品名:檸檬酸別名:枸櫞酸英文名稱:Citric AcidCAS:有性質(zhì):檸檬酸是一種重要的有機酸,又名枸櫞酸,無色晶體,常含一分子結(jié)晶水,無臭,有很強的酸味,易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。用途:檸檬酸的用途非常***,用于食品工業(yè)占生產(chǎn)量的75%以上,可做為食品的酸味劑,抗氧化劑,pH調(diào)節(jié)劑,用于清涼飲料、果醬、水果和糕點等食品中。貯存條件:陰涼處保存,避免陽光直接照射,不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。因為三乙醇胺可以防止檸檬酸在織物焙烘過程中分解、脫水生成不飽和多元羧酸,從而抑制了織物的泛黃現(xiàn)象。蘇州高純度檸檬酸
用于化工和紡織業(yè):檸檬酸在化學(xué)技術(shù)上可作化學(xué)分析用試劑,用作實驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑。用于食品工業(yè):因為檸檬酸有溫和爽快的酸味,普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。用于環(huán)保工業(yè):檸檬酸能用于煙氣脫硫。中國煤炭資源豐富,是構(gòu)成能源的主要部分,然而一直缺乏有效的煙氣脫硫工藝,導(dǎo)致大氣SO2污染嚴(yán)重。1、用于化工和紡織業(yè):檸檬酸在化學(xué)技術(shù)上可作化學(xué)分析用試劑,用作實驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑。檸檬酸市場報價檸檬酸除了在化工行業(yè)中有重要應(yīng)用外,在食品行業(yè)、化妝行業(yè)都有不少的應(yīng)用,而隨著我們的科技發(fā)展.
檸檬酸廠家檸檬酸是有機酸中***大酸,自然界中檸檬酸***存在于檸檬和橙以及桔子等水果中,常溫及空氣中穩(wěn)定,在濕空氣中微有溶解性,在熱空氣中產(chǎn)生風(fēng)化現(xiàn)象,由于物理性能和化學(xué)性能以及衍生物的性能,是廣泛應(yīng)用于食品和醫(yī)藥以及日化等行業(yè)**重要的有機酸。檸檬酸廠家檸檬酸水溶液在溫度大于80°C時其pH小于3,已屬于強酸。細(xì)菌的生存都需要一個特定的pH,檸檬酸的酸性可改變細(xì)胞內(nèi)的pH值,影響到細(xì)菌的正常代謝。顯酸性的高濃度氫離子也會改變細(xì)菌的生物活性,直接傷害到菌體細(xì)胞。從而引起細(xì)菌的死亡。
檸檬酸廠家科普,檸檬酸別稱枸緣酸,化學(xué)名稱2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸。根據(jù)其含水量的不同,分為一水檸檬酸和無水檸檬酸。檸檬酸的用途非常***,用于食品工業(yè)占生產(chǎn)量的75%以上,可做為食品的酸味劑,抗氧化劑,pH調(diào)節(jié)劑,用于清涼飲料和果醬以及糕點等食品中。用于醫(yī)藥工業(yè)占10%左右,主要用作抗凝血劑和解酸藥以及化妝品等。用于化學(xué)工業(yè)等占15%左右,用作緩沖劑和絡(luò)合劑以及調(diào)色劑等。在電子,紡織和石油以及陶瓷等工業(yè)領(lǐng)域中都有十分廣闊。檸檬酸能用于煙氣脫硫。
檸檬酸廠家檸檬酸鈉脫硫法開發(fā)于20世紀(jì)80年***發(fā),以前的方法用水溶液吸收二氧化硫,吸收量取決于水溶液的pH值,pH值增大吸收作用增強。但二氧化硫溶解后會形成亞硫酸氫根離子,降低了溶液pH值,限制了對二氧化硫的吸收。作吸收劑的檸檬酸鈉溶液是檸檬酸鈉和檸檬酸形成的緩沖溶液,因此能抑制pH值的降低,可吸收更多的二氧化硫。含二氧化硫的煙氣從吸收塔下部進入,與從塔頂進入的檸檬酸鈉溶液逆流接觸,煙氣中的二氧化硫被檸檬酸鈉溶液吸收;有可能導(dǎo)致低鈣血癥,并且會增加患十二指腸*的幾率。河南檸檬酸哪里好
,在糖果中加入檸檬酸作為酸味劑易于和果味協(xié)調(diào)。蘇州高純度檸檬酸
一水檸檬酸是食品加工業(yè)中很重要的食品添加劑,也廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和染料及其他工業(yè)。一水檸檬酸生產(chǎn)有兩條途徑,一條是以淀粉及糖類為原料,用微生物發(fā)酵方法來制??;另一條是從含酸分豐富的原料中提取,特別是在果品加工中進行綜合利用如制梅胚后排出的咸酸汁液,其含酸量可達4至5%,制柑橘胚后排出的咸酸汁液都是提取檸檬酸很好原料。其主要提取工藝有以下幾步: 原料澄清過濾:橘汁和梅汁中含有不少果膠及雜質(zhì),需進行澄清,促進雜質(zhì)沉淀,然后用壓濾機壓濾。蘇州高純度檸檬酸
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