飯店餐飲部門的任務(wù)是在飯店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的指導(dǎo)下，籌劃和組織餐飲服務(wù)產(chǎn)品的產(chǎn)、供、銷活動(dòng)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，滿足賓客的物質(zhì)和文化需要。①按照飯店選定的目標(biāo)，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查選擇目標(biāo)市場(chǎng)，進(jìn)行餐飲產(chǎn)品的市場(chǎng)定位，研究銷售策略，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率；②加強(qiáng)食品原料的...

外國(guó)人在深圳如何申請(qǐng)辦理就業(yè)證，工作簽證一、深圳辦理工作簽證通知表申請(qǐng)所需資料1、深圳市屬有關(guān)單位邀請(qǐng)外國(guó)人（含外籍華人）來(lái)華進(jìn)行經(jīng)貿(mào)活動(dòng);2、根據(jù)申請(qǐng)單位提交的有關(guān)外國(guó)人入境審批表格一式四份進(jìn)行審批（如申請(qǐng)就業(yè)簽證，還須出具由勞動(dòng)部門簽發(fā)的就業(yè)許可證...

商務(wù)咨詢指為企業(yè)提供與商業(yè)有關(guān)的信息以及提供協(xié)助商業(yè)運(yùn)作的工作。 具體包括:商務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的調(diào)查、評(píng)估、防范、信息的搜集;商業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保 具體業(yè)務(wù)如下： 1 對(duì)企業(yè)提供商務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的調(diào)查、評(píng)估、防范、信息的搜集。 2 對(duì)企業(yè)有...

我們的主要業(yè)務(wù)是: 1)企業(yè)建帳、記帳報(bào)稅、設(shè)計(jì)企業(yè)財(cái)務(wù)制度、提供財(cái)務(wù)報(bào)表分析; 2) 各類企業(yè)整理舊賬、查賬; 3) 企業(yè)提供財(cái)務(wù)顧問(wèn)、財(cái)務(wù)總監(jiān)、財(cái)務(wù)策劃、內(nèi)部審計(jì); 4) 代理進(jìn)出口權(quán)、代理進(jìn)出退稅業(yè)務(wù); 5) 其他財(cái)務(wù)代...

橫向協(xié)調(diào)是指層次相同的各部門、各崗位之間的平衡與協(xié)調(diào)。企業(yè)的各層次、各部門、各崗位的工作必須和諧進(jìn)行，才能順利地達(dá)到企業(yè)的目標(biāo)。餐飲部因業(yè)務(wù)分工可分為采購(gòu)、驗(yàn)收、貯藏、發(fā)放、生產(chǎn)、服務(wù)等不同環(huán)節(jié)，只有對(duì)各環(huán)節(jié)的工作進(jìn)行有效的協(xié)調(diào)，整個(gè)餐飲部的工作才能順...

企業(yè)要善于將這種危機(jī)意識(shí)向所有的員工灌輸，使每位員工都具備居安思危的思想，提高員工對(duì)危機(jī)發(fā)生的警惕性，使危機(jī)管理能夠落實(shí)到每位員工的實(shí)際行動(dòng)中，企業(yè)才會(huì)做到防微杜漸、臨危不亂。20世紀(jì)90年代初，波音公司產(chǎn)量大幅下降，為走出經(jīng)營(yíng)低谷，波音公司攝制了一部...

企業(yè)管理體系意義編輯一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族、一個(gè)社會(huì)、一個(gè)企業(yè)在長(zhǎng)期共同的認(rèn)識(shí)和實(shí)踐活動(dòng)中，必然要形成一定的價(jià)值體系。價(jià)值體系是由一定社會(huì)崇尚和倡導(dǎo)的思想理論、理想信念、道德準(zhǔn)則、精神風(fēng)尚等構(gòu)成的社會(huì)價(jià)值認(rèn)同體系。在這個(gè)體系中居**地位、起主導(dǎo)和統(tǒng)領(lǐng)作用的...

通過(guò)各方面的工作去正確處理各種關(guān)系，引導(dǎo)和影響員工的行為，使飯店目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)變成員工的自覺行動(dòng)。3、定量管理法定量管理就是通過(guò)對(duì)管理對(duì)象數(shù)量關(guān)系的研究，遵循其量的規(guī)定性，利用數(shù)量關(guān)系進(jìn)行管理。餐飲的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，要用盡可能少的投入，取得***的成果，不僅...

就能夠推算出企業(yè)需要怎樣的組織結(jié)構(gòu)才能支持企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的實(shí)現(xiàn)。組織結(jié)構(gòu)確定之后，又需要明確在這個(gè)組織結(jié)構(gòu)里的每個(gè)功能模塊的職責(zé)。4、部門崗位、權(quán)責(zé)價(jià)值部門崗位的權(quán)責(zé)分析的規(guī)范。企業(yè)應(yīng)對(duì)部門和崗位權(quán)責(zé)、員工的任職進(jìn)行準(zhǔn)確、實(shí)用和規(guī)范地描述。企業(yè)的持續(xù)...

即向哪些部門傳遞、怎樣傳遞。四是時(shí)間要求，即規(guī)定什么時(shí)候傳遞及傳遞所需的時(shí)間。五是表單資料的處理方法。作為飯店餐飲管理者，必須學(xué)會(huì)利用表單來(lái)管理餐飲的業(yè)務(wù)活動(dòng)，如通過(guò)檢查、閱讀各種工作報(bào)表來(lái)掌握并督促下屬的工作，通過(guò)閱讀、分析營(yíng)業(yè)報(bào)表來(lái)了解并控制餐飲的...

員工的共同價(jià)值觀在支持什么？不支持什么？這就是企業(yè)文化。企業(yè)文化分成四個(gè)層次：（1）表層文化：視覺、標(biāo)識(shí)形象：服裝、徽標(biāo)、信紙、信封等（2）淺層文化：?jiǎn)T工言行規(guī)范：走路、說(shuō)話、待人接物（3）中層文化：整個(gè)企業(yè)的管理體制是否建立、健全，整個(gè)企業(yè)管理系統(tǒng)運(yùn)...

“居安思?！币恢笔侵袊?guó)人常用來(lái)告誡從政者的**常用的一個(gè)詞，出自《左傳》。春秋時(shí)期，有一次，宋、齊、晉、衛(wèi)等十二國(guó)聯(lián)合出兵攻打鄭國(guó)。鄭國(guó)國(guó)君慌了，急忙向十二國(guó)中**大的晉國(guó)求和，得到了晉國(guó)的同意，其余十一國(guó)也就停止了進(jìn)攻。鄭國(guó)為了表示感謝，給晉國(guó)送去了...

平衡與同行業(yè)平均收入水平的比例關(guān)系。9、營(yíng)銷部。按照公司的整體戰(zhàn)略規(guī)劃，分析客戶需求，挖掘潛在客戶，建立業(yè)務(wù)關(guān)系，反饋服務(wù)效果，系統(tǒng)開展?fàn)I銷活動(dòng)。餐飲管理公司運(yùn)營(yíng)理念編輯1、以顧客需求為導(dǎo)向；2、以效益優(yōu)先為導(dǎo)向；3、以市場(chǎng)占有為導(dǎo)向；4、以品牌建立為...

橫向協(xié)調(diào)是指層次相同的各部門、各崗位之間的平衡與協(xié)調(diào)。企業(yè)的各層次、各部門、各崗位的工作必須和諧進(jìn)行，才能順利地達(dá)到企業(yè)的目標(biāo)。餐飲部因業(yè)務(wù)分工可分為采購(gòu)、驗(yàn)收、貯藏、發(fā)放、生產(chǎn)、服務(wù)等不同環(huán)節(jié)，只有對(duì)各環(huán)節(jié)的工作進(jìn)行有效的協(xié)調(diào)，整個(gè)餐飲部的工作才能順...

我們的主要業(yè)務(wù)是: 1)企業(yè)建帳、記帳報(bào)稅、設(shè)計(jì)企業(yè)財(cái)務(wù)制度、提供財(cái)務(wù)報(bào)表分析; 2) 各類企業(yè)整理舊賬、查賬; 3) 企業(yè)提供財(cái)務(wù)顧問(wèn)、財(cái)務(wù)總監(jiān)、財(cái)務(wù)策劃、內(nèi)部審計(jì); 4) 代理進(jìn)出口權(quán)、代理進(jìn)出退稅業(yè)務(wù); 5) 其他財(cái)務(wù)代...

銷售平臺(tái)）：企業(yè)A，設(shè)立一個(gè)貿(mào)易型的個(gè)人獨(dú)資企業(yè)，作為企業(yè)A的銷售平臺(tái)。以往，企業(yè)A直接跟經(jīng)銷商發(fā)生業(yè)務(wù)往來(lái)，現(xiàn)在由新設(shè)立的貿(mào)易型個(gè)人獨(dú)資企業(yè)（即銷售平臺(tái)）跟經(jīng)銷商發(fā)生業(yè)務(wù)往來(lái)，企業(yè)A以接近成本價(jià)賣給貿(mào)易型個(gè)人獨(dú)資企業(yè)（即銷售平臺(tái)），銷售平臺(tái)將價(jià)格提高...

中國(guó)*****的民營(yíng)企業(yè)之一華為的總裁任正非在華為大發(fā)展時(shí)期卻寫出了***的“華為的冬天”一文，用憂慮的口氣來(lái)告誡他的員工，華為可能馬上要進(jìn)入冬天，以此來(lái)增加企業(yè)和員工的憂患意識(shí)，正是任正非的居安思危的管理理念，才使華為度過(guò)了一個(gè)又一個(gè)艱難險(xiǎn)阻，成為了...

節(jié)稅籌劃思路就兩個(gè)方向：一是將稅負(fù)轉(zhuǎn)移至供應(yīng)商服務(wù)商，即常說(shuō)的抵扣和扣除，或以價(jià)格的形式轉(zhuǎn)嫁至消費(fèi)者；另外就只能通過(guò)**出臺(tái)的稅收優(yōu)惠政策實(shí)現(xiàn)降負(fù)目的。一、政策背景：1、湖北園區(qū)政策，給與入駐企業(yè)特殊的財(cái)政扶持獎(jiǎng)勵(lì)：增值稅和企業(yè)所得稅給與地方留存的80...

就能夠推算出企業(yè)需要怎樣的組織結(jié)構(gòu)才能支持企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的實(shí)現(xiàn)。組織結(jié)構(gòu)確定之后，又需要明確在這個(gè)組織結(jié)構(gòu)里的每個(gè)功能模塊的職責(zé)。4、部門崗位、權(quán)責(zé)價(jià)值部門崗位的權(quán)責(zé)分析的規(guī)范。企業(yè)應(yīng)對(duì)部門和崗位權(quán)責(zé)、員工的任職進(jìn)行準(zhǔn)確、實(shí)用和規(guī)范地描述。企業(yè)的持續(xù)...

餐飲管理公司是掌握管理技能和獨(dú)特技術(shù)、運(yùn)用品牌、**和服務(wù)優(yōu)勢(shì)，開展餐飲運(yùn)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)組織。餐飲管理公司的組織機(jī)構(gòu)一般采用職能部制，只有開展連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的公司，采取事業(yè)部制。中文名餐飲管理公司注意事項(xiàng)依法開展餐飲管理工作等類別兩種性質(zhì)經(jīng)濟(jì)組織目錄1基本概念...

2、對(duì)顧客的承諾品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)交期標(biāo)準(zhǔn)成本標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3、市場(chǎng)研究——關(guān)注你的客戶、你潛在的客戶和你過(guò)去的客戶4、了解客戶的四個(gè)典型問(wèn)題5、確定服務(wù)的**第四階段、建立員工對(duì)公司的責(zé)任體系1、給出一個(gè)清晰的有意義的方向2、企業(yè)使命與愿景的規(guī)劃3、愿景與業(yè)務(wù)發(fā)...

到底要搶占的市場(chǎng)是什么？向哪個(gè)方向發(fā)展？這是企業(yè)必須要清楚的。第二個(gè)模塊：**流程企業(yè)在戰(zhàn)略規(guī)劃確定、目標(biāo)市場(chǎng)鎖定的前提下，用一個(gè)什么樣的**業(yè)務(wù)流程運(yùn)轉(zhuǎn)，才能**大限度地占有企業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng)。第三個(gè)模塊：組織結(jié)構(gòu)影響企業(yè)行為，將直接決定企業(yè)運(yùn)作的功能是...

有太多的管理者的管理方式讓人們誤以為他希望為過(guò)程而非結(jié)果負(fù)責(zé)。負(fù)責(zé)任的領(lǐng)導(dǎo)讓下屬明白，追求結(jié)果而非行為過(guò)程，是良好表現(xiàn)的**特征。4、責(zé)任感是相對(duì)的責(zé)任感的相對(duì)性就體現(xiàn)在“對(duì)誰(shuí)負(fù)責(zé)”和“為誰(shuí)負(fù)責(zé)”的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)的選擇上。工作上極具責(zé)任感的人，在家庭中不一定...

企業(yè)要善于將這種危機(jī)意識(shí)向所有的員工灌輸，使每位員工都具備居安思危的思想，提高員工對(duì)危機(jī)發(fā)生的警惕性，使危機(jī)管理能夠落實(shí)到每位員工的實(shí)際行動(dòng)中，企業(yè)才會(huì)做到防微杜漸、臨危不亂。20世紀(jì)90年代初，波音公司產(chǎn)量大幅下降，為走出經(jīng)營(yíng)低谷，波音公司攝制了一部...

通過(guò)各方面的工作去正確處理各種關(guān)系，引導(dǎo)和影響員工的行為，使飯店目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)變成員工的自覺行動(dòng)。3、定量管理法定量管理就是通過(guò)對(duì)管理對(duì)象數(shù)量關(guān)系的研究，遵循其量的規(guī)定性，利用數(shù)量關(guān)系進(jìn)行管理。餐飲的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，要用盡可能少的投入，取得***的成果，不僅...

橫向協(xié)調(diào)是指層次相同的各部門、各崗位之間的平衡與協(xié)調(diào)。企業(yè)的各層次、各部門、各崗位的工作必須和諧進(jìn)行，才能順利地達(dá)到企業(yè)的目標(biāo)。餐飲部因業(yè)務(wù)分工可分為采購(gòu)、驗(yàn)收、貯藏、發(fā)放、生產(chǎn)、服務(wù)等不同環(huán)節(jié)，只有對(duì)各環(huán)節(jié)的工作進(jìn)行有效的協(xié)調(diào)，整個(gè)餐飲部的工作才能順...