對(duì)某種生活方式和生活意義的滿足;年輕消費(fèi)者對(duì)民族文化的自豪感和強(qiáng)烈的認(rèn)同感悄然崛起。河南時(shí)尚餐飲門(mén)頭專(zhuān)業(yè)定制
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