咖啡起源是指有關于咖啡來源的各種說法。“咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”，是世界三大飲料之一。有關咖啡起源的傳說各式各樣，不過大多因為其荒誕離奇而被人們淡忘了。世界各地都有咖啡豆的影子，只要氣候適合，它都能夠如常生長。這些適合培植咖啡豆的地方，位于南回歸線及...

椰子汁的營養(yǎng)價值：常飲椰子汁不只不會增加體重，還可降低人體血脂水平，預防血脂高癥，從而起到對心血管的保健作用。研究人員還發(fā)現(xiàn)，先飲椰子汁再飲酒，即使飲量多也不易醉。此外，椰子汁中還含有一種能殺去人體內(nèi)寄生蟲的物質(zhì)，可令人肌膚紅潤。椰子汁的穩(wěn)定性影響因素：椰子汁...

讓摩卡壺制作的咖啡更好喝的訣竅：適度加水：摩卡壺萃取出的咖啡液是比較濃的，適量加一些凈水喝起來也會更柔和一些。一般摩卡壺的粉水比例大概在1:6-1:8左右，濃度相當高的，而我們一般人的口味喜歡喝1:15-1:17的比例。所以加入適量的水或者牛奶，調(diào)和成更適宜我...

很多人印象中的摩卡，是巧克力味的咖啡，其實，摩卡這個名字有兩個含義，現(xiàn)在，我們就來解釋下這兩個含義。 意式咖啡-摩卡咖啡：這里的摩卡，指的是由Espresso、巧克力醬、淡奶油和牛奶混合而成的一種咖啡。也就是我們平時在咖啡店里常見到都摩卡咖啡，非常受甜食愛好者...

影響椰子汁的價格因素： 相信在生活中，很多企業(yè)或者廠家在選擇一件東西的時候，都會非?？紤]它的價格，其實選購椰子汁也是如此，會以飲料的價格作為方位。這種挑選方法其實是錯的，因為飲料價格雖然是挑選之中的一個關鍵因素，但只以價格作為方位的話，就比較容易發(fā)生一些錯誤。...

咖啡的利:咖啡豆含有大約100種不同的物質(zhì)，包括植物生物堿、單寧酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含植物生物堿44～100毫克；每100克調(diào)制咖啡中，含植物生物堿64～124毫克。咖啡是一種提神劑，對人體會產(chǎn)生很多影響，它可、刺激神經(jīng)中樞和呼吸系統(tǒng)、擴...

讓摩卡壺制作的咖啡更好喝的訣竅：可以嘗試中淺烘焙的咖啡豆：由于摩卡壺在沖煮時的水溫很高，所以我們在平時使用中深烘焙的咖啡豆沖煮出的咖啡會帶有濃郁的焦糖感和高醇厚度，但同樣也會萃取出更多帶有苦澀感的物質(zhì)，令人難以接受。有時過高的醇厚度會讓酸甜風味不易表現(xiàn)，但是穩(wěn)...

喝椰子汁的注意事項：椰子汁是不可以與海鮮類食物一起食用，否則會影響到食物的營養(yǎng)價值，甚至還會導致人體出現(xiàn)消化不好以及腹瀉等癥狀。椰子汁也不可以與酒一起飲用，否則會導致人體出現(xiàn)不適應的癥狀。肝功能不好或者是肝病的患者朋友們不適合喝椰子汁。椰子汁中含有大量的蛋白質(zhì)...

味道的特征:真正的摩卡咖啡有點兒像愛情，既酸又甜。而摩卡的存在，理由也很簡單，就是為了讓愛戀中的人們了解愛情的甜美和波折，為了告訴我們幸福的簡單。摩卡咖啡恐怕是較受女孩子歡迎的咖啡品種，這緣于它濃厚的巧克力味和牛奶味，絕大多數(shù)對咖啡有略微了解的人會認為它只是在...

椰漿和椰汁之間的區(qū)別。1、椰子汁，其實就是椰子內(nèi)的液體，不只含有益維他命和礦物質(zhì)，更因富含鉀、錳和鎂元素倍受青睞。除此之外，它還富含維他命C、核黃素、鈣、纖維素，而且鈉的含量非常高。2、椰奶由椰肉制成，擁有奶油般醇厚的口感，富含鎂元素和磷元素等。飲用椰奶能幫助...

椰子汁的功效與作用：椰子汁是一種天然的植物汁水，它不同于一般水果汁都是用榨汁機榨出來的，椰子果中裝的的就是椰子汁，椰子汁就是其果實的抽取汁液，一般一個椰子有兩杯玻璃杯容量的汁水，而且它的營養(yǎng)成分非常豐富，它具有一般水果沒有的成分，對于美顏護膚以及生津等方面都有...

咖啡飲用說明： 咖啡太熱冷卻： 剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 杯碟的使用法： 盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應當放在飲用者的正面或者右側(cè)，杯耳應指向右方。飲咖啡...

椰子汁是以椰子為主料制作的藥膳。 椰子汁為棕櫚科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液。汁清如水，且相當清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個好椰子，大約有兩玻璃杯的水，內(nèi)含兩湯匙糖，以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，是營養(yǎng)極為豐富的飲料。另外椰子汁清...

椰子汁的銷售市場:椰子汁飲品獲得顧客親睞:隨著生活質(zhì)量的不斷提高，消費者對飲料的要求也不斷提高，這無疑給了大豆蛋白飲料吹拉拉目消費需求的車風。與其它飲料相比，大豆蛋白飲料具有較高的身心健康附加值。就拿椰子汁來說，它不只含有良好大豆蛋白，而且含有很多其他的微量元...

咖啡樹與月桂樹極為相似，通常生長在南北回歸線之間的地區(qū)。一棵咖啡樹一般要生長三至四年左右才能開始結(jié)果，果實為一粒粒紅色的漿果，也有少部分為黃色的漿果。將其干燥并除去果肉后即可分離出咖啡豆。世界各地都有咖啡豆的影子，只要氣候適合，它都能夠如常生長。這些適合培植咖...

意式摩卡咖啡制作方法： 當濃縮咖啡與巧克力醬和可可粉攪拌均勻后，濃縮咖啡上的油脂會消散，失去了進一步穩(wěn)定奶泡的功能。此時如果使用蛋白質(zhì)/乳脂偏低的牛奶，打發(fā)的奶泡穩(wěn)定性不足/偏薄，到拉花的時候你們發(fā)現(xiàn)：圖案飄歪了！ 奶泡的打發(fā)： 選用中號的奶缸然后倒入200-...

椰子汁有什么配方？下面我們來了解看看。 一.配方：椰殼、純凈水。 二.步驟1.將椰殼放入一個干凈的食品袋中，扎緊袋口，用力很上拋，這樣椰殼落地后就摔破了。2.將啟子洗干凈，慢慢將椰肉撬下來。撬下來的椰肉與椰殼相連的咔啡色的薄皮切除不要，只要白色的椰肉。3.將椰...

女孩子都喜歡摩卡咖啡？教你品嘗巧克力和咖啡的組合風味： 巧克力蛋糕：就像一般的巧克力一樣，你可以將巧克力蛋糕與大多數(shù)咖啡混合，較好是中度或深度烘焙的咖啡，比如危地馬拉咖啡，危地馬拉已經(jīng)有了巧克力的香氣，巧克力蛋糕增添了一份巧克力濃香。 巧克力慕斯：巧克力慕斯和...

椰子汁將會成為更多市民的飲料追求。 在歐美市場，除了明星效應，椰子汁熱度上升很大程度上來自對椰汁夸大的宣傳，因富含水分、鉀和電解質(zhì)，它被包裝成“運動健身后的飲品”。甚至傳出無厘頭的故事——由于其營養(yǎng)特性，二戰(zhàn)時的戰(zhàn)地醫(yī)生直接用椰子水為傷兵輸液。隨著質(zhì)疑的聲音多...

卡布奇諾、拿鐵咖啡、摩卡咖啡啥區(qū)別？一杯傳統(tǒng)卡布奇諾咖啡，是由意式濃縮咖啡、牛奶和奶泡按照1:1:1的比例構成的，有些還會在咖啡表面撒上肉桂粉做裝飾。和其它咖啡相比，卡布奇諾咖啡喝起來，口感更加豐富。濃郁的咖啡、香濃的牛奶和潤滑的奶泡交織在一起，咖啡香氣混合上...

咖啡選購指南： 不論是哪一種咖啡，新鮮度都是影響品質(zhì)的重要因素。選購時，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲，表示咖啡豆未受潮，而唇齒留香的咖啡豆才是上品，但較好還是用手捏捏，感覺一下是否實心，千萬不要買空殼的咖啡。 剛炒好的咖啡豆并不適合馬上飲用，一般來...

咖啡樹原產(chǎn)于非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區(qū)。據(jù)說一千多年以前一位牧羊人發(fā)現(xiàn)羊吃了一種植物后，變得非常興奮活潑，進而發(fā)現(xiàn)了咖啡。還有說法稱是因野火偶然燒毀了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意。 當?shù)赝林私?jīng)常把咖啡樹的果實磨碎，再把它與動物脂肪摻在一起揉...

椰子汁的銷售市場:好的品質(zhì)順從新要求:對椰子汁而言，椰子汁的品質(zhì)直接決定商品的質(zhì)量，因此， 椰子汁只采用良好新鮮的越南地區(qū)椰子鞋為原料，從根本上保證商品的品質(zhì)和營養(yǎng)成分。此外，選擇 椰子汁獨特的加工工藝，在整個加工過程中，不加任何添加劑、香料和黑色素，不只保留...

椰子汁的穩(wěn)定性影響因素：均質(zhì)對椰子汁穩(wěn)定性的影響：均質(zhì)能使蛋白質(zhì)顆粒和脂肪球充分破碎，延緩脂肪上浮。實驗表明，椰子汁的穩(wěn)定性隨著均質(zhì)溫度的增加而提高，因為加熱能使蛋白質(zhì)和脂肪球受熱而膨脹，從而使粒子經(jīng)均質(zhì)后變得更細小,但溫度過高會引起蛋白質(zhì)的變性，均質(zhì)的較好溫...

椰汁飲品的做法： 1. 拿量杯倒入200ml的椰漿，在倒入200ml的牛奶后攪拌均勻，為椰奶。（沒有量杯也不要緊～隨便什么杯子倒半杯椰漿再倒半杯牛奶即可～只要1:1的比例就好～） 2. 放2大勺煉乳在之前的椰奶中，攪拌均勻就可以了。（如果不喜歡甜的可以省略這步...

摩卡咖啡的風味： 摩卡咖啡恐怕是較受女孩子歡迎的咖啡品種，這緣于它濃厚的巧克力味和牛奶味，有人會認為它只是在拿鐵中添加了巧克力。這種說法不算錯，但不完全正確。這種說法只將摩卡當作了咖啡的一種“制作方法”，而完全忽視了真正的摩卡其實是咖啡一個“品種”。它和經(jīng)典的...

咖啡怎么喝才健康？運動前喝咖啡:植物生物堿可提高15%熱量燃燒。運動0~40分鐘喝1杯黑咖啡，血液中的脂肪酸濃度會變高，適量的運動可將脂肪酸變成熱能，有效地。黑咖啡具有消水腫的作用，能夠增強排尿量，使身體快速排出多余的水分，消除水腫情況。不過，運動時必須隨時補...

椰子汁怎么喝好喝？材料：西米、唯他可可椰子水、芒果、草莓、獼猴桃、火龍果。制作過程：西米淘洗干凈放入鍋中，中小火不停攪拌，煮至西米呈半透明狀，加少量冷水至煮沸，關火燜5分鐘。煮好的西米放入涼水中浸泡，顆顆晶瑩剔透。將火龍果、芒果、獼猴桃、草莓切成喜歡的形狀。西...

咖啡樹與月桂樹極為相似，通常生長在南北回歸線之間的地區(qū)。一棵咖啡樹一般要生長三至四年左右才能開始結(jié)果，果實為一粒粒紅色的漿果，也有少部分為黃色的漿果。將其干燥并除去果肉后即可分離出咖啡豆。世界各地都有咖啡豆的影子，只要氣候適合，它都能夠如常生長。這些適合培植咖...

摩卡咖啡的做法： 制作原料:咖啡粉8克，可可粉10克，牛奶200毫升，鮮奶油4湯匙、巧克力糖漿適量。 制作工具:磨豆機 意式半自動咖啡機等。 制作步驟： 先把所有的材料準備好，將咖啡豆進行研磨； 第二步：將開水直接沖入咖啡粉中，過濾出咖啡渣； 第三步：把牛奶用...