云南省茶科所曾經對老班章大葉種茶茶多酚含量進行過測定,其含量竟然高達4.6(一般的大葉種茶只有4.3,而小葉種茶只有1.3),這也是老班章茶霸氣十足的主要原因。老班章茶是苦中帶甜的苦,澀味飄香的澀,飲茶之后,瞬間苦澀消失,盡留香甜,而這種香甜是長時間滋潤在喉嚨的香甜,茶人把留在喉間的香甜譽為“喉韻”,這種“喉韻”是茶人們追捧老班章的“王氣”之一。老班章的春茶、夏茶和秋茶,它們的茶氣、香氣、回甘都隨不同的時間,不同的制作,到后期不同的倉儲,給茶友一種千姿百態(tài)的變化。正是這種變化,讓茶友們在品飲老班章茶后留下無邊無際的遐想空間。老班章茶怎么分辨?云南澤蒼茶業(yè)有限公司。老班章普洱生茶訂制廠家
老班章何以為王?一、老班章的自然環(huán)境老班章地處勐海縣布朗山深處的原始山林,傳說建寨于15世紀70年代,千百年來與世隔絕、遠離喧囂,其茶園天然生長,不受外界干擾。天然的地理環(huán)境賦予了老班章良好的綜合立體生態(tài)大環(huán)境,利于茶樹生長、優(yōu)異茶葉品質的形成,是老班章霸氣口感形成的天然根基。二、老班章的氣候條件自古“高山云霧出好茶”,老班章的霸氣口感得益于高山云霧帶來的氣候環(huán)境。老班章海拔在1500米-1800米,處于布朗山深處的小盆地區(qū)域,四周群山環(huán)繞,冬無嚴寒夏無酷暑,晝夜溫差大,光照強度適宜,秋冬早晚霧氣大,形成了獨屬于老班章的優(yōu)良氣候環(huán)境,是典型的“高山云霧出好茶”之地。三、老班章的土壤特色一方水土養(yǎng)一方人,一片茶地滋養(yǎng)一方茶,老班章的霸氣口感與其水土環(huán)境存在莫大的聯(lián)系。老班章的土壤屬微酸性紅壤,土層深厚,含錳量高,因而產出的茶葉苦度更高。經過強烈的苦,將化為迅猛的甘,苦盡甘來間盡顯老班章的霸氣。普洱茶老班章訂制廠家老班章古樹茶價格貴嗎?
布朗山鄉(xiāng)包括班章、老曼峨、曼新龍等樹寨,其中,較古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。布朗族是百濮的后裔,他們世世代代都生活在布朗山,是世界上較早栽培、制作和飲用茶葉的民族。也留給后人非常傳統(tǒng)、豐富并天然樸實的制茶工藝,茶中自然也抹不去那與生俱來的古韻?!袄习嗾隆碧柗Q茶王,講究所謂的茶氣,純血統(tǒng)的老班章茶氣非常足,其特點是標準的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,很少有其他茶區(qū)的茶有如此壯的條索、芽頭的。老班章生態(tài)好、樹齡長,有強烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。
老班章的茶貴,但不是很貴。眾所周知,凡是稱得上“名山古寨”的茶都要相對來說貴一些,老班章也不例外。且要成為普洱茶王的普洱茶一定是名貴的,但是不能太貴。太便宜的古樹茶成為不了經典。一份價錢一分貨,老班章的價格和其質量有著莫大的關系,因為內含物質充足、口感好,市場認可。但老班章所產的茶并不是很貴的。雖然老班章的價格這些年一直在漲,這兩年古樹頭春一公斤已經過萬了。但是比老班章貴的茶有很多,比如冰島、易武的薄荷塘,還有可遇不可求的曼松,這些古樹茶都比老班章貴。老班章的茶有哪些特點?
制作完成的茶條索粗大,厚重耐泡,香氣沉穩(wěn)內斂,且?guī)е鷻C勃勃般的回甘與氣韻。原始森林密布的山間,采茶只能徒步攀登,加上茶樹樹型高大,采摘不易,產量十分有限。像古樹茶一年也就4噸左右,在市面上非常搶手,近10年來光是生茶的價格平均漲了30倍,可謂一餅難求!愛喝普洱的朋友,大多愛喝熟茶,不但口感更佳,醇厚順滑,而且也不傷胃。但是市面上的班章,幾乎是清一色的生茶,難見熟茶。因為老班章原料本來就貴,制成熟茶還會有12%~20%的原料損耗,而且有發(fā)酵失敗的可能,所以基本都是出品生茶,待時間來發(fā)酵。老班章茶價格。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。老班章古樹茶生普洱價格
什么樣的老班章才是好的?老班章普洱生茶訂制廠家
普洱茶界,班章為王。老班章的“封王之路”占天時、地利、人和優(yōu)勢。懂茶人只要說普洱,定要說到老班章;老班章茶如此出名,自有其出名的道理。之所以能成就班章“霸主之譽”,正是其所在茶地的優(yōu)越環(huán)境。一片茶地滋養(yǎng)一方茶,純料古樹。勐海作為云南普洱茶重要產區(qū)之一,境內名山名寨林立,茂密的森林植被與古茶樹混生,一直保持著原始、自然的生態(tài)環(huán)境。老班章地區(qū)茶樹扎根深、葉片內質非常豐富,體現(xiàn)在滋味上,就是香高、味足、有明顯的班章氣息。而且不同于一般的普洱,班章茶以口感霸氣聞名,成茶后老班章經沖泡,可見一陣白氣裊裊升起,隨之撲面而來的是一股濃郁茶香味。老班章普洱生茶訂制廠家
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