果園采水蜜桃技巧:水蜜桃產(chǎn)季時(shí)不少果園會(huì)開(kāi)放采果,現(xiàn)場(chǎng)摘采、挑選水蜜桃有以下4點(diǎn)需注意:先目測(cè)不動(dòng)手:通常水蜜桃都會(huì)以套袋包封,建議先透過(guò)套袋查看表皮顏色是否已變紅,如確定已轉(zhuǎn)紅變色再將套袋去除??幢彻饷妫河饷娴耐馄ぷ兗t,不表示水蜜桃已熟,需再查看背光面,通常背光面多在水蜜桃股溝部位,如也已轉(zhuǎn)紅,表示已達(dá)9分熟,水蜜桃吃來(lái)才會(huì)香甜。檢查有無(wú)蟲(chóng)咬:表面如有小坑洞出現(xiàn),表示果實(shí)已被蟲(chóng)咬,不建議摘采??礃?shù)枝表征:如樹(shù)枝部分出現(xiàn)如水蜜桃糖般的水蜜桃琥珀,表示農(nóng)園為有機(jī)栽種,育成過(guò)程無(wú)農(nóng)藥噴灑。水蜜桃:核由兩片合成,敲開(kāi)便可看到桃仁。福州大豐收水蜜桃質(zhì)量推薦
水蜜桃有什么種類(lèi)?1、陽(yáng)山水蜜桃。陽(yáng)山水蜜桃素以肉嫩汁多,香濃味醇,鮮甜甘美而著稱(chēng),口感十分之鮮嫩和爽滑。與其他地方的桃相比,陽(yáng)山水蜜桃很嫩,一撕開(kāi)皮,汁水就會(huì)流出,一般不會(huì)出現(xiàn)咬不動(dòng)的情況。所以又被稱(chēng)作“玉露蜜桃”。2、新川中島桃。日本引入,是特大果型水蜜桃,外觀艷麗,風(fēng)味極甜,含糖量平均21%,較高26%,與砂糖一樣甜。自花座果率高,豐產(chǎn),可代替無(wú)花粉的白花系列品種,有推廣前景。幼樹(shù)生長(zhǎng)強(qiáng)旺,新梢多次分枝,如配合2-3次摘心,當(dāng)年即可形成穩(wěn)定的豐產(chǎn)樹(shù)體結(jié)構(gòu)。幼樹(shù)成花容易,結(jié)果早,栽后第二年開(kāi)花,結(jié)果率100%初果樹(shù)以長(zhǎng)、中果枝結(jié)果為主,盛果期以中、短果枝結(jié)果為主,自花授粉率極高,要嚴(yán)格疏果,果實(shí)7月底8月初成熟。長(zhǎng)沙生長(zhǎng)期短水蜜桃小知識(shí)水蜜桃:果實(shí)頂部平圓,熟后易剝皮,多粘核。
水蜜桃有什么種類(lèi)?1、香山水蜜桃。香山水蜜別名早久保,樹(shù)勢(shì)中等,樹(shù)姿半開(kāi)張,果實(shí)近圓形,花粉多,平均單果重204克,較大單果重290克,果肉乳白色,皮下近核處紅色,肉質(zhì)柔軟,汁液多,味甜,有香氣,粘核,可溶性固形物含量12%,果實(shí)發(fā)育期91天,采收期7月上旬。2、源東白桃。源東白桃是浙江金華縣源東園藝場(chǎng)選育而成。果實(shí)卵圓形至圓形,縫合線淺,平均單果重286克,較大485克。果皮色澤白中透黃,陽(yáng)面有斷續(xù)紅色條紋。果肉乳白透黃,無(wú)紅色素,肉質(zhì)細(xì),柔軟多汁,纖維少,味濃甜具芳香,可溶性固形物14%。粘核。在金華地區(qū)5月底至6月中上旬成熟,耐貯運(yùn),可加工罐頭。對(duì)炭疽病及細(xì)菌性穿孔病有極強(qiáng)抗性。栽植密度每畝可達(dá)89~110株,異花授粉,需授粉樹(shù)。樹(shù)勢(shì)中等,樹(shù)冠開(kāi)張,豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。
水蜜桃有什么種類(lèi)?奉化水蜜桃。奉化水蜜桃被譽(yù)為“中國(guó)之較”,還素有“瓊漿玉露,瑤池珍品”之美譽(yù),并以其果型美觀、肉質(zhì)細(xì)軟、汁多味甜而出名。奉化水蜜桃于每年7月下旬至8月上旬成熟,單果平均重125克。果實(shí)呈圓形或卵圓形,果頂稍尖,兩半中間縫線淺而明顯,果皮淡黃綠色,陽(yáng)面有紅暈,皮薄而韌,易剝,果肉黃白色,近核處紫紅色,肉質(zhì)細(xì)而柔軟,汁液多,味甜而芳香,可溶性固形物13%一15%,粘核。怎么挑選水蜜桃比較好吃?1、聞香味、如果水蜜桃是買(mǎi)回家立即食用的話,建議選擇那種聞起來(lái)散發(fā)一種香味的。一般情況下,如果香味越濃,表示就越成熟。如果水蜜桃沒(méi)啥香味的話,說(shuō)明成熟度不足,此時(shí)是不建議買(mǎi)回去食用的。2、看重量、選購(gòu)水蜜桃可以考慮選中等個(gè)子的,此外還要看同一品種同一體積大小的,用手掂量一下看哪個(gè)水蜜桃比較有分量,如果是重量大一些的話,說(shuō)明比較新鮮,含的水分足,糖分也多,可以選擇購(gòu)買(mǎi)。水蜜桃的種子,外殼呈長(zhǎng)扁形,兩端稍尖,表面疙疙瘩瘩的,比較硬。
水蜜桃怎么保存時(shí)間長(zhǎng)?1、冰箱保存。利用冰箱保存東西,是大家的首先,水蜜桃也不例外,將買(mǎi)來(lái)的水蜜用保鮮袋裝好,放冰箱保鮮層即可,保存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),時(shí)間長(zhǎng)了就不好吃了,較多保存15天。2、櫥柜保存。櫥柜是我們經(jīng)常放菜的東西的地方,放水果也是可以的,這是因?yàn)闄还窀蓛簦?xì)菌相對(duì)較少,將洗干凈的水蜜桃晾干,放到櫥柜干凈的地方即可,一般保存三到七天。3、泡沫箱保存。利用泡沫來(lái)保存東西是我們常用的一種手段,那么用它來(lái)保存水蜜桃也是可以的,尤其是在運(yùn)輸過(guò)程當(dāng)中,是常見(jiàn)的手段。我們可以直接把水蜜桃放里面就可以了。4、常溫保存方法。桃子里的糖分在30度時(shí)比較豐富,如果放在冰箱里,由于溫度過(guò)低,可能造成糖分變少,所以如果想要吃甜桃的話,較好放在常溫下,不要放在低溫的冰箱里。水蜜桃樹(shù)屬于落葉小喬木植物,一般樹(shù)高3-4米。徐州大自然水蜜桃長(zhǎng)勢(shì)
成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹著一層細(xì)小的絨毛,青里泛白,白里透紅。福州大豐收水蜜桃質(zhì)量推薦
水蜜桃保存注意事項(xiàng):(1)避免陽(yáng)光直射,陽(yáng)光直射可以加速桃的成熟,較好放在陽(yáng)光少的地方??梢苑胖迷谝粋€(gè)帶孔的籃子里,即透氣,又防止陽(yáng)光直射。(2)不要接觸水,接觸水之后,較好擦干凈,以免水分與桃子長(zhǎng)時(shí)間接觸而弄爛桃子。(3)不要和壞桃放在一起,壞桃上面可能有蟲(chóng),好桃和壞桃放在一起,也可能會(huì)“傳染”。所以如發(fā)現(xiàn)有壞桃,較好挑出來(lái),以免禍及好桃。(4)不能放置在溫度過(guò)高的地方,過(guò)高的溫度會(huì)加速桃子內(nèi)部的水分蒸發(fā)。福州大豐收水蜜桃質(zhì)量推薦
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