冷藏庫(kù)的保溫材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔熱性較好，但本錢較高；聚苯脂吸水性強(qiáng)，隔熱性較差，但本錢較低?，F(xiàn)代的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫(kù)開(kāi)展，制成包含防潮層和隔熱層的冷庫(kù)構(gòu)件，做到現(xiàn)場(chǎng)拼裝，其長(zhǎng)處是施工便利、快速，且可移動(dòng)，但造價(jià)比較高。冷藏庫(kù)常見(jiàn)的防潮材料...

城市配送是物流鏈條中后面一公里的配送，在整個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)內(nèi)起著極為重要的起承作用，但是大部分城市對(duì)貨車進(jìn)城區(qū)域和時(shí)間都有嚴(yán)格的限制，不過(guò)從城市配送的本身而言，發(fā)展趨勢(shì)非常強(qiáng)勁，國(guó)家在政策層面上也給予了極大的關(guān)注和鼎力的支持。據(jù)悉，2009年3月國(guó)家出臺(tái)的物流業(yè)振...

城市配送的趨勢(shì)：工業(yè)4.0(INDUSTRIE4.0)給城配物流帶來(lái)的變化。工業(yè)4.0推動(dòng)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)C2B模式：粉絲經(jīng)濟(jì)的用戶需求驅(qū)動(dòng)，工廠定制化，渠道扁平化，快物流網(wǎng)絡(luò)，大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)，人工智能為支撐。未來(lái)城市配送企業(yè)將處于鏈主地位。城市配送與城際干線深度融合，...

生鮮配送的裝箱技術(shù)和要求：1、輻射保鮮：是用7射線或鈷-60對(duì)食品照射去菌的保鮮技術(shù)。2、集裝箱保鮮：多用于船上和路上貯存、運(yùn)輸，分為保冷和自帶制冷裝箱兩種。3、氣體置換包裝保鮮；是將二氧化碳或氧氣充入包裝內(nèi)置換氧氣達(dá)到阻止菌繁殖和防止脂肪氧化的技術(shù)。4、微凍...

生鮮配送的冷庫(kù)使用注意事項(xiàng)有哪些？1、由于大型冷庫(kù)主要是用來(lái)長(zhǎng)期儲(chǔ)藏貨物，而且溫度比較低，一般情況下是不會(huì)發(fā)生自燃現(xiàn)象的；但是，如若庫(kù)內(nèi)的可燃物較多，相關(guān)的工作人員沒(méi)有做好相應(yīng)的庫(kù)內(nèi)溫度管理工作，導(dǎo)致庫(kù)溫波動(dòng)幅度過(guò)大，那么其還是有可能導(dǎo)致火災(zāi)現(xiàn)象的發(fā)生。2、大...

生鮮配送該怎樣節(jié)省成本？1、倉(cāng)庫(kù)選址。倉(cāng)庫(kù)選址不只在倉(cāng)庫(kù)的租金價(jià)格，還有交通以及采購(gòu)的便利性上可以節(jié)省很多時(shí)間和空間成本：1）離一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)近，蔬菜的價(jià)格不只受天氣，市場(chǎng)等影響，連早晚的價(jià)格都不同，而且品質(zhì)不一，離批發(fā)市場(chǎng)近就有很大的優(yōu)勢(shì)挑選質(zhì)量好價(jià)格實(shí)惠的商...

生鮮配送車在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，應(yīng)該要注意哪些問(wèn)題呢?配送線路跨度過(guò)大，小心因油耗升高而降低收益。為了降低車輛運(yùn)輸成本，有效利用運(yùn)輸資源，調(diào)度將提高車輛裝載率。如果車輛裝載的貨物較多，將分散商戶數(shù)量，并擴(kuò)大后續(xù)配送區(qū)域，有時(shí)跨度超過(guò)20公里。如果運(yùn)費(fèi)結(jié)算的依據(jù)不是根據(jù)...

對(duì)冷藏庫(kù)的制冷系統(tǒng)進(jìn)行檢查。首先，根據(jù)制冷劑流程順序逐個(gè)對(duì)冷藏庫(kù)系統(tǒng)中的各個(gè)閥門狀態(tài)進(jìn)行檢查，如果所有的閥門都處于開(kāi)啟狀態(tài)則表示正常，因?yàn)橹挥性谠O(shè)備維修的時(shí)候這些閥門才會(huì)關(guān)閉。與此同時(shí)，確認(rèn)壓力表閥、安全閥前的截止閥、液面計(jì)截止閥等也處于開(kāi)啟狀態(tài)，放油閥和放空...

水果生鮮配送的注意事項(xiàng)：提高配送效率。水果生鮮配送一定要注意效率。有些品種的水果是極易腐爛的，一旦配送時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就會(huì)導(dǎo)致水果不新鮮，甚至變質(zhì)，造成損耗，提高配送成本。在生鮮配送商要對(duì)配送流程進(jìn)行規(guī)范化管理，進(jìn)行優(yōu)化提升，要去除無(wú)用環(huán)節(jié)，每一環(huán)節(jié)都要想辦法讓效率...

對(duì)于客戶來(lái)講，建造一個(gè)既能保鮮又能減少損耗的冷藏庫(kù)至關(guān)重要，可是怎么才能算好的冷藏庫(kù)，建造時(shí)怎么保障其使用壽命呢?冷藏庫(kù)的圍護(hù)墻體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)除滿足強(qiáng)度和穩(wěn)定性外，還應(yīng)保持絕熱層及隔氣層的連續(xù)性，使之符合建筑熱工要求。因?yàn)槔鋷?kù)的屋面結(jié)構(gòu)受太陽(yáng)直接照射的時(shí)間較長(zhǎng)，受...

城市配送的贏利模式：1．規(guī)模經(jīng)濟(jì)模式。城市配送企業(yè)通過(guò)新增物流設(shè)施，擴(kuò)大配送能力。通過(guò)大規(guī)模的配送業(yè)務(wù)，以期形成規(guī)模配送。獲得規(guī)模效益。其采用統(tǒng)一布局，對(duì)客戶在配送費(fèi)用上采取一致的策略。通過(guò)較大規(guī)模配送能力，取得較快的貨物周轉(zhuǎn)速度，很大程度降低庫(kù)存持有時(shí)間和持...

城市配送的趨勢(shì)：工業(yè)4.0(INDUSTRIE4.0)給城配物流帶來(lái)的變化。工業(yè)4.0推動(dòng)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)C2B模式：粉絲經(jīng)濟(jì)的用戶需求驅(qū)動(dòng)，工廠定制化，渠道扁平化，快物流網(wǎng)絡(luò)，大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)，人工智能為支撐。未來(lái)城市配送企業(yè)將處于鏈主地位。城市配送與城際干線深度融合，...

冷藏庫(kù)制冷機(jī)組在實(shí)際運(yùn)行當(dāng)中，由于長(zhǎng)時(shí)間使用而不保養(yǎng)或者使用不當(dāng)，往往會(huì)產(chǎn)生很多的問(wèn)題，如制冷量不足、制冷溫度不夠、臟堵、油堵等等，這些問(wèn)題將直接影響到整個(gè)冷庫(kù)的制冷效果，給使用者帶來(lái)不小的損失，如何對(duì)冷藏冷庫(kù)進(jìn)行維修維護(hù)，就顯得十分重要。現(xiàn)在我們跟隨上海翔育...

生鮮配送該怎樣節(jié)省成本？減損。易腐易損性是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的主要特征，所以控制好生鮮品的損耗可以節(jié)省一大筆成本。1）可靠的員工會(huì)從心里為企業(yè)出發(fā)，搬運(yùn)工對(duì)易損商品比如葉菜類會(huì)注意輕拿輕放，采購(gòu)員需要采購(gòu)新鮮健康的蔬菜，不能買隔夜菜。2）及時(shí)減損，學(xué)會(huì)分級(jí)銷售，毛利互...

冷藏庫(kù)管理要點(diǎn)：庫(kù)外設(shè)有溫度表，每天須巡視三次，并記錄溫度。冷凍庫(kù)的溫度應(yīng)維持在-18丈以下，冷藏庫(kù)的溫度應(yīng)維持在0~2丈之間。蔬菜冷藏庫(kù)的溫度應(yīng)維持在庫(kù)內(nèi)須鋪放棧板，以堆積物品，防止地面污染。堆積時(shí)，貨品要離庫(kù)體墻面5厘米以上，以維持冷氣循環(huán)正常。以十字交叉...

生鮮配送車在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，應(yīng)該要注意哪些問(wèn)題呢?配送線路跨度過(guò)大，小心因油耗升高而降低收益。為了降低車輛運(yùn)輸成本，有效利用運(yùn)輸資源，調(diào)度將提高車輛裝載率。如果車輛裝載的貨物較多，將分散商戶數(shù)量，并擴(kuò)大后續(xù)配送區(qū)域，有時(shí)跨度超過(guò)20公里。如果運(yùn)費(fèi)結(jié)算的依據(jù)不是根據(jù)...

城市配送的分類：1、自營(yíng)配送。某些大型生產(chǎn)企業(yè)和連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)創(chuàng)建自營(yíng)配送中心完全是為本企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供配送服務(wù)。選擇自營(yíng)配送有兩個(gè)基礎(chǔ):一是規(guī)模基礎(chǔ)，即企業(yè)自身物流具有一定量的規(guī)模，完全可以滿足配送中心建設(shè)發(fā)展需要;二是價(jià)值基礎(chǔ)，即企業(yè)自營(yíng)配送，是將配送創(chuàng)造...

生鮮食品配送的保鮮方法主要如下：1、溫度與濕度管理——防止生鮮的散熱作用及阻止呼吸量較有效的方法。2、冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產(chǎn)品上面的方法。如：冰鮮水產(chǎn)、蔥蒜保鮮等。3、冰鹽水處理——提供一個(gè)鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水溫降至0°...

城市配送的趨勢(shì)：城市配送的要求將更高。新零售新配送，線上線下全渠道時(shí)代，城市配送“多品種、小批量、多批次、短周期”的特點(diǎn)，需要新型物流模式，靈活組織、高效配送，從而達(dá)到及時(shí)性、準(zhǔn)確性、服務(wù)體驗(yàn)好。城市配送的服務(wù)范疇擴(kuò)大更具有價(jià)值。誰(shuí)提供城市配送的增值服務(wù)越多（...

城市配送是指服務(wù)于城區(qū)以及市近郊的貨物配送活動(dòng)，在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域內(nèi)，根據(jù)客戶的要求對(duì)物品進(jìn)行加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。城市配送其主要對(duì)象為商品，也包括部分工業(yè)品。在我國(guó)，城市配送的從業(yè)者主要包括專業(yè)物流服務(wù)商，搬家公司、貨運(yùn)公司...

生鮮配送的各個(gè)流程都要仔細(xì)檢驗(yàn)，那有哪些規(guī)范呢？一、在采購(gòu)之前，我們會(huì)對(duì)我們的食品原料供應(yīng)商進(jìn)行篩選，選擇合格放心的食材供應(yīng)商。二、生鮮配送公司擁有規(guī)范的檢驗(yàn)室和完備的檢測(cè)設(shè)備，整個(gè)采購(gòu)、入庫(kù)、發(fā)貨出倉(cāng)、需求方驗(yàn)收整個(gè)過(guò)程都要進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)檢測(cè)。三、生鮮配送公司...

生鮮配送車在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，應(yīng)該要注意哪些問(wèn)題呢?配送線路跨度過(guò)大，小心因油耗升高而降低收益。為了降低車輛運(yùn)輸成本，有效利用運(yùn)輸資源，調(diào)度將提高車輛裝載率。如果車輛裝載的貨物較多，將分散商戶數(shù)量，并擴(kuò)大后續(xù)配送區(qū)域，有時(shí)跨度超過(guò)20公里。如果運(yùn)費(fèi)結(jié)算的依據(jù)不是根據(jù)...

除霜是冷藏庫(kù)需要注意和必要操作的，除霜過(guò)程主要是讓產(chǎn)品表面不結(jié)霜，影響產(chǎn)品質(zhì)量，除霜時(shí)間不得太長(zhǎng)。蔬菜冷藏庫(kù)建設(shè)溫度為0至8度，是新鮮產(chǎn)品的冷藏溫度，因此需要充分注意溫度變化，建議安裝可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度的設(shè)備，使溫度易于監(jiān)測(cè)，可實(shí)時(shí)調(diào)整。安裝冷藏庫(kù)的幾個(gè)重要技巧：...

讓生鮮配送整個(gè)流程變的順暢，節(jié)省人力成本和提高工作效率，應(yīng)該怎么做呢?服務(wù)體系對(duì)接。生鮮配送要將質(zhì)量好的生鮮配送到客戶手中，生鮮商家做為生鮮商家平臺(tái)，既有線上平臺(tái)也有線下商家。生鮮配送系統(tǒng)完全可以和生鮮商家做好對(duì)接，有效的提高生鮮配送效率。商家可以直接在生鮮配...

生鮮配送的六大優(yōu)點(diǎn)：1、完善了運(yùn)送業(yè)和整個(gè)物流的系統(tǒng)。2、簡(jiǎn)化事物，方便用戶，前進(jìn)供應(yīng)確保程度。3、前進(jìn)雙端物流的效益。4、通過(guò)會(huì)合庫(kù)存的辦法使公司完結(jié)庫(kù)存貨零庫(kù)存的效益。5、配送為電子商務(wù)的開(kāi)展供應(yīng)了根底和支撐。6、前面說(shuō)了配送它也歸物流中的一種特別方式，所...

水果生鮮配送的注意事項(xiàng)：1.保證水果生鮮質(zhì)量。要想做好水果生鮮配送，就必須保證水果的質(zhì)量。每種水果都有很多品種，每個(gè)品種的水果生鮮口感都略有不同。生鮮配送商要做好本地市場(chǎng)調(diào)查，了解當(dāng)?shù)乜蛻魧?duì)于水果生鮮都有哪些偏好需求，哪些品種的生鮮更受歡迎，根據(jù)客戶需求進(jìn)行采...

冷藏庫(kù)隔熱墻板與空中相接處應(yīng)有避免冷橋的措施。隔熱板之間的板縫處須采用玻璃膠或其他無(wú)毒、無(wú)異味、無(wú)有害物質(zhì)揮發(fā)、契合食品衛(wèi)生請(qǐng)求并且密封性良好的膠性資料密封。冷藏庫(kù)隔熱板之間的聯(lián)接構(gòu)造應(yīng)保證接縫之間的壓力和接縫處銜接結(jié)實(shí)。冷藏庫(kù)運(yùn)轉(zhuǎn)的能耗普通占到了冷鏈物流總能...

分配性冷藏冷庫(kù)是專門貯藏經(jīng)過(guò)冷凍加工的食品，分配性冷藏冷庫(kù)一般建在大中城市、水陸交通樞紐、人口較多的工礦區(qū)等地方。以供調(diào)節(jié)淡旺季節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)、執(zhí)行入口任務(wù)和做臨時(shí)貯備中轉(zhuǎn)運(yùn)輸之用。其特點(diǎn)是凍結(jié)能力較小，冷藏量大，進(jìn)出貨比較集中，庫(kù)內(nèi)運(yùn)輸流暢，吞吐迅速。起中間轉(zhuǎn)運(yùn)...

城市配送的贏利模式：基礎(chǔ)服務(wù)模式。基礎(chǔ)服務(wù)模式通過(guò)提供制式的物流服務(wù)，獲得長(zhǎng)期，穩(wěn)定的收入。同時(shí)帶來(lái)次生的高額利潤(rùn)增值業(yè)務(wù)?；A(chǔ)服務(wù)的利潤(rùn)可能不高，但其后繼產(chǎn)品的利潤(rùn)卻是持續(xù)穩(wěn)定而極具吸引力的。前者如免繳費(fèi)用為客戶提供信息系統(tǒng)服務(wù)，免繳費(fèi)用幫助客戶設(shè)計(jì)物流銜接...

城市配送的分類：1、協(xié)同配送。協(xié)同配送是指在城市里，為使物流合理化，在幾個(gè)有定期運(yùn)貨需求的合作下，由一個(gè)卡車運(yùn)輸業(yè)者，使用一個(gè)運(yùn)輸系統(tǒng)進(jìn)行的配送。協(xié)同配送也就是把過(guò)去按不同貨主、不同商品分別進(jìn)行的配送，改為不區(qū)分貨主和商品集中運(yùn)貨的“貨物及配送的集約化”。2、...