日用五金是在吃、穿、住、用等日常生活中使用的五金制品。多用金屬材料制作。鐵和青銅制作的鍋、盆、刀、剪、針、油燈等是日用五金產(chǎn)品體系。中文名日用五金含義日常生活中使用的五金制品材料金屬材料例子鐵和青銅制作的鍋、盆、刀等目錄1起源2不同階段3現(xiàn)代種類(lèi)日用五金起源編輯人類(lèi)很早就開(kāi)始制作和使用生活用具。舊石器時(shí)代的生活用具都是利用天然材料,以打、砍、削、磨、鉆等簡(jiǎn)單方法制作的。例如,人類(lèi)為了切割食用植物的果實(shí)和塊莖,發(fā)明了用石、骨、角等磨制的生活用刀;為縫制獸皮,發(fā)明磨制的骨針等。進(jìn)入新石器時(shí)代,人類(lèi)逐漸以糧食作為主食,并發(fā)明了制陶技術(shù),陶制的炊具、盛器、水具大量出現(xiàn),還出現(xiàn)了陶制的油燈和刀。這些生活用具已從天然材料轉(zhuǎn)變?yōu)槿斯げ牧?。進(jìn)入青銅器時(shí)***活用具從非金屬材料轉(zhuǎn)變?yōu)榻饘俨牧?并進(jìn)入手工業(yè)作坊生產(chǎn)階段,鑄造、鍛打、熱鍛焊接等成型技術(shù)和砂光、搪錫等表面處理技術(shù)已被人類(lèi)掌握和應(yīng)用。進(jìn)入鐵器時(shí)代,鐵作為新的制作材料被應(yīng)用于生活用具,石制的生活用具基本絕跡。鐵和青銅制作的鍋、盆、刀、剪、針、油燈等日用五金產(chǎn)品體系基本形成。[1]日用五金不同階段編輯17世紀(jì),日用五金進(jìn)入工場(chǎng)手工業(yè)生產(chǎn)階段,生產(chǎn)速度加快。五金類(lèi)產(chǎn)品種類(lèi)繁多,規(guī)格各異,但是五金類(lèi)產(chǎn)品在家居裝飾中又起著不可替代的作用。天津正規(guī)五金零部件經(jīng)營(yíng)
從鍋蓋中央的圓孔露出,能使環(huán)形湯槽中的湯加熱沸騰。一般放在餐桌上使用,邊烹邊吃?;疱伓嘁阅咎考訜幔械挠秒?,也有電、炭?jī)捎玫?。烤肉?*于烤薄肉片,也可烤魚(yú)片、干薯片。鑄鐵制作,用料較厚。整體圓凸,邊緣翹起形成環(huán)形溝,外形有些像無(wú)鍋鈕的飯鍋蓋。使用時(shí)突起部分表面涂上食油,貼放肉片,邊烤邊吃,流下的油滴集于環(huán)形溝中。使用歷史較久的烤肉鍋是成吉思汗鍋(圖2)。壓力鍋利用壓力進(jìn)行烹調(diào)的鍋。它利用鍋蓋與鍋口的密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)空間與外界大氣隔絕,加熱時(shí)鍋內(nèi)水蒸氣形成不飽合蒸汽壓,使鍋內(nèi)達(dá)到較高溫度,一般在120℃左右。壓力鍋可用于燜飯,尤其適用于燉煮難熟的肉、糙米、板栗等食品和在高海拔低氣壓地區(qū)使用。為了安全,壓力鍋鍋蓋上設(shè)置排氣限壓裝置。電磁鍋與電磁灶配套使用的鍋。放在電磁灶面上,在電磁場(chǎng)的誘導(dǎo)下產(chǎn)生感應(yīng)電勢(shì),形成環(huán)形感應(yīng)電流,發(fā)生阻抗而產(chǎn)生熱,使食物加熱熟化。電磁鍋一般用鐵磁性金屬材料制成,或在非磁性鍋的底部滲入或涂敷磁性金屬。電磁鍋都制成平底,以增大與電磁灶的接觸面,使鍋內(nèi)產(chǎn)生較大的熱量。提梁鍋近似直壁圓桶形鍋,鍋耳處有鐵制提梁。**典型的是中國(guó)云南少數(shù)民族所用的鑼鍋(圖3)。鑼鍋鍋壁較厚,磕碰時(shí)不易變形。廣東什么是五金零部件承諾守信五金系統(tǒng)在鋁合金門(mén)窗系統(tǒng)開(kāi)發(fā)中的目標(biāo)及作用。
粥匙,匙頭成蛋形,有深凹,橫置于柄端,便于喝粥;點(diǎn)心匙,與大菜匙形狀相似,但略小;甜食匙和奶油蛋糕匙,匙頭都為尖圓狀,有深凹,便于撬起塊狀的甜食或蛋糕,蛋糕匙形體比甜食匙小得多。③分食和添加佐料的餐匙。它又包括:色拉匙,柄長(zhǎng),匙頭大;土豆匙,匙頭大而深;水果匙,柄長(zhǎng)而細(xì),匙頭深;冰匙,匙頭圓而深;醬油匙,匙頭制有注口,便于傾注。剪剪切用工具。由聯(lián)結(jié)在一起的兩片刃體構(gòu)成。兩片刃體交錯(cuò)動(dòng)作時(shí),可使物體分離。剪應(yīng)用很廣。剪是根據(jù)杠桿原理設(shè)計(jì)的。兩片刃體的聯(lián)結(jié)處為支點(diǎn),剪柄被壓動(dòng)處為力點(diǎn),該處到支點(diǎn)的距離為力臂;剪刃與被剪物體的接觸點(diǎn)為重點(diǎn),該點(diǎn)到支點(diǎn)的距離為重力臂?,F(xiàn)代剪有X形和V形兩種基本結(jié)構(gòu)。①X形剪:兩片剪體是分體制出的,每個(gè)剪體的剪頭與剪柄之間有軸孔,螺釘或鉚釘通過(guò)軸孔將兩片剪體聯(lián)結(jié)在一起。其剪軸為支點(diǎn),重力臂小于剪體總長(zhǎng)。這種剪在剪切時(shí)須先使刃體張開(kāi)呈X形,才能使材料伸入剪口之間,進(jìn)行剪切。X形剪的品種有皮革剪、文具剪、鐵皮剪、理發(fā)剪、裁縫剪、修枝剪、廚房剪等。②V形剪:由同一條形材料彎折而成,兩剪體下端相聯(lián),平時(shí)呈V形保持張開(kāi)狀態(tài),使用時(shí)可將物體直接伸入兩剪口之間進(jìn)行剪切。V形剪與鑷子相似。
它又包括:切肉刀,刃口鋒利,刀尖上翹且尖銳;火腿刀,刀身長(zhǎng)度一般為刀柄長(zhǎng)度的兩倍;魚(yú)刀,刀身寬大,前端較尖;牡蠣刀,刀身寬而短,前端尖,刀柄粗壯。④水果切割刀。它又包括:水果刀,整體較小,前端圓,有鋒口;削皮刀,略長(zhǎng)于水果刀,刃口鋒利,刀尖在刃口一側(cè)。餐叉用以叉吃食物或協(xié)助餐刀切割。包括:①菜叉。其中使用**多的是大菜叉,其叉頭有4齒,叉齒較長(zhǎng)并向上翹起。②主食餐叉。它又包括:點(diǎn)心叉,整體比大菜叉略短,但形狀相似,蛋糕叉,整體比點(diǎn)心叉短,叉頭有3齒,叉頭圓;色拉叉,整體長(zhǎng)于大菜叉,叉頭寬,有3齒,齒較粗較長(zhǎng),柄也較長(zhǎng),公用的色拉大叉叉頭寬而圓,有3個(gè)寬大的齒。③肉食餐叉。它又包括:魚(yú)叉,叉頭寬,有4齒,叉齒較長(zhǎng),公用的分魚(yú)叉與其形狀相似,但形體大得多;龍蝦叉,長(zhǎng)度與魚(yú)叉差不多,叉頭窄,有短而細(xì)的兩齒,叉柄粗;牡蠣叉,叉頭短而圓,有4齒,叉齒根部寬前端尖;蝸牛叉,比龍蝦叉整體短,外形相似,但兩齒較細(xì)較長(zhǎng);熟肉叉,與蝸牛叉外形相似,但整體較長(zhǎng),兩齒較長(zhǎng)較粗且略彎,叉尖銳利。餐匙主要用于食物舀取。包括:①菜匙。**常用的是大菜匙,匙頭較深大,呈橄欖形。②主食匙。它又包括:米飯匙,匙頭較大,圓而略平,便于多盛取米飯。保持五金配件的清潔,使用中不小心造成表面上的水漬等使用完后應(yīng)抹干,經(jīng)常保持表面清潔干燥。
將其吊掛在低矮的樹(shù)枝上或用石塊架起,撿些柴草即可做飯。鍋的下部可燒湯或做粥;靠近鍋口處有箅臺(tái),鍋箅孔眼小于米粒,放上浸過(guò)水的米可蒸飯;鍋蓋凸起且無(wú)鍋鈕,可翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)炒菜。遇有溪水或泉水時(shí),鑼鍋還可作水桶打水。農(nóng)民上山勞動(dòng)或馬幫遠(yuǎn)出馱運(yùn)時(shí),都極樂(lè)于使用提梁鍋。西餐具主要指西餐中直接攝取食物的刀、叉、匙等進(jìn)餐用具,也包括盆(如米飯盆、肉湯盆)、盤(pán)(如色拉盤(pán)、魚(yú)盤(pán)、肉盤(pán)、點(diǎn)心盤(pán)、蛋糕盤(pán)、水果盤(pán))、勺(如大湯勺、乳油勺、冰勺)、鉗(如蟹鉗、龍蝦鉗、面條鉗)、夾(如蛋糕夾、糖夾、冰夾)等助餐用具。進(jìn)餐用具因直接攝取食物,要求無(wú)毒無(wú)異味、耐酸堿腐蝕、耐熱、光亮易潔、有一定硬度和彈力、造型美觀(guān)等,故主體多選用不銹鋼、銀、銅(鍍鎳或鉻)等金屬制作;柄有的用同種金屬與主體同時(shí)制出,也有采用象牙、骨、樹(shù)脂等材料制作。助餐用具則較多地采用玻璃、陶瓷、樹(shù)脂等非金屬制作。餐刀用于切割食物。包括:①菜刀。**常用的是大菜刀,其整體較長(zhǎng),刀身略長(zhǎng)于刀柄,刀頭窄而圓。②主食切割刀。它又包括:面包刀,其刀身長(zhǎng)而且較寬,刃部有齒;點(diǎn)心刀,外形與大菜刀相似,但比大菜刀短,無(wú)鋒口;涂奶油刀,刀身短于柄且無(wú)鋒口。③肉食切割刀。機(jī)械性能是指金屬材料在外力作用下所表現(xiàn)出來(lái)的特性。福建品質(zhì)五金零部件推薦廠(chǎng)家
多用金屬材料制作。鐵和青銅制作的鍋、盆、刀、剪、針、油燈等是日用五金產(chǎn)品體系。天津正規(guī)五金零部件經(jīng)營(yíng)
五金、工具包括各種手動(dòng)、電動(dòng)、氣動(dòng)、切割工具、汽保工具、農(nóng)用工具、起重工具、測(cè)量工具、工具機(jī)械、切削工具、工夾具、模具、刃具、砂輪、鉆頭、拋光機(jī)、工具配件、量具刃具、磨具磨料等。現(xiàn)在我國(guó)的工業(yè)發(fā)展日新月異,五金工具要跟上我國(guó)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,才能滿(mǎn)足各行各業(yè)日新月異的發(fā)展需求。當(dāng)前我國(guó)正處于經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)折時(shí)期,五金工具行業(yè)發(fā)展也面臨著大調(diào)整。我們期待著五金工具行業(yè)的面貌會(huì)煥然一新。五金工具行業(yè)進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)階段,提高產(chǎn)品的技術(shù)含量,擁有自主的專(zhuān)用、品牌及服務(wù),才是有限責(zé)任公司企業(yè)生存發(fā)展的王道。未來(lái)三年將是五金工具行業(yè)打造品牌的黃金期,五金工具企業(yè)要做好品牌建設(shè)。五金行業(yè)正從傳統(tǒng)意義上的工具行業(yè)轉(zhuǎn)向時(shí)尚行業(yè)。消費(fèi)正趨向個(gè)性化、注重質(zhì)量,價(jià)格合理及更多的選擇。順應(yīng)潮流,五金生產(chǎn)型企業(yè)毫無(wú)選擇地要向客戶(hù)提供具有創(chuàng)意的工具,滿(mǎn)足他們的個(gè)性化需求。天津正規(guī)五金零部件經(jīng)營(yíng)
蕪湖裕東自動(dòng)化科技有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是五金、工具,擁有一支專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司業(yè)務(wù)涵蓋五金交電,辦公用品,電子產(chǎn)品,機(jī)械設(shè)備等,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念,在五金、工具深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),打造五金、工具良好品牌。裕東自動(dòng)化科技憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來(lái)的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。