我們認(rèn)為，門(mén)頭是餐飲品牌的“面子工程”中非常重要的一部分。不少人也都知道，做餐飲需要有一個(gè)好門(mén)頭。但大家有沒(méi)有深入思考過(guò)：為什么會(huì)如此需要呢？在這里，我們必須先弄清楚門(mén)頭的作用。其實(shí)從消費(fèi)者的行為邏輯來(lái)看，門(mén)頭主要影響了消費(fèi)行為比較開(kāi)頭的三個(gè)步驟：首先，吸引消費(fèi)者的注意力，讓消費(fèi)者確認(rèn)餐飲店的存在，并在潛意識(shí)中將其納入消費(fèi)選項(xiàng)之一。其次，招牌的圖文信息和視覺(jué)形象，讓消費(fèi)者對(duì)餐飲店有初步了解，并與他們內(nèi)心的需求進(jìn)行碰撞、匹配。然后，整體的風(fēng)格調(diào)性將在消費(fèi)者的印象中持續(xù)發(fā)酵，一旦消費(fèi)者對(duì)其表示認(rèn)可和好感，且消費(fèi)需求與門(mén)店契合，那么他們便會(huì)選擇進(jìn)店消費(fèi)。越來(lái)越多的外國(guó)人因?yàn)橹腥A美食而扎根中國(guó)，這就為“國(guó)潮”的興起提供了肥沃的成長(zhǎng)土壤。四川餐飲門(mén)頭有什么用
在設(shè)計(jì)門(mén)頭時(shí)，可以考慮添加一點(diǎn)廣告語(yǔ)或軟文，體現(xiàn)品牌的風(fēng)格調(diào)性；但要適可而止，切忌過(guò)度堆放其他文字，否則會(huì)干擾消費(fèi)者的信息獲取，讓主干信息的存在感和識(shí)別度被稀釋。同時(shí)名稱、品類副標(biāo)題等主干信息也應(yīng)當(dāng)追求簡(jiǎn)練，適當(dāng)控制字?jǐn)?shù)。要知道，顧客是來(lái)用餐消費(fèi)的，而不是來(lái)看你說(shuō)書(shū)或講廢話的。好的門(mén)頭絕非單純的元素堆砌。胡亂加入各種醒目的視覺(jué)元素雖然能吸引消費(fèi)者的注意，但隨后卻更可能會(huì)讓他們產(chǎn)生不適感，違背美學(xué)的門(mén)頭很難讓人提起進(jìn)店的欲望。所以，請(qǐng)盡可能借助專業(yè)設(shè)計(jì)師的能力，根據(jù)主流設(shè)計(jì)趨勢(shì)與品牌主題定位，把門(mén)頭設(shè)計(jì)得既醒目鮮明，又美觀得體，且不失差異化；該夸張就夸張，該簡(jiǎn)約就簡(jiǎn)約，只要兼具個(gè)性和顏值，就能讓消費(fèi)者留下良好的第1印象，后續(xù)也就可能產(chǎn)生更多“故事”。重慶復(fù)古餐飲門(mén)頭怎么樣餐飲門(mén)頭不單是企業(yè)的”金字招牌“，更是品牌升級(jí)的首要符號(hào)。
餐飲行業(yè)是現(xiàn)在很多人都會(huì)選擇的，當(dāng)然在開(kāi)設(shè)餐飲過(guò)程中越要注意門(mén)頭等設(shè)計(jì)，這樣才可以確保設(shè)計(jì)的餐飲店鋪更為合適，能夠讓店鋪吸引更多消費(fèi)者，那么餐飲門(mén)頭設(shè)計(jì)方法是什么呢？餐飲設(shè)計(jì)是非常重要的，在其中要采用一定的方法，那么餐飲門(mén)頭設(shè)計(jì)方法是什么呢？首先是需要給店鋪起名，一般需要店鋪名字簡(jiǎn)潔且便于口碑的傳播和推廣，其次則是要注意門(mén)頭的字體選擇，根據(jù)情況來(lái)選擇一個(gè)合適的字體，以展現(xiàn)出店鋪的特色，當(dāng)然餐飲門(mén)頭在進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)也要注意logo的設(shè)計(jì)，logo是店面的一個(gè)招牌，所以要設(shè)計(jì)的更具個(gè)性，門(mén)頭的色彩基調(diào)也是很關(guān)鍵的，這樣可以讓設(shè)計(jì)的門(mén)頭更好體現(xiàn)店鋪特色。
國(guó)潮風(fēng)吹遍各行各業(yè)，作為服務(wù)行，餐飲行業(yè)自然也不惶多讓，越來(lái)越多的國(guó)風(fēng)餐廳出現(xiàn)在大眾眼前，就連國(guó)外進(jìn)來(lái)的西式餐飲品牌包括肯德基、麥當(dāng)勞等也都開(kāi)始融入國(guó)潮文化來(lái)吸引年輕人消費(fèi)，國(guó)潮風(fēng)似乎正帶領(lǐng)著餐飲行業(yè)的新時(shí)尚。在滿大街的“復(fù)古”文化和“國(guó)風(fēng)”文化中，我們可以看到，普通的奶茶、咖啡、火鍋搭上故宮元素，立馬變得貴氣、身價(jià)倍增；普通的餐廳，弄幾個(gè)繁體文字、京劇臉譜，就“文氣”起來(lái)，讓人趨之若鶩......其實(shí)，國(guó)潮風(fēng)比較早流行的行業(yè)并不是餐飲界，而是在影視、游戲、快消和服裝等領(lǐng)域，但餐飲里的國(guó)潮風(fēng)卻也不是這幾年才興起的。國(guó)潮是現(xiàn)代人審美趣味的轉(zhuǎn)變，也是新時(shí)代消費(fèi)市場(chǎng)上呈現(xiàn)出的獨(dú)特符號(hào)印記。
在餐飲裝修設(shè)計(jì)的過(guò)程中，門(mén)頭作為一個(gè)店鋪或品牌的主要外部標(biāo)志，很大程度上反應(yīng)了品牌的性質(zhì)與特征，它是創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)、美觀的店鋪的重要環(huán)節(jié)，在有效提升品牌價(jià)值的同時(shí)，門(mén)頭還具有強(qiáng)烈的辨識(shí)性，有助于提高生活效率和節(jié)奏。因此，門(mén)頭規(guī)劃得怎么樣，往往能決定顧客往你門(mén)前一站想不想進(jìn)去。餐飲裝修在設(shè)計(jì)門(mén)頭的情況下，除開(kāi)很多運(yùn)用新型材料、新機(jī)器設(shè)備外，還要留意使餐館更有獨(dú)特的個(gè)性化和地區(qū)特，尤其是出名品牌餐館怎樣重視所在城市的文化藝術(shù)傳統(tǒng)化，呈現(xiàn)不一樣地區(qū)和中華民族的多元文化。近年來(lái)，國(guó)潮風(fēng)的興起，似乎就是對(duì)民族自信心的一種強(qiáng)有力的表現(xiàn)。杭州主題餐飲門(mén)頭
國(guó)潮風(fēng)不只可以表現(xiàn)在形式和形態(tài)上，還需要表現(xiàn)在內(nèi)容上。四川餐飲門(mén)頭有什么用
餐飲門(mén)頭設(shè)計(jì)小心機(jī)：1.字體越簡(jiǎn)單越好。這是為了快速度傳達(dá)信息給顧客，所以盡量不要濫用繁體字和純英文，也不要選擇生僻字和難以辨認(rèn)的藝術(shù)字體。2.門(mén)頭越亮越好。給門(mén)頭加上燈光，人們晚上更容易被光線亮的門(mén)頭吸引，建議老板可以站在顧客的角度，白天、晚上沿街走上幾遍，看看自家門(mén)頭是否凸顯，從而提出優(yōu)化方案。3.文字越大越好。門(mén)頭是店鋪非常好的廣告位，盡量做的大一些，越大給人感覺(jué)店鋪越有實(shí)力，且更吸引眼球，能夠從滿街的招牌中脫穎而出。4.顏色越突出越好。門(mén)頭色彩根據(jù)店面整體風(fēng)格來(lái)定，保持調(diào)性一致，并且選擇與相鄰店鋪不同的門(mén)店色彩，讓自家門(mén)頭更突出。5.增加不同角度展示位。找出顧客能通向火鍋店的所有路線，并親自走一遍，根據(jù)情況適當(dāng)增加側(cè)面店招、燈箱廣告等展示位，確保自家店鋪在各個(gè)角度都能夠被一眼看見(jiàn)。6.選擇耐臟、耐舊的設(shè)計(jì)。包括門(mén)頭制作材質(zhì)和設(shè)計(jì)顏色，否則時(shí)間久了門(mén)頭變臟變舊給顧客的感知不好，想要更換門(mén)頭裝修又是一筆不小的開(kāi)支。7.加入營(yíng)銷活動(dòng)。如果店鋪有促銷活動(dòng)，可以通過(guò)掛橫幅在招牌下或者直接打在招牌上的方式展現(xiàn)給顧客，讓每一個(gè)路過(guò)的人都能一眼就看到，刺激用戶作出選擇。四川餐飲門(mén)頭有什么用
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