餐飲行業(yè)看似創(chuàng)業(yè)門檻低，實際上經(jīng)營起來并不容易，如果想要做好餐飲這一門生意，顧客進店消費才是王道，怎樣增加顧客進店率，讓顧客堅定不移的選擇進你的店消費，門頭有時候是很好的宣傳手段。市面上，餐飲店門頭設(shè)計上很容易出現(xiàn)以下幾點問題：一、從外面看門頭，根本就看不出來餐飲店做的是什么品類；二、餐飲店經(jīng)營者本身不懂設(shè)計，完全按照自己的喜好來，顧客卻看得云里霧里，失望地去了其他店。三、餐飲店門頭設(shè)計太過華麗高級，傳遞錯誤信息，顧客以為客單價高，進而不敢進店消費。一個能夠傳遞準確信息、布局合理、賞心悅目的門頭會給餐飲店加分。餐飲門頭的主題色，必須與產(chǎn)品的調(diào)性匹配。上海連鎖餐飲門頭特點
設(shè)計店鋪門頭就好比設(shè)計品牌的名片，那么一個合格的餐飲門頭應(yīng)該怎么去設(shè)計呢？好門頭=品牌名+品類名+特色菜/口號/信任狀。品牌名是必不可少的，讓顧客知道你叫什么，說明品類則是為了讓顧客快速得知店鋪的營業(yè)范圍，口號則是告知顧客我的店鋪與別人不同的地方在哪，或是直接打出店鋪特色主要的菜品來吸引顧客，或者直接就是一句口號增加顧客的信任感。全方面改造：打造招財門頭的諸多“小心機”。一個好的門頭肯定不是光有招牌文字就足夠了的，還需要我們因地制宜的進行場景設(shè)計。我們可以發(fā)現(xiàn)，即使是同一個品牌，它在不同地段的連鎖店門頭也不是完全一樣的。北京商場餐飲門頭制作餐飲門頭品牌品類要鮮明，顧客一看就知道你是干啥的。
餐飲門頭如何設(shè)計？餐飲門頭造型獨特：在品類、沖擊力、記憶度、色彩等上一目了然，是個性化視覺引流的象征。在利用造型產(chǎn)生視覺矛盾時，注意不要用力過度，因為充滿創(chuàng)意的門頭，會讓顧客對餐廳各方面的期待值直線上升，如果你很難滿足這種“遐想”，消費者照樣不買單。餐飲門頭色彩明亮：門頭應(yīng)與店內(nèi)的風格統(tǒng)一，配色明亮鮮活，既能增加識別度，也便于進一步打造品牌專屬顏色符號。餐飲門頭文字辨識度：調(diào)整字體，可以發(fā)現(xiàn)增加了區(qū)別度，避免了爛大街。值得一提的是，市面上放眼望去，純文字的門頭比例極高，這是因為中國沒有真正意義的餐飲品牌，門頭是文字還是圖形，取決于認知度，越是認知度不高，產(chǎn)品價格針對單均越低的，文字LOGO越容易傳播。
餐廳門頭設(shè)計的注意事項：1.門頭設(shè)計要考慮和環(huán)境的適應(yīng)。適應(yīng)場景有兩個維度，一是商圈和街道的風格，二是你同行們的風格。比較安全的做法是低調(diào)地延續(xù)整個大環(huán)境，這樣不會讓你的店顯得突兀，但是弊端是會顯得沒有特色。不過，如果創(chuàng)意足夠有趣，也可以不必在意整個環(huán)境。2.門頭logo一定要夠醒目。門頭主要的作用是：讓顧客在人群中多看你一眼。當創(chuàng)意美觀和明顯性矛盾的時候，先將美感放一邊，用簡單粗暴的辦法吸引顧客，字大一些、粗一些。對于新品牌來說，讓更多人看到你，先存活下來才是重要的。3.品牌和品類一樣重要。當你的品牌還沒有成為超級符號承載顧客情感和記憶的時候，強化一個細分領(lǐng)域的品類，告訴顧客這是一個主打什么的店，降低選擇成本，是沒有錯的。餐飲門頭設(shè)計的關(guān)鍵是要讓大眾看著門，能產(chǎn)生心靈震撼和情感共鳴。
門頭是餐廳的臉面，怎樣的門頭才能讓消費者一眼就記住呢？1、聚焦門頭主視覺。例如蟹的岡田屋，門頭掛著一只大螃蟹，經(jīng)過的顧客都會多看上幾眼，產(chǎn)生品牌的記憶，而且年輕的女孩子還會拍照，好的門頭無形中降低消費者的記憶成本，還為品牌還帶來二次傳播，把錢花在刀刃上，重金打造門頭，周圍裝飾放低成本。2、好品牌要說出來。品牌如果像人一般含蓄內(nèi)斂，消費者怎么通過門頭了解你的優(yōu)勢呢。3、務(wù)要濫用流行。這使得許多餐飲無奈改變品牌的標準色，例如孔雀進入環(huán)貿(mào)廣場、國金中心升級為粉孔雀與金孔雀，門頭色彩大革新，刺激消費者新鮮感。4、簡化門頭字體。雖說餐飲界中，純文字的門頭比例極高，但如果一味追求設(shè)計感，降低文字辨識度，那將會是一個失敗的門頭，真正具有傳播性的門頭，一定是連小孩都能夠念出來。餐飲門頭可以增加顧客進店率，讓顧客堅定不移的選擇進你的店消費，門頭有時候是很好的宣傳手段。北京時尚餐飲門頭訂做
餐飲門頭制作過程中，門頭招牌的色彩運用是非常重要的，甚至色彩的重要程度大于文字。上海連鎖餐飲門頭特點
餐飲行業(yè)是現(xiàn)在很多人都會選擇的，當然在開設(shè)餐飲過程中越要注意門頭等設(shè)計，這樣才可以確保設(shè)計的餐飲店鋪更為合適，能夠讓店鋪吸引更多消費者，那么餐飲門頭設(shè)計方法是什么呢？餐飲設(shè)計是非常重要的，在其中要采用一定的方法，那么餐飲門頭設(shè)計方法是什么呢？首先是需要給店鋪起名，一般需要店鋪名字簡潔且便于口碑的傳播和推廣，其次則是要注意門頭的字體選擇，根據(jù)情況來選擇一個合適的字體，以展現(xiàn)出店鋪的特色，當然餐飲門頭在進行設(shè)計時也要注意logo的設(shè)計，logo是店面的一個招牌，所以要設(shè)計的更具個性，門頭的色彩基調(diào)也是很關(guān)鍵的，這樣可以讓設(shè)計的門頭更好體現(xiàn)店鋪特色。上海連鎖餐飲門頭特點
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