冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫壓縮機與蒸發(fā)器的選用。一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機為主。因全封閉壓縮機功率小,價格相對便宜;中型冷庫一般選用半封閉壓縮機為主;大型冷庫選用半封閉壓縮機,在選用時,也可考慮選用氨制冷壓縮機,因為氨制冷壓縮機功率大,并可一機多用,但冷庫安裝及管理比較煩瑣。在蒸發(fā)器的選用時,高溫冷庫以選用冷風機為蒸發(fā)器,其特點是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點是恒溫效果好,并能適時蓄冷。昆明冷庫設計公司哪家好?昆明庫德制冷設備有限公司。昆明食品冷凍庫哪家好
重量輕,安裝方便:鋁排的重量與蒸發(fā)器面積比,是Φ38鋼管六分之一左右,安裝方便能節(jié)省大量結構投資;五、制冷劑用量少:鋁排使用的翼片管是外翼片內螺紋結構,制冷劑的充注量會減少,能節(jié)省制冷劑費用。六、食品干耗少:鋁排吊裝于庫頂,形成直冷式自然對流傳熱,使被冷卻的食品干耗降至較少。食品的干耗在壓縮機工作時加劇,停機時緩解,由于鋁排降溫速度特別快,壓縮機工作時間縮短,停機時間長,所以用此鋁排制作的冷庫與傳統(tǒng)冷排制作的冷庫相比,食品干耗更少,食品保鮮效果更好,鋁排上結霜也更少,從而使庫內濕度適中,溫度穩(wěn)定,恒溫恒濕效果好七、熱氟化霜功能:化霜時間短,庫內升溫小,節(jié)能效果較好,使用方便減少工,選用國際知道品牌配件,保證系統(tǒng)的穩(wěn)定性,安全性。昆明速凍庫哪家好云南冷凍庫設計公司哪個好?昆明庫德制冷設備有限公司。
冷庫就是以機械制冷的方式,使庫內保持一定的溫濕度,以儲存食品、工業(yè)原料、生物制品和藥品等對溫濕度有特殊要求的商品的倉庫。冷庫儲存根據控制溫度的不同,一般分為冷藏儲存和冷凍儲存兩種方式。冷凍儲存又分為一般冷凍和速凍,一般冷凍采取逐步降溫的方式降低溫度,達到控制溫度后停止降溫,如-20℃。速凍則是在很短的時間內將溫度降到控制溫度以下如-60℃,使水分在短時間內完全凍結,然后逐步恢復到控制溫度(不低于-20℃) 。昆明庫德制冷設備有限公司是一家以制冷設備、制冷工程設計、安裝及技術服務為一體的綜合企業(yè),經過十幾年的經營發(fā)展,已培養(yǎng)出高素質的專業(yè)制冷技術人員和冷庫工程施工團隊。公司自成立以來,為全國多位客戶提供了好的冷庫解決設計方案,且有壹萬多套制冷機組及成套設備的安裝經驗,為食品加工、肉類屠宰、倉儲冷鏈物流、農產品批發(fā)、醫(yī)藥科研、電商等領域提供了完善的成套解決方案。
果蔬冷庫的節(jié)能果蔬微型冷庫指的是由組成冷庫的庫板、制冷機組、蒸發(fā)器等在工廠預先制造好,在農產品產地現(xiàn)場安裝后成為裝配冷庫或土建冷庫或半裝配半土建冷庫,且?guī)烊菀话阈∮?003,以用于保鮮貯藏的冷庫。按設計溫度分類,果疏微型冷庫屬于高溫冷庫。微型冷庫由制冷系統(tǒng)、庫房、控制系統(tǒng)等組成。 1、冷庫圍護結構冷庫通過圍護結構的跑冷量與冷藏庫圍護結構單位熱流量成正比。因此,應多在減少冷庫的冷藏庫圍護結構單位熱流量指標方面下功夫。要降低圍護結構單位熱流量,一是保溫材料熱導率要小,二是圍護結構層要厚。但厚度一般不宜太厚,否則會出現(xiàn)增加建造成本和浪費空間等問題。因此,要在合適的厚度范圍內選取保溫材料。通常情況下要求保溫材料熱導率小、吸水率低、耐低溫性能好,成本不能過高等。云南冷藏庫設計公司哪個好?昆明庫德制冷設備有限公司。
由于冷庫經常需要人員進出,裝卸貨物,庫門需要經常開閉。如果沒有在庫門這個環(huán)節(jié)做好隔熱工作,那么由于庫外高溫空氣滲入和人員的熱量帶入也將產生一定的熱負荷。因此對冷庫庫門的設計也是很有意義的。用冷風機降溫,溫度可達1℃~10℃,并設有滑開式冷藏門,軟性密封接頭,冷藏車可直接靠到月臺上,實行門對門的裝卸,作業(yè),使進出庫基本不受外界溫度的影響。小型冷庫可在進門處建造門斗。早期單扇速度為0.3~0.6m/s,目前高速電動冷藏門開啟速度達到了1m/s,雙扇冷藏門開啟速度達到2m/s。為避免危險,關閉速度控制在開啟速度的一半左右。門前裝有傳感式自動開關。這些裝置都是旨在縮短開關門時間,提高裝卸效率,減少操作人員停留時間。昆明冷凍庫安裝公司哪個好?昆明庫德制冷設備有限公司。云南儲藏冷庫保養(yǎng)
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使用保鮮冷庫保存水果蔬菜,能保持一段時間內的新鮮不腐壞,但想保持更長時間,而且還要讓水果蔬菜的新鮮度、光澤、口感都更好,一般的保鮮冷庫是達不到這樣的效果的。此時人們就會考慮用氣調冷庫,也只有氣調冷庫才能達到這樣的要求。 氣調冷庫保鮮技術是目前貯藏水果蔬菜較好的保鮮技術,相比一般的保鮮冷庫,氣調冷庫較大的優(yōu)點就是能讓水果蔬菜保存時間更長,卻不丟失本來的新鮮口感。 如此好的氣調冷庫,經濟效益遠高于普通冷庫,但為何水果蔬菜商家很少有用的呢?這就涉及到氣調冷庫的兩大缺點:一是價格遠高于普通的保鮮冷庫;二是氣調冷庫所需的面積越大越劃算,大多數是小冷庫,從成本角度考慮。昆明食品冷凍庫哪家好
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