水蜜桃皮很薄,果肉豐富,宜于生食。剛熟的桃子硬而甜,熟透的桃子軟而多汁。水蜜桃的種子,外殼呈長扁形,兩端稍尖,表面疙疙瘩瘩的,比較硬。核由兩片合成,敲開便可看到桃仁。桃仁既可以吃,又可以入藥。將桃核種入泥土,它先長出胚芽,將殼脹裂,逐漸長成一株樹苗。水蜜桃,在植物分類學(xué)上屬于薔薇科,梅屬,桃亞屬,為落葉小喬木。一般樹高3-4米。干性弱,樹冠開張。幼樹生長旺盛,1年生長枝達(dá)1米以上。芽具有早熟性,樹冠形成快。開始結(jié)果早,定植2~3年開始結(jié)果,6~7年達(dá)盛果期,15~20年后漸入衰老,壽命較短,一般管理較好的25~30年還能保持較高產(chǎn)量。水蜜桃:核由兩片合成,敲開便可看到桃仁。??诖筘S收水蜜桃互惠互利
水蜜桃(學(xué)名:Prunuspersica、meltingfleshedpeach):薔薇科、桃屬植物。南方品種群中肉質(zhì)柔軟多汁呈軟溶質(zhì)的一類品種。果實頂部平圓,熟后易剝皮,多粘核。屬于球形可食用水果類,水蜜桃有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功效。它的蛋白質(zhì)含量比蘋果、葡萄高一倍,比梨子高七倍,鐵的含量比蘋果多三倍,比梨子多五倍,富含多種維生素,其中維生素C較高。水蜜桃樹屬于落葉小喬木植物,一般樹高3-4米。開始結(jié)果早,定植2~3年開始結(jié)果,6~7年達(dá)盛果期,15~20年后漸入衰老,壽命較短,較好的25~30年還保持高產(chǎn)量。成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹著一層細(xì)小的絨毛(這說明了毛桃和水蜜桃是一種的),青里泛白,白里透紅。一個桃子一般重一百克到二百克,大的重三百多克。福州有機水蜜桃質(zhì)量推薦水蜜桃,在植物分類學(xué)上屬于薔薇科,梅屬,桃亞屬,為落葉小喬木。
水蜜桃的功效與作用:水蜜桃營養(yǎng)豐富,肉甜汁多,含豐富的鐵質(zhì),能增加人體血紅蛋白數(shù)量,古人曰:常吃桃子能“益容顏”,原因可能在此。桃子的貢獻(xiàn),除了桃肉能養(yǎng)血美顏,當(dāng)中的桃仁還有促使氣血活動化瘀、平喘止咳的作用。中醫(yī)有一條藥,名為五仁湯,能潤腸通便、促使氣血活動通絡(luò),成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁,對于大便燥結(jié),肝熱血瘀和閉經(jīng)之人特別有幫助。需要注意的是,桃胡仁能促使氣血活動,經(jīng)量過多或行經(jīng)期間不宜食用。桃樹流出來的樹膠也是一味妙藥,既能強壯滋補,又能調(diào)節(jié)血糖水平。
水蜜桃的生長環(huán)境:適生于高溫多濕的氣候條件。表示品種如玉露桃、白花桃等。日本大部分桃品種如白鳳桃、砂子早生等也屬此類。主供生食。不耐貯運。桃樹是淺根系果樹,主要根群多分布在60厘米的土層內(nèi)。桃根在一年中只要土溫、濕度、通氣、營養(yǎng)等條件適宜,全年都可以生長。一年內(nèi)有兩個生長高峰,分別在5-6月間和9-10月間。桃根需要的氧比其他果樹多。有一個值得注意的現(xiàn)象,即在老根死亡腐爛分解過程中產(chǎn)生一種叫扁桃甙的物質(zhì),對新根生長有壓制作用。水蜜桃:剛熟的桃子硬而甜,熟透的桃子軟而多汁。
水蜜桃保存注意事項:(1)避免陽光直射,陽光直射可以加速桃的成熟,較好放在陽光少的地方??梢苑胖迷谝粋€帶孔的籃子里,即透氣,又防止陽光直射。(2)不要接觸水,接觸水之后,較好擦干凈,以免水分與桃子長時間接觸而弄爛桃子。(3)不要和壞桃放在一起,壞桃上面可能有蟲,好桃和壞桃放在一起,也可能會“傳染”。所以如發(fā)現(xiàn)有壞桃,較好挑出來,以免禍及好桃。(4)不能放置在溫度過高的地方,過高的溫度會加速桃子內(nèi)部的水分蒸發(fā)。水蜜桃:南方品種群中肉質(zhì)柔軟多汁呈軟溶質(zhì)的一類品種。福州有機水蜜桃小知識
水蜜桃:開始結(jié)果早,定植2~3年開始結(jié)果,6~7年達(dá)盛果期,15~20年后漸入衰老。??诖筘S收水蜜桃互惠互利
水蜜桃挑選妙招:1:看蒂頭。蒂頭如果還是青綠色,表示熟度還不夠,甜度、香氣均不足,建議挑選蒂頭偏乳白色的水蜜桃,表示果子已熟成。2:看較尖處。避免挑選到較尖處變黑或損傷的水蜜桃,以完整無傷口者較佳。3:看表皮。表面如有壓痕,可能在運送過程中已碰撞受傷,如有坑洞表示果實已被蟲咬,務(wù)必以表皮光滑漂亮的水蜜桃為選擇。4:看大小。可比較體型,越大顆飽滿的水蜜桃越香甜好吃。海綿里通常暗藏玄機,果農(nóng)會把損傷部位用海綿包覆住,較好可以打開海綿建議仔細(xì)檢查果實。5:看表皮透光度。皮薄透光的水蜜桃果肉纖維較細(xì)致,反之口感纖維就比較粗。6:拿起來聞。香氣越濃,表示熟度越佳,已達(dá)品嘗時機。假設(shè)購買時果農(nóng)規(guī)定水蜜桃只能看不能摸,建議不妨先隨機取樣,挑一顆大顆的現(xiàn)場品嘗,如品質(zhì)沒問題,再下手多買些回家。??诖筘S收水蜜桃互惠互利
無錫市陽山鎮(zhèn)桃花弄農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社主營品牌有水蜜桃,發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大,該公司生產(chǎn)型的公司。是一家農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織企業(yè),隨著市場的發(fā)展和生產(chǎn)的需求,與多家企業(yè)合作研究,在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過不斷改進,追求新型,在強化內(nèi)部管理,完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時,良好的質(zhì)量、合理的價格、完善的服務(wù),在業(yè)界受到寬泛好評。以滿足顧客要求為己任;以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn);以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo),提供高品質(zhì)的水蜜桃的種植,水蜜桃的銷售,水蜜桃加工。無錫市桃花弄以創(chuàng)造高品質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)的理念,打造高指標(biāo)的服務(wù),引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。