我國生鮮冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展除了收益于生鮮產業(yè)的發(fā)展之外,國內冷鏈物流的發(fā)展同樣也為行業(yè)發(fā)展提供了重要動力。我國冷鏈物流情況來看,近兩年來國家就為我國冷鏈物流行業(yè)出臺了多項扶持政策文件,其中發(fā)改委公布的《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》更是進一步確立了冷鏈物流在現代化建設全局中的重要地位。在此背景下,近六年來我國堪稱冷鏈物流的“根據地”的冷庫建設取得明顯成績。另外具有專業(yè)化服務能力,能夠提供全程的溫度控制的冷藏車銷量及保有量也均呈現逐年遞增態(tài)勢。 上海道易冷鏈物流有限公司提供專業(yè)的連鎖茶飲冷鏈運輸服務。湖北瑞幸咖啡連鎖茶飲冷鏈運輸報價
近年來,生鮮電商快速增長,居民對食品的鮮活程度要求越來越高,帶動了冷鏈物流行業(yè)加快發(fā)展。中國物流與采購聯合會***的統(tǒng)計數據顯示,今年1—5月,我國冷鏈物流總額為2.65萬億元,同比增長4.1%;物流市場規(guī)模為2395億元,同比增長3.6%。公共型冷庫庫容新增980萬立方米,同比增長4.2%。今年新建冷庫當中,自動立體倉占比接近1/8,智能化水平不斷提升。在近日召開的2023第十五屆全球食品冷鏈大會上,中國物流與采購聯合會副會長兼秘書長崔忠付介紹,2023年,全球冷鏈物流保持趨穩(wěn)向好態(tài)勢,據公開資料統(tǒng)計,2022年全球冷鏈物流市場規(guī)模達到2794.8億美元,到2030年全球冷鏈物流市場規(guī)模預計將增長到8012.6億美元左右。相關冷鏈物流企業(yè)持續(xù)加大保鮮、制冷、調度、追溯以及數智化技術的研發(fā)投入,積極探索開發(fā)冷鏈技術,以提高物流效率、降低成本。 江蘇奈雪的茶連鎖茶飲冷鏈運輸公司道易冷鏈運輸系統(tǒng)采用蕞新的技術創(chuàng)新,確保食品在運輸過程中的新鮮度和營養(yǎng)價值。
全球范圍來看,歐、美、日等國家地區(qū)的冷鏈起源較早,早在19世紀上半葉隨著冷凍機的發(fā)明,冷鏈開始逐步形成,其中歐美地區(qū)的生鮮食品冷鏈體系早在20世紀30年代初步建立,目前歐美日等發(fā)達國家的生鮮冷鏈物流行業(yè)發(fā)展歷史已有150余年,行業(yè)發(fā)展已經十分成熟。由于生鮮冷鏈物流行業(yè)門檻較高,運營成本貴,回報周期長,因此相比國外我國生鮮冷鏈物流行業(yè)起步較晚,國內冷鏈物流行業(yè)在上世紀60年代才將將起步,生鮮冷鏈物流行業(yè)更是在上世紀末才開始萌芽。從1998年到2007年,我國生鮮冷鏈物流行業(yè)進入第一階段,該階段行業(yè)發(fā)展處于起步階段,由于國內規(guī)?;?、系統(tǒng)化的冷鏈物流體系尚未形成,因此鮮活農產品通過冷鏈流通的比例非常低,冷鏈物流基礎設施能力嚴重不足,很多企業(yè)尚沒有“冷鏈物流”的概念,進入冷鏈市場純粹憑借自我判斷,多數企業(yè)*依靠幾臺二手改裝的冷藏車跑運輸起家,冷庫設施陳舊宜大部分在國營企亞手里,城市配送都在經銷商手里。與此同時市場由于冷藏車供給量極少,市場資源短缺,冷鏈企業(yè)的利潤便非常豐厚。
從自有運力資源情況來看,重型車型仍為冷鏈運輸業(yè)務發(fā)展的主流資源。重點企業(yè)中,重型自有運力資源占自有運力資源總量的41.90%。在城配業(yè)務高速發(fā)展的背景下,輕型車輛*次于重型車輛,占比28.16%。頭部企業(yè)自有運力資源,主要集中在重型和中型,而城配業(yè)務所需的輕型運力則是目前冷鏈運輸市場普遍優(yōu)先投入的車型。冷鏈干支線業(yè)務的運力資源集中,對重型車輛及司機的需求量增加,城配業(yè)務發(fā)力帶動了冷鏈輕型車輛的需求上升。城市配送服務于供應鏈的中后端,配送貨物又以生活資料、消費品為主,具有明顯的B2B消費物流特征,服務的客群矩陣之上:品牌商、經銷商、貿易商以及各終端門店(連鎖商超、便利店、餐飲店、品牌店等等)類別多元,需求多樣。其輻射的范圍大到城市群內部的城城互通,小到社區(qū)等終端配送。 冷鏈運輸是指運用冷藏、保溫、通風等方法,快速、優(yōu)良運送易腐貨物的運輸。
我國是一個農產品生產、消費和貿易大國,然而我國生鮮農產品的分布是不均衡的:比如內蒙盛產牛羊肉,漁業(yè)集中在沿海地帶,因此在我國城市化進程加快腳步下,農產品的生產經營方式升級、農業(yè)生產與現代化大流通及城市大市場的聯系越來緊密,果蔬、乳制品、禽肉、水產等生鮮產品的運輸過程中,冷鏈物流起到的作用越來越突出,其比較大的作用便是可以實現我國各地生鮮產品在全國甚至全球范圍內扁平化流動。另外,隨著我國居民收入水平的穩(wěn)步增長,人們對生活水平的追求越來越高,健康意識逐漸增強,對食物的新鮮程度愈發(fā)重視,生鮮產品的需求量也隨之增加,生鮮農產品冷鏈供應產地直供、農超對接等模式相繼出現更是直接促進生鮮冷鏈物流需求的增長。再加上隨著互聯網的發(fā)展,網購、生鮮電商、蔬果宅配等方式成為當下我國生鮮產品消費市場的熱門選擇,**下宅家做飯更是成為新風尚,京東買菜、盒馬鮮生、每日優(yōu)鮮等生鮮電商品牌紛紛崛起,從2014年到2021年我國生鮮電商市場規(guī)模便從1097億元增長至6861億元。然而對于網購、生鮮電商、蔬果宅配等來說,運輸環(huán)節(jié)十分重要,因此受益于生鮮電商市場規(guī)模的增長,國內生鮮冷鏈物流市場也快速發(fā)展。道易連鎖茶飲冷鏈運輸系統(tǒng)符合國家食品安全標準,為您提供放心的食品運輸服務。湖北瑞幸咖啡連鎖茶飲冷鏈運輸報價
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科技創(chuàng)新與數字化技術應用將進一步推動冷鏈物流產業(yè)數字化轉型,提高冷鏈物流信息化和智能化水平。近年來,隨著互聯網、大數據、云計算、物聯網等新技術的快速發(fā)展,冷鏈物流數字化轉型也正在加速。目前,我國冷鏈物流行業(yè)企業(yè)逐步建立了信息化基礎設施和平臺,行業(yè)信息化程度有所提升。未來,冷鏈物流的發(fā)展將越來越依賴于互聯網和大數據技術的應用。通過數據采集和分析技術,可以實現冷鏈運輸過程的實時監(jiān)控與管理。同時,大數據技術可以對運輸中的產品質量進行追蹤和管理,提高冷鏈物流運營效率。此外,大數據分析技術還可以對溫度進行實時監(jiān)控與記錄,實現運輸過程的全程監(jiān)控和記錄。通過大數據分析技術的應用,可以對冷鏈物流信息進行分析和管理,從而幫助企業(yè)優(yōu)化冷鏈物流運作模式、提升管理效率。 湖北瑞幸咖啡連鎖茶飲冷鏈運輸報價