五糧液就已經(jīng)宣布了調(diào)價(jià)，普五出廠價(jià)格每瓶739元，上調(diào)60元，達(dá)到史上高出廠價(jià)，五糧液1618、低度系列等產(chǎn)品也根據(jù)市場(chǎng)供需情況，適時(shí)出臺(tái)調(diào)整措施。此后，國(guó)窖也下發(fā)了有關(guān)規(guī)定，通知國(guó)窖1573經(jīng)典裝計(jì)劃內(nèi)配額結(jié)算價(jià)保持不變，計(jì)劃外配額價(jià)格為660元/瓶。茅臺(tái)雖然未正式宣布漲價(jià)，但由于取消承辦理經(jīng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)，被指變相漲價(jià)，產(chǎn)品零售價(jià)格也一直在上漲。在近期舉辦的糖酒會(huì)上，與今年上半年相比，53度飛天茅臺(tái)已從千元以下漲回到千元以上，今年七八月份，其團(tuán)購(gòu)價(jià)還是880元一瓶，現(xiàn)在漲到了1380元。52度水晶瓶五糧液也從500多元漲到780元。面對(duì)這次提價(jià)，茅臺(tái)集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人在糖酒會(huì)上對(duì)媒體稱(chēng)：“近幾...

定制酒易受到人際關(guān)系網(wǎng)的高門(mén)檻、實(shí)操中的不規(guī)范運(yùn)作和靈活性、生產(chǎn)的較高技術(shù)壁壘、早已經(jīng)碎片化而被分割的市場(chǎng)容量等影響，因此還需尋求進(jìn)一步的細(xì)化。是否回暖還有待觀察酒價(jià)格的回漲被部分業(yè)內(nèi)人士視為白酒市場(chǎng)回暖的標(biāo)志，甚至被寄予整個(gè)白酒行業(yè)回暖的希望，對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士表示，“白酒漲價(jià)并不具備市場(chǎng)基礎(chǔ)，它不是終端銷(xiāo)售火爆的結(jié)果，企業(yè)提價(jià)保品牌的意圖明顯。”此外，華龍證券的觀點(diǎn)稱(chēng)，居民酒類(lèi)消費(fèi)的升級(jí)邏輯目前是居民收入水平和邊際消費(fèi)傾向的同步提高，其中對(duì)名酒產(chǎn)品的需求是主導(dǎo)。根據(jù)2016年三季度城鎮(zhèn)居民收入水平以及對(duì)2017年的宏觀預(yù)測(cè)，居民收入仍將保持穩(wěn)健增長(zhǎng)，居民對(duì)可選消費(fèi)的能力也在持續(xù)提高，...

高性價(jià)比的智利“”經(jīng)典葡萄酒說(shuō)到紅酒，普羅大眾都會(huì)知道耳邊經(jīng)常能夠聽(tīng)到拉菲、長(zhǎng)城干紅這些比較日常能聽(tīng)到的紅酒品牌，甚至現(xiàn)在微信也會(huì)流行一些關(guān)于紅酒表情包，比如“給我來(lái)瓶92年的拉菲壓壓驚”等等，但是你真的了解紅酒嗎？懂紅酒嗎？不懂，不了解都沒(méi)有關(guān)系，小編帶你走進(jìn)紅酒世界，那個(gè)真正去了解之后宛如人間仙境的地方。提到紅酒，大部分人首先都會(huì)先了解各大品牌，為了體恤民情小編本期就先跟大家講解一下智利這塊地區(qū)的紅酒品牌吧（一個(gè)地方一個(gè)地方慢慢來(lái)）智利的品牌:款“活靈魂干紅”對(duì)紅酒有點(diǎn)研究的人基本上都不會(huì)對(duì)這款紅酒陌生，可以說(shuō)是耳熟能詳?shù)囊豢罴t酒了，它擁有了“智利酒王”美稱(chēng)的榮譽(yù)，甚至堪稱(chēng)智利葡萄...

此前茅臺(tái)在2014年也曾推出定制銷(xiāo)售，據(jù)了解，貴州茅臺(tái)酒個(gè)性化定制營(yíng)銷(xiāo)主要針對(duì)名人、中小企業(yè)主、個(gè)人與家庭客戶、渠道客戶、或集團(tuán)客戶提供各種品質(zhì)的茅臺(tái)酒及系列酒定制服務(wù)，例如：區(qū)域性地理和歷史文化定制、企事業(yè)專(zhuān)屬定制、特殊紀(jì)念日定制、大型事件定制、個(gè)性時(shí)尚定制等。此外，瀘州老窖也發(fā)布了國(guó)窖1573團(tuán)購(gòu)客戶網(wǎng)絡(luò)發(fā)展公告。根據(jù)公告，招募團(tuán)購(gòu)客戶網(wǎng)絡(luò)的主要政策包括：新招團(tuán)購(gòu)客戶第一年配額為1噸級(jí)、3噸級(jí)或5噸級(jí);入門(mén)價(jià)格按照52度500ML660元/瓶打款。若按照每瓶660元計(jì)算，新招團(tuán)購(gòu)客戶的低門(mén)檻在132萬(wàn)元。對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士表示：“白酒消費(fèi)群體細(xì)分化趨勢(shì)明顯，個(gè)性化需求越來(lái)越多，一個(gè)大...

五糧液就已經(jīng)宣布了調(diào)價(jià)，普五出廠價(jià)格每瓶739元，上調(diào)60元，達(dá)到史上高出廠價(jià)，五糧液1618、低度系列等產(chǎn)品也根據(jù)市場(chǎng)供需情況，適時(shí)出臺(tái)調(diào)整措施。此后，國(guó)窖也下發(fā)了有關(guān)規(guī)定，通知國(guó)窖1573經(jīng)典裝計(jì)劃內(nèi)配額結(jié)算價(jià)保持不變，計(jì)劃外配額價(jià)格為660元/瓶。茅臺(tái)雖然未正式宣布漲價(jià)，但由于取消承辦理經(jīng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)，被指變相漲價(jià)，產(chǎn)品零售價(jià)格也一直在上漲。在近期舉辦的糖酒會(huì)上，與今年上半年相比，53度飛天茅臺(tái)已從千元以下漲回到千元以上，今年七八月份，其團(tuán)購(gòu)價(jià)還是880元一瓶，現(xiàn)在漲到了1380元。52度水晶瓶五糧液也從500多元漲到780元。面對(duì)這次提價(jià)，茅臺(tái)集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人在糖酒會(huì)上對(duì)媒體稱(chēng)：“近幾...

往進(jìn)水管加入清水，使雜質(zhì)從排雜管排出；本裝置陳化效果好，效率高，裝置易清洗。除了上述所描述的目的、特征和優(yōu)點(diǎn)外，本實(shí)用還有其它的目的、特征和優(yōu)點(diǎn)。下面將參照?qǐng)D，對(duì)本實(shí)用進(jìn)一步說(shuō)明。附圖說(shuō)明圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為本實(shí)用新型長(zhǎng)管內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖。圖3為本實(shí)用新型1排水管內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖。圖4為本實(shí)用新型第二排水管內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖。附圖標(biāo)記：陳化箱1、彈性膜2、長(zhǎng)管3、短管4、進(jìn)料管蓋5、進(jìn)料管6、盤(pán)管7、球閥8、排雜管9、1排水管10、第二排水管11、進(jìn)水管12、管蓋13、出料管14、1過(guò)濾網(wǎng)15、第二過(guò)濾網(wǎng)16、密封件17、細(xì)管18。具體實(shí)施方式下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型...

為什么還要喝泡了藥的露酒？當(dāng)然是看中了它的藥理作用。對(duì)于露酒，許多酒評(píng)家，如三圣小廟先生，都明確指出它是藥不是酒，這個(gè)結(jié)論是有科學(xué)根據(jù)的，因?yàn)樗推胀ǖ木拼_實(shí)不同。作為藥品，還是作為酒品？那么，品飲露酒的時(shí)候，到底是作為藥來(lái)品，還是當(dāng)酒來(lái)品呢？這就是一個(gè)糾結(jié)的問(wèn)題了。當(dāng)成藥品，得按照藥的規(guī)矩來(lái)講；當(dāng)成酒品，就得按照酒的規(guī)矩來(lái)講。這兩種評(píng)價(jià)在現(xiàn)實(shí)中可能都存在，因?yàn)樗仁撬幰彩蔷?，而且?jīng)常在飲用的時(shí)候，品飲的取向?qū)嶋H上也是分離的，所以，我們討論這5種露酒，也就分開(kāi)討論。作為酒的露酒從酒的角度，比較這5種露酒，要從色、香、味來(lái)入手。由左至右，下圖5款露酒依次為椰島鹿龜酒、勁酒、竹葉青酒、寧夏...

據(jù)說(shuō)2005年份的安第雅干紅和酷銀干紅都獲得了世界具影響力的葡萄酒評(píng)論家羅伯特帕克的90分的評(píng)分，可以說(shuō)是入選的當(dāng)之無(wú)愧。第三款是阿帕塔丘干紅，這款紅酒是智利名莊拉博絲特酒莊的旗艦酒款，這款酒也是智利的第2款滿分！2014年的阿帕塔干紅獲得了薩克林100分，另外這款酒也是2005年獲得過(guò)葡萄酒觀察家百大第1名，到目前為止已經(jīng)有3次位列百大名了，能擠進(jìn)智利品牌也是實(shí)至名歸了。第四款是甘露魔爵紅干紅，這款酒是智利大酒莊干露酒莊的旗艦酒款，這款酒被認(rèn)為是世界5大前列赤霞珠葡萄酒之一，是智利赤霞珠的之作，，魔爵干紅算是智利品牌中的內(nèi)斂派了，但是該酒還是一如既往的復(fù)雜而具有深度，香氣變化多端，結(jié)...

很多部分都參照和采用了國(guó)際葡萄和葡萄酒組織OIV的標(biāo)準(zhǔn)，向國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)靠攏的趨勢(shì)十分明顯。據(jù)透露，今年國(guó)家下達(dá)了修訂葡萄酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)劃，現(xiàn)協(xié)會(huì)正在組織修訂中。他說(shuō)，葡萄酒進(jìn)口關(guān)稅明年將取消，中國(guó)無(wú)疑將成為全球葡萄酒消費(fèi)增長(zhǎng)快的地方。正規(guī)半汁企業(yè)并未宣判“”據(jù)有關(guān)部門(mén)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，以往在我國(guó)市場(chǎng)上有至少四成的葡萄酒屬于半汁葡萄酒，不過(guò)有消息說(shuō)，新規(guī)定對(duì)這其中的正規(guī)企業(yè)并未徹底宣判“”。它們除了可以通過(guò)兼并、重組、轉(zhuǎn)產(chǎn)等方式調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)外，也可以繼續(xù)從事原來(lái)的產(chǎn)品生產(chǎn)，只不過(guò)不允許再冠名為“葡萄酒。有關(guān)人士指出，這也是一個(gè)務(wù)實(shí)的決定，因?yàn)楸M管這種產(chǎn)品在其他國(guó)家是不存在的，但相當(dāng)數(shù)量的國(guó)人實(shí)際...

”焦愛(ài)麗告訴記者，對(duì)“金星義聚永”品牌的解析，因此也有了新的發(fā)展，即“義行天下，聚德載福，永恒金星”，具體到產(chǎn)品上，公司的營(yíng)銷(xiāo)策略將金星義聚永產(chǎn)品新解為“三情”：將高粱酒定位于“義得天下友情”，將五加皮酒定位于“聚會(huì)人間親情”，將玫瑰露酒定位于“永續(xù)浪漫愛(ài)情”。她說(shuō)：“經(jīng)過(guò)一年半的準(zhǔn)備，我們有信心讓金星義聚永閃耀在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。年立足于天津，單點(diǎn)招商三北地區(qū)，后兩年進(jìn)軍北京市場(chǎng)，五年后跨過(guò)長(zhǎng)江啟動(dòng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。讓國(guó)人知道，天津不僅產(chǎn)酒，而且產(chǎn)好酒、產(chǎn)名酒。”金星義聚永由來(lái)天津早的工業(yè)，應(yīng)屬制鹽和釀酒，義聚永記燒鍋歷史悠久，其釀造技術(shù)源于元代的直沽燒鍋，約創(chuàng)建于1880年。創(chuàng)業(yè)之初，發(fā)起人劉鑫先...

為了拓寬銷(xiāo)售渠道，積極尋求海外發(fā)展路線，以遠(yuǎn)大的眼光，分別于1927年、1931年，搶先在南洋和香港注冊(cè)了帶有英文標(biāo)志的“金星”商標(biāo)，從此一炮打響，業(yè)務(wù)迅速擴(kuò)大到新加坡、馬來(lái)西亞和泰國(guó)等地及當(dāng)時(shí)整個(gè)南洋市場(chǎng)，使天津金星牌“玫瑰露”、“五加皮”、“高粱酒”成為南洋人民至今喜聞樂(lè)見(jiàn)的美酒佳釀。1934年義聚永作為天津的酒商又先后參加“首都國(guó)貨展”和“芝加哥博覽會(huì)”，使義聚永作為國(guó)貨精品置身于世界酒林的大雅之堂。義聚永歷史大事紀(jì)要1326年(元泰定三年)，始建天妃靈慈宮，并進(jìn)行官方祭祀盛典。大直沽義聚永酒釀造技術(shù)即發(fā)端于此。1860年天津開(kāi)埠后，大直沽燒鍋出產(chǎn)的玫瑰露、五加皮、高粱酒開(kāi)始大量...

在我國(guó)整個(gè)釀酒行業(yè)3000萬(wàn)噸飲料酒總產(chǎn)量中，葡萄酒只占到1%的份額，在世界葡萄酒總產(chǎn)量中我國(guó)的產(chǎn)量也只占到。但根據(jù)中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)提供的數(shù)據(jù)，2002年我國(guó)葡萄酒消費(fèi)量超過(guò)了40萬(wàn)噸。從1994年到2000年，相比于世界年產(chǎn)量，我國(guó)葡萄酒消費(fèi)增長(zhǎng)了，而專(zhuān)家預(yù)測(cè)，到2006年，亞洲特別是中國(guó)將成為全球葡萄酒消費(fèi)增長(zhǎng)快的地方。近20年來(lái)，中國(guó)建立了一系列葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)體系。1984年，原國(guó)家輕工部頒布了個(gè)葡萄酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)———QB921-84《葡萄酒及其試驗(yàn)方法》。1994年頒布了兩個(gè)葡萄酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB／T15037-94《葡萄酒》，另一個(gè)是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB／T1980-94《半汁...

江蘇的洋河等等都是濃香型白酒。濃香型白酒的特點(diǎn)：窖香濃郁、綿甜甘冽、香味協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)。②醬香型白酒主要：茅臺(tái)、郎酒主要產(chǎn)地：貴州、四川主要原料：高粱、小麥酒曲：大曲、麩曲發(fā)酵容器：石窖醬香型白酒的主要是茅臺(tái)酒和郎酒，相信大家對(duì)這兩款酒非常熟悉，像茅臺(tái)酒一直占據(jù)著白酒行業(yè)的領(lǐng)頭地位。醬香型白酒特點(diǎn)：醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)。③清香型白酒主要：汾酒、牛欄山、紅星主要產(chǎn)地：山西、四川、云南主要原料：多種原料酒曲：大曲、小曲、麩曲發(fā)酵容器：地缸、小壇清香型白酒還分為：大曲清香、小曲清香、麩曲清香這三種。清香型白酒講究一個(gè)“清”字，即一清到底，不能像濃香型白酒和醬香型白酒那樣有異...

露酒是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基，以藥食兩用的動(dòng)植物精華，按先進(jìn)工藝加工而成，露酒具有營(yíng)養(yǎng)豐富、品種繁多、風(fēng)格各異的特點(diǎn)，露酒的范圍很廣，包括花果型露酒、動(dòng)植物芳香型、滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)酒等酒種。露酒發(fā)酵完后，需要對(duì)露酒進(jìn)行過(guò)濾除雜，得到露酒液體。新釀制的露酒的成分不穩(wěn)定，口感辛辣粗糙，香味不足，較刺激，需經(jīng)一段時(shí)間陳化，酒中多種組分發(fā)生氧化、酯化反應(yīng)以及分子的締合，低沸點(diǎn)的易揮發(fā)性成分逐漸消散，酒質(zhì)才會(huì)趨向綿柔醇和，口味協(xié)調(diào)。但是傳統(tǒng)的自然陳化，陳化過(guò)程緩慢，延遲露酒出廠時(shí)間。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：(一)解決的技術(shù)問(wèn)題本實(shí)用的目的主要是為了針對(duì)上述技術(shù)問(wèn)題，而提供一種露酒生產(chǎn)陳化裝置。(二)...

在我國(guó)整個(gè)釀酒行業(yè)3000萬(wàn)噸飲料酒總產(chǎn)量中，葡萄酒只占到1%的份額，在世界葡萄酒總產(chǎn)量中我國(guó)的產(chǎn)量也只占到。但根據(jù)中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)提供的數(shù)據(jù)，2002年我國(guó)葡萄酒消費(fèi)量超過(guò)了40萬(wàn)噸。從1994年到2000年，相比于世界年產(chǎn)量，我國(guó)葡萄酒消費(fèi)增長(zhǎng)了，而專(zhuān)家預(yù)測(cè)，到2006年，亞洲特別是中國(guó)將成為全球葡萄酒消費(fèi)增長(zhǎng)快的地方。近20年來(lái)，中國(guó)建立了一系列葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)體系。1984年，原國(guó)家輕工部頒布了個(gè)葡萄酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)———QB921-84《葡萄酒及其試驗(yàn)方法》。1994年頒布了兩個(gè)葡萄酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB／T15037-94《葡萄酒》，另一個(gè)是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB／T1980-94《半汁...

密封的作用好又具有良好的透氣性。配制玫瑰露酒用的蔗糖要求必須是廣西、云南、福建一帶產(chǎn)的蔗糖，因這幾地產(chǎn)的蔗糖質(zhì)量高且?guī)в泄阄?。要配制成玫瑰露酒要?jīng)過(guò)66道工序，每一道工序都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，只有用這些標(biāo)準(zhǔn)制作出來(lái)的玫瑰露酒才能達(dá)到香氣芬芳、前香濃郁、后味綿長(zhǎng)。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量的一致性，我們的露酒工序還保持傳統(tǒng)的火露方法，火露是一種古老的露酒方式，至今已有200多年的歷史?；鹇兑蟮族?、甑子、過(guò)氣筒、冷卻器、酒管、接酒容器及其他相關(guān)部位的材料為紫銅作成，其他材料做的東西露出來(lái)的酒品質(zhì)要差很多；火露要掌握好火候，既不能過(guò)大，也不能過(guò)小，該急的時(shí)候要急，該緩的時(shí)候要緩，總體要做到“前緩，中停，...

高性價(jià)比的智利“”經(jīng)典葡萄酒說(shuō)到紅酒，普羅大眾都會(huì)知道耳邊經(jīng)常能夠聽(tīng)到拉菲、長(zhǎng)城干紅這些比較日常能聽(tīng)到的紅酒品牌，甚至現(xiàn)在微信也會(huì)流行一些關(guān)于紅酒表情包，比如“給我來(lái)瓶92年的拉菲壓壓驚”等等，但是你真的了解紅酒嗎？懂紅酒嗎？不懂，不了解都沒(méi)有關(guān)系，小編帶你走進(jìn)紅酒世界，那個(gè)真正去了解之后宛如人間仙境的地方。提到紅酒，大部分人首先都會(huì)先了解各大品牌，為了體恤民情小編本期就先跟大家講解一下智利這塊地區(qū)的紅酒品牌吧（一個(gè)地方一個(gè)地方慢慢來(lái)）智利的品牌:款“活靈魂干紅”對(duì)紅酒有點(diǎn)研究的人基本上都不會(huì)對(duì)這款紅酒陌生，可以說(shuō)是耳熟能詳?shù)囊豢罴t酒了，它擁有了“智利酒王”美稱(chēng)的榮譽(yù)，甚至堪稱(chēng)智利葡萄...

白酒提價(jià)已經(jīng)維持了一段時(shí)間，五糧液、國(guó)窖、茅臺(tái)等都漲幅明顯，品牌似乎在國(guó)民消費(fèi)升級(jí)中受益良多。但是業(yè)內(nèi)分析稱(chēng)，酒價(jià)格的回漲被部分業(yè)內(nèi)人士視為白酒市場(chǎng)回暖的標(biāo)志，白酒漲價(jià)并不具備市場(chǎng)基礎(chǔ)，酒市是否回暖，還有待進(jìn)一步觀察?！半p十一”過(guò)后，原預(yù)計(jì)整體價(jià)格有所回落的白酒市場(chǎng)不降反漲，企業(yè)控貨、停貨變相提高市場(chǎng)價(jià)格，加之備受關(guān)注的定制酒借力突圍，讓不少人都在感慨白酒市場(chǎng)終于在這個(gè)冬天迎來(lái)了一絲暖陽(yáng)。然而，諸多業(yè)內(nèi)人士在接受采訪時(shí)均表示“反不反彈不是一兩家企業(yè)說(shuō)了算”。品牌接連提價(jià)茅臺(tái)、洋河、瀘州老窖、劍南春等位列白酒銷(xiāo)量，19家上市酒企三季度財(cái)報(bào)中，貴州茅臺(tái)三季度營(yíng)收，同比增，同比增，同比增。一...

很多部分都參照和采用了國(guó)際葡萄和葡萄酒組織OIV的標(biāo)準(zhǔn)，向國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)靠攏的趨勢(shì)十分明顯。據(jù)透露，今年國(guó)家下達(dá)了修訂葡萄酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)劃，現(xiàn)協(xié)會(huì)正在組織修訂中。他說(shuō)，葡萄酒進(jìn)口關(guān)稅明年將取消，中國(guó)無(wú)疑將成為全球葡萄酒消費(fèi)增長(zhǎng)快的地方。正規(guī)半汁企業(yè)并未宣判“”據(jù)有關(guān)部門(mén)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，以往在我國(guó)市場(chǎng)上有至少四成的葡萄酒屬于半汁葡萄酒，不過(guò)有消息說(shuō)，新規(guī)定對(duì)這其中的正規(guī)企業(yè)并未徹底宣判“”。它們除了可以通過(guò)兼并、重組、轉(zhuǎn)產(chǎn)等方式調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)外，也可以繼續(xù)從事原來(lái)的產(chǎn)品生產(chǎn)，只不過(guò)不允許再冠名為“葡萄酒。有關(guān)人士指出，這也是一個(gè)務(wù)實(shí)的決定，因?yàn)楸M管這種產(chǎn)品在其他國(guó)家是不存在的，但相當(dāng)數(shù)量的國(guó)人實(shí)際...

半汁葡萄酒在國(guó)內(nèi)的產(chǎn)生和存在有種種原因，確切地講，當(dāng)時(shí)，由于社會(huì)消費(fèi)水平和原材料供應(yīng)等多方面因素，一些企業(yè)通過(guò)部分葡萄汁加水及其它原料配制生產(chǎn)了所謂的葡萄酒，受到了市場(chǎng)的歡迎，甚至在一些人看來(lái)，其口感與味道比的葡萄酒更適合中國(guó)人，因此半汁葡萄酒一直存在下來(lái)。半汁葡萄酒應(yīng)該是中國(guó)的特殊產(chǎn)物，以前半汁葡萄酒滿足了中國(guó)老百姓的消費(fèi)需求，得到了老百姓的認(rèn)可和喜愛(ài)，它的存在是市場(chǎng)的要求。但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，由于半汁葡萄酒中的含汁量目前尚無(wú)法準(zhǔn)確檢測(cè)，一些生產(chǎn)者弄虛作假，任意降低葡萄汁的含量，甚至根本不用葡萄汁，導(dǎo)致各種不合格的半汁葡萄酒產(chǎn)品在市場(chǎng)上出現(xiàn)，造成葡萄酒業(yè)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。于是，近年來(lái)業(yè)界要求...

其實(shí)它的配料表里并沒(méi)有人參；味道比較清淡的是寧夏紅枸杞酒，有花果的甜香；鹿龜酒的中藥味很重，分不清是哪一種中藥味，總之比較重；藥味淡、酒味濃的，是苦蕎酒。入口味道方面，竹葉青、鹿龜、勁酒，這3種比較甜；寧夏紅枸杞酒甜中帶酸，酸甜相間；辣、有酒味的，是苦蕎酒。仔細(xì)對(duì)比一下酒精度可以發(fā)現(xiàn)，苦蕎酒的酒精度也是高的，所以單純從品酒喝酒的角度來(lái)說(shuō)，我覺(jué)得5款露酒當(dāng)中苦蕎酒作為酒的特征明顯，如果選露酒只想喝酒味，就喝苦蕎酒；其他4款露酒相對(duì)來(lái)說(shuō)，隨著酒精度的降低，酒味越來(lái)越淡，從喝酒的角度講會(huì)感覺(jué)沒(méi)酒勁，不如度數(shù)高的酒爽快。作為藥的露酒如果把露酒當(dāng)藥，用來(lái)治病，而不是當(dāng)酒品，則是有條件的。作為藥，...

加入55度白酒2000克，浸24小時(shí)，放入磨漿機(jī)里磨成漿液，濾去渣，存入儲(chǔ)缸；(4)將穿山龍(鹽水浸后蒸)，川斷(醋炒)川牛夕(酒炒)放入磨漿機(jī)，加白酒2000克，磨漿放入離心機(jī)除渣離心液放儲(chǔ)缸備用；(5)將步驟2、3、4漿液放入均質(zhì)機(jī)中反復(fù)2次，加入冬蟲(chóng)草粉置于儲(chǔ)缸中發(fā)酵一個(gè)月；(6)將發(fā)酵的藥液倒入蒸發(fā)器中精餾，同時(shí)加入白酒50000克，經(jīng)精餾的液體放入儲(chǔ)罐內(nèi)，放置室溫10度——30度室內(nèi)陳釀凈化七天；(7)經(jīng)調(diào)試后，將凈化的液體放入超濾機(jī)濾出，得琥珀色淡香、微甜、微苦營(yíng)養(yǎng)酒液，即為營(yíng)養(yǎng)露酒。本發(fā)明為具有的營(yíng)養(yǎng)露酒，方中以溫為主，溫中寓補(bǔ)，補(bǔ)中兼活。中醫(yī)經(jīng)典認(rèn)為：氣為血之帥，氣為無(wú)...

這實(shí)際上是酒企的“默契”：“他們都清楚意識(shí)到，如果過(guò)分生產(chǎn)，破壞行業(yè)的生態(tài)鏈，大家都別想做好，不如一起有所控制地保住市場(chǎng)?！睋?jù)一位業(yè)內(nèi)經(jīng)銷(xiāo)商透露稱(chēng)，名酒提價(jià)的動(dòng)作他很早就知道了，其中茅臺(tái)先釋放減產(chǎn)配額信號(hào)，因此，經(jīng)銷(xiāo)商們也隨即采取了采購(gòu)措施。消費(fèi)升級(jí)是熱銷(xiāo)主因根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，白酒價(jià)格上漲多受節(jié)日、歲末影響，經(jīng)歷了中秋前后的上漲，原本應(yīng)當(dāng)備戰(zhàn)雙十一的白酒并沒(méi)有如期所愿，這讓很多消費(fèi)者有些看不懂，白酒品牌漲價(jià)著實(shí)讓人有些看不懂。一位匿名業(yè)內(nèi)人士在接受本刊采訪時(shí)表示，不少酒的市場(chǎng)價(jià)均有不錯(cuò)的表現(xiàn)，以飛天茅臺(tái)為例，雙11的電商促銷(xiāo)價(jià)格也是接近千元受到了很多消費(fèi)者的追捧，經(jīng)銷(xiāo)商的利潤(rùn)空間也比去年同...

其實(shí)它的配料表里并沒(méi)有人參；味道比較清淡的是寧夏紅枸杞酒，有花果的甜香；鹿龜酒的中藥味很重，分不清是哪一種中藥味，總之比較重；藥味淡、酒味濃的，是苦蕎酒。入口味道方面，竹葉青、鹿龜、勁酒，這3種比較甜；寧夏紅枸杞酒甜中帶酸，酸甜相間；辣、有酒味的，是苦蕎酒。仔細(xì)對(duì)比一下酒精度可以發(fā)現(xiàn)，苦蕎酒的酒精度也是高的，所以單純從品酒喝酒的角度來(lái)說(shuō)，我覺(jué)得5款露酒當(dāng)中苦蕎酒作為酒的特征明顯，如果選露酒只想喝酒味，就喝苦蕎酒；其他4款露酒相對(duì)來(lái)說(shuō)，隨著酒精度的降低，酒味越來(lái)越淡，從喝酒的角度講會(huì)感覺(jué)沒(méi)酒勁，不如度數(shù)高的酒爽快。作為藥的露酒如果把露酒當(dāng)藥，用來(lái)治病，而不是當(dāng)酒品，則是有條件的。作為藥，...

發(fā)酵容器不一樣：茅臺(tái)酒的發(fā)酵容器是石窖、汾酒的發(fā)酵容器是地缸、瀘州老窖的發(fā)酵容器是泥窖。③釀造工藝不一樣：茅臺(tái)酒的釀制工藝講究：四高一長(zhǎng)、汾酒的釀制工藝講究：一清到底。④氣候條件不一樣：因?yàn)槊總€(gè)地方的氣候條件不一樣，導(dǎo)致相同的釀酒微生物在代謝時(shí)會(huì)出現(xiàn)差異。這就是茅臺(tái)酒出了茅臺(tái)鎮(zhèn)就無(wú)法釀出來(lái)的原因。二、白酒香型目前，在白酒中的香型有10多種，但是主要的和基礎(chǔ)的香型只有四種，分別是：醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒、米香型白酒，這四種香型的白酒香型成熟、趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除了這四種基礎(chǔ)香型之外還有什么米香型、鼓香型、馥郁香型等等，這些香型都是在前面四種基礎(chǔ)香型上進(jìn)行工藝糅合、創(chuàng)新衍生出...

什么是果露酒？我們所說(shuō)的果露酒其實(shí)就是在果酒的基礎(chǔ)上，以漿果為原料，加入酒基，經(jīng)分選、破碎、去梗、發(fā)酵、儲(chǔ)酒、調(diào)配釀制成別有風(fēng)味的飲料酒。再來(lái)看藍(lán)心梅園的釀造過(guò)程，實(shí)際上就是以楊梅為主要原料，經(jīng)壓榨三次發(fā)酵后，運(yùn)用特殊工藝再加入基酒進(jìn)行調(diào)配制作而成。因此酒體口感才會(huì)有果汁的香甜味與酒的醇香味，而上文提到的悠蜜也是如此。藍(lán)心梅園梅子酒隨著市場(chǎng)的發(fā)展以及消費(fèi)者的需求更加精細(xì)化，關(guān)于配制酒和露酒的區(qū)別需進(jìn)一步明細(xì)。2018年發(fā)布了《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類(lèi)》年(征求意見(jiàn)稿)指出，修訂后的標(biāo)準(zhǔn)將露酒從配制酒中單獨(dú)出來(lái)，將從酒基和工藝對(duì)“露酒”和“配制酒”進(jìn)行區(qū)分。酒品分類(lèi)專(zhuān)家表示，從這一重大轉(zhuǎn)變中可以...

白酒也是大熱之物，同食易導(dǎo)致、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。露酒訂制供應(yīng)訂制養(yǎng)生人參酒、人參酒，傳統(tǒng)工藝釀造出的參香典范。遵從大自然的天然造化，薈萃鮮人參和純糧精華，采用東北特有的人參、酒海貯藏，修煉成了一種令人陶醉的獨(dú)特芳香，將中華7000年民族精粹酒文化，3500年?yáng)|方傳奇參文化完美演繹，酒體參香綿軟，優(yōu)雅細(xì)膩，酒質(zhì)保持了醇和、香濃、味凈的風(fēng)格，彰顯不凡的氣度和成熟的韻味。品質(zhì)超越了國(guó)內(nèi)以往所有的“人參酒”打造出真正的的人參酒。訂制養(yǎng)生人參酒選用方法：露酒訂制供應(yīng)人參酒，種類(lèi)很多，一般在人參酒中均有1～2支人參，人參的顏色有白有黃，酒有五色透明的，也有淡黃色的。露酒訂制配制酒種類(lèi)很多，不...

在我國(guó)整個(gè)釀酒行業(yè)3000萬(wàn)噸飲料酒總產(chǎn)量中，葡萄酒只占到1%的份額，在世界葡萄酒總產(chǎn)量中我國(guó)的產(chǎn)量也只占到。但根據(jù)中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)提供的數(shù)據(jù)，2002年我國(guó)葡萄酒消費(fèi)量超過(guò)了40萬(wàn)噸。從1994年到2000年，相比于世界年產(chǎn)量，我國(guó)葡萄酒消費(fèi)增長(zhǎng)了，而專(zhuān)家預(yù)測(cè)，到2006年，亞洲特別是中國(guó)將成為全球葡萄酒消費(fèi)增長(zhǎng)快的地方。近20年來(lái)，中國(guó)建立了一系列葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)體系。1984年，原國(guó)家輕工部頒布了個(gè)葡萄酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)———QB921-84《葡萄酒及其試驗(yàn)方法》。1994年頒布了兩個(gè)葡萄酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB／T15037-94《葡萄酒》，另一個(gè)是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB／T1980-94《半汁...

往進(jìn)水管12加入清水，使雜質(zhì)從排雜管9排出。需要說(shuō)明的是，術(shù)語(yǔ)“包括”、“包含”或者其任何其他變體意在涵蓋非排他性的包含，從而使得包括一系列要素的過(guò)程、方法、物品或者設(shè)備不只包括那些要素，而且還包括沒(méi)有明確列出的其他要素，或者是還包括為這種過(guò)程、方法、物品或者設(shè)備所固有的要素。在沒(méi)有更多限制的情況下，由語(yǔ)句“包括一個(gè)……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的過(guò)程、方法、物品或者設(shè)備中還存在另外的相同要素。盡管已經(jīng)示出和描述了本實(shí)用新型的實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本實(shí)用新型的原理和精神的情況下可以對(duì)這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，本實(shí)用新型的范圍由所...

”焦愛(ài)麗告訴記者，對(duì)“金星義聚永”品牌的解析，因此也有了新的發(fā)展，即“義行天下，聚德載福，永恒金星”，具體到產(chǎn)品上，公司的營(yíng)銷(xiāo)策略將金星義聚永產(chǎn)品新解為“三情”：將高粱酒定位于“義得天下友情”，將五加皮酒定位于“聚會(huì)人間親情”，將玫瑰露酒定位于“永續(xù)浪漫愛(ài)情”。她說(shuō)：“經(jīng)過(guò)一年半的準(zhǔn)備，我們有信心讓金星義聚永閃耀在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。年立足于天津，單點(diǎn)招商三北地區(qū)，后兩年進(jìn)軍北京市場(chǎng)，五年后跨過(guò)長(zhǎng)江啟動(dòng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。讓國(guó)人知道，天津不僅產(chǎn)酒，而且產(chǎn)好酒、產(chǎn)名酒?！苯鹦橇x聚永由來(lái)天津早的工業(yè)，應(yīng)屬制鹽和釀酒，義聚永記燒鍋歷史悠久，其釀造技術(shù)源于元代的直沽燒鍋，約創(chuàng)建于1880年。創(chuàng)業(yè)之初，發(fā)起人劉鑫先...