花茶是一種再加工茶，由植物的果實(shí)、花或葉子制成，它利用茶善于吸收異味的特點(diǎn)，將新茶與鮮花悶在一起，讓茶葉吸收鮮花的香氣，而后篩除干花，如此制成的花茶茶湯顏色深沉，香味濃郁?；ú栌钟谢ú莶韬突ü柚?，主要以綠茶、紅茶或?yàn)觚埐枳鳛椴枧?，是將鮮花作為原料，采用窨制...

代用茶和茶的區(qū)別是什么？1、原料上的區(qū)別。茶葉大家都知道，是采摘自各種茶樹(shù)上的樹(shù)葉還有梗葉作為原料，經(jīng)過(guò)不同的制茶工藝所精制而成的，屬于茶類(lèi)，中國(guó)有六大茶類(lèi)，分別是紅茶、綠茶、烏龍茶、黑茶、黃茶、白茶，而代用茶所指的通過(guò)非茶樹(shù)上面的植物的芽葉作為原料，再通過(guò)制...

代用茶必備的生產(chǎn)設(shè)備是什么？1、葉類(lèi)生產(chǎn)必須具備殺青、揉捻、干燥、包裝設(shè)備。2、杭白菊生產(chǎn)必須具備殺青設(shè)備、干燥設(shè)備視生產(chǎn)工藝而定、包裝設(shè)備。3、貢菊及其他花類(lèi)、果（實(shí)）、根莖類(lèi)、混合類(lèi)生產(chǎn)的設(shè)備視具體生產(chǎn)工藝而定，必須具備包裝設(shè)備。4、分裝加工必須具備包裝設(shè)...

生活中，由于個(gè)人的飲食習(xí)慣的差異，有的人喜歡喝淡茶，有的則喜歡濃茶。然而袋裝茶較好只沖泡1次，散裝茶則別超過(guò)3次。與散裝茶葉相比，袋裝茶的茶葉在加工制造時(shí)通過(guò)切揉，充分破壞了葉細(xì)胞，顆粒形狀比較小，茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過(guò)3—5分鐘的第1次浸泡，就會(huì)有80%—90...

做花瓣茶的步驟有哪些？1、將買(mǎi)好的洛神花和玫瑰花沖洗干凈。然后將洛神花切碎，玫瑰花一瓣瓣摘下。2、準(zhǔn)備熱水，將兩種花分開(kāi)沖泡，待晾涼后加入蜂蜜，蜂蜜適量。可以濃一些，這樣喝的時(shí)候加水口感也會(huì)好很多。3、拿出模具，將泡好的茶裝入模具中，放入冰箱冷凍。4、待凍好后...

你知道如何辨別正確的養(yǎng)生茶嗎？1.玫瑰花茶。喝起來(lái)聞起來(lái)都有一股淡淡的玫瑰花香。茶湯為黃色、透明。如果玫瑰花茶顏色過(guò)重，可能是添加了色素。用鼻子問(wèn)一問(wèn)，是否有添加劑的味道，香味是否正。抓一把玫瑰花茶，看重量是否對(duì)，觀察是否有碎末梗子等。如果沒(méi)有、重量正確、香氣...

保溫杯其實(shí)是養(yǎng)生必備神器。我們還從中醫(yī)那里挖掘了更深層次的保養(yǎng)之道——絕不只是喝溫水，還可用保溫杯泡制養(yǎng)生茶。我們知道，一般保溫杯的保溫能力按每小時(shí)2-8℃遞減，因此100℃水倒入，一般6小時(shí)后能有超過(guò)60℃就算是合格的保溫杯，如果能有75℃以上，就算是保溫性...

代用茶和真茶的差別：1、真茶的茶條緊結(jié)、身骨較重，顏色光亮，味道醇正甘滑;而代用茶的茶條則青而松，味道帶草青味或臭味，顏色不融洽。2、將樣品用開(kāi)水沖調(diào)1至兩次，待葉底進(jìn)行時(shí)濾掉湯色，隨后觀查其形狀特點(diǎn)。如果是真茶，其葉基部呈三角形，嫩莖呈圓柱形，芽葉葉子反面有...

玫瑰花茶使用的玫瑰：落葉灌木，莖密生銳刺，羽狀復(fù)葉，小葉5-9片，橢圓形成倒卵圓形，上面有皺紋，夏季開(kāi)花，花單生，紫生色至白色，有濃郁芳香。玫瑰花采下后，經(jīng)適當(dāng)攤放，折瓣，揀去花蒂、花蕊，以凈花瓣付窨。廣東玫瑰紅茶實(shí)行單窨，下花量為100斤茶用10~16公斤花...

由于每一種養(yǎng)生茶中的花草都有其相應(yīng)的性味、作用，我們可以通過(guò)利用養(yǎng)生茶來(lái)保健身體，但有時(shí)飲用過(guò)量也會(huì)造成身體不適，飲用時(shí)要根據(jù)自身的體質(zhì)進(jìn)行調(diào)整。如有很多女孩喜歡隨手泡幾片檸檬制成檸檬水，以此補(bǔ)充維生素C，讓皮膚變得更白皙，提高身體意志力，但由于偏酸，不能空腹...

春季養(yǎng)生茶之檸檬茶：檸檬富含維生素C和維生素P，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，檸檬茶做法也非常簡(jiǎn)單，切新鮮檸檬兩至三片，加1g的鹽，再用熱開(kāi)水沖泡。此茶要趁熱飲，冷了味道會(huì)變苦。飯前飯后均可，不傷腸胃。但胃潰瘍、胃酸分泌過(guò)多，患有齲齒者和糖尿病患者需慎食。春季養(yǎng)生茶之...

根據(jù)對(duì)象及綠茶擁有和保存量的不同，綠茶的保存和儲(chǔ)藏方法主要分為專(zhuān)業(yè)及家庭兩類(lèi)，專(zhuān)業(yè)保存主要是茶商對(duì)其茶品進(jìn)行保存，家庭主要是少量綠茶的保存，其中綠茶的專(zhuān)業(yè)保存方法有三種：一是石灰塊保存法。生石灰塊裝于白細(xì)布做的袋內(nèi)。綠茶裝入白棉紙袋內(nèi)，外套牛皮紙袋，然后將小口...

四季養(yǎng)生茶的特點(diǎn)是什么？1、四季養(yǎng)生茶均出自道教典籍《道藏》。2、四季養(yǎng)生茶均在道教內(nèi)部和宮廷中使用。3、四季養(yǎng)生茶是根據(jù)人的健康狀況改良的。4、四季養(yǎng)生是按道家養(yǎng)生春養(yǎng)肝、夏養(yǎng)心、秋養(yǎng)肺、冬養(yǎng)腎，四季多補(bǔ)脾胃的原則配料的。5、四季養(yǎng)生茶是按時(shí)令變化定制飲用的...

保健養(yǎng)生茶做法是什么？1、飲用玫瑰蜂蜜茶可以減脂。制作玫瑰蜂蜜茶，需要準(zhǔn)備的材料并不復(fù)雜，主要是六朵玫瑰花和一包紅茶、一勺蜂蜜和一片檸檬、還要五百毫升的白水。制作方法如下：紅茶包倒入沸水中沖泡6分鐘左右，把玫瑰放入茶液中小火煮開(kāi)，然后加入蜂蜜和檸檬片就可以。這...

花草茶的儲(chǔ)存方法是什么？花草茶因自身營(yíng)養(yǎng)豐富、芳香撲鼻，容易被蟲(chóng)蛀或受潮，因此購(gòu)買(mǎi)后的花草茶必須合理貯藏。首先進(jìn)行密封包裝，防止香味散發(fā)；其次要放置于陰涼干燥的地方，避免陽(yáng)光直射，防止光線、濕氣與溫度使花草茶變質(zhì)、變色。若花草茶數(shù)量不大，也應(yīng)裝在保鮮袋中冷藏，...

養(yǎng)生茶美容養(yǎng)顏系列：1、玫瑰花、薰衣草、檸檬片、枸杞。玫瑰花，薰衣草以少量的沸水沖泡后過(guò)濾，在用300毫升沸水沖泡10-15分鐘加入檸檬片，枸杞即可飲用，玫瑰花和檸檬都有美白效果，常喝皮膚會(huì)越變?cè)胶谩?、紫羅蘭、桂花、金盞花、蜂蜜適量。將花朵裝入茶濾器以沸水過(guò)...

冬至，喝什么茶更養(yǎng)生？1、紅茶。冬天的紅茶，喝起來(lái)是不是很暖心？紅茶全發(fā)酵工藝制作，茶性溫和，茶湯紅艷、口感香甜味醇，自誕生之日起便迅速發(fā)展風(fēng)靡全國(guó)全世界。紅茶不僅暖心，還極具包容性。除了清酒，還可以搭配牛奶、糖、蜂蜜、檸檬。在寒冷的冬日，一杯加了牛奶的紅茶，...

紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹(shù)新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時(shí)稱(chēng)為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國(guó)紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越...

早茶是漢族社交飲食習(xí)俗，多見(jiàn)于中國(guó)南方地區(qū)，如江蘇揚(yáng)州、泰州、鹽城、里下河地區(qū)；浙江金華、紹興；安徽巢湖柘皋鎮(zhèn)；廣東、上海、福建、湖南長(zhǎng)沙等地區(qū)，尤其是在廣東。吃早茶就是吃時(shí)間的滋味，你必須有這份優(yōu)哉游哉的閑情。不同于一般茶樓，純粹喝茶，廣東早茶則豐富得多，茶...

飲茶是中國(guó)自古就有的生活習(xí)慣與交際禮節(jié)，喝養(yǎng)生茶已成為時(shí)下一種生活時(shí)尚：一朵菊花、兩顆紅棗、幾粒枸杞，放入杯中用熱水一沖，就是一杯色香味俱全的“養(yǎng)生茶”。大部分養(yǎng)生茶是以茶之形發(fā)揮藥之效，用含茶成分或以中藥、或以藥食同源的原料，制成以養(yǎng)生保健為目的的茶。養(yǎng)生茶...

飲茶是中國(guó)自古就有的生活習(xí)慣與交際禮節(jié)，喝養(yǎng)生茶已成為時(shí)下一種生活時(shí)尚：一朵菊花、兩顆紅棗、幾粒枸杞，放入杯中用熱水一沖，就是一杯色香味俱全的“養(yǎng)生茶”。大部分養(yǎng)生茶是以茶之形發(fā)揮藥之效，用含茶成分或以中藥、或以藥食同源的原料，制成以養(yǎng)生保健為目的的茶。養(yǎng)生茶...

茶飲養(yǎng)生，不受時(shí)間和場(chǎng)地限制,隨時(shí)可以飲用。養(yǎng)生茶的材料多源于生活中隨處可得的食材或者藥材，也可以隨時(shí)隨地得到。因此養(yǎng)生茶是一種方便實(shí)用好操作的茶飲。雖然養(yǎng)生茶好處多多，但也不是可以隨意取用。很據(jù)各種茶材的性味，藥理等的不同,養(yǎng)生茶可以分為無(wú)數(shù)種類(lèi)。人們?cè)谶x用...

黃色的菊花茶配方：準(zhǔn)備15克黃色的菊花、十克金銀花茶、十克橘梗和十克甘草，要是沒(méi)有金銀花茶，還可以用木棉花待敵，提前準(zhǔn)備十五克木棉花也是一樣的。將全部原材料準(zhǔn)備好以后，放進(jìn)養(yǎng)生壺中，起動(dòng)按鍵就可以了。玫瑰茶配方：提前準(zhǔn)備15-20克玫瑰茶，放進(jìn)養(yǎng)生壺中煮就可以...

配方代用茶在制作過(guò)程中，需要把各種茶搭配，按一定比率調(diào)制而成，使原有的茶水中還有不止一種茶的味道，加入開(kāi)水一起泡制后的飲品，將各種茶的功效結(jié)合起來(lái)，不但有清涼解渴作用，更是一種生活、享受的境界，之所以要說(shuō)：享受。是因?yàn)檫@種代替開(kāi)水的茶完全可以按照個(gè)人弄喜好去調(diào)...

玫瑰花茶的沖泡方法是什么？1、茶具：可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。2、水：水要質(zhì)地好，礦泉水，純水或者山泉水比較好。3、洗茶：玫瑰茶不宜用溫度太高的水來(lái)洗，一般用放置了一會(huì)的開(kāi)水沖洗比較好，因?yàn)槔锩娴牟枞~是綠茶，綠茶出茶快，所以沖洗要比較快速。4、飲用...

花茶是集茶味與花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡?；ú璨粌H仍有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康，具有排出宿便，調(diào)節(jié)腸胃循環(huán)，排毒等。具有美容護(hù)膚、...

花茶的制作工藝：打底。在窨花或提花時(shí)，配用少量第二種鮮花一起窨制，稱(chēng)為打底。目的是調(diào)和香型，襯托主導(dǎo)花香，制造好的花茶。在窨制工藝中，除了要注意選擇能襯托花香的茶坯，能產(chǎn)生茶味花香相調(diào)諧的香花外，還需注意兩種香花的搭配使用，使主導(dǎo)花香有更為鮮濃幽雅之感。如窨制...

紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹(shù)新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時(shí)稱(chēng)為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國(guó)紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越...

冬至，喝什么茶更養(yǎng)生？1、紅茶。冬天的紅茶，喝起來(lái)是不是很暖心？紅茶全發(fā)酵工藝制作，茶性溫和，茶湯紅艷、口感香甜味醇，自誕生之日起便迅速發(fā)展風(fēng)靡全國(guó)全世界。紅茶不僅暖心，還極具包容性。除了清酒，還可以搭配牛奶、糖、蜂蜜、檸檬。在寒冷的冬日，一杯加了牛奶的紅茶，...

隔夜的養(yǎng)生茶中的維生素、茶多酚等營(yíng)養(yǎng)素早已失散，而且茶湯放置過(guò)久容易變質(zhì)，損害身體，因此要忌飲隔夜茶。女性在經(jīng)期前后、孕期、坐月子時(shí)不適宜喝太濃的茶，包括刺激性強(qiáng)的綠茶和烏龍茶。可少量飲用紅茶或花草茶，較好是在茶中加入一點(diǎn)兒紅糖或者蜂蜜，以補(bǔ)充體力。茶葉品種有...