冷鏈運輸要求在中、長途運輸及短途配送等運輸環(huán)節(jié)的低溫狀態(tài)。它主要涉及鐵路冷藏車、冷藏汽車、冷藏船、冷藏集裝箱等低溫運輸工具。在冷藏運輸過程中，溫度波動是引起貨物品質(zhì)下降的主要原因之一，所以運輸工具應(yīng)具有良好性能，在保持規(guī)定低溫的同時，更要保持穩(wěn)定的溫度...

與我國的冷鏈物流相比，國外冷鏈物流起步早、基礎(chǔ)設(shè)施完善、損耗率低，比如德國、美國和加拿大等發(fā)達(dá)國家的冷鏈物流發(fā)展已經(jīng)非常成熟。在德國98%的生鮮農(nóng)產(chǎn)品從原產(chǎn)地到加工廠再到銷售網(wǎng)點，全程都處在要求的溫度環(huán)境中，冷庫中的主要制冷設(shè)備完全通過電腦實現(xiàn)精細(xì)控制。生鮮蔬...

運輸功能要素。主要包括供應(yīng)及銷售物流中的車、船、飛機等方式的運輸，生產(chǎn)物流中的管道、傳送帶等方式的運輸。運輸是指把人.財.物由一個地方轉(zhuǎn)移到另外一個地方的過程.運輸又被認(rèn)為是國民經(jīng)濟的根本．運輸?shù)闹饕ぞ哂凶孕熊?板車.三輪車.摩托車.汽車.火車.飛機.輪船....

第三方物流除了提供專門的冷藏設(shè)備外，還有著完備的冷鏈物流運作系統(tǒng)，可以大幅減少傳統(tǒng)物流運作中存在的冗余步驟，縮短工作時間，簡化物流流程，并能夠更好地實現(xiàn)全程冷鏈跟蹤，保證藥品質(zhì)量和提高效率。除了能夠更好地整合各項硬件資源外，第三方物流還可以聯(lián)合各方資源，甚至是...

醫(yī)藥冷鏈有望成為冷鏈物流未來發(fā)展中為強勁的細(xì)分品類。藥品流通指藥品從出廠到醫(yī)療機構(gòu)或零售藥店之間經(jīng)歷的一系列運輸儲存環(huán)節(jié)。2018年我國公立醫(yī)院、基層醫(yī)療機構(gòu)、零售藥店三大終端的藥品銷售額為1.73萬億元，同比增長6.3%。冷鏈流通是藥品流通中重要組成部分，也...

醫(yī)藥冷鏈有望成為冷鏈物流未來發(fā)展中為強勁的細(xì)分品類。藥品流通指藥品從出廠到醫(yī)療機構(gòu)或零售藥店之間經(jīng)歷的一系列運輸儲存環(huán)節(jié)。2018年我國公立醫(yī)院、基層醫(yī)療機構(gòu)、零售藥店三大終端的藥品銷售額為1.73萬億元，同比增長6.3%。冷鏈流通是藥品流通中重要組成部分，也...

醫(yī)藥冷鏈運輸啟運的幾大**：專注于品質(zhì)、可**和靈活性。具體可以參照質(zhì)量管理體系中的人機料法環(huán)五個影響質(zhì)量的主要因素展開。1.參與到運輸和存儲過程中的人員經(jīng)過對應(yīng)培訓(xùn)符合操作要求。2.運輸和儲存過程中設(shè)施設(shè)備有過對應(yīng)驗證、驗收，滿足使用要求。3.運輸和儲存過程...

存儲運輸可用，干冰或者固體二氧化碳、溫度為零下78℃，濕冰就是冰的溫度，一般為冷凍條件的溫度，如在零下20℃冷凍的冰的溫度為零下20℃。對于一些酶類等蛋白產(chǎn)品，需要干冰運輸，其他大多數(shù)生化試劑采用濕冰即可。運輸常溫試劑的時候，不需要冰。對于需要冷藏的試劑，在用...

從行業(yè)整體發(fā)展角度看，相關(guān)部門應(yīng)繼續(xù)加大對第三方冷鏈物流企業(yè)的支持力度，鼓勵其積極開展醫(yī)藥冷鏈物流業(yè)務(wù)。例如，在藥品冷庫建設(shè)、冷藏保溫設(shè)施購置等方面，為第三方醫(yī)藥冷鏈物流企業(yè)提供低息、減免稅等等扶持政策，在醫(yī)藥冷鏈車輛城區(qū)通行和裝卸作業(yè)方面提供便利，鼓勵其在醫(yī)...

是什么讓冷鏈物流越來越被重視？在筆者看來，原因有二：首先，居民消費升級與食品安全意識的提高。隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展與國人收入水平不斷提高，人們對食品安全愈加重視，也更注重食材的新鮮程度，生鮮食品市場的火爆便是佐證。然而，我國食品的保質(zhì)保鮮狀況并不樂觀。...

低溫冷鏈物流冷藏車的制冷原理是利用壓縮機的工作提供冷源，這種供冷模式?jīng)Q定了采用冷藏車進(jìn)行低溫配送的過程中要消耗大量的能源（燃油），其每百公里油耗能夠達(dá)到2～4升。另外，在大量消耗能源的同時，采用冷藏車制冷的模式對環(huán)境也造成了巨大的污染，據(jù)分析，帶制冷機組的冷藏...

冷鏈物流是生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的必然基礎(chǔ)，是保證食品安全的重要節(jié)點?，F(xiàn)階段生鮮電子商務(wù)處在重要的戰(zhàn)略機遇期，建設(shè)現(xiàn)代冷鏈物流，有效降低生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流服務(wù)成本，加快行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，助推生鮮電商快速發(fā)展。冷鏈物流(ColdChainLogis...

2020年1月6日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳發(fā)布《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于做好“三農(nóng)”領(lǐng)域補短板項目庫建設(shè)工作的通知》，擬組織建立完善農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)重大項目儲備庫，并啟動實施農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)項目。相關(guān)政策的出臺將加速全國冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施布局...

由于一些生產(chǎn)或冷藏物流企業(yè)不具備專業(yè)的冷鏈物流運作體系，也沒有冷藏物流配送中心，而冷藏物流中心的建設(shè)是一項投資巨大、回收期長的服務(wù)性工程，建立冷鏈物流中心顯然不適合他們。這些企業(yè)可與社會性專業(yè)物流企業(yè)結(jié)成聯(lián)盟，有效利用第三方物流企業(yè)，實現(xiàn)冷藏物流業(yè)...

醫(yī)藥冷鏈物流的術(shù)語和定義1.冷藏藥品：指對貯藏、運輸條件有冷處或冷凍等溫度要求的藥品。2.冷處：指溫度符合2～10℃的貯藏、運輸條件。除另有規(guī)定外，生物制品應(yīng)在2～8℃避光貯藏、運輸。3.冷凍：指溫度符合-2℃及以下的貯藏、運輸條件。4.冷鏈：指冷藏藥...

據(jù)制冷快報了解，隨著醫(yī)藥行業(yè)的不斷發(fā)展，醫(yī)藥物流成為了行業(yè)的熱點所在，雖然其在中國才剛剛起步，但是發(fā)展迅速，并很快成為醫(yī)藥流通領(lǐng)域中的領(lǐng)頭者。醫(yī)藥物流區(qū)別于其他物流的特點是冷鏈物流。冷鏈物流具有專業(yè)性高、技術(shù)性強、初投入大、聚焦等特點。據(jù)統(tǒng)計，疫苗...

冷鏈運輸是指在運輸全過程中，無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設(shè)備等環(huán)節(jié)，都使所運輸貨物始終保持一定溫度的運輸。冷鏈運輸方式可以是公路運輸、水路運輸、鐵路運輸、航空運輸，也可以是多種運輸方式組成的綜合運輸方式。冷鏈運輸是冷鏈物流的一個重要環(huán)節(jié)，冷鏈運輸成本...

醫(yī)藥冷鏈物流利用現(xiàn)代速凍技術(shù)在零下是利用現(xiàn)代速凍技術(shù)在零下25攝氏度迅速凍結(jié)，冷鏈物流然后在零下18攝氏度或更低溫條件下，貯藏并遠(yuǎn)距離的運輸、長期保存的一種新興食品，常見的有速凍水餃、速凍湯圓和速凍饅頭等。從1995年起中國速凍食品的年產(chǎn)量每年已20%的幅度遞...

果蔬的外觀及口感。這是 檢驗果蔬品質(zhì)的第1道門檻。比如 果皮的顏色是否，質(zhì)地軟硬 如何，口感怎樣，是否有乙醇味等。 不同的貯藏溫度對果蔬的感官質(zhì) 量有的影響，尤其是低溫可 抑制微生物生長，延緩褐變， 而在高溫環(huán)境下極易被微生物侵 染，發(fā)生褐變，且容易失水老化，...

冷鏈物流發(fā)展提到冷鏈，冷庫便是一個映入眼簾的設(shè)備，不禁腦海里浮現(xiàn)出“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的典故。其實，我國冷鏈物流中冷庫的雛形歷史悠久，早在周代就有初級原始的冷庫。據(jù)《詩經(jīng)》記載，“二之日鑿冰沖沖，三之日納于凌陰，四之日蚤（早）獻(xiàn)羔祭韭”，這句詩說...

我國冷鏈物流發(fā)展時機已經(jīng)成熟，冷鏈物流不僅能夠滿足人們對新鮮食品的需求，還能夠使食物在運輸途中盡量減少損失和浪費。雖然說冷鏈物流擁有眾多的優(yōu)勢，但是仍存在一些問題，比如說公眾認(rèn)知度低、原有設(shè)備的落后等等。我們將對冷鏈物流行業(yè)進(jìn)行一下"性格"分析。進(jìn)...

確保每天攝入 定量的維生素 c 是維持人體健康的 重要保證，而食用果蔬是人獲取 維生素 c 的主要途徑，因此在評價 水果的營養(yǎng)價值時，常常會選擇 維生素 c 作為重要參考指標(biāo)。果蔬 中維生素 c 含量雖然豐富，但是易 于氧化。維生素 c 的氧化受很多因 素的影...

冷鏈物流是生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的必然基礎(chǔ)，是保證食品安全的重要節(jié)點。現(xiàn)階段生鮮電子商務(wù)處在重要的戰(zhàn)略機遇期，建設(shè)現(xiàn)代冷鏈物流，有效降低生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流服務(wù)成本，加快行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，助推生鮮電商快速發(fā)展。冷鏈物流(ColdChainLogis...

對于冷藏車企業(yè)來說，有一串目標(biāo)數(shù)字值得關(guān)注：國家要求果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別由現(xiàn)在的5%、15%、23%提高至20%、30%、36%以上，基本實現(xiàn)成倍增長。此外，果蔬、肉類、水產(chǎn)品的冷藏運輸率分別由15%、30%、40%提高至30%、50%...

確保每天攝入 定量的維生素 c 是維持人體健康的 重要保證，而食用果蔬是人獲取 維生素 c 的主要途徑，因此在評價 水果的營養(yǎng)價值時，常常會選擇 維生素 c 作為重要參考指標(biāo)。果蔬 中維生素 c 含量雖然豐富，但是易 于氧化。維生素 c 的氧化受很多因 素的影...

由于一些生產(chǎn)或冷藏物流企業(yè)不具備專業(yè)的冷鏈物流運作體系，也沒有冷藏物流配送中心，而冷藏物流中心的建設(shè)是一項投資巨大、回收期長的服務(wù)性工程，建立冷鏈物流中心顯然不適合他們。這些企業(yè)可與社會性專業(yè)物流企業(yè)結(jié)成聯(lián)盟，有效利用第三方物流企業(yè)，實現(xiàn)冷藏物流業(yè)...

進(jìn)入夏季，冷鏈產(chǎn)品需求量越來越大要想滿足人們?nèi)粘Ｉ罾滏準(zhǔn)称匪杈托枰軌蚋咝А⒈ｕr的運輸車輛但不同冷鏈產(chǎn)品的運輸需求又不盡相同想要提升運輸效率，保證食品新鮮談何容易。藏住舌尖上的新鮮，讓冷鏈運輸就這么簡單。在冷藏運輸過程中溫度波動是引起食品品質(zhì)...

近年來，國家對冷鏈物流的支持力度正不斷提高，各相關(guān)職能部門發(fā)布的多個文件中提出了健全冷鏈物流體系，支持冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等要求，督導(dǎo)冷鏈物流行業(yè)的快速完善。也正因為如此，冷鏈物流行業(yè)開始了迅速發(fā)展進(jìn)程，且蘊含著巨大的潛在商業(yè)價值。根據(jù)中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)...

隨著生活水平的提高及生活方式的轉(zhuǎn)變，越來越多的速凍食品、保鮮食品、牛奶、疫苗等商品被人們所需要?！袄滏溛锪鳌背蔀榱诉\輸行業(yè)的一個新寵兒，作為運輸過程中重要的設(shè)備，冷藏車關(guān)系到貨物防腐、食品保鮮等。如何選對冷藏車這里面學(xué)問可不小。下面小編教你如何選擇...

確保每天攝入 定量的維生素 c 是維持人體健康的 重要保證，而食用果蔬是人獲取 維生素 c 的主要途徑，因此在評價 水果的營養(yǎng)價值時，常常會選擇 維生素 c 作為重要參考指標(biāo)。果蔬 中維生素 c 含量雖然豐富，但是易 于氧化。維生素 c 的氧化受很多因 素的影...