飲用礦泉水作為人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡娘嬈?,其?dú)特的成分和特性對(duì)人體健康有著重要影響。水是生命之源,人體的一切生理活動(dòng)都離不開(kāi)水。在眾多飲用水品類中,飲用礦泉水以其天然、純凈、富含礦物質(zhì)等特點(diǎn),逐漸成為人們追求健康生活的優(yōu)先飲品。隨著人們生活水平的提高和健康意...
小分子團(tuán)水是指由較少水分子通過(guò)氫鍵結(jié)合形成的團(tuán)簇結(jié)構(gòu),通常認(rèn)為由6-8個(gè)水分子組成,區(qū)別于普通水中10-15個(gè)水分子形成的大團(tuán)簇。這種結(jié)構(gòu)差異主要源于氫鍵網(wǎng)絡(luò)的重新排列,使水分子間的結(jié)合力減弱,團(tuán)簇尺寸減小。從物理化學(xué)角度看,水分子團(tuán)簇結(jié)構(gòu)具有動(dòng)態(tài)特性,受溫度...