沙棘是一種在地球上生存超過兩億多年的植物，沙棘全身都是寶，沙棘樹可以防風(fēng)固沙，防止水土流失，綠化環(huán)境；沙棘果中含有428種活性物質(zhì)和營養(yǎng)成份；而沙棘的根、莖、葉、種子等都可以入藥。但沙棘果在國內(nèi)直接鮮食的較少，主要用于深加工行業(yè)。由沙棘果開發(fā)出的沙棘果汁等的不同產(chǎn)品有美容養(yǎng)顏、強身健體等功效。自從沙棘果汁的出現(xiàn)，帶動了一系列沙棘深加工產(chǎn)品，如沙棘原漿、沙棘酸奶、沙棘凍干粉、沙棘茶、沙棘果保健品、沙棘果油等。其實，沙棘渾身全是寶，除了沙棘果實被用于生產(chǎn)之中，其它葉、桿、籽等部位也能創(chuàng)造出經(jīng)濟價值。據(jù)說，全國各地利用沙棘的葉、桿、果、籽研制出的飲料、保健品以及畜禽較為理想的補充飼料等達到200多種。沙棘果中含有能清理超氧離子，起抗過氧化作用的超氧化物岐化酶(SOD)。岳陽吃沙棘哪個牌子好
大家都知道沙棘是一種富含各種活性物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)的新興水果，受到很多消費者的青睞，但沙棘又是一種味道略帶酸澀的水果，在鮮果運輸過程中非常容易腐爛變質(zhì)。那怎么在運輸過程中不至于流失營養(yǎng)物質(zhì)，把健康的沙棘產(chǎn)品帶給廣大消費者呢？沃滋康銷售的凍干沙棘是一種利用低溫干燥技術(shù)制成的凍干產(chǎn)品，不但保留了沙棘的營養(yǎng)、風(fēng)味，也非常方便消費者食用。凍干沙棘作為當(dāng)下的健康產(chǎn)品，不管是自己食用還是送親人好友，都是好的禮品，是當(dāng)下的健康新選擇！益陽購買沙棘選哪個牌子好冷凍干燥技術(shù)在一定程度上解決了沙棘的時令和地域的問題，提高沙棘的加工利用程度。
沙棘果是含有天然維生素種類非常多的珍貴經(jīng)濟林樹種，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，沙棘的維生素C的含量遠遠高于鮮棗和獼猴桃，從而被譽為天然維生素的寶庫。《中藥大字典》記載，沙棘具有散淤、化痰寬胸、補脾健胃、生津止渴、清熱止瀉之效，同時對多種疾病都有一定的預(yù)防作用。雖然沙棘有著諸多作用，但現(xiàn)在市面上并沒有很多售賣沙棘鮮果的，那是因為沙棘果在常溫下運輸或貯藏極不方便，短時間內(nèi)就發(fā)酵變質(zhì)。而現(xiàn)在有很多沙棘產(chǎn)品采用的是傳統(tǒng)烘干制法，但烘干勢必會高溫，從而導(dǎo)致營養(yǎng)成份損失。而經(jīng)食品凍干機加工成凍干沙棘，因是真空冷凍干燥這種低溫干燥方式，在低溫狀態(tài)下升華掉沙棘果中的水分，可以是凍干沙棘作為原料長期貯存，又可以直接復(fù)水食用。保留了沙棘果中原有的多種活性營養(yǎng)物質(zhì)，不添加任何添加劑和香精，原汁原味。
沙棘為藥食同源植物，《中華藥典》目錄中就有明確沙棘的藥食同源身份，所以沙棘的功效是毋庸置疑的，更重要的是沙棘的根、莖、葉、花、果都可以入藥，特別是沙棘果實含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，沙棘品種不同，產(chǎn)地不同，品質(zhì)相差甚大，藥典含量所測值也會有所有不同也會影響沙棘的食用效果。現(xiàn)在市面上的沙棘產(chǎn)品按原料的不同分為沙棘鮮果制成的產(chǎn)品和沙棘干果制成的產(chǎn)品，沙棘鮮果制成的產(chǎn)品有鮮果壓榨而成的沙棘原漿、沙棘原漿添加其他材料制成的沙棘汁或沙棘飲料、沙棘鮮果低溫凍干的凍干沙棘、凍干沙棘打成的沙棘凍干粉；而沙棘干果制成的產(chǎn)品包括沙棘干果和沙棘干果打粉制成的沙棘粉以及干果榨油制成的沙棘油。沙棘是世界植物群體中公認(rèn)的 Vc含量非常高的水果，在國內(nèi)被中醫(yī)藥典和世界藥典收錄。
沙棘果酸甜可口，營養(yǎng)豐富，在沙棘普遍種植的“三北”地區(qū)，沙棘是當(dāng)?shù)厝硕颊J(rèn)可的好食材。如此營養(yǎng)的果子，為什么之前不知道呢？那是因為新鮮的沙棘果，果皮軟且小易碎裂，也不易保留，容易腐壞變質(zhì)，運輸難度大，所以大多數(shù)人吃的都是沙棘干果。但一般沙棘干果經(jīng)由晾曬、烘烤而成，營養(yǎng)流失都非常大，沙棘中的豐富營養(yǎng)不便被更多的人受益?，F(xiàn)在市場上流行的沙棘產(chǎn)品主要是凍干沙棘、凍干沙棘全果粉等，沃滋康銷售的凍干沙棘是采用低溫冷凍干燥工藝生產(chǎn)的沙棘凍干，所謂凍干就是在進行低溫預(yù)凍之后再進行低溫烘干，這種工藝相對來說能保留沙棘的大部分營養(yǎng)物質(zhì)，生產(chǎn)出的凍干沙棘又更方便運輸貯存。沙棘可以生產(chǎn)沙棘原漿、沙棘果汁、沙棘凍干粉、沙棘油、沙棘茶等產(chǎn)品，在國內(nèi)外廣受消費者歡迎。怎么購買靠譜的沙棘
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沙棘（拉丁學(xué)名：HippophaerhamnoidesLinn.），是一種胡頹子科、沙棘屬落葉性灌木，其特性是耐旱、抗風(fēng)沙，可以在鹽堿化土地上生存，因此被很多地區(qū)用于水土保持。我國西北部地區(qū)為了沙漠綠化，大量種植沙棘。沙棘是一種野生的漿果，其中含有豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物、黃酮類化合物、礦物質(zhì)、脂肪酸等多種營養(yǎng)成分，素有維生素寶庫的美稱。常吃沙棘果可以幫助提高人體免疫、美容養(yǎng)顏、保護心腦血管等。市場上常見的沙棘有大小之分，小果沙棘與大果沙棘的區(qū)別其主要是含油量和出油量不一樣，大果沙棘含油量為8%，出油量為5%，小果沙棘含油量為2%，出油量為1%。沃滋康銷售的沙棘產(chǎn)品均是選用的是新疆的大果沙棘，營養(yǎng)更豐富！岳陽吃沙棘哪個牌子好
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