現(xiàn)在的餐飲行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入品牌時(shí)代，門頭作為品牌的重要載體，餐飲老板如果缺乏對(duì)門頭的正確認(rèn)識(shí)，否則會(huì)落入中看不中用或自嗨的漩渦。餐飲門頭設(shè)計(jì)，有哪些注意事項(xiàng)呢？1、品類是必須的。餐飲店想要盈利，根本沒有其他玄學(xué)，就是把你賣的東西賣給想吃的人?，F(xiàn)在餐飲市場(chǎng)日趨成熟，每個(gè)品類都或多或少有幾個(gè)品牌，因此可以說品牌仍然有市場(chǎng)盲區(qū)，那么成長(zhǎng)中的餐飲品牌依然需要做出品類展示，清晰明了的告知顧客你是賣什么的，提升顧客的認(rèn)知和購(gòu)買意向。2、差異化品牌賣點(diǎn)。品類沒有突出時(shí)，給消費(fèi)者建立正確認(rèn)知；當(dāng)品類有了品牌時(shí)，以差異化手法，給消費(fèi)者選擇的理由。遵從人無(wú)我有，人有我優(yōu)的差異化定位。才能從同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。3、品牌信任狀。信任狀，增加顧客對(duì)品牌的信任度，而信任度的建立就是從門頭開始，顧客會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)生信任而進(jìn)店，而不是進(jìn)店消費(fèi)后產(chǎn)生信任。門頭通過品牌背書、銷量、代言人的一些方式，增加消費(fèi)者對(duì)品牌的信任感。餐飲門頭應(yīng)與店內(nèi)的風(fēng)格統(tǒng)一，配色明亮鮮活，既能增加識(shí)別度，也便于進(jìn)一步打造品牌專屬顏色符號(hào)。廣東古典餐飲門頭功能
在餐飲裝修設(shè)計(jì)的過程中，門頭作為一個(gè)店鋪或品牌的主要外部標(biāo)志，很大程度上反應(yīng)了品牌的性質(zhì)與特征，它是創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)、美觀的店鋪的重要環(huán)節(jié)，在有效提升品牌價(jià)值的同時(shí)，門頭還具有強(qiáng)烈的辨識(shí)性，有助于提高生活效率和節(jié)奏。因此，門頭規(guī)劃得怎么樣，往往能決定顧客往你門前一站想不想進(jìn)去。餐飲裝修在設(shè)計(jì)門頭的情況下，除開很多運(yùn)用新型材料、新機(jī)器設(shè)備外，還要留意使餐館更有獨(dú)特的個(gè)性化和地區(qū)特，尤其是出名品牌餐館怎樣重視所在城市的文化藝術(shù)傳統(tǒng)化，呈現(xiàn)不一樣地區(qū)和中華民族的多元文化。山東連鎖餐飲門頭定制餐飲門頭設(shè)計(jì)的關(guān)鍵是要讓大眾看著門，能產(chǎn)生心靈震撼和情感共鳴。
優(yōu)異門頭的設(shè)計(jì)原理：門頭設(shè)計(jì)，實(shí)際上就是設(shè)計(jì)街上人流進(jìn)店購(gòu)買的全流程，運(yùn)用“流量轉(zhuǎn)化原理”在所有流程提升轉(zhuǎn)化率。顧客的旅程，就是看見了這家店—停下來(lái)—走進(jìn)來(lái)—購(gòu)買—體驗(yàn)—離開—傳播給他人。其中非常重要的一點(diǎn)就是《看見了這家店》，如果你在一個(gè)地方開個(gè)店大半年了，周圍的常住客都不知道你的存在，這就失敗了。但除了讓顧客發(fā)現(xiàn)你還不夠，接下來(lái)還要讓他知道你是賣啥的，否則客戶也不可能入店。店鋪?zhàn)龊煤螅憧梢噪S機(jī)采訪一下路過的陌生人，問他們知不道你是賣啥的，反饋結(jié)果一般能比較準(zhǔn)確的分析你店鋪的這項(xiàng)指標(biāo)。如果客戶發(fā)現(xiàn)了你，也知道你是賣什么的了，還差臨門一腳，就需要我們給客戶一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)的理由。這個(gè)理由一般能擊中客戶的需求痛點(diǎn)，你可以從很多方面展開。所以，可以得出結(jié)論，優(yōu)異的門頭設(shè)計(jì)中，必須傳達(dá)給客戶這些信息：（1）我是誰(shuí)（品牌名）？（2）我是做什么的（品類名）？（3）為什么要選擇進(jìn)店（廣告語(yǔ)）？（4）什么更能吸引我進(jìn)來(lái)（整體設(shè)計(jì)吸引力）？（5）什么推動(dòng)我更快進(jìn)店（產(chǎn)品誘惑畫面）？同時(shí)我們還要考慮正面吸引和側(cè)面吸引情況，讓消費(fèi)者在千米之外就能發(fā)現(xiàn)你的門店，依靠設(shè)計(jì)策略讓門店更能呈現(xiàn)突出效果。
在設(shè)計(jì)門頭時(shí)，可以考慮添加一點(diǎn)廣告語(yǔ)或軟文，體現(xiàn)品牌的風(fēng)格調(diào)性；但要適可而止，切忌過度堆放其他文字，否則會(huì)干擾消費(fèi)者的信息獲取，讓主干信息的存在感和識(shí)別度被稀釋。同時(shí)名稱、品類副標(biāo)題等主干信息也應(yīng)當(dāng)追求簡(jiǎn)練，適當(dāng)控制字?jǐn)?shù)。要知道，顧客是來(lái)用餐消費(fèi)的，而不是來(lái)看你說書或講廢話的。好的門頭絕非單純的元素堆砌。胡亂加入各種醒目的視覺元素雖然能吸引消費(fèi)者的注意，但隨后卻更可能會(huì)讓他們產(chǎn)生不適感，違背美學(xué)的門頭很難讓人提起進(jìn)店的欲望。所以，請(qǐng)盡可能借助專業(yè)設(shè)計(jì)師的能力，根據(jù)主流設(shè)計(jì)趨勢(shì)與品牌主題定位，把門頭設(shè)計(jì)得既醒目鮮明，又美觀得體，且不失差異化；該夸張就夸張，該簡(jiǎn)約就簡(jiǎn)約，只要兼具個(gè)性和顏值，就能讓消費(fèi)者留下良好的第1印象，后續(xù)也就可能產(chǎn)生更多“故事”。國(guó)內(nèi)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)，為國(guó)潮品牌的生長(zhǎng)提供了豐沃的土壤。
品牌定位對(duì)餐飲門頭招牌設(shè)計(jì)制作也相當(dāng)重要，有時(shí)候，高大上的餐飲門頭也不一定得把招牌做得很華麗奪目，門頭就像一個(gè)人的門面一樣，當(dāng)我們和別人交往的時(shí)候，基于門面的第1印象十分重要，這一點(diǎn)在餐飲門店中表現(xiàn)的較為明顯?，F(xiàn)在很多餐飲門店都沒有基于自己的品牌打造個(gè)性化的門頭來(lái)吸引顧客，一味地遵循簡(jiǎn)潔統(tǒng)一的門頭，結(jié)果大多都關(guān)門歇業(yè)了。除了有自己的品牌名之外，沒有在門頭設(shè)計(jì)之中融入自己的產(chǎn)品品類等特點(diǎn)信息，有時(shí)會(huì)讓人摸不著頭腦。甚至有時(shí)候只有品牌名完全沒有其他信息，讓人們都知道它到底是賣什么的。國(guó)潮并不是古裝戲、宮斗劇，而是要探索新技術(shù)，需要向顧客傳遞傳統(tǒng)文化。山東連鎖餐飲門頭定制
國(guó)潮，顧名思義,將中國(guó)文化以年輕化潮流化的方式重新演繹,并在千禧一代形成一定流行度。廣東古典餐飲門頭功能
餐廳門頭設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)：1.門頭設(shè)計(jì)要考慮和環(huán)境的適應(yīng)。適應(yīng)場(chǎng)景有兩個(gè)維度，一是商圈和街道的風(fēng)格，二是你同行們的風(fēng)格。比較安全的做法是低調(diào)地延續(xù)整個(gè)大環(huán)境，這樣不會(huì)讓你的店顯得突兀，但是弊端是會(huì)顯得沒有特色。不過，如果創(chuàng)意足夠有趣，也可以不必在意整個(gè)環(huán)境。2.門頭logo一定要夠醒目。門頭主要的作用是：讓顧客在人群中多看你一眼。當(dāng)創(chuàng)意美觀和明顯性矛盾的時(shí)候，先將美感放一邊，用簡(jiǎn)單粗暴的辦法吸引顧客，字大一些、粗一些。對(duì)于新品牌來(lái)說，讓更多人看到你，先存活下來(lái)才是重要的。3.品牌和品類一樣重要。當(dāng)你的品牌還沒有成為超級(jí)符號(hào)承載顧客情感和記憶的時(shí)候，強(qiáng)化一個(gè)細(xì)分領(lǐng)域的品類，告訴顧客這是一個(gè)主打什么的店，降低選擇成本，是沒有錯(cuò)的。廣東古典餐飲門頭功能
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