小分子團(tuán)水是指由較少水分子通過氫鍵結(jié)合形成的團(tuán)簇結(jié)構(gòu)，通常認(rèn)為由6-8個(gè)水分子組成，區(qū)別于普通水中10-15個(gè)水分子形成的大團(tuán)簇。這種結(jié)構(gòu)差異主要源于氫鍵網(wǎng)絡(luò)的重新排列，使水分子間的結(jié)合力減弱，團(tuán)簇尺寸減小。從物理化學(xué)角度看，水分子團(tuán)簇結(jié)構(gòu)具有動(dòng)態(tài)特性，受溫度...

地下泉水不僅是飲用水，更是人類文明的見證者。古羅馬人建造了宏偉的引水渠，將山泉引入城市；日本茶道推崇用特定泉水沖泡抹茶；中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)講究"水煎藥"必用活泉。在氣候變化加劇的當(dāng)今，地下泉水資源的戰(zhàn)略價(jià)值更加凸顯。教科文組織已啟動(dòng)"世界重要泉水遺產(chǎn)"保護(hù)計(jì)劃，將具...

地下礫巖礦泉水是指賦存于深層礫巖層中的天然礦泉水，其水源通常位于 地下數(shù)百米甚至數(shù)千米的古老巖層 中。這類礦泉水具有以下特點(diǎn)：水源深藏：受厚層礫巖保護(hù)，隔絕地表污染，水質(zhì)純凈。礦化時(shí)間長(zhǎng)：水流經(jīng)礫巖層時(shí)，與礦物長(zhǎng)期作用，富含天然微量元素。特殊地質(zhì)構(gòu)造：礫巖...

鎮(zhèn)江春江露水源是長(zhǎng)江之濱的天然礦泉水瑰寶。“春江露”為蘊(yùn)藏在地下112米礫巖深處達(dá)十萬年之久的古長(zhǎng)江水。其健康價(jià)值亮點(diǎn)為長(zhǎng)三角稀缺的復(fù)合型礦泉水，同時(shí)含偏硅酸、鍶兩項(xiàng)達(dá)標(biāo)元素，在長(zhǎng)江下游流域?qū)俸币娊M合。其中：偏硅酸源自深層石英砂巖溶解鍶元素來自火山巖礦物浸出獨(dú)...

水作為生命之源，其分子結(jié)構(gòu)特性對(duì)人體健康的影響一直是科學(xué)研究的熱點(diǎn)。近年來，小分子團(tuán)水概念在健康飲水領(lǐng)域引發(fā)關(guān)注，市場(chǎng)上各類相關(guān)產(chǎn)品層出不窮。小分子團(tuán)水被認(rèn)為具有更好的生物利用度和健康功效，但同時(shí)也伴隨著諸多科學(xué)爭(zhēng)議。從物理學(xué)角度看，水分子團(tuán)簇結(jié)構(gòu)確實(shí)存在動(dòng)態(tài)...

小分子團(tuán)水技術(shù)未來發(fā)展將趨向多學(xué)科交叉融合。材料科學(xué)的進(jìn)步可能帶來更高效的分子團(tuán)調(diào)控材料；納米技術(shù)可望實(shí)現(xiàn)水分子團(tuán)的操控；量子計(jì)算將幫助模擬復(fù)雜的水分子團(tuán)簇動(dòng)力學(xué)。中國(guó)科學(xué)家正在探索石墨烯界面水的研究，這可能為小分子團(tuán)水的制備提供全新思路。同時(shí)，微流控技術(shù)的發(fā)...

“春江露”天然低氘小分子團(tuán)深巖水： 小分子團(tuán)(smallmolecule)69Hz,細(xì)胞喝得到的才是真好水。 弱堿性(Alkalescent)PH值7.3-7.8。 硒(Se)人體缺少了硒就會(huì)“不再年輕”。 鍶(Sr)改善骨代謝,提...

“春江露天然飲用泉水”水源地的地理坐標(biāo)位于東徑119°45′52″，北緯32°09′22.5″。此緯度一直被世界各地科學(xué)家、學(xué)者譽(yù)為地球與人類密碼的神秘區(qū)域。到目前為止，有太多的現(xiàn)象無法解釋清楚，如百慕大三角、金字塔、撒哈拉沙漠、死海、巴比倫的空中花園、瑪雅文...

在追求健康的飲水過程中，偏硅酸（H?SiO?）正從默默無聞的微量元素躍升為營(yíng)養(yǎng)學(xué)界的新寵。這種主要存在于花崗巖層水中的特殊成分，以其獨(dú)特的生物活性重塑了人們對(duì)飲用水的認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)。偏硅酸是硅元素在水中較易被吸收的存在形式，其含量直接反映水源的地質(zhì)特征。全球偏硅酸水...

水作為生命之源，其分子結(jié)構(gòu)特性對(duì)人體健康的影響一直是科學(xué)研究的熱點(diǎn)。近年來，小分子團(tuán)水概念在健康飲水領(lǐng)域引發(fā)關(guān)注，市場(chǎng)上各類相關(guān)產(chǎn)品層出不窮。小分子團(tuán)水被認(rèn)為具有更好的生物利用度和健康功效，但同時(shí)也伴隨著諸多科學(xué)爭(zhēng)議。從物理學(xué)角度看，水分子團(tuán)簇結(jié)構(gòu)確實(shí)存在動(dòng)態(tài)...

面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的泉水產(chǎn)品，消費(fèi)者需要掌握科學(xué)的鑒別方法。首先應(yīng)查看產(chǎn)品標(biāo)簽，真正的天然泉水必須明確標(biāo)注水源地具體的位置，這是區(qū)分天然泉水與其他包裝水的關(guān)鍵。其次，可關(guān)注水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告，正規(guī)廠商會(huì)提供正規(guī)機(jī)構(gòu)出具的全項(xiàng)檢測(cè)數(shù)據(jù)，包括礦物質(zhì)含量、污染物指標(biāo)等。國(guó)...

地下礫巖礦泉水是指賦存于深層礫巖層中的天然礦泉水，其水源通常位于 地下數(shù)百米甚至數(shù)千米的古老巖層 中。這類礦泉水具有以下特點(diǎn)：水源深藏：受厚層礫巖保護(hù)，隔絕地表污染，水質(zhì)純凈。礦化時(shí)間長(zhǎng)：水流經(jīng)礫巖層時(shí)，與礦物長(zhǎng)期作用，富含天然微量元素。特殊地質(zhì)構(gòu)造：礫巖...

那么，人體如何獲取小分子團(tuán)水的呢？首先，常態(tài)的水經(jīng)加熱后就會(huì)成為小分子團(tuán)水。因?yàn)榧訜釙r(shí)，我們提供的能量破壞了氫鍵之間的引力，使其成為小分子團(tuán)水。其次，強(qiáng)磁場(chǎng)會(huì)改變氫鍵間的引力，使大分子團(tuán)水變成小分子團(tuán)水。但是，這些小分子團(tuán)水都不穩(wěn)定，放置一段時(shí)間會(huì)又恢復(fù)成大分...

水越“純凈”越好嗎？曾有英國(guó)科學(xué)家測(cè)量了人體血液中60多種化學(xué)元素含量，與水中元素、地殼元素的分布，發(fā)現(xiàn)三者的豐度曲線有驚人的重合性。這說明，水中的礦物元素和營(yíng)養(yǎng)跟人的健康密切相關(guān)。從水源來看，純凈水的水源來自公共供水或非公共供水，天然水、天然泉水和礦泉水的水...

天然礦泉水對(duì)人體的好處： 補(bǔ)充人體必需的礦物質(zhì)：鈣：促進(jìn)骨骼和牙齒健康，預(yù)防骨質(zhì)疏松。鎂：調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉功能，緩解疲勞和抽筋，提高睡眠質(zhì)量。鉀：維持心臟和肌肉的正常功能，調(diào)節(jié)血壓。鈉：平衡體液，維持神經(jīng)和肌肉的正常運(yùn)作。硅：促進(jìn)膠原蛋白合成，有益皮膚、...

含鍶礦泉水健康價(jià)值的科學(xué)解碼： 骨骼系統(tǒng)的雙重保險(xiǎn)：北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部研究發(fā)現(xiàn)，鍶離子能同時(shí)促進(jìn)成骨細(xì)胞增殖和抑制破骨細(xì)胞活性。在為期3年的臨床試驗(yàn)中，每日飲用含鍶1.2mg/L礦泉水的絕經(jīng)后女性，腰椎骨密度年增長(zhǎng)率達(dá)0.7%，而對(duì)照組則下降1.2%。更...

面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的泉水產(chǎn)品，消費(fèi)者需要掌握科學(xué)的鑒別方法。首先應(yīng)查看產(chǎn)品標(biāo)簽，真正的天然泉水必須明確標(biāo)注水源地具體的位置，這是區(qū)分天然泉水與其他包裝水的關(guān)鍵。其次，可關(guān)注水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告，正規(guī)廠商會(huì)提供正規(guī)機(jī)構(gòu)出具的全項(xiàng)檢測(cè)數(shù)據(jù)，包括礦物質(zhì)含量、污染物指標(biāo)等。國(guó)...

如何鑒別天然礦泉水和純凈水？ 看產(chǎn)品標(biāo)簽和名稱：天然礦泉水必須標(biāo)注"天然礦泉水"字樣（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 8537），會(huì)明確標(biāo)注水源地，成分表顯示天然礦物質(zhì)含量（鈣、鎂、偏硅酸等）。 純凈水：標(biāo)注"飲用純凈水"（GB 17323），水源通常為"公共供水系統(tǒng)...

在追求健康的飲水過程中，偏硅酸（H?SiO?）正從默默無聞的微量元素躍升為營(yíng)養(yǎng)學(xué)界的新寵。這種主要存在于花崗巖層水中的特殊成分，以其獨(dú)特的生物活性重塑了人們對(duì)飲用水的認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)。偏硅酸是硅元素在水中較易被吸收的存在形式，其含量直接反映水源的地質(zhì)特征。全球偏硅酸水...

天然礦泉水對(duì)人體的好處： 改善皮膚健康：硅元素 能促進(jìn)膠原蛋白生成，增強(qiáng)皮膚彈性，減少皺紋。硫元素（如某些火山礦泉水）具有緩解炎癥作用，可改善濕疹。充足的水分?jǐn)z入有助于保持皮膚水潤(rùn)，減少干燥和暗沉。 調(diào)節(jié)酸堿平衡：現(xiàn)代人飲食中肉類、加工食品和碳...

天然礦泉水對(duì)人體的好處： 改善皮膚健康：硅元素 能促進(jìn)膠原蛋白生成，增強(qiáng)皮膚彈性，減少皺紋。硫元素（如某些火山礦泉水）具有緩解炎癥作用，可改善濕疹。充足的水分?jǐn)z入有助于保持皮膚水潤(rùn)，減少干燥和暗沉。 調(diào)節(jié)酸堿平衡：現(xiàn)代人飲食中肉類、加工食品和碳...

有很多礦泉水中鈣含量很高，但鎂含量太低，所以鈣的吸收不理想。大家常做的一件事，為了小孩長(zhǎng)身體、防止老人鈣流失，經(jīng)常給他們喝骨頭湯，但效果不明顯，什么原因？盡管骨頭湯中鈣離子含量頗高，但缺少鎂離子。研究發(fā)現(xiàn)，人體對(duì)各種礦物質(zhì)、微量元素、維生素及營(yíng)養(yǎng)素的吸收要借助...

全球天然泉水市場(chǎng)近年來呈現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。根據(jù)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)GrandViewResearch的報(bào)告，2022年全球瓶裝水市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到3500億美元，其中天然泉水約占30%份額，且年增長(zhǎng)率保持在5%-7%之間。歐洲是較大的天然泉水消費(fèi)市場(chǎng)，特別是法國(guó)、意大利和德國(guó)...

目前市場(chǎng)上小分子團(tuán)水的制備技術(shù)主要分為物理方法和化學(xué)方法兩大類。物理方法中，磁場(chǎng)處理是最常見的商業(yè)化技術(shù)之一。當(dāng)水流經(jīng)特定強(qiáng)度的磁場(chǎng)時(shí)，洛倫茲力作用可能導(dǎo)致氫鍵角度發(fā)生改變，從而暫時(shí)減小分子團(tuán)尺寸。日本某品牌采用的高斯交變磁場(chǎng)技術(shù)聲稱可使水分子團(tuán)穩(wěn)定在6-8個(gè)...

含鍶礦泉水健康價(jià)值的科學(xué)解碼： 骨骼系統(tǒng)的雙重保險(xiǎn)：北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部研究發(fā)現(xiàn)，鍶離子能同時(shí)促進(jìn)成骨細(xì)胞增殖和抑制破骨細(xì)胞活性。在為期3年的臨床試驗(yàn)中，每日飲用含鍶1.2mg/L礦泉水的絕經(jīng)后女性，腰椎骨密度年增長(zhǎng)率達(dá)0.7%，而對(duì)照組則下降1.2%。更...

天然飲用泉水是指自然涌出地表、未受污染的地下水資源，其形成是一個(gè)漫長(zhǎng)而復(fù)雜的地質(zhì)過程。根據(jù)國(guó)際食品法典委員會(huì)的定義，天然泉水必須源自地下含水層，通過自然通道涌出，且在源頭處進(jìn)行裝瓶，不改變其原始化學(xué)成分。這類水資源通常形成于地質(zhì)構(gòu)造活躍區(qū)域，如山脈、丘陵地帶，...

20 世紀(jì) 80 年代中期，阿格雷投身于不同細(xì)胞膜蛋白的研究工作。在反復(fù)鉆研后，他發(fā)現(xiàn)了一種名為水通道蛋白的細(xì)胞膜蛋白，而這正是科學(xué)界長(zhǎng)期探尋的水通道。阿格雷所發(fā)現(xiàn)的水通道與小分子團(tuán)水密切相關(guān)。水通道極為狹窄，直徑約 2 納米，只允許小分子團(tuán)水通過。從理論上來...

據(jù)世界衛(wèi)生組織（WHO）新報(bào)告，全球約20億人無法獲得安全飲用水，而與此同時(shí)，發(fā)達(dá)國(guó)家的消費(fèi)者正在追求超越"解渴"的健康飲水。這一矛盾現(xiàn)象背后，是飲水健康產(chǎn)業(yè)的快速進(jìn)化——從單純滿足生存需求，到成為預(yù)防醫(yī)學(xué)、功能營(yíng)養(yǎng)和科技創(chuàng)新的交叉領(lǐng)域。2023年《國(guó)際食品科...

網(wǎng)上傳言說，天然富含礦物水燒開后產(chǎn)生白色的水垢，水垢里有大量的碳酸鎂和碳酸鈣，長(zhǎng)期喝很容易引發(fā)胃結(jié)石和腎結(jié)石。水垢是水中的有害物質(zhì)，喝水要喝純凈水，那么水垢對(duì)我們?nèi)梭w是否有害？CCTV13新聞《每周質(zhì)量報(bào)告——瓶裝水質(zhì)量調(diào)查》專題節(jié)目中，清華大學(xué)飲用水安全研究...

含鍶礦泉水健康價(jià)值的科學(xué)解碼： 骨骼系統(tǒng)的雙重保險(xiǎn)：北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部研究發(fā)現(xiàn)，鍶離子能同時(shí)促進(jìn)成骨細(xì)胞增殖和抑制破骨細(xì)胞活性。在為期3年的臨床試驗(yàn)中，每日飲用含鍶1.2mg/L礦泉水的絕經(jīng)后女性，腰椎骨密度年增長(zhǎng)率達(dá)0.7%，而對(duì)照組則下降1.2%。更...