便利店的起源作為一種零售業(yè)態(tài),便利店開(kāi)始起源于美國(guó),其興起的主要原因是超級(jí)市場(chǎng)越來(lái)越遠(yuǎn)離居民區(qū),超級(jí)市場(chǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大和商品種類日益繁多,極大地消耗了購(gòu)物者的時(shí)間和精力;越來(lái)越多的女性外出工作,自由職業(yè)者工作時(shí)間的隨意安排,家庭支付能力的增強(qiáng)等,使得人們?cè)谫?gòu)物時(shí)更傾向于便利、快捷和舒服,由此促成了便利店的出現(xiàn)。1946年,美國(guó)德克薩斯州的南方公司創(chuàng)立了世界上便利店——7-Eleven。在美國(guó),1957年只有500家便利店,到1990年,美國(guó)共有便利店84500家,網(wǎng)點(diǎn)密度為2940人/店,銷售額接近1000億美元[3]26。美國(guó)7-Eleven便利店在1980年進(jìn)入中國(guó)臺(tái)灣,1981年傳入香港...

升級(jí)做一心便利加盟店之后，做了兩個(gè)改變：1、提供外送服務(wù)。只要是那條街上的住戶，購(gòu)買的物品價(jià)格超過(guò)30元就可以送貨上門，同時(shí)提供送桶裝水服務(wù)。印制了幾打外送名片，挨家挨戶塞門縫。2、騰出一間屋子改成麻將室。小林購(gòu)置了3張自動(dòng)麻將桌，做成小隔間，通宵營(yíng)業(yè)。麻將桌按小時(shí)收費(fèi)，每小時(shí)10元。同時(shí)提供瓜子、茶水等服務(wù)。誰(shuí)說(shuō)便利店一定要賣日常用品呢？重要的是顧客需要什么東西。所以，不要小看了你身邊的這些小生意，只要用心，再小的事情也是可以賺錢的。如果你想在城市里開(kāi)便利店，請(qǐng)注意以下幾個(gè)方面：1、避開(kāi)大型商超，開(kāi)在小區(qū)里比較合適，要盡可能給居民提供便利；2、能提供一點(diǎn)特色服務(wù)，比方說(shuō)收發(fā)快遞，送水等等；3...

對(duì)于一個(gè)店的成功盈利非常的重要，比較低也要占到百分之五十的比例還是低的，所以一個(gè)店主沒(méi)開(kāi)店之前，選址非常重要，這個(gè)是要說(shuō)的一點(diǎn)。很多人新年有新規(guī)劃，轉(zhuǎn)店比較集中，還有另外一個(gè)因素是，夏天營(yíng)業(yè)額比較高，店主一般不舍得轉(zhuǎn)店。在大城市，只要適合開(kāi)便利店的差不多的位置，基本上被連鎖公司和個(gè)人占完了，差不多的位置都不好找，很多人冒險(xiǎn)開(kāi)新店結(jié)果很快就倒閉掉了，所以我們過(guò)年前的2個(gè)月好找，找到一個(gè)好店是一個(gè)人的運(yùn)氣+眼光得來(lái)的，少了一個(gè)你都難如愿。下面給大家介紹些簡(jiǎn)單實(shí)用的方法：1、轉(zhuǎn)穩(wěn)定的老店：老店的意思是開(kāi)了2-3年以上的店鋪，穩(wěn)定是2年以上沒(méi)有換過(guò)老板，或者老板更換速度不快，生意越差，老板換的越快。2...

作為社區(qū)便利店,首先要滿足社區(qū)人口的生活必需。因此,社區(qū)便利店首先應(yīng)結(jié)合社區(qū)居民的平均消費(fèi)水平調(diào)整自身定位。例如,整個(gè)小區(qū)居民如果絕大多數(shù)是高學(xué)歷、高收入、高消費(fèi)的群體,社區(qū)便利店的定位也應(yīng)該高一點(diǎn)。所售產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品為主,價(jià)格可適當(dāng)高于市面平均價(jià)格,使得社區(qū)主流消費(fèi)者認(rèn)可該店。相反,如果社區(qū)居民消費(fèi)能力普遍較弱,則可定位為中低端,所售產(chǎn)品務(wù)必講求實(shí)惠、耐用。其次,便利店的商圈雖是社區(qū)居民,卻不能追求滿足全體居民的個(gè)性化需求,應(yīng)根據(jù)重點(diǎn)顧客群體的消費(fèi)特征優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。例如,某規(guī)模不大的居民小區(qū)共有7座普通住宅樓,合計(jì)200余戶,大多為年輕的三口之家。此種家庭的消費(fèi)特征為:家庭日用品及生鮮商品的...

24小時(shí)便利店一般哪里去進(jìn)貨1、品牌合作模式，經(jīng)銷商提供商品由于品牌加盟是現(xiàn)今較為熱門的形式，市場(chǎng)上充滿著各大品牌經(jīng)銷商或者是分銷商，你可以聯(lián)系他們，將有質(zhì)量有保障的商品進(jìn)購(gòu)到便利店中，互惠互利，相信經(jīng)銷商們將會(huì)樂(lè)意至極。2、聯(lián)系當(dāng)?shù)嘏l(fā)商，批量進(jìn)貨批發(fā)商隨處可見(jiàn)，對(duì)于你來(lái)說(shuō)，這類進(jìn)貨應(yīng)該沒(méi)有任何難度，但是，由于市場(chǎng)上的批發(fā)商參差不齊，商品真真假假，因此，你需要睜大眼睛，預(yù)防假貨流入。3、點(diǎn)擊上網(wǎng)，尋找網(wǎng)上貨源互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代，很多店都是上網(wǎng)進(jìn)貨，便利店自然也可以套用這一方法，不過(guò)，網(wǎng)上的假貨并不少于批發(fā)市場(chǎng)，所以，不建議進(jìn)行網(wǎng)上尋找貨源。4、專業(yè)的便利店連鎖公司，一站式服務(wù)隨著時(shí)代的發(fā)展，一些專...

便利店普遍缺乏有競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略性商品,導(dǎo)致便利店商品結(jié)構(gòu)與超市雷同，難以開(kāi)展有效的業(yè)態(tài)之間的差別化競(jìng)爭(zhēng)。各大便利店公司忽視以便利店總部為主導(dǎo)的商品供應(yīng)鏈管理體系的建設(shè)，商品開(kāi)發(fā)滯后，基本上是在沿用傳統(tǒng)的一對(duì)一交易制采購(gòu)模式，極少與制造企業(yè)合作開(kāi)展以便利店總部為主導(dǎo)的商品共同開(kāi)發(fā)。其結(jié)果是，由于價(jià)格上不具備優(yōu)勢(shì)，毛利率上不去自然就會(huì)虧損。美國(guó)及日本便利店的毛利率高達(dá)38％以上，而國(guó)內(nèi)便利店只20％左右，究其原因，國(guó)外的便利店就勝在有自己開(kāi)發(fā)或主導(dǎo)別人開(kāi)發(fā)的特色商品。近兩年由于同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量的增加以及彼此的無(wú)效內(nèi)耗，我國(guó)的便利毛利率在市場(chǎng)快速增長(zhǎng)的情況下甚至呈現(xiàn)出了下降趨勢(shì)。昆明超市便利店加盟，詳情...

便利店的融合趨勢(shì)探索！出現(xiàn)了線上、線下相互融合的趨勢(shì)。一方面,便利店借助實(shí)體平臺(tái)加快了信息平臺(tái)建設(shè),漸進(jìn)式發(fā)展預(yù)購(gòu)、快遞收發(fā)等業(yè)務(wù)。另一方面,快遞業(yè)近年來(lái)也對(duì)零售便利店業(yè)務(wù)情有獨(dú)鐘,與加盟便利店的運(yùn)作采取大公司與小業(yè)主相結(jié)合的模式,通過(guò)特許加盟方式吸納投資人開(kāi)店,同時(shí)調(diào)動(dòng)總部與門店的積極性。特許經(jīng)營(yíng)的具體運(yùn)作方式主要有兩種:一是特許加盟,即吸納擁有店面的投資人加盟,由加盟者承擔(dān)店鋪投資費(fèi)用;二是授權(quán)加盟,將現(xiàn)有的直營(yíng)店委托加盟者經(jīng)營(yíng),投資人無(wú)須投資店面就可以做“小老板”,等積累一定的資金后還可以開(kāi)特許加盟店。就我國(guó)便利店的現(xiàn)實(shí)情況來(lái)看,一方面可以通過(guò)特許加盟把直營(yíng)店轉(zhuǎn)化為特許店,快速收回投資成...

當(dāng)前便利店物流配送體系整體反應(yīng)比較慢,因此,必須以客戶需求變化為起點(diǎn)打造加盟便利店企業(yè)高效的多層次物流配送網(wǎng)絡(luò)體系。多層次配送網(wǎng)絡(luò)是在配送體系中分別設(shè)有物流中心和配送中心,物流中心應(yīng)靠近廠商,配送中心則靠近便利店。在多層次配送的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)中,物流中心存放貴重的商品或需求頻率低的商品,當(dāng)連鎖便利店對(duì)這些商品有需要時(shí),才從物流中心送至便利店中,而配送中心只是充當(dāng)物品中轉(zhuǎn)的協(xié)調(diào)點(diǎn)非儲(chǔ)存點(diǎn),這是為了縮短商品儲(chǔ)存的時(shí)間或零售店的提前期。因此,這種多層次的系統(tǒng)并不一定會(huì)增加商品庫(kù)存量,運(yùn)輸成本也會(huì)有所降低。現(xiàn)代化的連鎖便利店的物流配送管理希望將零售便利店與配送中心進(jìn)行物流一體化的整合,在謀求連鎖便利店利益大...

便利店行業(yè)的替代者競(jìng)爭(zhēng)！此競(jìng)爭(zhēng)屬于異質(zhì)競(jìng)爭(zhēng),即銷售同一類商品的不同零售業(yè)態(tài)之間的競(jìng)爭(zhēng)。對(duì)便利店業(yè)態(tài)而言,其他現(xiàn)存的零售業(yè)態(tài)都是其替代者,現(xiàn)階段強(qiáng)的替代者則是超市業(yè)態(tài)。行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有便利店企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)此競(jìng)爭(zhēng)屬于同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng),即同一類別的零售業(yè)態(tài)或交易風(fēng)格之間的直接競(jìng)爭(zhēng)。以上海為例,據(jù)上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)分析,城市200米的圈內(nèi)就有8家便利店,分布密度很大,競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,某些路段已形成“便利一條街”的情況,隨著新加入者的進(jìn)入進(jìn)一步加劇了現(xiàn)有便利店企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),使得上海便利店的平均毛利率(不到20%)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于日本(47%)和中國(guó)臺(tái)灣省(30%)。既表現(xiàn)在時(shí)間的便利(一般服務(wù)的時(shí)間是16-24小時(shí)),也表...

便利店的發(fā)展區(qū)域便利店的發(fā)展區(qū)域在不同國(guó)家有很大的差異，如美國(guó)在加油站設(shè)有便利店，而在日本則是集中在商業(yè)區(qū)。我國(guó)的便利店是在市中心首先發(fā)展起來(lái)的，而且是集中在幾個(gè)人口密集、客流量較大的中心區(qū)。學(xué)校、醫(yī)院、商務(wù)區(qū)、公交站點(diǎn)、商業(yè)街成為推薦的展店位置。這些區(qū)位的鋪面有限，租金也比較高。后來(lái)，展店漸漸地向發(fā)展，甚至包括郊區(qū)、購(gòu)物不便的居民小區(qū)成了發(fā)展便利店的重要區(qū)位。實(shí)踐表明：開(kāi)在居民小區(qū)的便利店的投入產(chǎn)出比并不比市中心區(qū)域差，而且營(yíng)業(yè)也比較穩(wěn)定。我們有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，還有很多適合做便利店的絕好位置，只要您一個(gè)電話，我們竭誠(chéng)為您服務(wù)。喜洋洋便利店有限公司是在連鎖便利店行業(yè)蓬勃發(fā)展中的連鎖便利店公司。云南...

便利店另一項(xiàng)理論上的重要收益來(lái)源：便民服務(wù)受相關(guān)部門費(fèi)率定價(jià)制約和服務(wù)提供商的限制,導(dǎo)致該項(xiàng)業(yè)務(wù)很難獲取足夠利潤(rùn)。例如,2005年~2006年期間上海曾出現(xiàn)便利店大面積醞釀停收電話費(fèi)事件,其原因是期間上海便利店各公用事業(yè)部門執(zhí)行的代收公用事業(yè)費(fèi)綜合平均手續(xù)費(fèi)率為。而這樣的情況至今尚未有根本性的改變。非價(jià)值鏈條獲利來(lái)源存在于特許人盈利模式中,是特許人通過(guò)規(guī)模優(yōu)勢(shì)控制銷售渠道而獲取的渠道費(fèi)用或是進(jìn)行其他非零售業(yè)務(wù)獲取的收益,其中渠道費(fèi)用是現(xiàn)階段非價(jià)值鏈條獲利的主要來(lái)源。有關(guān)市場(chǎng)分析機(jī)構(gòu)的研究也支持了便利店盈利對(duì)渠道費(fèi)用依賴的推斷。云南超市便利店加盟平臺(tái)，詳情請(qǐng)咨詢?cè)颇弦恍谋憷?！昆明肉食便利店送?..

當(dāng)前便利店物流配送體系整體反應(yīng)比較慢,因此,必須以客戶需求變化為起點(diǎn)打造加盟便利店企業(yè)高效的多層次物流配送網(wǎng)絡(luò)體系。多層次配送網(wǎng)絡(luò)是在配送體系中分別設(shè)有物流中心和配送中心,物流中心應(yīng)靠近廠商,配送中心則靠近便利店。在多層次配送的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)中,物流中心存放貴重的商品或需求頻率低的商品,當(dāng)連鎖便利店對(duì)這些商品有需要時(shí),才從物流中心送至便利店中,而配送中心只是充當(dāng)物品中轉(zhuǎn)的協(xié)調(diào)點(diǎn)非儲(chǔ)存點(diǎn),這是為了縮短商品儲(chǔ)存的時(shí)間或零售店的提前期。因此,這種多層次的系統(tǒng)并不一定會(huì)增加商品庫(kù)存量,運(yùn)輸成本也會(huì)有所降低?，F(xiàn)代化的連鎖便利店的物流配送管理希望將零售便利店與配送中心進(jìn)行物流一體化的整合,在謀求連鎖便利店利益大...

農(nóng)村便利店以其方便、經(jīng)濟(jì)等特點(diǎn)而備受農(nóng)村消費(fèi)者的青睞。但因客觀條件的限制，農(nóng)村便利店不可能同集鎮(zhèn)上的商場(chǎng)、超市的購(gòu)物條件相比，稍有不慎，就有可能坐失商機(jī)，造成客源流失。下面介紹一些實(shí)用的農(nóng)村便利店經(jīng)營(yíng)之法:一、有效出樣法。商品的出樣工作對(duì)農(nóng)村小店來(lái)說(shuō)很重要。一般的農(nóng)村小店都是開(kāi)在主干道的邊上，這里是行人的必經(jīng)之路，而大多數(shù)行人都是隨機(jī)型的購(gòu)買者，有效利用面向道路這一面的貨架、柜臺(tái)對(duì)商品進(jìn)行出樣，可以吸引過(guò)路人的目光，刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲。二、整潔有序法。農(nóng)村小店的經(jīng)營(yíng)者要勤于收拾，搞好小店的衛(wèi)生工作。因?yàn)楣衽_(tái)、貨架、商品顯得整潔有條理，會(huì)給人一種舒適感，給顧客留下好印象。農(nóng)村小店的顧客基本上是以...

連鎖便利店店址選擇與經(jīng)營(yíng)策略是密切相關(guān)的！從交通便利方面去看便利店選址車輛交通交通方便的地方,不僅為顧客提供了便利,也保證了便利店的物流配送高速運(yùn)轉(zhuǎn),所以說(shuō)交通是否便利也是影響店址選擇的重要因素之一。由于交通管理狀況引起的有利及不利條件,如單行道,禁止車輛通行的街道等都會(huì)造成客流在一定程度上的減少。我們經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)同樣一條街道的兩側(cè),因?yàn)榈缆穬膳缘脑O(shè)施,日照條件,交通條件等的不同會(huì)使得客流在道路側(cè)存在很大差異。這時(shí)候就需要我們具體分析,應(yīng)把店址選在客流較多的街道一側(cè)。停車設(shè)施不同場(chǎng)所需要的停車場(chǎng)大小不同,應(yīng)根據(jù)商店的類型、規(guī)模具體分析。停車場(chǎng)過(guò)小,滿足不了消費(fèi)者的停車需求,會(huì)減少原本想要購(gòu)物的客...

連鎖便利店店址選擇與經(jīng)營(yíng)策略是密切相關(guān)的！從交通便利方面去看便利店選址車輛交通交通方便的地方,不僅為顧客提供了便利,也保證了便利店的物流配送高速運(yùn)轉(zhuǎn),所以說(shuō)交通是否便利也是影響店址選擇的重要因素之一。由于交通管理狀況引起的有利及不利條件,如單行道,禁止車輛通行的街道等都會(huì)造成客流在一定程度上的減少。我們經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)同樣一條街道的兩側(cè),因?yàn)榈缆穬膳缘脑O(shè)施,日照條件,交通條件等的不同會(huì)使得客流在道路側(cè)存在很大差異。這時(shí)候就需要我們具體分析,應(yīng)把店址選在客流較多的街道一側(cè)。停車設(shè)施不同場(chǎng)所需要的停車場(chǎng)大小不同,應(yīng)根據(jù)商店的類型、規(guī)模具體分析。停車場(chǎng)過(guò)小,滿足不了消費(fèi)者的停車需求,會(huì)減少原本想要購(gòu)物的客...

非加盟便利店存在的問(wèn)題！連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,競(jìng)爭(zhēng)慘烈連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,內(nèi)部連鎖程度低,沒(méi)有進(jìn)行統(tǒng)一的采購(gòu)和統(tǒng)一送貨,這間接造成各個(gè)便利店分?jǐn)偟匿N售成本增高,加之門貼門的競(jìng)爭(zhēng),導(dǎo)致單位成本增加,便利店商品的價(jià)格上升,顧客隨之流失到超市。便利店定位不明確,選址分布不均,扎堆現(xiàn)象嚴(yán)重在設(shè)點(diǎn)選址策略上與超市相同或相似,過(guò)分關(guān)注居住區(qū),導(dǎo)致便利店網(wǎng)點(diǎn)過(guò)多、過(guò)密,彼此間的商圈重疊,忽略了辦公區(qū)、學(xué)校和公園,從而使便利店地理位置的便利性不能充分顯現(xiàn)。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)條件下,難免出現(xiàn)客流結(jié)構(gòu)過(guò)于單一的局面,影響了便利店的效益。商品與服務(wù)沒(méi)有體現(xiàn)便利店的特色。目前,我國(guó)的大多數(shù)非加盟便利店在貨品選擇上與超市雷同,沒(méi)有...

對(duì)便利店來(lái)說(shuō),品牌是企業(yè)文化、服務(wù)文化在同業(yè)中表現(xiàn)出的與眾不同的經(jīng)營(yíng)特色,并為客戶和市場(chǎng)所認(rèn)同。從一定意義上說(shuō),商品的價(jià)值用貨幣來(lái)衡量,而企業(yè)的價(jià)值用品牌來(lái)衡量。便利店應(yīng)該緊緊圍繞“便利”原則,強(qiáng)調(diào)購(gòu)物的便利性、服務(wù)的創(chuàng)新性和商品的個(gè)性化,形成自己鮮明的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。組織能力——研發(fā)和創(chuàng)新能力,商品研發(fā)能力。開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)出的商品是便利店經(jīng)營(yíng)的重要因素,便利店的優(yōu)勢(shì)就在于能為消費(fèi)者提供便捷、緊貼需求的產(chǎn)品。強(qiáng)大的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力,不斷開(kāi)發(fā)出具有高附加值、差別化的適合便利店銷售的商品和服務(wù),不但成為吸引消費(fèi)者的重要因素,而且使便利店加盟者能夠坐享其成,遠(yuǎn)遠(yuǎn)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。其次,便利店企業(yè)應(yīng)結(jié)合電子商務(wù),不斷推出...

便利店的商品經(jīng)營(yíng)品種少、陳列牌面小、而周轉(zhuǎn)要求快，這就要求在便利店的商品經(jīng)營(yíng)中大面積推進(jìn)品類管理。便利店應(yīng)以所選擇的目標(biāo)顧客為導(dǎo)向，系統(tǒng)識(shí)別目標(biāo)顧客的“特殊需求”和“一般需求”，以形成商品和服務(wù)上的精細(xì)化設(shè)置。便利店在商品滿足目標(biāo)顧客一般需求上，常選擇速食、預(yù)煮食品和一些常用品，這些商品共同的特點(diǎn)是品質(zhì)好、保鮮度、規(guī)格適量、品牌有名度高，但只有這些是不夠的。便利店要開(kāi)發(fā)富有特色的專營(yíng)產(chǎn)品，通過(guò)整合供應(yīng)鏈促使供應(yīng)商生產(chǎn)適應(yīng)便利店銷售的商品與服務(wù)；要提高運(yùn)用數(shù)據(jù)的能力把這種能力轉(zhuǎn)化為自有品牌產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)能力。零售業(yè)一般可以分為：連鎖商店、生鮮超市、大型百貨等。呈貢區(qū)水果便利店哪個(gè)好運(yùn)用贊美激發(fā)顧客消...

作為社區(qū)便利店,首先要滿足社區(qū)人口的生活必需。因此,社區(qū)便利店首先應(yīng)結(jié)合社區(qū)居民的平均消費(fèi)水平調(diào)整自身定位。例如,整個(gè)小區(qū)居民如果絕大多數(shù)是高學(xué)歷、高收入、高消費(fèi)的群體,社區(qū)便利店的定位也應(yīng)該高一點(diǎn)。所售產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品為主,價(jià)格可適當(dāng)高于市面平均價(jià)格,使得社區(qū)主流消費(fèi)者認(rèn)可該店。相反,如果社區(qū)居民消費(fèi)能力普遍較弱,則可定位為中低端,所售產(chǎn)品務(wù)必講求實(shí)惠、耐用。其次,便利店的商圈雖是社區(qū)居民,卻不能追求滿足全體居民的個(gè)性化需求,應(yīng)根據(jù)重點(diǎn)顧客群體的消費(fèi)特征優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。例如,某規(guī)模不大的居民小區(qū)共有7座普通住宅樓,合計(jì)200余戶,大多為年輕的三口之家。此種家庭的消費(fèi)特征為:家庭日用品及生鮮商品的...

便利店另一項(xiàng)理論上的重要收益來(lái)源：便民服務(wù)受相關(guān)部門費(fèi)率定價(jià)制約和服務(wù)提供商的限制,導(dǎo)致該項(xiàng)業(yè)務(wù)很難獲取足夠利潤(rùn)。例如,2005年~2006年期間上海曾出現(xiàn)便利店大面積醞釀停收電話費(fèi)事件,其原因是期間上海便利店各公用事業(yè)部門執(zhí)行的代收公用事業(yè)費(fèi)綜合平均手續(xù)費(fèi)率為。而這樣的情況至今尚未有根本性的改變。非價(jià)值鏈條獲利來(lái)源存在于特許人盈利模式中,是特許人通過(guò)規(guī)模優(yōu)勢(shì)控制銷售渠道而獲取的渠道費(fèi)用或是進(jìn)行其他非零售業(yè)務(wù)獲取的收益,其中渠道費(fèi)用是現(xiàn)階段非價(jià)值鏈條獲利的主要來(lái)源。有關(guān)市場(chǎng)分析機(jī)構(gòu)的研究也支持了便利店盈利對(duì)渠道費(fèi)用依賴的推斷。上海商情信息中心供應(yīng)商滿意度測(cè)評(píng)辦公室歷年發(fā)布的供應(yīng)商滿...

市場(chǎng)分析便利店起源于美國(guó),興盛于日本。對(duì)于中國(guó),它是一種嶄新的商業(yè)業(yè)態(tài)。中國(guó)是世界小商品的王國(guó)，中國(guó)的商業(yè)街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著“土便利”。便利店由于規(guī)模小,前期投入小，進(jìn)入門檻低，可操作性強(qiáng)等特點(diǎn)給了中國(guó)的中小資本極大的想象空間。如在北京,以城區(qū)1000萬(wàn)人口計(jì)。北京至少需要2500家,而據(jù)統(tǒng)計(jì),北京各類便利店目前雖然數(shù)量上超過(guò)1000家,但真正提供24小時(shí)服務(wù)的便利店數(shù)量卻非常有限，不到100家。這一切，都說(shuō)明中國(guó)的便利店加盟市場(chǎng)潛能巨大。只要連鎖總部稍加點(diǎn)撥，借翼騰飛便指日可待。經(jīng)營(yíng)策略投資便利店。選擇合適的店址非常重要，這是便利店成功的重要因素。很多便利店都是開(kāi)設(shè)在社區(qū)和娛...

當(dāng)前便利店物流配送體系整體反應(yīng)比較慢,因此,必須以客戶需求變化為起點(diǎn)打造加盟便利店企業(yè)高效的多層次物流配送網(wǎng)絡(luò)體系。多層次配送網(wǎng)絡(luò)是在配送體系中分別設(shè)有物流中心和配送中心,物流中心應(yīng)靠近廠商,配送中心則靠近便利店。在多層次配送的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)中,物流中心存放貴重的商品或需求頻率低的商品,當(dāng)連鎖便利店對(duì)這些商品有需要時(shí),才從物流中心送至便利店中,而配送中心只是充當(dāng)物品中轉(zhuǎn)的協(xié)調(diào)點(diǎn)非儲(chǔ)存點(diǎn),這是為了縮短商品儲(chǔ)存的時(shí)間或零售店的提前期。因此,這種多層次的系統(tǒng)并不一定會(huì)增加商品庫(kù)存量,運(yùn)輸成本也會(huì)有所降低?，F(xiàn)代化的連鎖便利店的物流配送管理希望將零售便利店與配送中心進(jìn)行物流一體化的整合,在謀求連鎖便利店利益大...

連鎖總部實(shí)施規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作,連鎖門店則是“夫妻老婆店”。轉(zhuǎn)型時(shí)期,便利店投資是個(gè)無(wú)底洞,沒(méi)有一定的品牌、管理與技術(shù)支撐,很難玩得下去。長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)雜貨店都占有“地盤優(yōu)勢(shì)”。但隨著改變,便利店不僅在店鋪形象、管理技術(shù)等方面雜貨店,而且店鋪規(guī)模也迅速擴(kuò)大,如今已經(jīng)取代雜貨店。可見(jiàn),我國(guó)便利店市場(chǎng)目前正處于上升期。年輕消費(fèi)者日益成為便利店的主顧。上海商學(xué)院對(duì)上海十個(gè)便利店品牌的調(diào)查顯示,上海便利店約有七成顧客是青年人。這個(gè)調(diào)查結(jié)果雖然具有一定的局限性,但對(duì)某些便利店來(lái)說(shuō),年輕人是主流這一狀況,改變了以往雜貨店無(wú)差異的營(yíng)銷格局。無(wú)形資產(chǎn)——品牌與知識(shí)。對(duì)便利店來(lái)說(shuō),品牌是企業(yè)文化、服務(wù)文化在同業(yè)...

特殊貨架，也就是進(jìn)門后，面朝收銀臺(tái)的一個(gè)貨架這是顧客的必經(jīng)之地，排隊(duì)結(jié)賬的時(shí)候也得在這兒，所以這里是便利店的“黃金地段”，擺放的都是節(jié)日促銷或者店里新上的商品，目的是讓顧客了解它們，培養(yǎng)持續(xù)購(gòu)買的習(xí)慣。這里也是更新頻率較高的，平均2到3周就會(huì)更新一次。當(dāng)然，便利店里的秘密還有很多。比如，冬天熱飲柜里為什么都是小瓶裝?因?yàn)槎齑蠹液人傧伦雍?00毫升有點(diǎn)壓力，所以熱飲都訂小包裝的。再比如，便利店里為什么那么多小包裝?除了咱們前面說(shuō)的高毛利因素，還有一點(diǎn)就是，顧客很多是白領(lǐng)，他們喜歡少食多餐，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，一次吃下一整條奧利奧壓力有點(diǎn)大。你看，零售行業(yè)有句話叫零售即細(xì)節(jié)，在便利店里，這句話表現(xiàn)得淋...

便利店零售業(yè)態(tài)的內(nèi)在組成要素零售業(yè)態(tài)的內(nèi)在組合要素,也是零售活動(dòng)要素。它們是目標(biāo)顧客、商品結(jié)構(gòu)、服務(wù)方式、店鋪環(huán)境、價(jià)格策略等因素。缺少其中任何一個(gè)要素,零售活動(dòng)就不能正常進(jìn)行,也無(wú)法確定它的業(yè)態(tài)類型。零售業(yè)態(tài)的外在表現(xiàn)形式由前所述,加盟便利店零售業(yè)態(tài)的本質(zhì)是各種零售要素的組合。這種組合所呈現(xiàn)出的現(xiàn)象形態(tài)就是它的外在表現(xiàn)形式——店鋪。零售活動(dòng)要素可以有千變?nèi)f化的組合,這樣就產(chǎn)生了各種各樣的店鋪形態(tài)。如:百貨商店,超級(jí)市場(chǎng),便利商店,倉(cāng)儲(chǔ)商店,專業(yè)商店等。資源的理論概述對(duì)連鎖便利店業(yè)態(tài)創(chuàng)新與延伸研究是以資源與能力的整合利用為理論基礎(chǔ)的,業(yè)態(tài)延伸的實(shí)踐是為了整合企業(yè)資源,達(dá)到提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的目的。...

作為社區(qū)便利店,首先要滿足社區(qū)人口的生活必需。因此,社區(qū)便利店首先應(yīng)結(jié)合社區(qū)居民的平均消費(fèi)水平調(diào)整自身定位。例如,整個(gè)小區(qū)居民如果絕大多數(shù)是高學(xué)歷、高收入、高消費(fèi)的群體,社區(qū)便利店的定位也應(yīng)該高一點(diǎn)。所售產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品為主,價(jià)格可適當(dāng)高于市面平均價(jià)格,使得社區(qū)主流消費(fèi)者認(rèn)可該店。相反,如果社區(qū)居民消費(fèi)能力普遍較弱,則可定位為中低端,所售產(chǎn)品務(wù)必講求實(shí)惠、耐用。其次,便利店的商圈雖是社區(qū)居民,卻不能追求滿足全體居民的個(gè)性化需求,應(yīng)根據(jù)重點(diǎn)顧客群體的消費(fèi)特征優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。例如,某規(guī)模不大的居民小區(qū)共有7座普通住宅樓,合計(jì)200余戶,大多為年輕的三口之家。此種家庭的消費(fèi)特征為:家庭日用品及生鮮商品的...

便利店普遍缺乏有競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略性商品,導(dǎo)致便利店商品結(jié)構(gòu)與超市雷同，難以開(kāi)展有效的業(yè)態(tài)之間的差別化競(jìng)爭(zhēng)。各大便利店公司忽視以便利店總部為主導(dǎo)的商品供應(yīng)鏈管理體系的建設(shè)，商品開(kāi)發(fā)滯后，基本上是在沿用傳統(tǒng)的一對(duì)一交易制采購(gòu)模式，極少與制造企業(yè)合作開(kāi)展以便利店總部為主導(dǎo)的商品共同開(kāi)發(fā)。其結(jié)果是，由于價(jià)格上不具備優(yōu)勢(shì)，毛利率上不去自然就會(huì)虧損。美國(guó)及日本便利店的毛利率高達(dá)38％以上，而國(guó)內(nèi)便利店只20％左右，究其原因，國(guó)外的便利店就勝在有自己開(kāi)發(fā)或主導(dǎo)別人開(kāi)發(fā)的特色商品。近兩年由于同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量的增加以及彼此的無(wú)效內(nèi)耗，我國(guó)的便利毛利率在市場(chǎng)快速增長(zhǎng)的情況下甚至呈現(xiàn)出了下降趨勢(shì)。昆明小型便利店加盟，詳情...

我們建立顧客的檔案有什么好處？首先是可以知道顧客的地址，給顧客提供送貨上門的服務(wù)，現(xiàn)在的人都懶得出門，如果可以提供送貨上門的服務(wù)，一定可以給自己增加一定的優(yōu)勢(shì)；其次，我們還可以再給顧客建立了檔案之后，給顧客采取一些比如消費(fèi)送積分之類的活動(dòng)，養(yǎng)成顧客在自己店里的消費(fèi)習(xí)慣等等。所以很多你看到的，往往都是人家想讓你看的。你覺(jué)得不賺錢的生意，背后通常都暗藏著驚人的利潤(rùn)，這就是聰明人的“生意經(jīng)”。好了，現(xiàn)在的案例就分享到這里。當(dāng)然這也只是一個(gè)零售行業(yè)的小小案例，還有很多行業(yè)的套路沒(méi)講，感興趣的朋友可以點(diǎn)擊下方專欄查閱更多的“行業(yè)套路”和“盈利高招”。希望里面的案例能夠幫到準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)或者創(chuàng)業(yè)受挫的你。商店定...

24小時(shí)便利店一般哪里去進(jìn)貨1、品牌合作模式，經(jīng)銷商提供商品由于品牌加盟是現(xiàn)今較為熱門的形式，市場(chǎng)上充滿著各大品牌經(jīng)銷商或者是分銷商，你可以聯(lián)系他們，將有質(zhì)量有保障的商品進(jìn)購(gòu)到便利店中，互惠互利，相信經(jīng)銷商們將會(huì)樂(lè)意至極。2、聯(lián)系當(dāng)?shù)嘏l(fā)商，批量進(jìn)貨批發(fā)商隨處可見(jiàn)，對(duì)于你來(lái)說(shuō)，這類進(jìn)貨應(yīng)該沒(méi)有任何難度，但是，由于市場(chǎng)上的批發(fā)商參差不齊，商品真真假假，因此，你需要睜大眼睛，預(yù)防假貨流入。3、點(diǎn)擊上網(wǎng)，尋找網(wǎng)上貨源互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代，很多店都是上網(wǎng)進(jìn)貨，便利店自然也可以套用這一方法，不過(guò)，網(wǎng)上的假貨并不少于批發(fā)市場(chǎng)，所以，不建議進(jìn)行網(wǎng)上尋找貨源。4、專業(yè)的便利店連鎖公司，一站式服務(wù)隨著時(shí)代的發(fā)展，一些專...

當(dāng)前便利店物流配送體系整體反應(yīng)比較慢,因此,必須以客戶需求變化為起點(diǎn)打造加盟便利店企業(yè)高效的多層次物流配送網(wǎng)絡(luò)體系。多層次配送網(wǎng)絡(luò)是在配送體系中分別設(shè)有物流中心和配送中心,物流中心應(yīng)靠近廠商,配送中心則靠近便利店。在多層次配送的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)中,物流中心存放貴重的商品或需求頻率低的商品,當(dāng)連鎖便利店對(duì)這些商品有需要時(shí),才從物流中心送至便利店中,而配送中心只是充當(dāng)物品中轉(zhuǎn)的協(xié)調(diào)點(diǎn)非儲(chǔ)存點(diǎn),這是為了縮短商品儲(chǔ)存的時(shí)間或零售店的提前期。因此,這種多層次的系統(tǒng)并不一定會(huì)增加商品庫(kù)存量,運(yùn)輸成本也會(huì)有所降低?，F(xiàn)代化的連鎖便利店的物流配送管理希望將零售便利店與配送中心進(jìn)行物流一體化的整合,在謀求連鎖便利店利益大...