主要分為廚房設備、鍋、西餐具、剪、手縫針、拉鏈、取暖爐、汽燈、電筒、鎖、燃氣熱水器、剃須刀、打火機等。廚房設備供廚房作業(yè)用的設備和機械。主要包括洗涮臺、操作臺、切菜機、灶臺、灶具、烤箱、廚柜、存放架和排油煙機。在成套廚房設備中，洗涮臺、操作臺和灶臺是配套設計和配合使用的。廚房設備一般不包括形體較小的鍋、壺、桶、盆、刀、鏟、勺等。洗涮臺廚房洗滌作業(yè)的基礎設備。形狀似矩形立柜。主要部分頂部的水槽,供放被洗滌物。洗滌時,由水槽上方的自來水嘴放水，由水槽底部的泄水管排水。水槽有單槽、雙槽、三槽等多種，其面板多以不銹鋼板、搪瓷鋼板、塑料板等耐水、易潔、無毒材料制成。操作臺供食品配備及配餐作業(yè)用的臺案。多為長方形，也有角形、圓形和高低臺式。臺的高度一般低于操作者肘部。主要作業(yè)部分是平整、堅固、易潔的頂面板,多以不銹鋼板制成。頂面板以下帶有抽屜或櫥柜,用以放置廚具、食品。切菜機蔬菜切割加工設備，用于熱菜備料和冷盤配菜。一般用電動或手動方式帶動刀片，進行切割加工。切菜機有業(yè)務用和家用兩種，以家用的使用較廣。家用手動切菜機由菜筒、手搖傳動機構和刀片構成（圖1）。家用電動切菜機由微型電動機和刀片構成。現(xiàn)代五金是指鐵、鋼、鋁等金屬經(jīng)過鍛造、壓延、切割等物理加工制造而成的各種金屬器件。浙江品質日用五金源頭好貨
特殊手縫針**常用的有絨線針和繡花針兩種。①絨線針:用于縫合絨線或毛線服裝的織片,或者織補其斷線處。多使用絨線和毛線，故針鼻孔長而寬。為便于將針插入線與線的孔隙中,其前端多制成禿而圓的形狀。常用的兩種絨線針長度分別為42和45mm，直徑分別為。②繡花針：用于繡制手工繡品。為形成細密生動的圖案，繡花針針體都做得很小，針長一般為22～33mm，直徑一般為～。拉鏈依靠連續(xù)排列的鏈牙，使軟薄物品并合或分離的連接件。大量用于服裝、包袋、帳篷。拉鏈由鏈帶、鏈牙、拉頭、限位碼（前碼和后碼）或鎖緊件等部分組成（圖5）。一般拉鏈有兩片鏈帶，每片鏈帶上各制有一列鏈牙，兩列鏈牙相互交錯排列。拉頭夾持兩側鏈牙，借助拉襻滑行，即可使兩側的鏈牙相互嚙合或脫開。一系列鏈牙組成牙鏈。前碼位于牙鏈的上端,在拉鏈拉合時阻止拉頭脫出牙鏈;后碼位于牙鏈的下端，在拉鏈拉開時阻止拉鏈脫出牙鏈。鏈牙是拉鏈的關鍵部分，多用金屬、樹脂或尼龍制造。銅、鋁等金屬拉鏈和樹脂拉鏈的鏈牙制成顆粒形，鑄壓在鏈帶邊上；尼龍拉鏈的鏈牙呈螺旋絲狀纏繞在鏈帶上，而不是分散的顆粒。鏈牙直接決定拉鏈的側拉強度，進而決定拉鏈的使用。衣袋等須用側拉強度為40kg的拉鏈。上海定制日用五金五金行業(yè)在國民經(jīng)濟發(fā)展中起到了不可估量的作用。
將其吊掛在低矮的樹枝上或用石塊架起，撿些柴草即可做飯。鍋的下部可燒湯或做粥；靠近鍋口處有箅臺，鍋箅孔眼小于米粒，放上浸過水的米可蒸飯；鍋蓋凸起且無鍋鈕，可翻轉過來炒菜。遇有溪水或泉水時，鑼鍋還可作水桶打水。農(nóng)民上山勞動或馬幫遠出馱運時，都極樂于使用提梁鍋。西餐具主要指西餐中直接攝取食物的刀、叉、匙等進餐用具，也包括盆（如米飯盆、肉湯盆）、盤（如色拉盤、魚盤、肉盤、點心盤、蛋糕盤、水果盤）、勺(如大湯勺、乳油勺、冰勺)、鉗（如蟹鉗、龍蝦鉗、面條鉗）、夾（如蛋糕夾、糖夾、冰夾）等助餐用具。進餐用具因直接攝取食物，要求無毒無異味、耐酸堿腐蝕、耐熱、光亮易潔、有一定硬度和彈力、造型美觀等,故主體多選用不銹鋼、銀、銅(鍍鎳或鉻)等金屬制作；柄有的用同種金屬與主體同時制出，也有采用象牙、骨、樹脂等材料制作。助餐用具則較多地采用玻璃、陶瓷、樹脂等非金屬制作。餐刀用于切割食物。包括：①菜刀。**常用的是大菜刀,其整體較長,刀身略長于刀柄，刀頭窄而圓。②主食切割刀。它又包括：面包刀,其刀身長而且較寬,刃部有齒；點心刀，外形與大菜刀相似,但比大菜刀短,無鋒口；涂奶油刀，刀身短于柄且無鋒口。③肉食切割刀。
日用五金是在吃、穿、住、用等日常生活中使用的五金制品。多用金屬材料制作。鐵和青銅制作的鍋、盆、刀、剪、針、油燈等是日用五金產(chǎn)品體系。中文名日用五金含義日常生活中使用的五金制品材料金屬材料例子鐵和青銅制作的鍋、盆、刀等目錄1起源2不同階段3現(xiàn)代種類日用五金起源編輯人類很早就開始制作和使用生活用具。舊石器時代的生活用具都是利用天然材料，以打、砍、削、磨、鉆等簡單方法制作的。例如，人類為了切割食用植物的果實和塊莖，發(fā)明了用石、骨、角等磨制的生活用刀；為縫制獸皮，發(fā)明磨制的骨針等。進入新石器時代，人類逐漸以糧食作為主食，并發(fā)明了制陶技術，陶制的炊具、盛器、水具大量出現(xiàn)，還出現(xiàn)了陶制的油燈和刀。這些生活用具已從天然材料轉變?yōu)槿斯げ牧稀＿M入青銅器時***活用具從非金屬材料轉變?yōu)榻饘俨牧?并進入手工業(yè)作坊生產(chǎn)階段，鑄造、鍛打、熱鍛焊接等成型技術和砂光、搪錫等表面處理技術已被人類掌握和應用。進入鐵器時代,鐵作為新的制作材料被應用于生活用具,石制的生活用具基本絕跡。鐵和青銅制作的鍋、盆、刀、剪、針、油燈等日用五金產(chǎn)品體系基本形成。[1]日用五金不同階段編輯17世紀,日用五金進入工場手工業(yè)生產(chǎn)階段,生產(chǎn)速度加快。保持五金配件的清潔，使用中不小心造成表面上的水漬等使用完后應抹干，經(jīng)常保持表面清潔干燥。
從鍋蓋中央的圓孔露出,能使環(huán)形湯槽中的湯加熱沸騰。一般放在餐桌上使用，邊烹邊吃?；疱伓嘁阅咎考訜幔械挠秒?，也有電、炭兩用的?？救忮?*于烤薄肉片,也可烤魚片、干薯片。鑄鐵制作，用料較厚。整體圓凸,邊緣翹起形成環(huán)形溝,外形有些像無鍋鈕的飯鍋蓋。使用時突起部分表面涂上食油,貼放肉片,邊烤邊吃，流下的油滴集于環(huán)形溝中。使用歷史較久的烤肉鍋是成吉思汗鍋（圖2）。壓力鍋利用壓力進行烹調的鍋。它利用鍋蓋與鍋口的密封結構，使鍋內空間與外界大氣隔絕，加熱時鍋內水蒸氣形成不飽合蒸汽壓，使鍋內達到較高溫度，一般在120℃左右。壓力鍋可用于燜飯,尤其適用于燉煮難熟的肉、糙米、板栗等食品和在高海拔低氣壓地區(qū)使用。為了安全，壓力鍋鍋蓋上設置排氣限壓裝置。電磁鍋與電磁灶配套使用的鍋。放在電磁灶面上，在電磁場的誘導下產(chǎn)生感應電勢,形成環(huán)形感應電流,發(fā)生阻抗而產(chǎn)生熱，使食物加熱熟化。電磁鍋一般用鐵磁性金屬材料制成，或在非磁性鍋的底部滲入或涂敷磁性金屬。電磁鍋都制成平底,以增大與電磁灶的接觸面,使鍋內產(chǎn)生較大的熱量。提梁鍋近似直壁圓桶形鍋,鍋耳處有鐵制提梁。**典型的是中國云南少數(shù)民族所用的鑼鍋（圖3）。鑼鍋鍋壁較厚,磕碰時不易變形。機械性能是指金屬材料在外力作用下所表現(xiàn)出來的特性。安徽高品質日用五金共同合作
五金類產(chǎn)品種類繁多，規(guī)格各異，但是五金類產(chǎn)品在家居裝飾中又起著不可替代的作用。浙江品質日用五金源頭好貨
家用切菜機配有不同的刀片，可以將蔬菜加工成條、塊、片、絲等不同的形狀。灶臺放置灶具的設備。因灶具上面還要放置炊具，故灶臺高度一般低于洗涮臺和操作臺。在灶臺上進行的是烹調操作，為提高作業(yè)效率，減少占地空間，家用灶臺多制成柜式，即臺板下設柜，柜內放置經(jīng)常取用的鍋、壺、鏟、盆、勺和調料等。一些業(yè)務用灶臺則在臺板以下設置擱板，與柜起相同的作用。灶具為炊具提供熱源的設備。上面放置炊具。使用的能源有煤、油、氣、電等，以燃氣灶使用**廣。燃氣灶一般由燃燒器、灶盤、支架、控制閥及熄火、控溫、定時等附屬裝置構成，所用的可燃氣主要有液化石油氣、人工煤氣和天然氣。燃氣灶的灶面多用不銹鋼、搪瓷鋼板制作，燃燒器以鑄鐵制作，其上的火蓋多用黃銅壓鑄。燃氣灶主要采用壓電陶瓷打火和電子脈沖打火兩種點火方式?？鞠湓诜忾]的空間內用干熱烤制食品的設備。熱源有外部的和內部的兩種。外部熱源來自循環(huán)熱氣和高壓蒸汽的管道，內部熱源來自燃燒器和電熱元件。為加快熱空氣在箱內循環(huán)的速度，以提高食品烤制的效率與質量，有些烤箱利用風扇強制熱空氣在箱內對流。烤箱內部設有擱架和托盤，以適應不同品種食品的烤制需要?？鞠涞墓ぷ髂芰Σ粌H取決于烤制時間。浙江品質日用五金源頭好貨
蕪湖裕東自動化科技有限公司是一家蕪湖裕東自動化科技有限公司,2016年07月01日成立，經(jīng)營范圍包括從事自動化科技領域內的技術開發(fā)、技術咨詢、技術轉讓、技術服務；日用百貨、五金交電、辦公用品、電子產(chǎn)品銷售；機械設備制造、加工、銷售、安裝及維修；自營或代理各類商品和技術進出口業(yè)務，但國家限定或禁止的商品和技術除外。的公司，是一家集研發(fā)、設計、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。公司自創(chuàng)立以來，投身于五金交電，辦公用品，電子產(chǎn)品，機械設備，是五金、工具的主力軍。裕東自動化科技始終以本分踏實的精神和必勝的信念，影響并帶動團隊取得成功。裕東自動化科技始終關注五金、工具市場，以敏銳的市場洞察力，實現(xiàn)與客戶的成長共贏。