和傳統(tǒng)的麻辣燙大相徑庭。撫順麻辣拌麻辣拌誕生于撫順，撫順是一個(gè)以國(guó)企為主的重工業(yè)城市，也是當(dāng)年下崗的重災(zāi)區(qū)，有大量的工人走向街頭做餐飲。街上生意競(jìng)爭(zhēng)激烈，原有的川味麻辣燙不能滿足客人的需求，小老板們各顯神通，為了做出差異化和本地化，多掙點(diǎn)錢(qián)。這些基于本...

串起來(lái)的麻辣燙確實(shí)好吃。樂(lè)山離開(kāi)成都不遠(yuǎn)，也有很多樂(lè)山人直接去成都做麻辣燙，于是麻辣燙一火火到了成都。（我問(wèn)了很多樂(lè)山人也問(wèn)了不少成都人，大部分答是先開(kāi)樂(lè)山后來(lái)成都，歡迎指正）手提串串大概是這個(gè)樣，也是攤頭的。但是在成都，麻辣燙是個(gè)新詞匯，「麻、辣、燙...

辣漩瘋砂鍋麻辣燙【成立 于2019年品牌以匠心特色風(fēng)味為主要特點(diǎn)】傳承中國(guó)美食文化，精天然原輔材料，嚴(yán)格量化的配方烹制， 打造出別具一格的老式 砂鍋麻辣燙風(fēng)味。以為消費(fèi)者提供特色風(fēng)味的老式砂鍋麻辣燙為目標(biāo)，致力于服務(wù)、品質(zhì)、衛(wèi)生、口感的經(jīng)營(yíng)理念，經(jīng)辣漩瘋創(chuàng)始人...

這世間一切學(xué)問(wèn)的基礎(chǔ)都不過(guò)是記問(wèn)之學(xué)，古人誠(chéng)不我欺。這一點(diǎn)我也只是剛剛起步還在摸索，也許你們多給我一點(diǎn)贊我會(huì)更有動(dòng)力，自己做好了才能繼續(xù)分享，哈哈，騙贊而已，不管如何我都會(huì)很努力的，爭(zhēng)取早日來(lái)填坑。有其他問(wèn)題可以值乎問(wèn)我。我是康健，深耕于餐飲和民宿行業(yè)...

總是在深夜為遺失的美好——東北麻辣燙落淚，你說(shuō)的是什么呀，我去搜搜脆弱女孩，總是在深夜為遺失的美好——東北麻辣燙落淚，你說(shuō)的是什么呀，我去搜搜cosmo.“老式麻辣燙”，和傳統(tǒng)的做法不同，更辣更麻口感豐富?！奥槔卑琛笔沁|寧撫順的，就是把食材燙熟加醬汁拌...

辣漩瘋砂鍋麻辣燙【成立 于2019年品牌以匠心特色風(fēng)味為主要特點(diǎn)】傳承中國(guó)美食文化，精天然原輔材料，嚴(yán)格量化的配方烹制， 打造出別具一格的老式 砂鍋麻辣燙風(fēng)味。以為消費(fèi)者提供特色風(fēng)味的老式砂鍋麻辣燙為目標(biāo)，致力于服務(wù)、品質(zhì)、衛(wèi)生、口感的經(jīng)營(yíng)理念，經(jīng)辣漩瘋創(chuàng)始人...

辣漩瘋砂鍋麻辣燙【成立 于2019年品牌以匠心特色風(fēng)味為主要特點(diǎn)】傳承中國(guó)美食文化，精天然原輔材料，嚴(yán)格量化的配方烹制， 打造出別具一格的老式 砂鍋麻辣燙風(fēng)味。以為消費(fèi)者提供特色風(fēng)味的老式砂鍋麻辣燙為目標(biāo)，致力于服務(wù)、品質(zhì)、衛(wèi)生、口感的經(jīng)營(yíng)理念，經(jīng)辣漩瘋創(chuàng)始人...

刪除|贊回應(yīng)來(lái)自豆瓣App鄭基石老婆2020-06-2304:23:47而且我去了東北讀書(shū)后才知道原來(lái)麻辣燙是按斤稱的以前吃一餐永遠(yuǎn)三四十在東北不到二十就吃飽了我好懷念砂鍋麻辣燙哦！刪除|贊回應(yīng)來(lái)自豆瓣App喵了個(gè)喵啊2020-06-2304:53:2...

樹(shù)莓W哭了刪除|贊回應(yīng)來(lái)自豆瓣App羅馬辣妹2020-06-2603:56:28本東北人前來(lái)捧場(chǎng)刪除|贊回應(yīng)來(lái)自豆瓣？？不是羅馬辣妹嗎刪除|贊回應(yīng)來(lái)自豆瓣App我誰(shuí)也不粉2020-06-2604:01:09為什么我人在東北從沒(méi)吃過(guò)東北麻辣燙刪除...

刪除|贊回應(yīng)來(lái)自豆瓣AppLucifer2020-06-2316:24:24我吃不出有啥區(qū)別，以為就是一個(gè)有湯一個(gè)沒(méi)有呢我吃不出有啥區(qū)別，以為就是一個(gè)有湯一個(gè)沒(méi)有呢唯唯不諾諾額，個(gè)人口味不一樣吧，我喜歡的麻辣拌是酸辣的，而我愛(ài)吃的麻辣燙就是鮮辣的那種，...

刪除|贊回應(yīng)來(lái)自豆瓣！giao！好吃便宜又大碗我愛(ài)了！giao！入江直樹(shù)giao！?。。h除|贊回應(yīng)來(lái)自豆瓣AppBxxxrody2020-06-2623:43:36在川渝這個(gè)叫冒菜，另外說(shuō)一句ygf和zl好難吃刪除|贊回應(yīng)來(lái)自豆瓣，另外說(shuō)一句ygf和...

辣漩瘋砂鍋麻辣燙【成立 于2019年品牌以匠心特色風(fēng)味為主要特點(diǎn)】傳承中國(guó)美食文化，精天然原輔材料，嚴(yán)格量化的配方烹制， 打造出別具一格的老式 砂鍋麻辣燙風(fēng)味。以為消費(fèi)者提供特色風(fēng)味的老式砂鍋麻辣燙為目標(biāo)，致力于服務(wù)、品質(zhì)、衛(wèi)生、口感的經(jīng)營(yíng)理念，經(jīng)辣漩瘋創(chuàng)始人...

可是看樓樓的描述，這和楊國(guó)福和張亮沒(méi)什么區(qū)別?。。?！說(shuō)好的東北麻辣燙是麻醬加紅湯嗎！??！我的心碎了?。?！刪除|贊回應(yīng)。2020-06-2309:58:59哈哈哈哈哈哈樓主對(duì)東北麻辣燙愛(ài)的深沉刪除|贊回應(yīng)來(lái)自豆瓣App真的沒(méi)頭腦2020-06-2312:...

和傳統(tǒng)的麻辣燙大相徑庭。撫順麻辣拌麻辣拌誕生于撫順，撫順是一個(gè)以國(guó)企為主的重工業(yè)城市，也是當(dāng)年下崗的重災(zāi)區(qū)，有大量的工人走向街頭做餐飲。街上生意競(jìng)爭(zhēng)激烈，原有的川味麻辣燙不能滿足客人的需求，小老板們各顯神通，為了做出差異化和本地化，多掙點(diǎn)錢(qián)。這些基于本...

麻辣燙變得不麻、不辣、甚至也不燙了（太燙影響翻臺(tái)率，你實(shí)際吃到不會(huì)超過(guò)90度），但如此一來(lái)，麻辣燙的口味被更多人能接受了。張亮楊國(guó)福麻辣燙是這樣的，注意湯的顏色，已經(jīng)完全不同了。第二，餐飲連鎖時(shí)代來(lái)了。宏觀背景上是城鎮(zhèn)化的加強(qiáng)、食品工業(yè)的發(fā)展也有了多年...

「麻辣燙」這個(gè)詞來(lái)自于四川，「連鎖快餐麻辣燙」則屬于東北?，F(xiàn)在兩者已經(jīng)完全分野，「樂(lè)山麻辣燙」和我們?cè)谄綍r(shí)吃的「快餐麻辣燙」完全不是一個(gè)東西了。①「麻辣燙」初的樣子先說(shuō)麻辣燙的詞源，麻辣燙三字來(lái)自于四川火鍋的6個(gè)講究。麻。辣。燙。脆。鮮。香。麻辣燙是一...

辣漩瘋砂鍋麻辣燙【成立 于2019年品牌以匠心特色風(fēng)味為主要特點(diǎn)】傳承中國(guó)美食文化，精天然原輔材料，嚴(yán)格量化的配方烹制， 打造出別具一格的老式 砂鍋麻辣燙風(fēng)味。以為消費(fèi)者提供特色風(fēng)味的老式砂鍋麻辣燙為目標(biāo)，致力于服務(wù)、品質(zhì)、衛(wèi)生、口感的經(jīng)營(yíng)理念，經(jīng)辣漩瘋創(chuàng)始人...

刪除|贊回應(yīng)來(lái)自豆瓣AppLucifer2020-06-2316:24:24我吃不出有啥區(qū)別，以為就是一個(gè)有湯一個(gè)沒(méi)有呢我吃不出有啥區(qū)別，以為就是一個(gè)有湯一個(gè)沒(méi)有呢唯唯不諾諾額，個(gè)人口味不一樣吧，我喜歡的麻辣拌是酸辣的，而我愛(ài)吃的麻辣燙就是鮮辣的那種，...

這種不加麻醬的是比較傳統(tǒng)的麻辣燙口味，也特特特好吃，我可愛(ài)里面的豆芽了...腐花小卷餅對(duì)對(duì)對(duì)！我都忘了說(shuō)豆芽?。∥覐男√羰巢怀远寡烤褪且?yàn)闁|北麻辣燙愛(ài)上豆芽的?。。。h除|贊回應(yīng)來(lái)自豆瓣App多肉莓莓桃2020-06-2318:21:03楊國(guó)福起源就是...

辣漩瘋砂鍋麻辣燙【成立 于2019年品牌以匠心特色風(fēng)味為主要特點(diǎn)】傳承中國(guó)美食文化，精天然原輔材料，嚴(yán)格量化的配方烹制， 打造出別具一格的老式 砂鍋麻辣燙風(fēng)味。以為消費(fèi)者提供特色風(fēng)味的老式砂鍋麻辣燙為目標(biāo)，致力于服務(wù)、品質(zhì)、衛(wèi)生、口感的經(jīng)營(yíng)理念，經(jīng)辣漩瘋創(chuàng)始人...

我好難過(guò)啊啊啊刪除|贊回應(yīng)來(lái)自豆瓣|贊回應(yīng)來(lái)自豆瓣?。∥易蛲碓谔詫氄娴乃蚜艘粋€(gè)晚上刪除|贊回應(yīng)來(lái)自豆瓣，一家賣麻辣拌的店，超級(jí)巨好吃！不知道樓主家那邊有沒(méi)有川錦匯，一家賣麻辣拌的店，超級(jí)巨好吃！凍藍(lán)莓敲好吃好像沒(méi)有我會(huì)好好搜索一下！刪除|贊回應(yīng)來(lái)自豆瓣...

辣漩瘋砂鍋麻辣燙【成立 于2019年品牌以匠心特色風(fēng)味為主要特點(diǎn)】傳承中國(guó)美食文化，精天然原輔材料，嚴(yán)格量化的配方烹制， 打造出別具一格的老式 砂鍋麻辣燙風(fēng)味。以為消費(fèi)者提供特色風(fēng)味的老式砂鍋麻辣燙為目標(biāo)，致力于服務(wù)、品質(zhì)、衛(wèi)生、口感的經(jīng)營(yíng)理念，經(jīng)辣漩瘋創(chuàng)始人...

串起來(lái)的麻辣燙確實(shí)好吃。樂(lè)山離開(kāi)成都不遠(yuǎn)，也有很多樂(lè)山人直接去成都做麻辣燙，于是麻辣燙一火火到了成都。（我問(wèn)了很多樂(lè)山人也問(wèn)了不少成都人，大部分答是先開(kāi)樂(lè)山后來(lái)成都，歡迎指正）手提串串大概是這個(gè)樣，也是攤頭的。但是在成都，麻辣燙是個(gè)新詞匯，「麻、辣、燙...

樂(lè)山麻辣燙但是「樂(lè)山麻辣燙」也在自行生長(zhǎng)，從街頭也開(kāi)到了店里。這張是典型的樂(lè)山麻辣燙。說(shuō)實(shí)話，和成都串串香沒(méi)有什么太大差別。都是火鍋味，都使用「清油」為主，干碟子油碟子也沒(méi)什么區(qū)別。實(shí)際能感知到的差異就是成都用的是“火鍋鍋?zhàn)印?，而?lè)山用的是一個(gè)“火鍋壇...

這真得是一步險(xiǎn)棋（三分能耐，六分運(yùn)氣，一分貴人相助）。但畢竟不是永遠(yuǎn)都有那么好的運(yùn)氣，我第二家死胡同里的店就虧損了，當(dāng)然我快速止損，轉(zhuǎn)讓了店鋪，又賺了一筆轉(zhuǎn)讓費(fèi)，這就是另一個(gè)故事了。至于有些人說(shuō)加盟是【學(xué)技術(shù)，學(xué)配方】請(qǐng)?jiān)试S我笑十分鐘。真有沒(méi)法復(fù)制的秘...

刪除|贊回應(yīng)來(lái)自豆瓣App泥伏雷2020-06-2316:16:27哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈刪除|贊回應(yīng)來(lái)自豆瓣AppLucifer2020-06-2316:16:39歡迎來(lái)沈陽(yáng)玩，我小時(shí)候家樓下開(kāi)著麻辣燙現(xiàn)在還在，很多人開(kāi)車回去吃，我可以請(qǐng)你吃新鮮出鍋...

辣漩瘋砂鍋麻辣燙【成立 于2019年品牌以匠心特色風(fēng)味為主要特點(diǎn)】傳承中國(guó)美食文化，精天然原輔材料，嚴(yán)格量化的配方烹制， 打造出別具一格的老式 砂鍋麻辣燙風(fēng)味。以為消費(fèi)者提供特色風(fēng)味的老式砂鍋麻辣燙為目標(biāo)，致力于服務(wù)、品質(zhì)、衛(wèi)生、口感的經(jīng)營(yíng)理念，經(jīng)辣漩瘋創(chuàng)始人...

商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，天時(shí)地利人和什么都沒(méi)有，給你本孫子兵法（加盟總部給的管理經(jīng)驗(yàn)）又能怎么樣？學(xué)會(huì)了一個(gè)牛逼的陣法（加盟總部產(chǎn)品的制作方法）又能怎么樣？你想布陣的地方是條河你知道嗎？“憑高視下，勢(shì)如破竹”畢竟只是一句說(shuō)辭，真正的運(yùn)用之妙，存乎一心。【3】我們加...

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做生意這么復(fù)雜的東西，怎么就忘了這個(gè)基本法則呢？（不是說(shuō)做生意比做實(shí)驗(yàn)難，而是做生意其實(shí)是和人性作斗爭(zhēng)，而人性的復(fù)雜程度無(wú)需我再多說(shuō)）看到對(duì)方的店生意好，于是想要加盟，于是交了加盟費(fèi)，于是開(kāi)了一家新店。我們來(lái)數(shù)一數(shù)這其中有多少變量：【天時(shí)】改變了開(kāi)店的...