海鮮池中的沙缸過(guò)濾器用玻璃纖維纏繞制作成型,耐變形、耐腐蝕、耐磨損。海鮮存養(yǎng)對(duì)海鮮池水質(zhì)的要求:水的硬度及其調(diào)節(jié)。硬度和酸堿度是兩個(gè)重要的水質(zhì)因素。含有溶解的鈣鹽、鎂鹽、鐵鹽的水叫硬水。決定水的硬度大小的重要因素是水中金屬離子的含量。當(dāng)鈣鹽在水中的含量達(dá)到65mg/L時(shí),稱(chēng)為中性水。小于65mg/L時(shí),稱(chēng)為軟水。大于65mg/L時(shí)稱(chēng)為硬水。判斷硬水、軟水簡(jiǎn)易的方法是將水煮沸,若水壺底有積水堿的是硬水,否則是軟水。要根據(jù)存養(yǎng)對(duì)象的要求,調(diào)節(jié)水的硬度。海鮮池定制滿(mǎn)足人們?nèi)粘:.a(chǎn)品需求,方便快捷。新沂水產(chǎn)海鮮池廠(chǎng)家海鮮池海鮮池位置大小形狀要講究:由此可見(jiàn),如店鋪面積大,海鮮池也要大,如設(shè)計(jì)得太小,即...
海鮮池如何配置人工海水?如果人工海水與水按一定比例混合,只要人工海水與水按一定比例混合,人工海水可以由接近天然海水的人工海水組成,其中生活海水鹽中含有20種微量元素,進(jìn)口海水鹽中含有40種微量元素。人工海水配制的水源應(yīng)無(wú)毒、無(wú)臭、清潔,地下水和干自來(lái)水可持續(xù)一周。供攝食的人工海水密度應(yīng)保持在1、022×1、023。海水的密度、鹽度和水溫不時(shí)變化。當(dāng)溫度恒定時(shí),可根據(jù)下表的數(shù)據(jù)配制所需的海水。切勿使用金屬容器制造人造海水。正常情況下,新制備的人工海水是多云的,經(jīng)常在水底沉積。人工海水配制完畢后,應(yīng)立即啟動(dòng)水族箱的循環(huán)水過(guò)濾裝置、加熱設(shè)備和曝氣設(shè)備,12小時(shí)后澄清。新制備的人工海水不穩(wěn)定,應(yīng)每隔1...
海鮮池的布局:水流設(shè)施設(shè)在零神方。中餐廳一般都有海鮮池,無(wú)論大小,都不可缺少。毫無(wú)疑問(wèn),海鮮池是屬水的設(shè)施,水為易流動(dòng)之物,加上有魚(yú)在水中,更加無(wú)時(shí)不動(dòng)。按風(fēng)水的要求,凡可供空氣、人流、水流動(dòng)的設(shè)施應(yīng)安排在動(dòng)方,亦即“零神方”,而固定不動(dòng)的設(shè)施應(yīng)安排在靜方,亦即“正神方”。動(dòng)、靜方的分布是由地運(yùn)的推移決定的,其計(jì)算方法與時(shí)下坊間流行的方法不同,如人們所說(shuō)的所謂下元八運(yùn),是由2004年至2023年,合計(jì)20年。而按地運(yùn)計(jì)算是由1996年至2016年,共21年。在此21年內(nèi),零神方在東北、西北、西和南方,正神方在這4個(gè)方位的相對(duì)位置。確定店鋪內(nèi)各方位的方法是,以店鋪中心點(diǎn)為中心,劃分出8個(gè)方位,南...
海鮮在海鮮池存養(yǎng)的水環(huán)境要求:適宜的水溫。水溫是海鮮存養(yǎng)的重要因素,這也是表示海鮮池對(duì)海鮮存活的重要性。海鮮適宜的水溫一般保持在18-21℃,淡水生物則為20-23℃。因?yàn)闇囟壬?,水中的含氧量即?huì)減少,這樣就會(huì)直接影響水質(zhì)的變化,甚至引起缺氧,使海鮮上浮乃至死亡。水溫長(zhǎng)虹高還會(huì)促進(jìn)水中細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖,一般細(xì)菌的繁殖與溫度成正比。因此溫度過(guò)高對(duì)存養(yǎng)的生物很不利,往往會(huì)引起病害,造成損失。水溫過(guò)低時(shí),則應(yīng)設(shè)法提高水溫。一般小型的海鮮池,經(jīng)濟(jì)的方法是在海鮮池或海鮮池底部使用電熱棒加熱。此時(shí)要經(jīng)常測(cè)定水溫,將其變化控制在一定范圍內(nèi),以免傷害存養(yǎng)的生物。另一種是用自動(dòng)調(diào)節(jié)水溫的溫度計(jì),它能在水溫達(dá)到所...
海鮮池漏水的原因及解決辦法:1、玻璃海鮮池漏水情況:采用玻璃設(shè)計(jì)制作的海鮮池由于采用的是玻璃膠進(jìn)行制作的,一般玻璃膠長(zhǎng)期浸泡在有鹽度的海水中,經(jīng)過(guò)1-2年時(shí)間可能會(huì)出現(xiàn)玻璃膠老化現(xiàn)象從而導(dǎo)致漏水情況出現(xiàn),避免的辦法是設(shè)計(jì)制作海鮮池魚(yú)缸時(shí)盡量采用玻璃膠來(lái)制作海鮮池,再者當(dāng)玻璃海鮮池制作完畢后一定要根據(jù)天氣情況適當(dāng)空放置一段時(shí)間待玻璃膠完全固化后后才能防水使用,針對(duì)玻璃膠老化而出現(xiàn)漏水情況的魚(yú)缸維修的方法是放干魚(yú)池的水,清理晾干后鏟除原先的老化玻璃膠,重新補(bǔ)膠。2.土建海鮮池漏水情況:土建設(shè)計(jì)制作的海鮮池出現(xiàn)漏水情況排查起來(lái)比較麻煩,首先土建海鮮池在設(shè)計(jì)初就要考慮到魚(yú)池框架的牢度及防水、魚(yú)池玻璃與...
海鮮池訂做上的技術(shù)問(wèn)題你了解多少?一、循環(huán)、凈化、過(guò)濾過(guò)程應(yīng)合理海鮮池的基本工作原理是通過(guò)循環(huán)過(guò)程完成凈化過(guò)程,濾除水體中的雜質(zhì),使水體質(zhì)量達(dá)到海鮮和河鮮產(chǎn)品暫養(yǎng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),使水體清澈明亮。這就要求我們掌握生產(chǎn)過(guò)程中的相關(guān)技術(shù)環(huán)節(jié)。水循環(huán)必須達(dá)到相對(duì)合理的流速,過(guò)濾體積也必須達(dá)到所需的體積。如果場(chǎng)地有限,可考慮二二次過(guò)濾,以確保循環(huán)、凈化和過(guò)濾效果。二、布局的布局應(yīng)該合理。海鮮和河鮮產(chǎn)品種類(lèi)繁多,各種生物的生活環(huán)境不同,溫度和鹽度不同,魚(yú)類(lèi)不同于蝦、蟹、貝類(lèi)和鮑魚(yú),水體深度壓力也不同。蘇州海鮮池魚(yú)缸這就要求我們根據(jù)酒店或超市的合理布局設(shè)計(jì)建造海鮮魚(yú)塘,實(shí)行分類(lèi)臨時(shí)養(yǎng)殖。通常,一組魚(yú)塘可以分成多...
海鮮池日常管理與維護(hù):1、海鮮池內(nèi)有海鮮,水泵就要工作,不能停止使用。2、根據(jù)養(yǎng)殖海鮮的種類(lèi),檢查水的鹽度,溫度是否符合海鮮的生長(zhǎng)條件,應(yīng)針對(duì)不同的海鮮調(diào)制不同的溫度及鹽度。3、檢查海鮮池內(nèi)水質(zhì),衛(wèi)生情況,水質(zhì)是否干凈清澈,有無(wú)渾濁,海鮮池外部的清潔。4、檢查海鮮池內(nèi)是否有出現(xiàn)死掉的海鮮或者是病海鮮,及時(shí)撈出,放入冰鮮區(qū)或者是冰柜冷凍,以免污染水質(zhì),影響到其他健康的海鮮。5、海鮮池水位的控制,針對(duì)不同的海鮮設(shè)置不同的養(yǎng)殖水位。6、不可以海鮮池魚(yú)缸內(nèi)洗手,避免掉入其他異物。7、查看設(shè)備是否運(yùn)行正常,過(guò)濾,排水,供氧系統(tǒng)是否正常運(yùn)作。8、定期換水,在換水前必須先切斷電源,以免調(diào)水溫系統(tǒng)損壞。9、過(guò)...
在使用海鮮池的時(shí)候,常常會(huì)遇到制冷不好或者不制冷的情況,主要的原因是由缺氣、漏氣、堵塞及電動(dòng)機(jī)工作不正常等,這些故障可歸納為制冷系統(tǒng)及控制電路兩個(gè)方面。首先,要對(duì)海鮮池制冷系統(tǒng)進(jìn)行檢修??赡苡捎诤ur池制冷劑的自然消耗和滲漏,使得冷庫(kù)制冷不好,表現(xiàn)為蒸發(fā)器前段銅管結(jié)霜、后段銅管基本無(wú)霜,此時(shí)只需給壓縮機(jī)充注制冷劑即可。還可能是海鮮池制冷系統(tǒng)堵塞。海鮮池運(yùn)行中,干燥過(guò)濾器和熱力膨脹閥容易堵塞,堵塞的原因商臟堵、泊堵和冰堵。當(dāng)海鮮池使用年限較長(zhǎng)時(shí),冷凍油變質(zhì)、壓縮機(jī)活塞磨損產(chǎn)生的金屬粉末及管道內(nèi)的氧化物流經(jīng)過(guò)濾器時(shí)容易把濾網(wǎng)堵塞,將膨脹閥進(jìn)口處的濾網(wǎng)、關(guān)鍵處的閥孔堵塞,使冷庫(kù)不制冷。修理時(shí)先收集制冷...
海鮮存養(yǎng)對(duì)海鮮池水質(zhì)的要求:自來(lái)水除氯。自然界的水都含有各種不同的化學(xué)物質(zhì),這些物質(zhì)都會(huì)影響存養(yǎng)生物的存活率,在城市中自來(lái)水近乎中性,但含有氯,在用于海鮮存養(yǎng)時(shí)一定要除氯后方可使用。消除氯的方法,簡(jiǎn)單的是晾曬法,把水預(yù)先擱置3天后再用。在缺乏光照的地方,要存放一星期才可使用。另外可采用化學(xué)法去氯,常用的去氯藥品有硫代硫酸鈉(俗稱(chēng)海波)其反應(yīng)方程式為:Na2S2O3+4CL2+5H2O====2NaHSO4+8HCL。在一般條件下,這個(gè)反應(yīng)速度非??臁A虼蛩徕c在水中溶解之后,稍加攪拌,反應(yīng)即可完成。硫代硫酸鈉的用量要根據(jù)水中游離氯的含量而定,一般用量為10kg自來(lái)水加入1g硫代硫酸鈉。海鮮池的...
在對(duì)海鮮池設(shè)計(jì)的時(shí)候,都應(yīng)該考慮到材料這一問(wèn)題,選材時(shí)刻一大關(guān)鍵,其材質(zhì)有不銹鋼、黑紗大理石、熱彎玻璃等,給海鮮池配、上合理的設(shè)備配置也是海鮮池設(shè)計(jì)里不小的學(xué)問(wèn)。海鮮池設(shè)計(jì)制作方法大致如下:1、首先確定海鮮池的形狀。2、給排水:進(jìn)水2個(gè)水管,切向池壁給水,方向一致,以便形成漩渦水流。在中間排水口處插管,管底部開(kāi)凹槽和打孔,以便排水。3、水位控制。水經(jīng)排水口流至池外,在池外接溢流管,在溢流管上開(kāi)縱向槽口,通過(guò)溢流管控制水位。4、水泥池過(guò)濾裝置:1、過(guò)濾池結(jié)構(gòu):物理過(guò)濾池、生物過(guò)濾池、抽水池。海鮮池設(shè)計(jì)2、物理過(guò)濾池:上層過(guò)濾棉,下層珊瑚砂,總厚度50cm以上。3、生物過(guò)濾池:上層10cm過(guò)濾棉,...
上??茐?mèng)水族科技有限公司小編介紹,常見(jiàn)的幾種海鮮池:大廳開(kāi)放式:一般具備觀(guān)賞池、寄養(yǎng)池、螺貝池等,水系要多,至少五組以上,以適宜不同品種寄養(yǎng)和展示。應(yīng)當(dāng)注意的是,海鮮魚(yú)池設(shè)計(jì)要大氣,外裝飾要高級(jí)且與大廳的裝飾協(xié)調(diào),應(yīng)保持魚(yú)池的水體潔凈,衛(wèi)生整潔,此類(lèi)魚(yú)池適宜于大型海鮮酒樓。超市生鮮區(qū):一般具備蓄魚(yú)池、深水池、淺水池、干池、冰鮮臺(tái)等;結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃;玻璃、鋼架等。池體高度不宜過(guò)高,一般控制在1.5米左右,以方便顧客挑選商品。在使用海鮮池的時(shí)候,常常會(huì)遇到制冷不好或者不制冷的情況,主要的原因是由缺氣、漏氣工作不正常等。泉山區(qū)水產(chǎn)海鮮池定制海鮮池常見(jiàn)的幾種海鮮池:封閉式:是比較常見(jiàn)的海鮮魚(yú)池...
海鮮池魚(yú)蝦死亡原因一——氧氣問(wèn)題導(dǎo)致海鮮大量死亡。解決辦法:提供充足的溶氧。魚(yú)類(lèi)、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般存養(yǎng)海鮮水中溶解氧含量應(yīng)保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升時(shí),不適合魚(yú)類(lèi)生存。改良水質(zhì),配置增氧裝置,增加換水次數(shù),減少存養(yǎng)的數(shù)量,增加光照時(shí)間,采用水循環(huán)系統(tǒng)過(guò)濾暫養(yǎng)池的水,均可增加水中溶解氧的含量。原因二——日常維護(hù)問(wèn)題導(dǎo)致海鮮大量死亡。解決辦法:存養(yǎng)省理。管理好封閉式循環(huán)系統(tǒng),需要做到“三勤”:勤檢查。檢查系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行是否正常,充氣是否足夠,水流是否暢順。勤清理。及時(shí)清理存養(yǎng)池內(nèi)死亡的海鮮品,避免由于死海鮮品腐爛而引起水質(zhì)惡化。勤觀(guān)察。要經(jīng)常觀(guān)察存養(yǎng)海鮮品是否有不正常...
海鮮池需要注意哪些?一、調(diào)節(jié)水的酸堿度,水的酸堿度與各類(lèi)海鮮的生存息息相關(guān)。調(diào)節(jié)水質(zhì)的酸堿度常用的是磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在使用前要把這兩種藥品分別溶解在純水中,配成1:100的溶液使用。磷酸二氧鈉可增大水的酸性;碳酸氫鈉可增大水的堿性。使用時(shí)可根據(jù)需要把配制好的溶液逐滴加到水里,充分?jǐn)嚢?,并不斷用PH紙測(cè)試,直到水的酸堿度達(dá)到要求為止,水的酸堿度的變化應(yīng)控制在±0.1范圍內(nèi)。二、存養(yǎng)省理,管理好封閉式循環(huán)系統(tǒng),需要做到“三勤”:勤檢查。檢查系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行是否正常,充氣是否足夠,水流是否暢順。勤清理。及時(shí)清理存養(yǎng)池內(nèi)死亡的海鮮品,避免由于死海鮮品腐爛而引起水質(zhì)惡化。勤觀(guān)察。要經(jīng)常觀(guān)察存養(yǎng)海鮮品是...
海鮮池定制滿(mǎn)足人們?nèi)粘:.a(chǎn)品需求,方便快捷,那么超市中海鮮池定制需要注意哪些事項(xiàng)?1、新池需要消毒殺菌和酸堿中和,常用的藥劑有草酸、高錳酸鉀、開(kāi)缸劑等。2、自來(lái)水需要靜置24小時(shí)以上能力使用,或者使用化學(xué)除氯方法進(jìn)行除氣。3、海水晶為寄養(yǎng)海鮮的專(zhuān)門(mén)的鹽,因此不能用雷士海水晶或一般的食鹽代替,除了海水晶意外,養(yǎng)海鮮一般還需要以下器材設(shè)備。(1)海水濃度計(jì)用于配置和監(jiān)測(cè)海鮮池人工海人工含鹽的濃度。(2)溫度計(jì)是用來(lái)丈量海鮮池的水溫,因海鮮多生活在寒冷的水域中,對(duì)溫度的變化非常敏感,因此需要對(duì)海鮮池的水溫進(jìn)行不間斷的監(jiān)測(cè)。(3)恒溫系統(tǒng),海鮮池專(zhuān)門(mén)的恒溫機(jī),設(shè)定適合海鮮的豎紋,滿(mǎn)足海鮮生存條件。(4...
常見(jiàn)的幾種海鮮池:封閉式:是比較常見(jiàn)的海鮮魚(yú)池,比較好管理,配上燈光,具有一定的觀(guān)賞價(jià)值,場(chǎng)地要求不高,但款式的隨意性不多,主要靠外裝飾來(lái)調(diào)整。外裝飾要高級(jí)且與大廳的裝飾協(xié)調(diào),應(yīng)保持魚(yú)池水體潔凈,衛(wèi)生整潔,此類(lèi)魚(yú)池適宜于賓館、酒樓。結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃;玻璃、鋼架等。開(kāi)放式:是比較實(shí)用直觀(guān)的海鮮魚(yú)池,具備觀(guān)賞池、寄養(yǎng)池、螺貝池等,水系要多,至少五組以上,以適宜不同品種寄養(yǎng)和展示。外裝飾要高級(jí)且與大廳的裝飾協(xié)調(diào),應(yīng)保持魚(yú)池水體潔凈,衛(wèi)生整潔,此類(lèi)魚(yú)池適宜于任何海鮮酒樓。結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃;玻璃、鋼架等。海鮮池建議和展菜臺(tái)放在一起形成一體的點(diǎn)菜區(qū),營(yíng)造出點(diǎn)菜氛圍。奉賢區(qū)商用海鮮池價(jià)格海鮮池在...
海鮮池鮮活的海鮮如何養(yǎng)?要好的海鮮池,同時(shí)也要注意如何去管理好海鮮池,這個(gè)也是酒店海鮮池養(yǎng)護(hù)人員需要注意的問(wèn)題:首先,海鮮池的水溫度要適合,因?yàn)楹ur池水的溫度對(duì)海鮮很重要的。每種海鮮適合溫度都不同,比如象拔蚌、鮑魚(yú)適合溫度為13°C-16°C左右。其次也要注意海鮮池的溶氧是否是真的足夠,因?yàn)槲覀兌贾廊魏蝿?dòng)植物都是需要氧氣的,像貝、魚(yú)類(lèi)、蝦等等都是用鰓吸水中的氧氣,因此這個(gè)就更需要注意了。然后就是我們很重要的了,管理海鮮池要勤勞,也只有這個(gè),才能保證上面兩條的執(zhí)行,要做好海鮮池的水循環(huán)系統(tǒng),檢查氧氣是否充足,有發(fā)現(xiàn)死亡時(shí)要及時(shí)清理。酒店海鮮池的種類(lèi)很多樣,細(xì)分有海鮮魚(yú)缸,殼缸,超市海鮮池,農(nóng)家...
在使用海鮮池的時(shí)候,常常會(huì)遇到制冷不好或者不制冷的情況,主要的原因是由缺氣、漏氣、堵塞及電動(dòng)機(jī)工作不正常等,這些故障可歸納為制冷系統(tǒng)及控制電路兩個(gè)方面。首先,要對(duì)海鮮池制冷系統(tǒng)進(jìn)行檢修??赡苡捎诤ur池制冷劑的自然消耗和滲漏,使得冷庫(kù)制冷不好,表現(xiàn)為蒸發(fā)器前段銅管結(jié)霜、后段銅管基本無(wú)霜,此時(shí)只需給壓縮機(jī)充注制冷劑即可。還可能是海鮮池制冷系統(tǒng)堵塞。海鮮池運(yùn)行中,干燥過(guò)濾器和熱力膨脹閥容易堵塞,堵塞的原因商臟堵、泊堵和冰堵。當(dāng)海鮮池使用年限較長(zhǎng)時(shí),冷凍油變質(zhì)、壓縮機(jī)活塞磨損產(chǎn)生的金屬粉末及管道內(nèi)的氧化物流經(jīng)過(guò)濾器時(shí)容易把濾網(wǎng)堵塞,將膨脹閥進(jìn)口處的濾網(wǎng)、關(guān)鍵處的閥孔堵塞,使冷庫(kù)不制冷。修理時(shí)先收集制冷...
海鮮池不是一種很高大的建筑類(lèi),但是也有獨(dú)特的藝術(shù)文化氣息。海鮮池制作的工藝,不是說(shuō)單一就做幾塊玻璃,幾個(gè)框價(jià)就可以搭建出來(lái)。海鮮池制作的的工藝難點(diǎn)和重點(diǎn)在哪個(gè)方面,我們按步來(lái)說(shuō)明問(wèn)題吧!這樣大眾可以更加了解。一步:首先我們要看場(chǎng)地,我們要知道場(chǎng)地的地理和環(huán)境是如何的,然后通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)勘探,這樣才能出一個(gè)海鮮池制作策劃圖出來(lái),只有全局的策劃圖才可以施工。第二步:海鮮池玻璃的選擇,尤其至大的環(huán)境我們要知道什么質(zhì)量的玻璃能抗衡多強(qiáng)的水流,所以這方面我們必須要把握好的。切割玻璃是不能大于1厘米的。第三步:建筑砌體工程部分,魚(yú)缸砌體工程的好于壞也是直接導(dǎo)致整個(gè)項(xiàng)目是否順利完成下去的。第四步:海鮮池儀器的安裝...
海鮮池魚(yú)蝦死亡原因一——氧氣問(wèn)題導(dǎo)致海鮮大量死亡。解決辦法:提供充足的溶氧。魚(yú)類(lèi)、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般存養(yǎng)海鮮水中溶解氧含量應(yīng)保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升時(shí),不適合魚(yú)類(lèi)生存。改良水質(zhì),配置增氧裝置,增加換水次數(shù),減少存養(yǎng)的數(shù)量,增加光照時(shí)間,采用水循環(huán)系統(tǒng)過(guò)濾暫養(yǎng)池的水,均可增加水中溶解氧的含量。原因二——日常維護(hù)問(wèn)題導(dǎo)致海鮮大量死亡。解決辦法:存養(yǎng)省理。管理好封閉式循環(huán)系統(tǒng),需要做到“三勤”:勤檢查。檢查系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行是否正常,充氣是否足夠,水流是否暢順。勤清理。及時(shí)清理存養(yǎng)池內(nèi)死亡的海鮮品,避免由于死海鮮品腐爛而引起水質(zhì)惡化。勤觀(guān)察。要經(jīng)常觀(guān)察存養(yǎng)海鮮品是否有不正常...
海鮮池如何保留海鮮生物?1、要做些適當(dāng)處置懲罰生鮮貝類(lèi)或冷凍食品妥善處理保存容易變質(zhì)、腐爛所冷凍食品購(gòu)買(mǎi)回家應(yīng)盡速放冰箱貯存生鮮魚(yú)貝類(lèi)必需先做適當(dāng)前處理才放冰箱貯存魚(yú)類(lèi)處置懲罰方式先鰓、內(nèi)臟和魚(yú)鱗去除。2、自來(lái)水充實(shí)洗凈再根據(jù)每餐用量進(jìn)行切割分裝再依序放入冰箱內(nèi)貯存蝦仁則先行去除砂筋洗凈先用干布把蝦仁擦干加入味精及蛋白、色拉油漿好放冰箱加保留而帶殼蝦只須清洗外表冷凍或冷藏蟹類(lèi)相同蚌殼類(lèi)買(mǎi)回先清水洗次再放入注滿(mǎn)清水及加入大匙鹽盆內(nèi)吐砂冷凍扇貝孔雀貝等直接送入冷凍或冷藏寄放海鮮用膠帶密封蓋縫連結(jié)2-3天化冰(氣溫高)。3、活海鮮店主要循環(huán)水制冷機(jī)需要設(shè)備外機(jī)帶動(dòng)主要花空調(diào)錢(qián)賣(mài)冷凍海鮮當(dāng)需要冰柜能看...
上??茐?mèng)水族科技有限公司小編介紹,充氣增氧系統(tǒng)主要用于增加海鮮池水中的溶氧量。由于海鮮池中魚(yú)蝦類(lèi)的存養(yǎng)密度較高耗氧量較大、水循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)也需耗氧,因此充氣增氧十分重要。一旦氣泵停止工作(機(jī)械故障或停電等),海鮮很快就會(huì)缺氧浮頭、瀕臨死亡。充氣增氧系統(tǒng)由氣泵、氣石、調(diào)節(jié)閥及連接管道組成。海鮮池的存養(yǎng)密度一般為:短期存養(yǎng),每立方水體20~30kg魚(yú)蝦;長(zhǎng)期存養(yǎng),每m3水體7~15kg魚(yú)蝦。水中溶解氧需大于3mg/L。因此,氣泵充氣量:≥30L/min/m3。酒樓酒店海鮮池的擺放位置一般有兩種,一種是為了方便顧客的需求擺放在點(diǎn)菜區(qū),另一種是方便后廚使用。睢寧商超海鮮池安裝海鮮池定制海鮮池需要的配件有...
海鮮池又叫海鮮魚(yú)池、魚(yú)缸、海鮮魚(yú)缸,就是用人工的方法通過(guò)設(shè)計(jì)制作海鮮池的主體及海鮮池的循環(huán)系統(tǒng)、供養(yǎng)系統(tǒng)、進(jìn)排水系統(tǒng)等模擬出一個(gè)近似海洋的小環(huán)境,讓各類(lèi)海鮮在里面盡可能長(zhǎng)時(shí)間存活下來(lái)的一個(gè)地方。目前市場(chǎng)上比較常見(jiàn)的海鮮池多為玻璃建造或土建建造的海鮮池。酒店方對(duì)海鮮池這塊獨(dú)特的功能也需求逐漸重視,海鮮池不僅具備養(yǎng)殖海鮮的功能同時(shí)設(shè)計(jì)獨(dú)特、施工精良的海鮮池也成為各類(lèi)酒店的一處吸引客戶(hù)眼球的亮點(diǎn)、對(duì)于提升酒店的檔次與形象從而提升酒店的實(shí)際效益也有著畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用!海鮮池建議和展菜臺(tái)放在一起形成一體的點(diǎn)菜區(qū),營(yíng)造出點(diǎn)菜氛圍。賈汪區(qū)多層海鮮池哪里有賣(mài)海鮮池海鮮池做好了,日常管理是必不可少的,下面海鮮池制...
為使海鮮池與前廳各樓層和廚部之間能緊密配合,順利完成酒店每日營(yíng)業(yè)任務(wù),現(xiàn)制定《海鮮池管理制度》如下:1、海鮮傳遞:在開(kāi)餐期間,每位海鮮池的員工應(yīng)根據(jù)海鮮組長(zhǎng)的要求和電腦小票信息記錄及時(shí)快速準(zhǔn)確將所點(diǎn)的海鮮送至指定地點(diǎn)。2、常養(yǎng)殖:A了解海、河鮮的生活習(xí)性,積累海、河鮮的養(yǎng)殖知識(shí)。B在養(yǎng)殖過(guò)程中,如發(fā)現(xiàn)有海鮮有不明原因的疾病,或非正常死亡,海鮮組長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)記錄并向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況。C如因失職造成河海鮮死亡,當(dāng)事人按售價(jià)賠償,其上級(jí)負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。3、擅取:在工作中,如發(fā)現(xiàn)有酒店員工擅自食用或偷拿海河鮮者,海鮮池員工應(yīng)立即向其主管或保安**長(zhǎng)舉報(bào),如知情不報(bào),則做從重處理。海鮮池水循環(huán)處理系統(tǒng)用于及時(shí)...
上??茐?mèng)水族科技有限公司小編介紹,常見(jiàn)的幾種海鮮池:大廳開(kāi)放式:一般具備觀(guān)賞池、寄養(yǎng)池、螺貝池等,水系要多,至少五組以上,以適宜不同品種寄養(yǎng)和展示。應(yīng)當(dāng)注意的是,海鮮魚(yú)池設(shè)計(jì)要大氣,外裝飾要高級(jí)且與大廳的裝飾協(xié)調(diào),應(yīng)保持魚(yú)池的水體潔凈,衛(wèi)生整潔,此類(lèi)魚(yú)池適宜于大型海鮮酒樓。超市生鮮區(qū):一般具備蓄魚(yú)池、深水池、淺水池、干池、冰鮮臺(tái)等;結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃;玻璃、鋼架等。池體高度不宜過(guò)高,一般控制在1.5米左右,以方便顧客挑選商品。海鮮魚(yú)池的基本工作原理就是通過(guò)循環(huán)的過(guò)程完成凈化流程。云龍區(qū)商超海鮮池定制海鮮池海鮮池漏水的原因及解決辦法:1、玻璃海鮮池漏水情況:采用玻璃設(shè)計(jì)制作的海鮮池由于采用的...
海鮮池維護(hù)的兩大方法:方法一:設(shè)置只有沉水生化過(guò)濾器的單純養(yǎng)魚(yú)的“裸缸”,這種缸要達(dá)到觀(guān)賞上看起來(lái)很豐滿(mǎn)的效果,一般情況下,喂養(yǎng)的魚(yú)的密度常常會(huì)到達(dá)魚(yú)缸的過(guò)濾器所能承受的上限,這樣的話(huà)細(xì)菌和魚(yú)類(lèi)的比例就會(huì)出現(xiàn)失衡的狀況。如果維護(hù)的是這種魚(yú)缸的話(huà),除了每天對(duì)魚(yú)進(jìn)行喂食之外,還需要定期地吸出魚(yú)缸底部的殘餌和糞便,需要頻繁地進(jìn)行換水,這樣才能更好地稀釋魚(yú)缸里面的有害廢物。在水溫較高的時(shí)候需要用氣泵打氣,這要根據(jù)所養(yǎng)的魚(yú)的種類(lèi)來(lái)進(jìn)行具體的決策。方法二:設(shè)置具有生化過(guò)濾器、底砂、大量水草、食藻蝦和少量魚(yú)只的“水草大型觀(guān)賞魚(yú)缸”。在這種魚(yú)缸中,除了常見(jiàn)的浮游生物之外,所有的主要元素都需要齊備的。實(shí)際上,這...
上??茐?mèng)水族科技有限公司小編介紹,充氣增氧系統(tǒng)主要用于增加海鮮池水中的溶氧量。由于海鮮池中魚(yú)蝦類(lèi)的存養(yǎng)密度較高耗氧量較大、水循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)也需耗氧,因此充氣增氧十分重要。一旦氣泵停止工作(機(jī)械故障或停電等),海鮮很快就會(huì)缺氧浮頭、瀕臨死亡。充氣增氧系統(tǒng)由氣泵、氣石、調(diào)節(jié)閥及連接管道組成。海鮮池的存養(yǎng)密度一般為:短期存養(yǎng),每立方水體20~30kg魚(yú)蝦;長(zhǎng)期存養(yǎng),每m3水體7~15kg魚(yú)蝦。水中溶解氧需大于3mg/L。因此,氣泵充氣量:≥30L/min/m3。海鮮池主要有哪幾種類(lèi)型?中小型海鮮酒店海鮮池現(xiàn)貨海鮮池定做海鮮池的注意事項(xiàng):1、我們?cè)诙ㄗ龊ur池的時(shí)候,首先要確認(rèn)我們要養(yǎng)殖哪些海鮮,需要哪些...
海鮮池中的沙缸過(guò)濾器用玻璃纖維纏繞制作成型,耐變形、耐腐蝕、耐磨損。當(dāng)水流過(guò)沙缸的濾床時(shí),水中的臟物和有機(jī)物被濾床截留,水被過(guò)濾。濾床截留的東西越多,沙缸過(guò)濾的水越清,沙缸的效率越高,所有的程序有多向閥操作,定期反沖、排污即可。過(guò)濾器是利用特殊的濾沙將池中的微小污物消除。海鮮池濾沙作為清理污物的介質(zhì),含有懸浮的污物微粒的池水由泵壓入過(guò)濾管路中,再由控制開(kāi)關(guān)的引導(dǎo)到達(dá)過(guò)濾器的出水口。池水經(jīng)過(guò)過(guò)濾器,微小的污物被沙床捕集濾除掉。過(guò)濾后的清水由過(guò)濾器底部經(jīng)控制開(kāi)關(guān)再由管道返回到泳池。這一整套程序都是連續(xù)自動(dòng)的,且為泳池過(guò)濾器和管道系統(tǒng)提供了完整的循環(huán)過(guò)程。海鮮魚(yú)池的基本工作原理就是通過(guò)循環(huán)的過(guò)程完成...
海鮮池的布局:水流設(shè)施設(shè)在零神方。中餐廳一般都有海鮮池,無(wú)論大小,都不可缺少。毫無(wú)疑問(wèn),海鮮池是屬水的設(shè)施,水為易流動(dòng)之物,加上有魚(yú)在水中,更加無(wú)時(shí)不動(dòng)。按風(fēng)水的要求,凡可供空氣、人流、水流動(dòng)的設(shè)施應(yīng)安排在動(dòng)方,亦即“零神方”,而固定不動(dòng)的設(shè)施應(yīng)安排在靜方,亦即“正神方”。動(dòng)、靜方的分布是由地運(yùn)的推移決定的,其計(jì)算方法與時(shí)下坊間流行的方法不同,如人們所說(shuō)的所謂下元八運(yùn),是由2004年至2023年,合計(jì)20年。而按地運(yùn)計(jì)算是由1996年至2016年,共21年。在此21年內(nèi),零神方在東北、西北、西和南方,正神方在這4個(gè)方位的相對(duì)位置。確定店鋪內(nèi)各方位的方法是,以店鋪中心點(diǎn)為中心,劃分出8個(gè)方位,南...
海鮮池如何配置人工海水?如果人工海水與水按一定比例混合,只要人工海水與水按一定比例混合,人工海水可以由接近天然海水的人工海水組成,其中生活海水鹽中含有20種微量元素,進(jìn)口海水鹽中含有40種微量元素。人工海水配制的水源應(yīng)無(wú)毒、無(wú)臭、清潔,地下水和干自來(lái)水可持續(xù)一周。供攝食的人工海水密度應(yīng)保持在1、022×1、023。海水的密度、鹽度和水溫不時(shí)變化。當(dāng)溫度恒定時(shí),可根據(jù)下表的數(shù)據(jù)配制所需的海水。切勿使用金屬容器制造人造海水。正常情況下,新制備的人工海水是多云的,經(jīng)常在水底沉積。人工海水配制完畢后,應(yīng)立即啟動(dòng)水族箱的循環(huán)水過(guò)濾裝置、加熱設(shè)備和曝氣設(shè)備,12小時(shí)后澄清。新制備的人工海水不穩(wěn)定,應(yīng)每隔1...
海鮮池安裝要求:1、清潔衛(wèi)生檢查海鮮池外部清潔,有無(wú)污水跡、灰塵、及其他影響美觀(guān)的物質(zhì)。檢查水質(zhì)是否受污染有無(wú)浮游油渣、透明度高不高,海水淡藍(lán)度是否合理。2、檢查設(shè)備是否運(yùn)行正常、是否定期保養(yǎng)及除塵、制冷效果是否達(dá)到要求。循環(huán)水是否運(yùn)行正常,過(guò)濾裝置是否定期清洗,給排水速度是否正常。3、檢查海水鹽度是否符合當(dāng)時(shí)的氣候和環(huán)境。由于各種海鮮的海水鹽度要求不同,及溫度變化對(duì)鹽度的要求的不同,制度相應(yīng)的鹽度管理標(biāo)準(zhǔn)。4、溫度控制,由于外部氣候和溫度的變化,對(duì)海鮮池的溫度要求不同,制度相應(yīng)的溫度季節(jié)標(biāo)準(zhǔn)。5、水位也是管理海鮮池必須掌握的,針對(duì)不同的海鮮品種作出不同的海鮮養(yǎng)殖水位要求標(biāo)準(zhǔn)也是必要的。海鮮魚(yú)...