常德購買沙棘全果粉選哪個品牌好

來源: 發(fā)布時間:2021-10-10

沙棘的全身上下都有很高的營養(yǎng)價值,其根、花、葉、果均可入藥,是一種藥食同源的特殊水果。尤其是沙棘果實,多加食用,對人體有頗多好處。但是新鮮的沙棘不管是儲存還是運輸,條件都非常嚴(yán)苛,只有在零下20度及其以下才不會出現(xiàn)發(fā)酵、腐壞和變質(zhì)的情況,這也就意味著,新鮮的沙棘果是很難被更多的人品嘗到的。而現(xiàn)在有一種新興的凍干沙棘產(chǎn)品,凍干是一種冷凍干燥技術(shù),它是在低溫下進行,先將含水物質(zhì)凍結(jié)成固態(tài),然后使其水分從固態(tài)升華為氣態(tài),從而除去水分保留物質(zhì)的方法,蛋白質(zhì)、微生物之類都不會發(fā)生變性或者失去生物活力。用這種方法處理出來的凍干沙棘,不但可以很好的保存沙棘的各種生物活性營養(yǎng)成分,就連香味也與新鮮的沙棘果毫無二致,而且利于存儲運輸,方便更多的人享受到沙棘的營養(yǎng)價值,從而收獲健康。冷凍干燥技術(shù)在一定程度上解決了沙棘的時令和地域的問題,提高沙棘的加工利用程度。常德購買沙棘全果粉選哪個品牌好

近年來,沙棘在市場上越來越火熱,但是沙棘鮮果的運輸問題使得大部分沙棘都是通過深加工之后才能出現(xiàn)在市場上,而凍干沙棘就是一種很好的沙棘加工方式。凍干是一種食品深加工技術(shù),凍干沙棘的制備方法包括以下步驟:將新鮮帶枝沙棘果分選去雜后,放入冰箱冷凍保存;取出帶枝沙棘果,采用脫果機將果枝分離,清洗去雜,解凍;然后破碎打漿制得沙棘果漿;移入殺菌罐進行高壓殺菌處理;放入冰箱冷凍;然后解凍去除冰塊;放入超低溫冰箱預(yù)凍2?3h后得到沙棘果漿凍塊;進行真空冷凍干燥,即得產(chǎn)品。凍干沙棘便于運輸、貯存,保持了沙棘全果原有的營養(yǎng)、風(fēng)味,同時又提高了產(chǎn)品的貯藏期限,能夠在一定程度上解決時令和地域的問題,提高沙棘的加工利用程度,對沙棘中維生素和黃酮類物質(zhì)營養(yǎng)成分的損失也較小。怎么買到質(zhì)量好的沙棘凍干沙棘在生產(chǎn)過程中未加防腐劑,是無工業(yè)污染、無殘農(nóng)藥、無化學(xué)肥料的天然綠色食品。

沙棘起源于中國,是地球上古老的植物之一,經(jīng)歷了兩億三千多年的滄桑歲月。物競天擇,適者生存。我國的沙棘主要分布在新疆、甘肅、青海、河北、內(nèi)蒙古、山西、陜西、云南、四川西部,具有強大的生命力和神奇的特性。沙棘常生長于海拔800——3600米向陽的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡,多礫石或沙質(zhì)土壤或黃土上。相對于山西、陜西、甘肅、河北、內(nèi)蒙古、西藏、云南、四川,產(chǎn)于新疆的沙棘品質(zhì)更好,主要是因為新疆地區(qū)環(huán)境好,遠離工業(yè)和人工污染,土壤中的微量元素豐富,自古就是沙棘的原生地。其次是相對于其他的地區(qū),新疆地區(qū)白晝時間長,夜晚時間短,每天超過16小時的光照,生長在這里的沙棘不但光合作用強,而且消耗少,營養(yǎng)物質(zhì)積累程度和活性成分含量遠高于其他地區(qū)。沃滋康銷售的沙棘產(chǎn)品均是選用新鮮的新疆大果沙棘,采用低溫冷凍干燥技術(shù)制成。

沙棘營養(yǎng)豐富但沙棘鮮果不耐運輸、存儲,所以沃滋康順應(yīng)市場需求,推出了凍干沙棘、凍干沙棘全果粉等一系列沙棘產(chǎn)品。沃滋康的凍干沙棘精選品質(zhì)非常高的沙棘果,手工采摘沙棘果汁,多次清洗,清洗次數(shù)多達5次,確保干凈衛(wèi)生,采用低溫真空冷凍干燥的新工藝,保留沙棘果的全營養(yǎng),確保新鮮沙棘的色、香、味和營養(yǎng)成分不流失。沙棘油果皮中含有的大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分。沙棘油中含有206種對人體有益的活性物質(zhì),其中有46種生物活性物質(zhì),含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等。沙棘籽油中含有豐富蛋白質(zhì)、糖分、總黃體酮以及脂肪酸、類胡蘿卜素、脂溶性維生素A、D、E、F等豐富營養(yǎng)物質(zhì)。我們經(jīng)過低溫凍干技術(shù),制成的沙棘凍干,保留了沙棘的全部果皮、果肉、果油、籽油,有效營養(yǎng)物質(zhì)達400多種。凍干工藝使得沙棘果的營養(yǎng)不會流失,并且方便攜帶,使您隨時可以喝到滿滿的維C營養(yǎng)。

沙棘是地球上經(jīng)歷了兩億多年的滄桑歲月,是一種存在很久的非常古老的植物,在日本,沙棘被稱之為“長壽果”、在俄羅斯稱之為“第二人參”、在美國稱為“生命能源”。沙棘富含多種天然生命活性物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì),包含豐富的維生素及鐵、錳、鎂、鉀、鈣等多種微量元素,有利于促進免疫恢復(fù),提升人體體質(zhì),幫助排出毒su,平衡營養(yǎng)和內(nèi)分泌,打通人體循環(huán),營造良好的生活方式,從而為人類身心健康建立起堅實的健康防線。沃滋康銷售的沙棘產(chǎn)品主要是凍干沙棘、凍干沙棘全果粉等,凍干沙棘是用凍干(FD)技術(shù),將沙棘果制成的凍干物質(zhì),由于凍干技術(shù)的特點,沙棘凍干可以很大程度保留沙棘果里的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì),又因為其保存攜帶方便,因此成為沙棘果商品化的一種重要方式。沙棘果中含有能清理超氧離子,起抗過氧化作用的超氧化物岐化酶(SOD)。長沙購買沙棘全果粉哪些品牌好

沙棘可以生產(chǎn)沙棘原漿、沙棘果汁、沙棘凍干粉、沙棘油、沙棘茶等產(chǎn)品,在國內(nèi)外廣受消費者歡迎。常德購買沙棘全果粉選哪個品牌好

沙棘雖然具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),但它作為鮮果的推廣卻受到運輸問題的影響,所以現(xiàn)在市面上的沙棘大部分是經(jīng)過加工后的產(chǎn)品。沃滋康銷售的沙棘產(chǎn)品是采用冷凍干燥的新工藝是使沙棘果汁中的大量水分在低溫狀態(tài)下預(yù)凍,在低溫真空條件下加熱,使果汁中已凍結(jié)成細小冰晶粒直接升華,由冷凝器捕集,從而獲得的干燥物質(zhì),被稱為凍干沙棘。采用該工藝的優(yōu)點可保持原有物質(zhì)的色、香、形,新鮮度不變,而且復(fù)水性好,對一些熱敏性物質(zhì)不受破壞。采用冷凍干燥工藝,不但保持了鮮果汁的全部成分,而且有效成分大幅度提高,這樣可防止果汁褐變和解決發(fā)酵等問題,產(chǎn)品質(zhì)量提高,體積縮小,更便于貯存和運輸,保存期延長。常德購買沙棘全果粉選哪個品牌好

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