在老班章茶園比較常見(jiàn)的是“老曼峨”種。老班章于公元1476年建寨,在哈尼族來(lái)到這里前,這里是老曼峨布朗族的領(lǐng)土,已經(jīng)種滿了布朗族苦茶。哈尼族抵達(dá)后,老曼峨頭人便分給老班章人一些土地以供他們生息繁衍。直到20世紀(jì)80年代,老班章依然每年會(huì)給老曼峨頭人新米和禮物,以答謝當(dāng)年的恩情。這些老曼峨苦茶變種便是布朗族留下的茶樹(shù)品種。老曼峨種的特點(diǎn)是葉小,葉質(zhì)較硬,滋味偏苦。
除了“老曼峨變種”以外,“帕沙種”在老班章茶園里面也很常見(jiàn),“帕沙種”是老班章的楊姓家族之一(標(biāo)嚯啊谷)從北邊帕沙遷徙至此地時(shí)帶來(lái)的。和“老曼峨變種”一樣,經(jīng)過(guò)了多代的繁衍,保留了原帕沙種的部分基因,與真正的帕沙種略有差異?!芭辽撤N”葉子大,葉質(zhì)柔軟,葉身背卷,喝起來(lái)香香甜甜。主要分布在茶王樹(shù)附近,部分穿插在茶園里面。與其它的茶樹(shù)相比較而言,帕沙種的葉色比較深綠,葉形呈圓形或橢圓形,芽頭較肥壯。 如何分辨真假老班章?老班章357克普洱茶的特點(diǎn)和口感
普洱茶界,班章為王。老班章的“封王之路”占天時(shí)、地利、人和優(yōu)勢(shì)。懂茶人只要說(shuō)普洱,定要說(shuō)到老班章;老班章茶如此出名,自有其出名的道理。之所以能成就班章“霸主之譽(yù)”,正是其所在茶地的優(yōu)越環(huán)境。一片茶地滋養(yǎng)一方茶,純料古樹(shù)。勐海作為云南普洱茶重要產(chǎn)區(qū)之一,境內(nèi)名山名寨林立,茂密的森林植被與古茶樹(shù)混生,一直保持著原始、自然的生態(tài)環(huán)境。老班章地區(qū)茶樹(shù)扎根深、葉片內(nèi)質(zhì)非常豐富,體現(xiàn)在滋味上,就是香高、味足、有明顯的班章氣息。而且不同于一般的普洱,班章茶以口感霸氣聞名,成茶后老班章經(jīng)沖泡,可見(jiàn)一陣白氣裊裊升起,隨之撲面而來(lái)的是一股濃郁茶香味。老班章357克普洱茶的特點(diǎn)和口感老班章的生茶多少錢一個(gè)?
云南省茶科所曾經(jīng)對(duì)老班章大葉種茶茶多酚含量進(jìn)行過(guò)測(cè)定,其含量竟然高達(dá)4.6(一般的大葉種茶只有4.3,而小葉種茶只有1.3),這也是老班章茶霸氣十足的主要原因。老班章茶是苦中帶甜的苦,澀味飄香的澀,飲茶之后,瞬間苦澀消失,盡留香甜,而這種香甜是長(zhǎng)時(shí)間滋潤(rùn)在喉嚨的香甜,茶人把留在喉間的香甜譽(yù)為“喉韻”,這種“喉韻”是茶人們追捧老班章的“王氣”之一。老班章的春茶、夏茶和秋茶,它們的茶氣、香氣、回甘都隨不同的時(shí)間,不同的制作,到后期不同的倉(cāng)儲(chǔ),給茶友一種千姿百態(tài)的變化。正是這種變化,讓茶友們?cè)谄凤嬂习嗾虏韬罅粝聼o(wú)邊無(wú)際的遐想空間。
老班章建寨始于1476年,距今500多年。老班章茶的原產(chǎn)地,海拔1700米至1900米,老班章村所在地,原生態(tài)植被多樣性文化保存完好,土壤屬微酸性紅壤,土層深厚,有機(jī)礦物質(zhì)微量元素含量高,促進(jìn)了老班章優(yōu)良品質(zhì)的形成。老班章普洱茶是云南省境內(nèi)少有不使用化肥、農(nóng)藥等原生態(tài)環(huán)境產(chǎn)地。條索特別肥碩,芽頭肥壯且多絨毛。強(qiáng)烈的山野氣韻,香型在蘭花香與花蜜香之間,香氣很強(qiáng),在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,苦澀退化很快,一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘。茶氣強(qiáng)烈,剛勁有力,霸道。不像“茶后”有冰島、易武、景邁之爭(zhēng),但要是選擇普洱茶的“茶王”,就一定非老班章莫屬。茶王老班章的價(jià)值,由品質(zhì)和產(chǎn)量決定,也跟普洱茶越陳越香的特點(diǎn)有關(guān)。隨著老班章的名聲大振,茶王老班章內(nèi)在的價(jià)值將得到逐步的釋放。老班章茶是什么口感?
如何識(shí)別老班章真假?
1、看新毛茶外觀:
茶條肥壯,披著厚厚的白色絨毛。但是這個(gè)特征隨著后續(xù)的運(yùn)輸、加工,特別是壓制成餅茶之后,會(huì)明顯下降。所以從成品茶外觀看,經(jīng)驗(yàn)不足的茶友難以確認(rèn)。
2、看湯色:
純的老班章古樹(shù)茶的湯色是金色的,這是區(qū)別于其它茶區(qū)茶葉的獨(dú)一可見(jiàn)特征,惟有老班章古樹(shù)茶具有這樣金色的茶湯。即使陳年老班章,湯色變紅以后也一定帶金邊。
3、品滋味:
入口必定有苦,但一定是隨即化苦為甘,并隨即產(chǎn)生強(qiáng)烈的生津回甘,而且非常持久。這個(gè)滋味體驗(yàn)的獨(dú)特性,也是其它產(chǎn)區(qū)茶葉所不具備的特征。 普洱茶老班章價(jià)格。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南老班章古樹(shù)茶生普
老班章古樹(shù)茶的沖泡方法及口感。老班章357克普洱茶的特點(diǎn)和口感
老班章的茶湯濃稠。細(xì)滑的水路與厚重的湯感相交,回甘生津強(qiáng)勁、舌底汩汩鳴泉,細(xì)細(xì)品飲有“一碗喉吻潤(rùn)”的溫潤(rùn)感,這樣的品飲體驗(yàn)非常有趣。而帶來(lái)這些愉悅體驗(yàn)的,都是因?yàn)椴枞~中含有豐富的物質(zhì),且讓老班章異常耐泡。一次暢飲后,杯底留香、齒頰含香,久久不散。這里需要強(qiáng)調(diào)的是,老茶友口里常說(shuō)的“老班章霸氣”,是指茶湯感的厚重、飽滿和苦澀??嗍遣璧脑裕柚械目嗯c澀也是相依相隨。普洱茶的苦澀有長(zhǎng)短強(qiáng)弱,老茶客會(huì)習(xí)慣的以苦澀度來(lái)區(qū)分普洱茶的剛性和柔性。但老班章的苦澀,讓很多初次接觸它的茶友,混淆這個(gè)概念,認(rèn)為苦澀就是老班章的“茶王之氣”。老班章357克普洱茶的特點(diǎn)和口感
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊(cè)資金100萬(wàn)元,是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),深受廣大客戶的親睞,現(xiàn)客戶覆蓋全國(guó)各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群,本著質(zhì)量至上,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,為廣大客戶帶來(lái)濃香醇厚的普洱香韻。公司主營(yíng):普洱茶和古樹(shù)紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。
云南是我國(guó)的古老的茶區(qū),也是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,質(zhì)量上乘,跨越千年至今依舊傳承,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,更是一種健康的生活方式。
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